0
LAPORAN KULIAH KERJA NYATA
PENGUATAN MANAJEMEN USAHA PADA USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH DESA JAMBULUWUK
KECAMATAN CIAWI BOGOR
Disusun untuk Memenuhi Tugas Akhir Mata Kuliah Kerja Nyata Pada Program Studi Manajemen dan Akuntansi
Fakultas Ekonomi Universitas Djuanda Bogor
Oleh : Kelompok 11 1. Muhammad Hafiz P., C.1910297
2. Mia Maulani Agustin, C.1910232 3. Gina Muzdalifah, C.1910780 4. Dea Mardianih, C.2011092 5. Ria Aprianti Suparna, C.1910719 6. Muhamad Rosadi, C.1910301 7. Siti Syarifah, C.2110043
8. Prawira Yurizal, C.1910740 9. Siti Amalia, C.2010470 10. Siti Anggraeni, C.2010665 11. Agni Arifah, C.1910291
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS DJUANDA BOGOR
2022
i
LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN KULIAH KERJA NYATA
Kegiatan Kuliah Kerja Nyata di Desa Jambuluwuk pada UMKM Sepatu Divanca dan UMKM Rengginang Simanalagi Tahun 2022 telah dilaksanakan Pada tanggal
23 Juli sampai dengan 23 Agustus 2022
Menyetujui,
Dosen Pembimbing Lapang Pembimbing UMKM 1 Pembimbing UMKM 2
Susy Hambani, S.E., M.H. Oji Ma’sum Ma’mun NPP. 213 870 211
Mengetahui,
Koordinator DPL KKN Kepala Desa
FE UNIDA Jambuluwuk
Erni Yuningsih, S.E., MM. Mulyana NPP. 213 870 204
Mengesahkan, Dekan Fakultas Ekonomi
Dr. Sri Harini, Dra. M.Si.
NIP. 196507231990032001
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur senantiasa penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penyusun diberi kemampuan untuk menyelesaikan laporan Kuliah Kerja Nyata ini dapat terselesaikan tepat waktu. Shalawat serta salam semoga selalu tercurah limpahkan kepada jungjungan kita semua yakni Nabi Besar Muhamad SAW sebagai suri tauladan bagi umat islam di dunia.
Adapun tujuan dari penyusunan laporan Kuliah Kerja Nyata dengan tema
“Penguatan Manajemen Usaha pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah Desa Jambuluwuk Kecamatan Ciawi Bogor” ini sebagai bentuk pertanggungjawaban telah dilaksanakannya kegiatan Kuliah Kerja Nyata di Desa Jambuluwuk pada UMKM sepatu divanca dan UMKM rengginang simanalagi selama 1 (satu) bulan tanggal 23 Juli sampai dengan 23 Agustus 2022.
Penyusun juga menyadari bahwa kegiatan Kuliah Kerja Nyata tidak akan berjalan dengan baik apabila hanya didasari atas keahlian dan kemampuan penyusun, namun juga berkat dorongan dari semua pihak. Oleh karena itu penyusun mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Pembina, ketua dan pengurus Yayasan Pusat Studi Pengembangan Islam Amaliah Indonesia (YPSPIAI).
2. Rektor dan Wakil Rektor Universitas Djuanda Bogor.
3. Dekan dan Wakil Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Djuanda Bogor.
4. Tini Kartini, SE., MH., MM. selaku Ketua Program Studi Manajemen.
5. Indra Cahya Kusuma, SE., M.Si. selaku Ketua Program Studi Akuntansi.
6. Susy Hambani, S.E.,M.H Selaku Dosen Pembimbing Lapangan KKN.
7. Bapak Mulyana, Selaku Kepala Desa Jambuluwuk Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor.
8. Bapak Ma’sum Ma’mun, Pemilik UMKM Rengginang Simanalagi.
9. Bapak Oji, Pemilik UMKM Sepatu Divanca.
10. Seluruh Staff Dosen, Staff Administrasi Tata Usaha Fakultas Ekonomi.
11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
iii
Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan, bantuan, dan bimbingan semua pihak dengan pahala yang berlipat ganda serta selalu diberikan perlindungan dan hidayah-Nya.
Penyusun menyadari laporan yang telah disusun ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, penyusun mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan laporan ini.
