vi ABSTRAK
SUSANTI M. 105961107116. Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usahatai Kopi Arabika di Desa Potokullin Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang.
Dibimbing oleh Syafiuddin dan Nadir.
Peneliti ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani kopi Arabika di Desa Potokullin Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrekang.
Penentuan sampel menggunakan metode random sampling atau yang dikenal dengan pengambilan sampel secara acak. Jumlah responden yang diambil sebanyak 34 orang yang bekerja sebagai petani kopi arabika. Analisis data yang digunakan yaitu analisis data kuantitatif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan usahatani kopi arabika sebesar Rp. 28.622.625,00 per tahun. Sedangkan hasil analisis kelayakan usahataninya menunjukkan bahwa nilai R/C ratio sebesar 3,96 dan nilai B/C ratio sebesar 2,96. Rata-rata nilai BEP produksi sebesar 42,59 kg dan rata-rata nilai BEP harga sebesar Rp. 651.778,44. Sehingga usahatani kopi arabika layak untuk dijalankan karena memberikan keuntungan bagi petani kopi arabika.
Kata Kunci: Kopi Arabika, Pendapatan dan Kelayakan
vii ABSTRACT
SUSANTI M. 105961107116. Analysis of Income and Feasibility of Arabica Coffee Business in Potokullin Village, Buntu Batu District, Enrekang Regency.
Guided by Syafiuddin and Nadir.
This researcher is concernedto find out the incomeand feasibility of Arabica coffee farming in Potokullin Village, Buntu Batu District, Enrekang Regency.
Sampling using random sampling method or known as random sampling.
Jumlah respondents taken as many as 34 people who bekerja asarabica coffee farmers. Data analysis used is quantitative data analysis.
The results showedthat the average income of arabica coffee farming amounted to Rp. 28,622,625.00 per year. Meanwhile, the results of the analysis of farming feasibility menunjukkan that the value of R/C ratio of 3,96 and the value of B/C ratio of 2,96. The average production BEP value is 42.59 kg and the average price of BEP is Rp. 651,778.44. So arabica coffee farming is worth to injalankan because it provides benefits for arabica coffee farmers.
Keywords: Arabica Coffee, Income and Feasibility
