Lampiran Perhitungan - LAPORAN AKHIR MANAJEMEN USAHATANI ANALISIS USAHATANI KOMODITI CABAI (Cap

BAB V PENUTUP

A. Lampiran Perhitungan

1. Biaya Penyusutan Cangkul

Biaya awal−Biaya Akhir

3MT

=

^Rp^65.000−₃_MT^Rp⁶⁵⁰⁰

=

Rp 6.500 Parang

Biaya awal−Biaya Akhir

3MT

=

^Rp^80.000₃_MT^−Rp^8.000

=

Rp 8.000 Gembor

Biaya awal−Biaya Akhir

3MT

=

^Rp^75.000−₃_MT^Rp^7.500^=¿ Rp 7.500 Sabit

Biaya Awal−Biaya Akhir

3MT = Rp135.000−Rp13.500

3MT

=

Rp 13.500

2. Perhitungan Cabai

Analisis Penerimaan : Hasil Produksi x Harga

25 Kg x Rp 60.000/kg = Rp 1.500.000 Analisis Pendapatan : Penerimaan – Biaya Yang Dibayarkan Rp 1.500.000 – Rp 1.181.000 = Rp 319.000 Analisis Keuntungan : Penerimaan – Total biaya

Rp 1.500.000 – Rp 1.471.5000 = Rp 28.500

Analisis R/C Ratio : Penerimaan

Total Biaya = Rp1.500 .000

Rp1.471.500 = 1,01 3. Pehitungan Kentang

Analisis Penerimaan : Hasil Produksi x Harga

55 Kg x Rp 30.000/kg = Rp 1.650.000 Analisis Pendapatan : Penerimaan – Biaya Yang Dibayarkan Rp 1.650.000 – Rp 1.204.000 = Rp 466.000 Analisis Keuntungan : Penerimaan – Total biaya

Rp 1.650.000 – Rp 1.494.500 = Rp 155.500 Analisis R/C Ratio : Penerimaan

Total Biaya = Rp1.650 .000

Rp1.494 .500 = 1,1

B. Dokumentasi

No. Hari/Tanggal Gambar Keterangan

1. Sabtu

02, September 2023 Pembukaan lahan yang

dilakukan di lahan atas Universitas Andalas pada hari Sabtu, 2 September 2024 pukul 7.30

Tahapan dilakukannya

pembukaan lahan sebagai berikut :

1. Membabat dan memotong vegetasi dengan menggunakan cangkul parang dan sabit.

2. Membersihkan semua rumput sampai terlihat tanah.

Tujuan dari kegiatan pembukaan lahan adalah untuk mengkondisikan lahan budidaya tanaman agar sesuai

dengan kondisi yang

dibutuhkan tanaman sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik.

2. Sabtu

09, September 2023 Pada hari Sabtu, 9 September

2023 dilakukan kegiatan memasukkan tanah ke dalam polybag

Alat dan bahan yang digunakan adalah :

1. Polybag 50x50 cm (6 buah).

2. Tanah, pupuk kandang, dan sekam.

3. Dolomit.

4. Parang dan cangkul.

5. Sarung tangan.

Langkah-langkah

memasukkan tanah ke polybag sebagai berikut :

 Polybag dibuka dan bagian ujungnya dilipat rapi

 selanjutnya sebelum tanah dimasukkan ke dalam polybag tanah

terlebih dahulu

dicampur pupuk

kandang dan sekam,

 lalu tanah tersebut diaduk dan diberi

dolomit dengan

ketentuan 1 karung (tanah, pupuk kandang, sekom) ditaburkan kurang lebih 1 genggam per polybag.

Bercocok tanam dengan polybag dilakukan karena tanaman mudah dibudidayakan tidak mengenal musim dan cepat menghasilkan dan dapat dipanen kapan saja.

3. Sabtu

16, September 2023 Pada hari Sabtu, 16

September 2023 dilaksanakan praktikum yaitu melakukan penanaman pada bibit cabai dan bibit kentang.

Sebelum melakukan

penanaman, sebaiknya tanah yang didalam polybag digemburkan agar tanah, pupuk kandang, dan sekam tercampur

merata, dan lakukan

penyiraman dengan air pada tanah yang kering. Jika tanah basah tidak perlu disiram.

 Adapun Langkah-langkah penanaman cabai yaitu : 1. Sebelum dilakukan

penanaman bibit, bibit

cabai di siram terlebih dahulu.

