BAB V PENUTUP
B. Saran
Dari pembahasan tersebut, peneliti mencoba memberikan saran atas pemahaman Analisis Biaya Produksi dan Pendapatan Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember sebagai berikut :
1. Petani kopi harus melakukan operasinya dengan biaya yang seefektif mungkin sehingga hasil yang maksimal dapat dicapai dengan mengalokasikan biaya yang tepat dan efektif.
2. Sebaiknya petani kopi memperhitungkan pengeluaran, terutama yang dikeluarkan selama proses produksi, guna meningkatkan pendapatannya.
DAFTAR PUSTAKA
Agus, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 19 Desember 2022.
Agus, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 6 Januari 2023.
Albayan, “Analisis Pendapatan Usahatani Kopi Arabika Di Desa Kuyun Kecamatan Celala Kabupaten Aceh Tengah”, (skripsi, UM Sumatera Utara Medan, 2019).
Al-Qur’an Surat Al-Baqarah Ayat 279.
Al-Qur’an Surat An-Nahl Ayat 11.
Anggara Bayu, Sri Wahyuni, “Analisis Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Usaha Ternak Kambing Dengan Sistem Kandang Di Desa Melati Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai”,Jurnal AgroNusantara Volume 2, Nomor 2, ISSN 2798-6381
Anggito Alb, & Johan Setiawan, Metodologi Peneitian Kualitatif, (Jawa Barat:
CV Jejak, 2018), 183.
Ariputra, Resky “Analisis Pendapatan Usaha Produk Kopi Sebelum Dan Saat Pandemi Covid-19”(skripsi, Universitas Hasanuddin Makasar, 2022) Badan Pusat Statistik Kabupaten Jember Kabupaten Jember Dalam Angka 2021
(CV. Satria Utama, 2021), 333
Badan Pusat Statistik Statistik Kopi Indonesia (BPS – Statistics Indonesia, 2021), 10.
Daryanto, Memposisikan Secara Tepat Pembangunan Pertanian Dalam Perspektif Pembangunan Nasional (Bogor : Direktur Program Pascasarjana Manajemen Dan Bisnis Institut Pertanian Bogor, 2012).
Departemen Agama Republik Indonesia, Al-Qur’an dan Terjemahannya,(Bandung, Diponegoro, 2011), 2.
Esayas Ronaldo, Esry Laoh, Gene Kapantow, “Analisis Pendapatan Usaha Tani Kopi di Desa Purwerejo Timur, Kecamatan Modayag, Kabupaten Bolaang Mongondow Timur”,Jurnal Agri-SosioEkonomiUnsrat,ISSN 107-428, Volume 13, Nomor 2 A (Juli,2017).
Fikri, Sofwan, “Analisis Pendapatan Usaha Tani Kelapa Sawit Di Kecamatan Mersam Kabupaten Batang Hari”,(skripsi, Universitas Jambi, 2022)
Fitri, Muslimatun Anisa “Pengaruh Sektor Pertanian dan Sektor Industri
67
Pengolahan Terhadap Pertumbuhan Ekonomi di Indonesia Tahun 2011- 2020 Dalam Perspektif Ekonomi Islam” (skripsi Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, 2022).
Hardani, Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif, ( Yogyakarta: CV Pustaka Ilmu, 2020), 154.
Hidayat, Taufik, ” Analisis Biaya Produksi Sebagai Penetapan Harga Jual Makanan Resto Ikan Bakar Taria Minang Di Bogor,” Jurnal Ilmiah Pascasarjana Volume 2, No.1,April
Imsar,SEI, M.Si “Analisis Produksi Dan Pendapatan Tani Kopi Gaya (Arabika) Kabupaten Bener Meriah (Studi Kasus Desa Pantan Tengah Kecamatan Permata)”(skripsi UIN Sumatra Utara Medan, 2018), 2.
Kii, Melkianus Yengu, “Analisis Perhitungan Anggaran Biaya Produksi Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan UKM Kerajinan Kayu (Studi Kasus Pada UD Rizky)”,(skripsi, 2021)
Lanasari, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 16 Desember 2022.
Mahasin, Nurkholis Habib, “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Tani Kopi Arabika Di Desa Sait Buttu Saribu Kecamatan Pematang Sidamani”,(skripsi, 2020)
Mariye, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 15 Desember 2022.
Mirwansyah, Kiki , “ Kontribusi Usaha Tani Kopi Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Dalam Perspektif Ekonomi Islam (Studi Di Pekon Kegeringan,Kecamatan Batubrak,Kabupaten Lampung Barat)”,(skripsi, UIN Raden Intan Lampung, 2019)
Moeleong, Lexy J. , Metode Penelitian Kualitatif, (Bandung: PT Remaja Rosdakarya), 223.
Moeleong, Lexy J.,Metode Penelitian Kualitatif, (Bandung: PT. Remaja Rosdakarya, 2017), 186
Mulyadi, Akuntansi Biaya, (Yogyakarta:Universitas Gadjah Mada, 2016), 14.
