• Tidak ada hasil yang ditemukan

analisis kelayakan usaha budidaya teripang

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "analisis kelayakan usaha budidaya teripang"

Copied!
94
0
0

Teks penuh

Aris Munandar, 2020: Analisis Kelayakan Usahatani Teripang (Aspek Finansial dan Aspek Non Finansial) dan Sistem Bagi Hasil pada PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT di Desa Benan Kecamatan Katang Bidare Kabupaten Lingga. Budidaya teripang di Desa Benan Kecamatan Katang Bidare Kabupaten Lingga mempunyai potensi yang besar karena kondisi udara, tanah yang baik dan beberapa faktor pendukung lainnya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan budidaya teripang dan sistem bagi hasil di Desa Benan Kabupaten Lingga yang mengarah pada perencanaan pengembangan ke depan.

Alhamdulillah kehadirat Allah SWT yang telah memberikan saya kekuatan, rahmat dan hidayah, sehingga saya dapat menyelesaikan laporan proposal penelitian yang berjudul “Analisis Kelayakan Usaha Budidaya (Aspek Finansial dan Non Finansial) Teripang dan Sistem Bagi Hasil Pada PT. INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT di Desa Benan Kecamatan Katang Bidare Kabupaten Lingga” dengan baik. Kecamatan Katang Bidare merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Lingga yang saat ini mempunyai usaha Budidaya Teripang. PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT merupakan satu-satunya usaha Budidaya Teripang yang ada di Katang Bidare. Kabupaten Usaha ini sudah berdiri hampir 3 tahun dari tahun 2017 sampai sekarang, usaha ini bisa dikatakan sangat sukses dan layak.

Dalam budidaya teripang, PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT juga menerapkan sistem bagi hasil melalui kemitraannya dengan Pulau Benan, Kecamatan Katang Bidare. Berdasarkan latar belakang dan fenomena yang terjadi diatas maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai “Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Teripang (Aspek Finansial dan Aspek Non Finansial) dan Sistem Bagi Hasil pada PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT di Desa Benan Katang Kecamatan Bidare Kabupaten Lingga”.

Tabel 2.1  Penlitian Terdahulu......................................................  23  Tabel 4.1  Nilai Kelayakan Usaha Budidaya Teripang PT
Tabel 2.1 Penlitian Terdahulu...................................................... 23 Tabel 4.1 Nilai Kelayakan Usaha Budidaya Teripang PT

PENDAHULUAN

  • Latar Belakang
  • Indentifikasi Masalah
  • Rumusan Masalah
  • Pembatasan Masalah
  • Tujuan Penelitan
  • Manfaat Penelitian
  • Sistematika Penelitian
  • Kajian Pustaka
    • Analisis Kelayakan Usaha
    • Sistem Bagi Hasil
  • Penelitian Terdahulu
  • Kerangka Pemikiran
    • Kerangka Pemikiran Analisis Kelayakan Usaha
    • Kerangka Pemikiran Sistem Bagi Hasil

Memberikan tambahan ilmu dan menguji ilmu yang diperoleh selama kuliah agar dapat digunakan dalam menyusun penelitian dan mengolah data yang ada. Sistematika penulisan ini dimaksudkan untuk memberikan gambaran yang jelas dan sistematis bagi pembaca dalam memahami penelitian ini. Bab kedua memuat dan menjelaskan hal-hal yang mendasari penelitian ini, terdiri dari teori-teori ilmiah yang berkaitan dengan permasalahan penelitian ini, serta hasil-hasil penelitian sebelumnya.

METODOLOGI PENELITIAN

Objek dan Ruang Lingkup Penelitian

Peneliti memilih subjek penelitian ini karena PT merupakan perusahaan yang bergerak di bidang kelautan dan pertanian. Sedangkan ruang lingkup penelitian ini adalah biaya-biaya atau laporan keuangan PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT.

Metode Penelitian

Sumber Data dan Metode Pengumpulan Data

Suatu metode yang digunakan untuk memperoleh informasi tentang objek penelitian dengan cara melihat dan mengamati secara langsung di tempat yang menjadi lokasi penelitian yaitu masyarakat setempat. Merupakan metode yang dilakukan dengan melakukan komunikasi dan observasi secara langsung untuk memperoleh data dan informasi.