2. Ambil 1 bibit dan remas akarnya sedikit sampai airnya keluar dari plastik. Lalu keluarkan bibit dari plastik secara perlahan.

3. Gali tanah polybag dengan kedalaman sekitar 3-5 cm, masukkan bibit kedalam lubang tersebut.

4. Timbun dengan tanah secara perlahan dan tanah tidak boleh dipadatkan.

 Langkah-langkah

penanaman kentang yaitu : 1. Gali tanah untuk

membuat lubang dan masukkan bibit ke dalamnya.

2. Tunasnya diarahkan keatas pada saat ditanam sehingga tunas terlihat di permukaan tanah.

3. Timbun secara perlahan.

4. Sabtu

23 September 2023 Pada praktikum yang telah

dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu, 09 September 2023 dilakukan beberapa kegiatan :

1. Membersihkan tanaman merambat yang terdapat pada pagar di bagian belakang lahan praktikum, tujuannya supaya cahaya yang masuk tidak terhalang.

2. Membersihkan sampah

3. Melakukan pengecekan dan perawatan pada tanaman kentang dan cabai yang ditanam 5. Jumat

29 September 2023 Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pembersihan gulma 2. Penyiraman tanaman.

Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit :Beberapa cabai rawit sudah mulai tumbuh

2. Kentang : Terlihat belum ada perubahan semenjak ditanam.

6. Minggu

1 Oktober 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu, 09 September 2023 dilakukan beberapa kegiatan :

1. Menggemburkan tanah pada komoditi cabai dan kentang. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembalikan kesuburan tanah.

2. Melakukan

pembersihan gulma di luar maupun di dalam polybag untuk

menjaga tanaman agar tumbuh dengan baik

7. Jumat

6 Oktober 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Mencabut gulma.

Kondisi tanaman

1. Cabai rawit : Sudah terlihat pertumbuhan dari cabai sedikit lebih tinggi.

2. kentang : Terlihat belum adanya perubahan dari awal penanaman.

8. Sabtu

7 Oktober 2023 Pada praktikum yang telah

dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Minggu, 01 Oktober 2023 dilakukan kegiatan :

1. Membersihkan

sampah dan gulma di sekitar tanaman

2. Melakukan Penyisipan pada tanaman kentang yang mati dengan bibit baru.

9. Jumat

13 Oktober 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Pembersihan gulma 3. Penyiraman tanaman.

Kondisi tanaman

1. Cabai rawit : Pertambahan tinggi cabai dan tidak ada cabai yang layu karena sudah di sisip.

2. Kentang : Ada beberapa kentang yang sudah muncul tunas dan daun.

10. Sabtu

14 Oktober 2023

Praktikum kunjungan yang dilakukan di sungkai pada Sabtu 14 Oktober 2023 kegiatan yang dilakukan yaitu:

1. Mengamati tanaman padi dengan mengukur jumlah tanaman per ubin, mengukur tinggi rata-rata tanaman, rata- rata jumlah anakan, rata- rata panjang malai, jumlah bulir, dan berapa bulir perkiraan produksi per petakan sawah.

2. Mengamati gambaran pertanian terpadu yang ada disekitar sawah tersebut.

11. Jumat

20 Oktober 2023 Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pengecekan tanaman.

2. Penyiraman tanaman hanya pada pagi hari 3. Pembersihan gulma.

Kondisi tanaman

1. Cabai rawit :

Pertambahan tinggi cabai dan tidak ada cabai.

2. Kentang : Ada beberapa kentang yang sudah muncul tunas dan daun.

12 Jumat

27 Oktober 2023 Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pengecekan tanaman.

2. Penyiraman tanaman.

3. Pembersihan gulma.

Kondisi tanaman

1 Cabai rawit :

Pertambahan tinggi cabai dan tidak ada cabai.

2 Kentang : Ada beberapa kentang yang sudah

muncul tunas dan daun 13 Sabtu

28 Oktober 2023 Pada praktikum yang telah

dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu, 28 Oktober 2023 dilakukan kegiatan :

1. Membersihkan gulma disekitar lahan dengan menggunakan cangkul dan sabit dan mencabut gulma yang ada dalam polybag.

2. Memberi nama pemilik pada masing-masing polybag

14 Sabtu

28 Oktober 2023

Melakukan piket pada sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Penyiraman tanaman.

Kondisi tanaman

1. Cabai rawit :

Pertambahan tinggi cabai dan tidak ada cabai.