Mundir, Abdillah Dkk,”Peran Produk Rahn Dalam Penguatan Usaha Untuk Meningkatkan Pendapatan Nasabah di Koperasi Simpan Pinjam dan Pembiayaan Syariah (KSPPS) Kramat Cabang Jatiarjo Prigen Pasuruan,”Jurnal Widya Balina Volume 6, No.2 (2021)
Muta’ali, Lutfi, Dinamika Peran Sektor Pertanian (Yogyakarta : Gadjah Mada University Press, 2019), 5.
N. I., Mauliyah, & Kirom, E. A., (2018). Strategi penentuan harga jual sayuran pada pedagang pasar tradisional (Studi fenomenologi pedagang sayur di Blitar). Jurnal Ecoment Global: Kajian Bisnis dan Manajemen, 3(1), 77- 83.
Nopiyanti, “Pengaruh Luas Lahan, Jumlah Produksi Dan Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Pendapatan Usaha Petani Kopi Di Kelurahan Kota Baru Kecamatan Lahat Kabupaten Lahat”,(skripsi, UIN Raden Fatah Palembang, 2020)
Noveri, Riky Faristia, “Analisis Biaya Produksi Dan Keuntungan Pada Industri Bangunan Dari Kayu Di Indonesia”,(skripsi, 2020)
Nurfadila “ Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Tingkat Pendapatan Tenaga Kerja Wanita pada Industri Kecil (Studi Kasus pada Industri Keripik Jintang di Desa Mariorilau Kec. Maririwawo Kab. Soppeng” (skripsi Universitas Muhammadiyah Makassar, 2019).
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 26 September 2022.
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 26 September 2022.
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 03 Oktober 2022.
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 15 Desember 2022
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 16 Desember 2022.
Observasi Usaha Tani Kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru, 18 Desember 2022.
Pudji, Rahardjo, Kopi Panduan Budidaya dan Pengolahan Kopi Arabika dan Robusta (Jakarta : Penebar Swadaya, 2012).
Purba, Gunarty “Analisis Pendapatan Petani Kopi Arabika Di Kecamatan Doloksanggul Kabupaten Humbang Hasundutan”,(skripsi, Universitas Medan Area, 2019)
Putra, Rizki Arif, “Keterbukaan Informasi Publik Terhadap Pelaksanaan Tugas Pengelolaan Informasi Dan Dokumentasi Perspektif Hukum Islam”,(skripsi, 2021)
Putri, Winda Reskiyan, “Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Petani
69
Jagung Desa Benteng Paremba Pinrang (Analisis Ekonomi Islam)”,(skripsi, IAIN Parepare, 2022)
Rahmi, Fauzia “Analisis Produksi Dan Usaha Tani Kopi Di Kabupaten Gayo Lues”(skripsi, UIN Ar-Raniry Banda Aceh, 2021), 65.
Rokhim, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 15 Desember 2022.
Rokhim, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 28 September 2022.
Rokhim, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 6 Januari 2023.
Salam, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 18 Desember 2022.
Salam, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 6 Januari 2023.
Salam, diwawancari Oleh Penulis, Jember, 14 Desember 2022.
Samandani, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 18 Desember 2022.
Samandani, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 6 Januari 2023.
Samandani, diwawancari Oleh Penulis, Jember, 28 September 2022.
Silaban, Berlin Dkk, “Peran UMKM Pembuatan Makanan Ringan Dan Inovasi Produk Terhadap Penambahan Pendapatan Ekonomi Masyarakat Di Kota Tangerang,”Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan Volume 22, No.1 (Maret,2022)
Soekartawi, Analisis Usahatani, (Jakarta : UI-Press, 2016), 57-58.
Sri, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 21 Desember 2022.
Sudarso, Alex, “Pemanfaatan Basis Data, Perangkat Lunak dan Mesin Industri Dalam Meningkatkan Produksi Perusahaan”, Jurnal Manajemen Pendidikan dan Ilmu Sosial Volume 3, Issue 1(Januari,2022)
Sudi, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 23 Desember 2022.
Sugito, Agung Wirawan, “Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Ekonomi Usahatani Kopi”,(skripsi, UM Sumatera Utara , 2021)
Sugiyono, Memahami Metode Kualitatif,( Bandung: Alfabeta, 2017), 226.
Sukirno, Sadono, mikro ekonomi teori pengantar, (Jakarta : Raja grafindo persada, 2016), 128.
Sulami, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 16 Desember 2022.
Sulasmi, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 20 Desember 2022.
Sumiana, “Pengaruh Luas Lahan dan Biaya Produksi Terhadap Pendapatan Usahatani Kopi Melalu Produksi dan Harga Jual Sebagai Variabel Intervening di Desa Janggurara Kecamatan Baraka Kabupaten Enrekang”,(skripsi, UIN Alauddin Makassar, 2017),10-12.