Teknik Analisis Data

  • Analisis Kelayakan Usaha
    • Aspek Non Finansial
    • Aspek Finansial
  • Sistem Bagi Hasil

Innovare Mariculture Development (IMD) pertama kali didirikan pada tahun 2013 di Bengkulu di bawah kantor perwakilan Innovare Development and Consulting (yang berlokasi di Amerika Serikat). Untuk lebih jelasnya, penulis menyajikan gambaran mekanisme proses pengolahan produksi teripang kering di PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT. Lokasi usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT berada di Desa Benan Kecamatan Katang Bidare.

Strategi pemasaran yang dilakukan PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT dalam memasarkan produknya adalah sebagai berikut. Jalur distribusi produk budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT dijual langsung ke toko, restoran dan lain-lain. Aspek finansial bertujuan untuk mengetahui perkiraan besarnya dana yang diperlukan untuk menjalankan usaha budidaya teripang dalam pengolahan produksi teripang kering oleh PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT.

Analisis kriteria kelayakan usaha yang digunakan pada PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT terdiri dari Payback Period (PP), Net Present Value (NPV), Internal Rates of Return (IRR) dan Probability Index (PI). Analisis Net Present Value (NPV) juga digunakan untuk mengetahui kelayakan usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE. Dari perhitungan net present value usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT diperoleh net present value (NPV) sebesar Rp atau bernilai positif.

Dari hasil perhitungan internal rate of return usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT diperoleh internal rate of return sebesar 38,23%. Analisis indeks profitabilitas juga digunakan untuk menilai kelayakan usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT. Metode ini membandingkan nilai sekarang dari arus kas bersih di masa yang akan datang. Hasil analisis dari aspek ekonomi menunjukkan bahwa usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT dikatakan layak.

Sistem bagi hasil di PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT melibatkan perusahaan, mitra dan desa dengan pola persentase perusahaan sebesar 75.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Visi dan Misi PT INNOVARE MARICULTURE

Melaksanakan proyek budidaya laut ramah lingkungan yang menghasilkan aliran pendapatan baru bagi pemangku kepentingan lokal sekaligus memberikan keuntungan besar bagi investor yang sadar sosial dan lingkungan.

Struktur Organisasi

Dengan struktur organisasi yang tertata sempurna maka kegiatan-kegiatan dalam organisasi akan berjalan lancar dan tujuan yang telah ditetapkan dapat tercapai secara efektif. Hubungan kerjasama antara sekelompok orang dalam suatu organisasi dituangkan dalam suatu struktur organisasi. Secara umum pengertian struktur organisasi adalah suatu susunan pekerjaan dari setiap pekerjaan yang terdapat dalam suatu perusahaan, mulai dari tingkat paling atas sampai tingkat paling bawah, yang diatur sedemikian rupa dalam suatu perusahaan.

Seseorang yang menduduki jabatan tertinggi dalam suatu perusahaan diberi tanggung jawab untuk memimpin seluruh perusahaan atau lembaga.

Produk

Proses Pengolahan

Bagian bawah teripang yang sudah dipanen dipotong kira-kira 0,5 inchi lalu ditusukkan tusukan atau tusuk sate ke dalam perut teripang hingga isi di dalamnya kosong. Kemudian setelah casing dibongkar, dilakukan pembersihan yang kedua yaitu membersihkan cangkang atau pori-pori teripang dengan bantuan bros, dan pada tahap ini pori-pori teripang belum bisa dibersihkan sehingga yang kedua pembersihan selesai. Setelah teripang dibersihkan pada tahap kedua, disini teripangnya kurang begitu bersih, sehingga perebusan kedua dilakukan selama 30 menit, dan setelah selesai perebusan kedua, teripang diangkat, dan pembersihan terakhir Pengolahan kulit atau pori-pori teripang dilakukan sampai bersih.

Pendistribusian berlangsung berdasarkan saluran pemasaran yang telah ditentukan seperti toko, grup BJB, restoran dan lain-lain.

Analisis Aspek-Aspek Studi Kelayakan Usaha PT INNOVARE

Menurut peneliti, lokasi budidaya keramba atau kandang budidaya teripang sangat strategis karena tata letaknya cukup baik, dekat dengan pemukiman warga, serta kondisi perairan dan dasar laut cukup baik. Kini PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT telah mempunyai legalitas usaha yaitu dengan memiliki izin mendirikan bangunan yang dikeluarkan oleh Desa Benan, serta izin usaha. Dampak lingkungan terhadap PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT dari proses pembuatan teripang kering berupa limbah cair teripang yaitu limbah lambung dan gonad, harus ditangani dengan baik sehingga tidak menimbulkan pencemaran terhadap lingkungan sekitar.