Bogor, Agustus 2022
Penyusun Kelompok 11
iv DAFTAR ISI
Halaman HALAMAN JUDUL
HALAMAN PENGESAHAN ... i
KATA PENGANTAR ... ii
DAFTAR ISI ... iv
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Permasalahan ... 2
1.3 Maksud, Tujuan, dan Sasaran KKN ... 4
1.4 Target yang Ingin Dicapai ... 5
1.5 Landasan Hukum dan Operasional ... 5
1.6 Sistematika Laporan ... 6
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI 2.1 Gambaran Umum Lokasi/ Sasaran (Data Survey) ... 7
2.1.1 Kondisi Geografis ... 7
2.1.2 Kondisi Demografis ... 8
2.1.3 Keadaan Struktur/Pola Organisasi dan Tata Kerja ... 11
2.1.4 Kondisi Sosial, Politik, dan Trantib ... 11
2.1.5 Sarana dan Prasarana ... 12
2.2 Potensi dan Permasalahan ... 13
2.2.1 Potensi Desa Jambuluwuk ... 13
2.2.2 Potensi UMKM ... 14
2.2.3 Permasalahan ... 14
2.3 Identifikasi dan Perumusan Masalah ... 15
2.3.1 Identifikas Masalah ... 15
2.3.2 Rumusan Masalah ... 16
2.4 Kajian Teori ... 17
2.4.1 Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah ... 17 2.4.2 Kondisi UKM di Indonesia dan
v
Permasalahan yang Dihadapi ... 19
2.4.3 Perkembangan UMKM di Indonesia ... 23
2.4.4 Kategori Bisnis UKM ... 25
2.4.5 Penerapan Fungsi Manajemen dalam UMKM ... 26
2.4.6 Mengelola Aspek Keuangan dalam UMKM ... 30
2.4.7 Mengelola Aspek Pemasaran dalam UMKM ... 33
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN 3.1 Perencanaan Program KKN... 38
3.2 Pembagian Tugas Program (Tupoksi) ... 39
3.3 Implementasi Program KKN ... 42
3.3.1 Input dan Output hasil KKN ... 42
3.3.2 Realisasi Program ... 43
3.3.3 Program yang tidak Terlaksana dan Solusinya ... 54
3.3.4 Hasil yang Dicapai dan Tindak Lanjut ... 55
3.3.5 Penggunaan Dana dan Bantuan ... 56
3.4 Rencana Tindak Lanjut ... 58
BAB IV PENUTUP 4.1 Kesimpulan ... 59
4.2 Saran ... 59
4.3 Implikasi ... 60 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
2.1 Jumlah Penduduk Menurut Struktur Umur ... 9
3.1 Rencana Program Kerja Kuliah Kerja Nyata... 38
3.2 Struktur Organisasi Kelompok 11 ... 39
3.3 Pembagian Tugas Harian ... 41
3.4 Input dan Output Hasil KKN ... 42
3.5 Perhitungan Harga Pokok Produksi Rengginang ... 43
3.6 Perhitungan Harga Pokok Produksi Sepatu Wanita ... 48
3.7 Perhitungan Harga Pokok Produksi Sepatu Laki-laki ... 49
3.8 Program Tidak Terlaksana ... 54
3.9 Realisasi Program dan Rencana Tindak Lanjut ... 55
3.10 Rincian Pengeluaran Dana ... 57
vii
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
2.1 Peta Desa Jambuluwuk Kecamatan Ciawi Kabupaten Bogor ... 8
3.1 Foto kegiatan bimbingan pencatatan keuangan ... 44
3.2 Desain merek dan logo awal produk rengginang ... 44
3.3 Desain merek dan logo baru produk rengginang ... 45
3.4 Kemasan Baru Rengginang Simanalagi ... 45
3.5 Desain Banner UMKM Rengginang Simanalagi ... 46
3.6 Foto Dokumen NIB Beresiko UMKM Rengginang Simanalagi ... 47
3.7 Foto kegiatan bimbingan pencatatan keuangan ... 50
3.8 Logo Sepatu Divanca ... 50
3.9 Kemasan Produk Sepatu Divanca ... 51
3.10 Desain Banner UMKM Sepatu Divanca... 51
3.11 Toko Sepatu Online di Shopee ... 52
3.12 Toko Sepatu Online di Instagram ... 53
3.13 Contoh Pesan Whatsapp Bisnis ... 54
viii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks 1. SK DPL KKN
2. Rekapitulasi Biodata Kelompok KKN 3. Daftar Hadir
4. Jadwal Kegiatan/Program Kerja/Matrik Jadwal Kegiatan 5. Foto-foto Kegiatan
6. Peta Lokasi
7. Publikasi pada Media Cetak atau Elektronik nyataan Bebas Masalah Dengan Objek