Sur, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 22 Desember 2022.
Suwendra, I Wayan Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: Nila cakra, 2018), 3.
Syafii, Ahmad, dkk Ekonomi Mikro (Yayasan kita menulis, 2020), 126.
Tim Revisi Buku Pedoman Karya Tulis Ilmiah IAIN Jember, Pedoman Penulisan Karya Tulis Ilmiah (Jember; IAIN Jember Pers, 2019), 45.
Tosi, diwawancarai Oleh Penulis, Jember 14 Desember 2022 Tosi, diwawancarai Oleh Penulis, Jember, 19 Desember 2022.
Wijaya , Kusuma, dkk Akuntansi Biaya (Padang: PT Global Eksekutif Teknologi, 2022), 8.
PERNYATAAN KEASLIAN TULISAN
Yang bertandatangan dibawah ini:
Nama : Intan Diah Permata Sari NIM : E20193085
Program Studi : Akuntansi Syariah
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis Islam
Institusi : Universitas Islam Negeri Kiai Haji Achmad Shiddiq Jember Menyatakan dengan sebenarnya bahwa dalam hasil penelitian ini tidak terdapat unsur-unsur penjiplakan karya penelitian atau karya ilmiah yang pernah dilakukan atau di buat orang lain, kecuali yang secara tertulis dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan dan daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari ternyata hasil penelitian ini terbukti terdapat unsur-unsur penjiplakan dan ada klaim dari pihak lain , maka saya bersedia untuk diproses sesuai peraturan perundang-undangan yang berlaku.
Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya dan tanpa paksaan dari siapapun.
.
Jember, 10 Februari 2023 Saya yang menyatakan
Intan Diah Permata Sari NIM. E20193085
pendapatan 2. Pendapatan
usahatani
a. Petani kopi b. Buruh tani
kopi 2. Referensi
a. Buku b. Google
Scholar c. Internet d. Dokumen
Kualitatif
2. Jenis Penelitian:
Deskriptif
3. Subjek penelitian:
Purposive
4. Teknik Pengumpulan data :
a. Wawancara b. Observasi c. Dokumentasi 5. 5. Analisis Data :
a. Pengumpulan Data b. Reduksi Data c. Penarikan
Kesimpulan 6. 6. Keabsahan Data :
Triangulasi Sumber
produksi usaha tani kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember?
2. Bagaimana
pendapatan usaha tani kopi di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember?
PEDOMAN PENELITIAN
1.Biaya apa saja yang dikeluarkan untuk produksi kopi?
2.Jenis pupuk dan obat yang digunakan apa saja beserta harganya 3.Berapa banyak puput dan obat yang digunakan?
4.Berapa upah buruh tani kopi?
5.Berapa banyak jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan pada saat proses penanaman, pemupukan, penyemprotan, pemangkasan, dan panen?
6.Biaya apa saja yang dikeluarkan petani kopi selain biaya bahan dan biaya tenaga kerja?
7.Peralatan apa saja yang digunakan untuk usaha tani kopi dan harga dari masing- masing peralatan berapa?
8.Berapa hasil panen kopi?
9.Berapa harga jual kopi per kilogram?
10.Berapa pendapatan petani kopi dalam sekali panen?
Dokumentasi
Wawancara Dengan Bapak Salam Selaku Petani Kopi
Wawancara Dengan Ibu Sri Selaku Petani Kopi
Wawancara Bersama Bapak Tosi Selaku Petani Kopi
Wawancara Dengan Ibu Sulami Selaku Buruh Tani
Wawancara Bersama Bapak Samandani Selaku Petani Kopi
Wawancara Dengan Ibu Lanasari Selaku Petani
Wawancara Bersama Bapak Rokhim Selaku Petani Kopi
Wawancara Dengan Bapak Agus Selaku Petani Kopi
PEMERINTAH KABUPATEN JEMBER KECAMATAN SUMBERBARU
DESA JAMBESARI SURAT KETERANGAN
NOMOR:142/47/35.09.21.2004/2023
Yang bertanda tangan di bawah ini Kepala Desa Jambesari Jambesari:
Nama : Marsuto
Jabatan : Kepala Desa Jambesari
Menerangkan dengan sebenarnya bahwa mahasiswa di bawah ini:
Nama : Intan Diah Permata Sari
Jenis Kelamin : Perempuan
NIM : E20193085
Jurusan/Prodi : Akuntansi Syariah
Bahwa yang bersangkutan telah selesai melaksanakan penelitian lapangan di Desa kami mulai tanggal 14 Desember 2022 sampai 06 Januari 2023. Dengan judul skripsi Analisis Biaya Produksi Dan Pendapatan Usaha Tani Kopi Di Dusun Poreng Desa Jambesari Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember
Demikian surat keterangan di buat untuk dipergunakan sebagaimana mestinya.
Jember, 16 Februari 2023 Kepala Desa Jambesari
Marsuto