RLA_M2
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan hasil penelitian tahun ke-1 yang diperoleh dapat disimpulkan sebagai berikut:
Ekstrak air dan endapan dari rumput laut hijau C. lentilifera yang berasal dari alam (Kepulauan Seribu) mengandung senyawa -1,3 glukan
Ekstrak etanol, air, endapan dan fraksi hasil pemurnian dari rumput laut hijau C.
lentilifera yang berasal dari budidaya (Makasar) mengandung senyawa α-glukan.
Ekstrak air dan endapan baik dari rumput laut hijau alam maupun budidaya memiliki kemampuan meningkatkan kemampuan fagositosis sel makrofag RAW 264.7 sehingga dapat digunakan sebagai imunomodulator
. Endapan dari rumput laut hijau yang berasal dari budidaya menunjukan peningkatan kemampuan fagositosis sel makrofag RAW 264.7 yang paling tinggi dibanding sampel uji lainnya sebesar ± 89% pada konsentrasi 100 µg/mL.
-Persiapan bahan baku
-Ekstraksi -Fraksinasi -Uji aktivitas imunomodulator
-Formulasi sediaan pangan fungsional dan uji aktivitasnya -Uji kemanan pangan
(toksisitas akut, logam berat, dll)
- - Perbesaran
skala/scale up
2018 2019 2020
K O M E R S I A L I S A S I
REFERENSI
Baratawidjaja, K.G. & Rengganis, I. (2010). Imunologi Dasar, Edisi IX, hal 418, Balai Penerbit Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Yogyakarta
Camelini, C.M., Maraschin, M., de Mendonça, M.M., Zucco, C., Ferreira, A.G., Tavares, L.A. (2005). Strucutral characterization of β-glucans of Agaricus brasiliensis in different stages of fruiting body maturity and their use in nutraceutical products. Biotechnology Letters., 27, 1295–1299
Dwiyitno. ( 2011). Rumput Laut sebagai Sumber Serat Panagan Potensial. Squalen, 6 (1), 9-17
http://nasional.kompas.com/read/2017/09/29/19390011/optimisme-indonesia-atasi- stunting-pada-anak/diakses 1 Desember 2017
Konishi, T., Nakata, I., Miyagi, Y., Tako, M. (2012). Extraction of -1,3Xylan from Green Seaweed, Caulerpalentillifera . J. Appl. Glycosci.: Advance Publication.
Maeda, R., Ida, T., Ihara, H., Sakamoto, T. (2012). Induction of apoptosis in MCF-7 cells by β-1,3-xylooligosaccharides prepared from Caulerpa lentillifera. Biosci. Biotechnol.
Biochem., 76 (5), 1032-1034.
Maeda, R.*, Ida, T., Ihara, H., Sakamoto, T. (2012). Immunostimulatory Activity of Polysaccharides Isolated from Caulerpa lentillifera on Macrophage Cells. Biosci.
Biotechnol. Biochem., 76 (3), 501-505
Merdekawati, W dan Susanto, A.B. (2009). Kandungan dan Komposisi Pigmen Rumput Laut serta Potensinya untuk Kesehatan. Squalen, 4, 2.
Roohinejad, S., Koubaa, M., Barba, F.J., Saljoughian, S., Amid, M., Greiner, R. (2017).
Application of seaweeds to develop new food products with enhanced shelf-life, quality and health-related beneficial properties. Food Research International, 99, 1066-1083.
Sharma, B.R. and Rhyu, D.Y. (2014). Anti-diabetic effects of Caulerpa lentillifera:
stimulation of insulin secretion in pancreatic β-cells and enhancement of glucose uptake in adipocytes. Asian Pac J. Trop. Biomed, 4, 7, 575-580.
Shevchenko, N.M., Burtseva, Y.V., Zvyagintseva, T.N., Makar′eva, T.N., Sergeeva, O.S., Zakharenko, A.M., Isakov, V.V., ThiLinh, N., XuanHoa, N., Ly, B.M., Huyen, P.V. (2009).
Polysaccharides and sterols from green algae Caulerpa lentillifera and C. sertularioides.
Chemistry of Natural Compounds, 45, 1, 1-5.
S-H. Young and V. Castranova, Toxicology of 13-Beta-Glucans (Taylor & Francis, Boca Raton, 2005), pp 1-34.
Stites, D.P. & Terr, A.I. (1990). Basic and Clinical Immunology, Seven Edition, Appleton and Lange, U.S.A.
