BAB V PENUTUP
B. Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan kesimpulan yang diperoleh, maka peneliti hendak memberikan saran kepada penjual dan pembeli cabai di Pasar Kota Metro Pusat yaitu, bagi penjual hendaknya harus memahami tentang kualitascabai yang baik untuk dikonsumsi agar jual beli dapat sesuai dengan prinsip etika bisnis Islam. Kepada pembeli hendaknya memperhatikan kualitas cabai yang akan dibeli khususnya bagi pelaku UMKM makanan ringan agar
memilih cabai yang layak konsumsi agar tidak membahayakan konsumen yang membeli hasil olahan makanan ringan tersebut.
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, Mustaq.Etika Bisnis Dalam Islam. Jakarta: Pustaka Al-Kausar, 2005.
Al-Asqalani, Ibnu Hajar.Bulughul Maram. Bandung: Penerbit Jabal, 2011.
Ali, Zainudin.Metode Penelitian Hukum. Jakarta: Grafika, 2011.
Al-Maududi, Abu A‟la.Mu’ayyasatil Islam.Lahore: Islamic Publication, 1969.
Amelia, Rezky Nur. Peran Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan BPPOM Dalam Pengawasan Kosmetik Tanpa Izin Edar di Kota Makassar.
An-Nawawi, Imam.Terjemah Riyadhus Shalihin.Terj. Izzudin Karimi. Jakarta:
Darul Haq, 2018.
Apipudin. “Konsep Jual Beli Dalam Islam Analisis Pemikiran Abdu al-Rahman al-Jaziri dalam Kitab al-Fiqh „Ala al-Madahib al-Arba‟ah”.Jurnal Islaminomic Vol. V. No. 2. Agustus 2016.
Arijanto, Agus.Etika Bisnis Bagi Pelaku Bisnis. Jakarta: Rajawali Pers, 2012.
Arikunto, Suharsimi.Prosedur penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: PT Rineka Cipta, 2010.
Aziz, Abdul.Etika Bisnis Islam.Bandung: CV. Alfabeta, 2013.
Az-Zabidi, Al Imam Zainuddin Ahmad bin Abdul Lathif.Mukhtashar Shahih Al- Bukhari.Terj. Abdurrahman Nuryaman. Jakarta: Darul Haq, 2017.
Badroen, Faisal, dkk.Etika Bisnis Etika Bisnis Islam Dalam Islam. Jakarta:
Kencana Prenada Media Grup, 2006.
Beekum, Rafik Issa.Etika Bisnis Islami. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2004.
BPOM.Pedoman Cara Produksi Pangan Yang Baik Untuk Industri Rumah Tangga CPPB-IRT. Keputusan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI. Nomor: HK.00.05.5.
Djakfar, Muhammad.Etika Bisnis Islam Tataran Teoritis dan Praktis. Malang:
Penerbit UIN Malang Press, 2008.
Gulo, W. Metodelogi Penelitian. Jakarta: Gramedia Widiasarana Indonesia, 2002.
Hasan, M. Ali.Berbagai Macam Transaksi Dalam Islam.edisi 1. cet. 1Jakarta: PT.
Raja Grafindo Persada 2003.
Juliyani, Erly. ”Etika Bisnis Dalam Persepektif Islam. ”Ummul Qura.Vol. VII.
No. 1. Maret 2016.
Kasmir, Moh. Metodelogi Penelitian Kualitatif-Kuantitatif. Malang: UIN Malik Pers, 2010.
Kementrian Agama RI.Al Qur’an dan Tafsirnya.Jakarta: Lentera Abadi, 2010.
Moleong, Lexy J. Metode Penelitian Kualitatif.Bandung: PT. Remaja Rosdakarya, 2014.
Muhammad.Aspek Hukum Dalam Muamalat. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007.
Muhammad.Metode Penelitian Ekonomi Islam Pendekatan Kualitatif. Jakarta: PT Raja Grafindo, 2008.
Mujiatun, Siti. “Jual Beli dalam Perspektif Islam: Salam Dan Istisna. ”Jurnal Riset Akuntansi dan Bisnis. Vol. 13. No. 2 September 2013.
Mursidah, Umi. “Penerapan Etika Bisnis Islam dalam Transaksi Jual Beli di Pasar Tradisional Studi Pasar Betung Kecamatan Sekincau Kabupaten Lampung Barat”, 2017.dalamhttp: //repository.radenintan.ac.id/2117/.
Mustofa, Imam.Fiqih Mu’amalah Kontemporer. Depok: Rajawali Pers, 2018.
Muthmainnah. Md. dan Nursyamsu Landasan Hukum Islam: Etika Bisnis Syariah Dan Faktor Pengembangannya.“Jurnal Syariah. Vol. V. No. 1. April 2017.