2. Kentang : Ada beberapa kentang yang sudah muncul tunas dan daun.

15 Jumat

3 November 2023 Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pengecekan tanaman.

2. Penyiraman tanaman.

3. Pencabut gulma pada tanaman.

Kondisi tanaman

1. Cabai rawit :Beberapa cabai rawit sudah mulai tinggi.

2. Kentang : kentang sudah banyak yang tinggi.

16. Sabtu

4 November 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu 4 november 2023 dilakukan kegiatan :

1. Mencabut gulma yang tumbuh dalam polybag, 2. Melakukan

penggemburan tanah untuk mengembalikan kesuburan tanah.

17. Jumat

10 November 2023 Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pengecekan tanaman.

2. Pembersihan gulma Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai tinggi dan ada beberapa tanaman yang terserang hama.

2. Kentang : kentang sudah mulai tumbuh.

18. Minggu

12 November 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Minggu, 12 November 2023 dilakukan kegiatan :

1. Melakukan pembersihan gulma pada tanaman 2. Melakukan pengukuran

tanman, pada tanaman yang tetinggi dan terendah. Dengan

mengukur tinggi

tanaman, lebar daun dan jumlah daun.

19. Jumat

17 November 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Mencabut gulma.

Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai tinggi dan ada beberapa tanaman yang terserang hama.

2. Kentang : kentang sudah mulai tumbuh, beberapa tanaman kentang ada yang busuk.

20. Minggu

19 November 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Minggu, 19 November 2023 dilakukan kegiatan :

1. Melakukan pemupukan tanaman pada komoditi kentang dan cabai, dengan menggunakan pupuk paten hijau dan biru 1 sachet.

21. Kamis

23 November Melakukan piket pada pagi dan

sore hari, dengan kegiatan : 1. Pengecekan tanaman.

2. Pencabutan gulma Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai ada yang berputik dan ada beberapa tanaman yang terserang hama.

2. Kentang : kentang sudah mulai tumbuh, beberapa tanaman kentang ada yang busuk.

22. Sabtu

25 November 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu, 25 November 2023 dilakukan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman yang mati atau yang akan mati.

2. Mencabut gulma yang tumbuh dalam polybag,

tujuannya agar

mengurangi persaingan penyerapan unsur hara dan sinar matahari.

23. Jumat

1 Desember 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Pencabutan gulma

3. Penyiraman tanaman pada pagi hari

Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai ada yang berputik dan ada beberapa tanaman yang terserang hama.

2. Kentang : kentang sudah mulai tumbuh, beberapa tanaman kentang ada yang busuk.

24. Minggu

3 Desember 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Minggu, 3 Desember 2023 dilakukan kegiatan :

1. Melakukan pembersihan gulma disekitar poybag.

2. Melakukan pengukuran dan pengamatan pada komoditi yang tanam, pada tanaman cabai.

25. Jumat

8 Desember 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Mencabut gulma.

3. Penyiraman tanaman pada sore hari

Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai ada yang berputik dan ada beberapa tanaman yang terserang hama.

2. Kentang:tanaman

kentang yang mati disisip dengan bibit kangkung.

26. Sabtu

9 Desember 2023

Pada praktikum yang telah dilaksanakan di Lahan Atas Universitas Andalas pada Sabtu, 9 Desember 2023 dilakukan kegiatan :

1. Mencabut gulma yang tumbuh dalam polybag, tujuannya agar mengurangi persaingan penyerapan unsur hara dan sinar matahari.

27. Jumat

15 Desember 2023

Melakukan piket pada pagi dan sore hari, dengan kegiatan :

1. Pengecekan tanaman.

2. Pembersihan gulma 3. Penyiraman tanaman

pada sore hari Kondisi tanaman :

1. Cabai rawit : beberapa cabai rawit sudah mulai ada yang berputik.

2. Kentang : kentang sudah mulai tumbuh, beberapa tanaman kentang ada yang busuk.

28 Sabtu

16 Desember 2023

Pada hari Sabtu, 16 Desember 2023 kami melakukan kegiatan praktikum terakhir yaitu

kegiatan pemanenan : 1. Pemanenan kentang dilakukan dengan cara membongkar tanah tanaman kentang sampai umbinya terlihat.

Dalam dokumen LAPORAN AKHIR MANAJEMEN USAHATANI ANALISIS USAHATANI KOMODITI CABAI (Capsicum annum L), DAN KENTANG (Solanum tuberosum L) (Halaman 30-46)