Zechner-Krpan, V., Petravic-Tominac, V., Gospodaric, I., Sajli, L., Dakovic, S., Filipovic- Grcic, J. (2010). Characterization of β-glucans isolated from Brewer’s Yeast and Dried by
LAMPIRAN
Lampiran 1. Laporan keuangan sampai 30 November 2018
Tanggal
SPBy No. SPBy UNTUK_PEMBAYARAN JUMLAH_TOTAL
Kode_akun
001 24 May 2018 000051/INS/V/2018 Pengadaan Alat Tulis Kantor ( CV. Sari
Utama Mandiri) 2,966,150 521211
002 24 May 2018 000064/INS/V/2018 Pengadaan Bahan Kimia (CV. Mitra
Kuring) 2,133,230 521211
003 24 May 2018 000073/INS/V/2018 Pembelian Bahan Kimia (PT. Indogen) 12,474,000 521211 004 28 May 2018 000093/INS/V/2018 Konsumsi Rapat Koordinasi Keg Insinas
Rumput Laut 2018, Tgl 02 April 2018
450,000 521211 005 30 May 2018 000101/INS/V/2018 Perjalanan Dinas ke Jakarta an Dr. Ellya
Sinurat, Tgl 22 Mei 2018 530,000 524111 006 28 May 2018 000094/INS/V/2018 Honorarium Keg. Insinas 2018 Sediaan
Pangan Fungsional dari Rumput laut hijau Bulan Maret dan April 2018
1,440,000 521213
007 05 June
2018 000152/INS/VI/2018 Honorarium keg. Insinas 2018 Rumput
Laut bulan Mei 2018 720,000 521213
008 05 June
2018 000136INS/VI/2018 Pengadaan Bahan Kimia (CV. Wiris
Sugesti) 5,478,000 521211
009 03 Juli 2018 000213/INS/VII/2018 Honorarium Keg.Insinas 2018''Sediaan Pangan Fungsional Dari Rumput Laut Hijau''Bulan Juni 2018
720,000 521213
010 09 Juli 2018 000269/INS/VII/2018 Pembelian Bahan Kimia (PT.Setia
Makmur) 015/SM-KW/V/2018 8,998,000 521211 011 09 Juli 2018 000270/INS/VII/2018 Pembelian Bahan Kimia (PT.Indolab
Utama) 1431/K-UI/VI/2018 3,388,000 521211 012 11 Juli 2018 000296/INS/VII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Sofa
Fajriah, M.Si tgl.4 Juni 2018 530,000 524111 013 13 Juli 2018 000299/INS/VII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Sofa
Fajriah, M.Si tgl.10 Juli 2018 530,000 524111 014 09 Juli
2018 000261/INS/VII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n. Dr.
Eng.Agus Haryono,Tgl. 7 Juni 2018
530,000 524111 015 20 Juli 2018 000339/INS/VII/2018 Pengadaan Bahan Kimia sesuai Invoice
No. 421501848 Tgl. 13 Juli 2018 (PT.
Buchi Indonesia) 3,584,000
521211
016 01 Agustus
2018 000414/INS/VIII/2018 Honor Keg Insinas 2018''Sediaan Pangan Fungsional Dari Rumput Laut Bulan Juli 2018 a.n Doan Ilman Munandar
300,000 521213
017 01 Agustus
2018 000438/INS/VIII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Megawati, S.Si Tgl 27 Juli 2018
530,000 524111 018 06 Agustus
2018 000471/INS/VIII/2018 Pembelian Laser Pointer dan Rumput laut Hijau Sesuai Faktur
No.97/SUM/F/VII/2018 Tgl 2 Agustus 2018
2,222,000 521211
019 13 Agustus
2018 000499/INS/VIII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Megawati, S.Si.,Tgl 8 Agustus 2018
530,000 524111 020 13 Agustus
2018 000500/INS/VIII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Sofa Fajriah, M. Si ,Tgl 8 Agustus 2018
530,000 524111
021 15 Agustus
2018 000519/INS/VIII/2018 Pengadaan Barang (CV Prima Wijaya) Kwitansi
No.1832/K/PW/VIII/2018 Tgl 06 Agustus 2018
6,438,300 521211
022 15 Agustus
2018 000521/INS/VIII/2018 Pembelian Bahan Kimia (CV BACIs) Kwitansi No.014/KW/BACIs/VIII/2018 Tgl 6 Agustus 2018
2,750,000 521211
023 14 Agustus
2018 000509/INS/VIII/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta a.n Prof.
Dr. Muhammad Hanafi, Tgl 11 Juli 2018
530,000 521213
024 20 Agustus
2018 000553/INS/VIII/2018 Honor Narasumber Monev 2018 an.