Nawatmi, Sri. “Etika Bisnis Dalam Perspektif Islam. ”Jurnal Fokus Ekonomi.Vol.
9. No. 1.
Rohmah, Siti. “Tinjauan Etika Bisnis Islam Terhadap Penjualan Daging Sapi di Pasar Bandar Jaya Lampung Tengah”. Skripsi. Perpustakaan STAIN Jurai Siwo Metro, 2017.
Rozalinda.Ekonomi Islam Teori dan Aplikasinya pada Aktivitas Ekonomi. Jakarta:
Rajawali Pers, 2014.
Siregar. S.Statistik Parameirik Untuk Penelitian Kuantitatif Dilengkapi Dengan Perhitungan Manual dan Aplikasi Spss. Jakarta: Bumi Aksara, 2014.
Siyoto, Sandu& Ali Sodik.Dasar Metodelogi Penelitian. Yogyakarta: Literasi Media Publishing, 2015.
Sugiyono.Metode Penelitian Kombinasi Mixed Methods. Bandung: Alfabeta, 2014.
---.Metode Penelitian: Pendekatan Kuantitatif. Kualitatif.R & D.Cet 24.
Bandung: Alfabeta, 2017.
Syarifuddin, Amir.Garis-Garis Besar Fiqh. Jakarta: Prenada Media, 2003.
Taufiq, Imam. “Analisis Yuridis Perlindungan Konsumen Terhadap Peredaran Makanan Kadaluwarsa Di Wilayah Kabupaten Sukoharjo”. Skripsi S1 Jurusan Ilmu Hukum Universitas Muhammadiyah Surakarta 2017.
http://farina_ns.blogspot.com/2016.04/apakah-bahan-pangan-yang- layak.html?m=1
LAMPIRAN-LAMPIRAN
ALAT PENGUMPUL DATA (APD)
TINJAUAN ETIKA BISNIS ISLAM TERHADAP JUAL BELI CABAI TIDAK LAYAK KONSUMSI (BS)
(Studi Kasus Toko Cabai Pak Banjar Pasar Kota Metro Pusat)
A. Wawancara
1. Wawancara Bapak Banjar a. Siapakah nama Bapak?
b. Berapa lama berdirinya toko Bapak Banjar?
c. Ada berapa banyak distributor cabai di Pasar Kota Metro Pusat selain Bapak Banjar?
d. Ada berapa banyak jenis cabai yang bapak jual di Toko Cabai Bapak Banjar?
e. Ada berapa mutu cabai merah yang bapak jual di Toko Cabai Bapak Banjar?
f. Bagaimana cara membedakan mutu-mutu cabai tersebut?
g. Berapa selisih harga dari setiap mutu cabai tersebut?
h. Berapa banyak cabai yang dapat bapak jual dalam sehari?
i. Berapa omset yang bapak dapatkan dalam sehari?
j. Dalam perkilogram berapa banyak cabai bs yang bapak dapatkan?
k. Apa saja faktor yang menyebabkan rusaknya cabai tersebut?
l. Adakah konsumen yang berminat untuk membeli cabai bs tersebut?
m. Siapa saja kah konsumen yang membeli cabai bs tersebut?
n. Bagaimana cara penjualan cabai bs tersebut?
o. Berapa omset perhari yang bisa bapak dapatkan dari penjualan cabai bs tersebut?
p. Bagaimana pengaruh adanya cabai bs terhadap pendapatan pak Banjar?
2. Wawancara Bu Jariyaton a. Siapakah nama Ibu?
b. Berapa lama Ibu berjualan?
c. Ada berapa banyak jenis cabai yang ibu jual di Toko Cabai Bu Jariyaton?
d. Adakah konsumen yang berminat untuk membeli cabai bs tersebut?
e. Siapa saja kah konsumen yang membeli cabai bs tersebut?
f. Bagaimana cara penjualan cabai bs tersebut?
g. Bagaimana pengaruh adanya cabai bs terhadap pendapatan ibu Jariyaton?
3. Wawancara Pihak Pembeli a. Siapakah nama Bapak/Ibu?
b. Berapa lama Ibu menjadi pelanggan cabai ditoko Bapak Banjar/Bu Jariyaton?
c. Apakah Ibu mengetahui kriteria cabai yang dijual oleh para pedagang?
d. Apakah Ibu mengetahui jual beli yang sesuai dengan etika bisnis Islam?
e. Apakah ada kecurangan yang dilakukan oleh penjual?
f. Apakah Ibu mengetahui dampak mengkonsumsi cabai bs terhadap kesehatan?
Lampiran 9: Foto Wawancara
Lampiran 10: Denah Lokasi