Yang ingin dicapai oleh PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT adalah seluruh kalangan baik yang berada di Indonesia maupun toko-toko dan restoran maupun luar negeri dan lain-lain. Di tengah banyaknya persaingan usaha, budidaya teripang menjadi salah satu usaha yang cukup progresif untuk dikembangkan. Harga adalah sejumlah nilai yang ditukarkan konsumen atas manfaat memiliki atau menggunakan suatu produk yang nilainya ditentukan berdasarkan negosiasi antara pembeli dan penjual, atau ditentukan oleh penjual dengan harga yang sama kepada semua pembeli. Hadiah yang ditawarkan oleh PT INNOVARE MARICULTURE. PENGEMBANGAN teripang kering : seharga Rp.

Arus kas masuk bersih (AKMB) budidaya teripang tahun pertama sampai tahun kedua adalah = EAT + penyusutan. Dengan demikian, payback period (PP) usahatani teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT adalah 1,188 tahun atau 1 tahun 2,25 bulan, sedangkan waktu yang disebutkan oleh pemilik perusahaan budidaya teripang ini adalah 3 tahun. Dengan demikian dari hasil diatas dapat disimpulkan bahwa nilai payback period (PP) usaha budidaya teripang ini lebih cepat dari waktu yang ditentukan oleh pemiliknya, sehingga usaha budidaya teripang ini layak dijalankan berdasarkan payback period. analisis. .

60. Usaha budidaya teripang ini positif dan dapat dijalankan berdasarkan analisis net present value. Metode internal rate of return (IRR) yang digunakan dalam analisis kelayakan usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT adalah dengan menghitung pada tingkat bunga berapa nilai sekarang dari investasi tersebut akan sama dengan nilai sekarang dari arus kas masuk bersih di masa yang akan datang. Oleh karena itu, dari hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa karena internal rate of return nilai usaha budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT lebih tinggi dari tingkat bunga yang disyaratkan, dimana tingkat bunga yang disyaratkan adalah 7% (tingkat bunga yang sesuai). berdasarkan Bank Indonesia), sehingga perusahaan budidaya ikan lele ini dapat dijalankan berdasarkan analisis internal tingkat pengembalian. d) Analisis Indeks Profitabilitas (PI).

Dengan demikian dari hasil diatas dapat disimpulkan bahwa nilai indeks profitabilitas kegiatan budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT lebih besar dari 1, sehingga kegiatan budidaya teripang PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT layak berdasarkan indeks profitabilitas. analisis.

Analisis Sistem Bagi Hasil

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Berdasarkan hasil analisis dan perhitungan baik kualitatif maupun kuantitatif, dapat diambil beberapa kesimpulan mengenai kelayakan usaha budidaya teripang dan sistem bagi hasil pada PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT, antara lain sebagai berikut. Dan dari faktor hukum dan lingkungan industri ini dianggap layak untuk beroperasi dengan izin mendirikan bangunan serta Surat Izin Usaha Perikanan (SIUP) dan pengolahan limbah industri teripang kering dikelola dengan baik dan tidak menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan. masyarakat. Analisis kriteria kelayakan usaha menghasilkan payback period (PP) 1 tahun 2,25 bulan, net present value (NPV) sebesar Rp, nilai internal rate of return (IRR) sebesar 38,23% dan nilai Profitability Index (PI) 1,28.

Berdasarkan penelitian ini, kami berharap PT INNOVARE MARICULTURE DEVELOPMENT lebih memikirkan sistem atau model bagi hasil bagi mitra dan desa. Analisis Pola Bagi Hasil antara Tauke dan Nelayan Terhadap Tingkat Kesejahteraan Nelayan di Pulau Pucung Desa Malang Rapat Kabupaten Bintan. Analisis Kelayakan Jati Unggul Nusantara Pola Bagi Hasil (Studi Kasus Unit Usaha Bagi Hasil Koperasi Perumahan Wanabakti Nusantara).

Saran

Gambar

Tabel 2.1  Penlitian Terdahulu......................................................  23  Tabel 4.1  Nilai Kelayakan Usaha Budidaya Teripang PT
Gambar 1.1  Diagram Volume Ekspor Teripang Indonesia.......    2  Gambar 2.1  Kerangka Pemikiran Analisis Kelayakan Usaha..
Tabel  2.1   Penelitian Terdahulu

Referensi

Dokumen terkait

KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat ALLAH SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayahnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan kerja praktek KP dapat terselesaikan