Yavis Amanda, ST Tgl 20 Agustus 2018
900,000 521213
025 23 Agustus
2018 000593/INS/VIII/2018 Perjalanan Dinas Ke Bandung a.n Sofa Fajriah, M.Si tgl 13 Agustus 2018
430,000 524111
026 31 Agustus
2018 000676/INS/VIII/2018 Analisa sempel Isolat sesuai kwitansi no : 41/KW/8/2018 ( Kementerian Kelautan dan perikanan)
3,650,000 521219
027 07 September
2018
000727/INS/IX/2018 Perjalanan Dinas Ke Jakarta an. Sofa Fajriah,M.Si Tgl 30 Agustus 2018
530,000 524111
028 03 September
2018
000687/INS/IX/2018 Honor Sekretariat Insinas
2018''Sediaan Pangan Fungsional dari Rumput Laut''an Sylvia Santoso Bulan Agustus 2018
300,000 521213
029 27 September
2018
000873/INS/IX/2018 Registrasi an.Sofa Fajriah sebagai pemakalah dalam konferensi ISAC- ISE 2018,Tgl 1-4 November 2018
3,000,000 521219
030 02 Oktober
2018 000925/INS/X/2018 Honor Sekretariat Insinas
2018''Sediaan Pangan Fungsional dari Rumput Laut''an Sylvia Santoso Bulan September 2018
300,000 521213
031 02 November
2018
001266/INS/XI/2018 Honor Sekretariat Insinas
2018''Sediaan Pangan Fungsional dari Rumput Laut''an Sylvia Santoso Bulan Oktober 2018
300,000 521213
TOTAL PENGELUARAN 67,711,680
Pagu Tahap I (70%) 65,800,000 Persentase
521211 Belanja Bahan 50,881,680 77.33%
521213 Belanja Honor Output Kegiatan 4,980,000 7.57%
521219 Belanja Barang Non Operasional Lainnya 6,650,000 10.11%
524111 Belanja Perjalanan Biasa 5,200,000 7.90%
uang Muka
Lampiran 2. Luaran yang dihasilkan Institusi : Pusat Penelitian Kimia- LIPI
Judul : Sediaan Pangan Fungsional dari Rumput Laut Hijau (Caulerpa lentillifera) sebagai Imunomodulator pada Balita
JURNAL NASIONAL TERAKREDITASI JURNAL INTERNATIONAL BEREPUTASI
Draft 1 buah Draft -
Submit/Review Submit/Review 1 buah
Accepted - Accepted
Publish - Publish
PATEN PROTOTIPE
Draft 1 buah Skala lab -
Pengajuan - Skala scale up Lap -
Terdaftar -
Proceeding Nasional
- Proceeding
International
1 buah
Ket : Ket : Published
Nama-nama Jurnal yang di tuju 1. AIP Proceeding
2. Journal Young Pharmacists
3. JIFI (Jurnal Ilmu Farmasi Indonesia)
Publikasi:
a. International Symposium on Applied Chemistry (ISAC) 2018 yang akan dilaksanakan pada 1-2 November 2018 yang sudah dipublikasikan pada AIP Proceeding (terindeks Scopus).
b. ISCAPPS 2018 yang akan diterbitkan pada Journal Young Pharmacist, status: under reviewed.
Lampiran 3. Catatan Harian No Tanggal Kegiatan 1 13 – 22 Maret
2018
Persiapan bahan-bahan penelitian
2 23 Maret 2018 Proses pencucian rumput laut hijau dari Kepulauan Seribu
3 26 Maret 2018 Proses pengeringan rumput laut hijau dari Kepulauan Seribu
4 27- 29 Maret 2018
Persiapan proses ekstraksi rumput laut hijau dari Kepulauan Seribu
No Tanggal Kegiatan
1 2-6 April 2018 -Penimbangan rumput laut hijau dari Kepulauan Seribu (Metode 1) -Ekstraksi 10 g rumput laut hijau dengan air suhu 80°C selama 6 jam -Penyaringan
-Penambahan etanol (1:4) -Pengeringan filtrat
2 9-13 April 2018 Penimbangan rumput laut hijau dari Kepulauan Seribu (Metode 2) -Ekstraksi 10 g rumput laut hijau dengan etanol 96%
-Penyaringan
-Residu diekstraksi dengan air 80°C selama 6 jam -Penambahan etanol (1:4)
-Pengeringan filtrat
3 16-20 April 2018 Pengukuran FTIR dari simplisia, ekstrak air, etanol dan endapan 4 23-30 April 2018 Pengolahan dan analisa data FTIR
No Tanggal Kegiatan
1 1-4 Mei 2018 -Uji kelarutan sampel uji untuk analisa menggunakan NMR -Pemeliharaan sel RAW 267.7
2 7-11 Mei 2018 Analisa NMR
-Pemeliharaan sel RAW 267.7 3 21-25 Mei 2018 Pembacaan/interpretasi hasil NMR
Pemeliharaan sel RAW 267.7
4 28-31 Mei 2018 Persiapan ekstraksi rumput laut hijau budidaya dari Makassar No Tanggal Kegiatan
1 1-8 Juni 2018 - Penimbangan rumput laut hijau dari Makassar
-Ekstraksi 1 kg rumput laut hijau kering dengan etanol 96%
-Penyaringan
-Residu diekstraksi dengan air 80°C selama 6 jam -Penambahan etanol (1:4)
-Pengeringan filtrat 2 18-29 Juni 2018 -Evaporasi ekstrak etanol
-Penambahan etanol p.a untuk mengurangi garam
-Evaporasi -
No Tanggal Kegiatan
1 2-13 Julii 2018 -Partisi ekstrak etanol dengan n-heksana, etil asetat dan butanol -Evaporasi
2 16-20 Juli 2018 -KLT fraksi-fraksi
-Analisa menggunakan GC-MS
3 23-31 Juli 2018 Analisis proksimat
No Tanggal Keterangan
1 19.04.2018 Sel Raw 264.7 sampai ke kantor PP Kimia Serpong
20.04-07.08.2018 Adaptasi, pemeliharan dan perbanyakan sel
07.08.2018 Pengujian sitotoksik sampel uji RLA_M1, RLA_M2, RLE_M1, RLE_M2 pada sel Raw 264.7 dengan metode Alamar blue
a.Tanam sel pada plate 96 well.
b. Inkubasi sel selama 24 jam
08.08.2018 c. Preparasi sampel uji (pembuatan larutan stok dan seri konsentrasi sampel)
d. Perlakuan sampel uji e. Inkubasi sel selama 24 jam 09.08.2018 f. Penambahan Alamar blue
g. Pembacaan dengan mikroplate reader
b. Inkubasi 24 jam
14.08.2018 c. Perlakuan b glukan 100 µg/ml d. Inkubasi 24 jam
15.08.2018 e. Pengamatan morfologi sel
Hasil: sel pada konsentrasi diatas 3 x 104 sel mulai mengalami kematian karena terlalu padat didalam plate.,Jumlah sel kurang dari 3 x 104 sel memiliki morfologi yang tetap normal.
29.08.2018 Optimasi konsentrasi LPS a. Tanam sel 2 x 104 sel b. Inkubasi 24 jam
30.08.2018 c. Optimasi konsentrasi LPS (1-50 nM)
31.08.2018 d. Perlakuan dengan Griess reagent e. Pembacaan absorbansi
Hasil: konsentrasi LPS belum terlalu terlihat meningkatkan nitrit
03.09.2018 Optimasi LPS 50-500 nM a. Tanam sel 2 x 104 sel b. Inkubasi 24 jam
04. .09.2018 c. Optimasi konsentrasi LPS (50-500 nM) d. Inkubasi 24 jam
05. .09.2018 e. Perlakuan dengan Griess reagent f. Pembacaan absorbansi
Hasil: data cukup memperlihatkan peningkatan nitrit
12.09.2018 Pengujian sitotoksik sampel uji RLA_M2, RLE_M2, B glukan pada sel Raw 264.7 dengan metode Alamar blue
a.Tanam sel pada plate 96 well.
b. Inkubasi sel selama 24 jam
13.09.2018 c. Preparasi sampel uji (pembuatan larutan stok dan seri konsentrasi sampel)
d. Perlakuan sampel uji e. Inkubasi sel selama 24 jam 14.09.2018 f. Penambahan Alamar blue
3 x 104 sel 105 sel
g. Pembacaan dengan mikroplate reader
25.09.2018 Pengujian nitrit sampel uji RLA_M2, RLE_M2, B glukan pada sel Raw 264.7 dengan Griess reagent
a. Tanam sel 2 x 104 sel b. Inkubasi 24 jam 26. .09.2018 c. Perlakuan sampel uji
d. Inkubasi 24 jam
27. .09.2018 e. Perlakuan dengan Griess reagent f. Pembacaan absorbansi
Hasil: data cukup representative 01.10.2018 Pemeliharaan sel untuk uji fagositosis 03.10.2018 Subkultur sel
05.10.2018 Subkultur sel
08.10.2018 Optimasi jumlah sel untuk uji fagositosis a. 30ribu sel/well
b. 8 ribu sel/well
09.10.2018 Hasil: sel tidak representatif untuk pengujian
16.10.2018 Tanam sel untuk uji fagositosis, 4 jam kemudian perlakuan sampel 17.10.2018 Hasil: data tidak representatif
22.10.2018 Tanam sel untuk uji fagositosis 23.10.2018 Perlakuan sampel
24.10.2018 a. Perlakuan dengan cayman phagocytosis kit
b. Pembacaan absorbansi 29-31.10.2018 Analisis data
No Tanggal Kegiatan 1 1-15 November
2018
Analisis proksimat
2 16-30 November 2018
Pemurnian dari endapak rumput laut hijau dari Makasar