ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PERUMAHAN PADA CV. INTI NUSA PALEMBANG

(1)

ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PERUMAHAN PADA CV. INTI NUSA PALEMBANG

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi

Diajukan Oleh :

WELA FEBIOLA 1701120024

FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS TRIDINANTI

PALEMBANG

2021

(2)

ii

(3)

iii

(4)

iv

HALAMAN MOTTO DAN PEMBAHASAN MOTTO :

”Saat sesuatu yang diharapkan masih bisa diperjuangkan mengapa harus menyerah, jika masih ada pilihan untuk memperjuangkan maka tidak ada alasan untuk berhenti memperjuangkan apa yang di inginkan agar semua harapan bisa tercapai dengan apa yang telah direncanakan.”

Persembahan :

❖ Kedua orang tuaku Ayah (Holiman) dan Ibu (Rita Susmala) yang sangat penulis banggakan dan sayangi karena telah mendidik, berkorban, berdo’a dan senantiasa memberikan kasih sayang yang tiada henti sehingga penulis bisa menyelesaikan skripsi ini.

❖ Saudara-saudari yang sangat penulis sayangi dan cintai Weni Saputri, Winda Noviani, Tri Wulan Dari, M.Riski Basarudin karena telah mendoakan, menghibur dan memberi semangat kepada penulis.

❖ Multhahadi yang telah menemani, menghibur, memotivasi, menyemangati, memberi keritik, saran dan mendo’a kan kelancaran skripsi yang penulis selesaikan.

❖ Teman-teman UTP.

❖ Almamaterku, Universitas Tridinanti palembang.

(5)

v

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakaatuh

Bismillahirrahmanirrahim

Syukur Alhamdulillah, atas limpahan rahmat, hidayah dari Allah SWT, penulis dapat menyelesaikan tugas skripsi yang berjudul “ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI PERUMAHAN PADA CV. INTI NUSA PALEMBANG”. Untuk memenuhi salah satu syarat guna mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Akuntansi pada Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

Dalam menyusun skripsi ini penulis banyak mengalami kendala dan hambatan, namun berkat bantuan, bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak, akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala tulus hati peneliti mengucapkan terima kasih yang sebesar- besarnya kepada :

1. Ibu Dr. Ir. Hj. Nyimas Manisah, M.P., selaku Rektor Universitas Tridinanti Palembang.

2. Ibu Dr. Msy. Mikial, S.E., M.Si., Ak, CA, CSRS selaku Dekan Falkultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

3. Ibu Meti Zuliyana, S.E., M.Si., Ak, CA selaku Ketua Prodi Akuntansi Falkultas Ekonomi Universitas Tridinanti Palembang.

4. Bapak H. Koefrowi, S.E.,Ak. M.M. selaku Pembimbing I yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada peneliti selama berlangsungnya penulisan skripsi ini.

5. Bapak Rifani Akbar, SE. MM. M.Ak, Ak. CA selaku Pembimbing II yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dan pengarahan kepada peneliti selama berlangsungnya penulisan skripsi ini.

6. Bapak Rizal Effendi, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing Akademik.

(6)

vi

7. Para dosen yang telah memberikan ilmu dari awal kuliah sampai dengan saat ini.

8. Teristimewa kepada kedua Orang Tua saya yang tidak lepas untuk mendoakan anaknya setiap hari untuk menggapai toga tahun ini.

9. Dan teman-teman seperjuangan saya Shella Safira, Elsi Hidayah, Ryan Ahmad Erlangga, Kak Lucky Setiawan, Kak Nofaldi Firdausa Kak Aris Munandar dan Multhahadi yang telah memberikan semangat, dukungan, bantuan, dan tak kalah penting doa sehingga saya dapat lebih mudah dalam menyelesaikan skripsi ini.

10. Serta pihak-pihak lain yang telah membantu.

Meskipun demikian penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, peneliti mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini.

Peneliti berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi pembaca dan peneliti lainnya. Terimakasih.

Wassalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

Palembang, September 2021 Peneliti

Wela Febiola

(7)

vii DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

LEMBAR PERSETUJUAN ... ii

LEMBAR PENGESAHAN ... iii

MOTTO ... iv

KATA PENGANTAR ... v

DAFTAR ISI ... vii

DAFTAR TABEL ... x

DAFTAR GAMBAR ... xii

ABSTRAK ... xiii

ABSTRACT ... xiv

RIWAYAT HIDUP ... xv

PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT ... xvi

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 5

1.3 Tujuan Penelitian ... 5

1.4 Manfaat Penelitian ... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kajian Teoritis ... 7

2.1.1 Pengertian Akuntansi Biaya ... 7

(8)

viii

2.1.2 Pengertian dan Klasifikasi Biaya ... 8

2.1.2.1 Pengertian Biaya ... 8

2.1.2.2 Klasifikasi Biaya ... 9

2.1.3 Konsep Biaya ... 12

2.1.4 Penggolongan Biaya ... 13

2.1.5 Biaya Produksi ... 15

2.1.5.1 Metode Biaya Produksi Pesanan (job order costing) ... 18

2.1.6 Harga Pokok Produksi ... 21

2.1.6.1 Defenisi Harga Pokok Produksi ... 21

2.1.6.2 Metode Penentuan Harga Pokok Produksi ... 22

2.2 Penelitian Lain yang Relevan ... 24

2.3 Kerangka Berpikir ... 26

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ... 28

3.1.1 Tempat Penelitian ... 28

3.1.2 Waktu Penelitian ... 28

3.2 Sumber dan Teknik Pengumpulan Data ... 28

3.2.1 Sumber Data ... 28

3.2.2 Teknik Pengumpulan Data ... 29

3.3 Populasi, Sampel dan Sampling ... 30

3.3.1 Populasi ... 30

3.3.2 Sampel ... 30

3.3.3 Sampling ... 30

3.4 Rancangan Penelitian ... 30

(9)

ix

3.5 Variabel dan Definisi Operasional ... 31

3.6 Instrumen Penelitian ... 31

3.7 Teknik Analisis ... 32

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Hasil Penelitian ... 33

4.1.1 Sejarah Singkat CV Inti Nusa ... 33

4.1.2 Visi dan Misi Perusahaan ... 33

4.1.2.1 Visi ... 33

4.1.2.2 Misi ... 33

4.1.3 Struktur Organisasi ... 34

4.1.4 Pembagian Tugas ... 35

4.1.5 Klasifikasi Biaya ... 40

4.2 Pembahasan ... 45

4.2.1 Penentuan Harga Pokok Produksi ... 45

4..2.2 Analisis Harga Pokok Produksi ... 56

4.2.2.1 Biaya Bahan Baku ... 56

4.2.2.2 Biaya Tenaga Kerja Langsung ... 59

4.2.2.3 Biaya Overhead Pabrik ... 61

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 63

5.2 Saran ... 63

DAFTAR PUSTAKA ... 65

(10)

x

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1.1 Data Harga Pokok Produksi Perumahan CV. Inti Nusa Palembang ... 3

2.2 Penelitian Lain yang Relevan ... 24

3.1 Operasional ... 31

4.1 Daftar Bahan Baku 2018 ... 41

4.4 Biaya Tenaga Kerja Langsung 2018 ... 43

4.7 Biaya Overhead Pabrik 2018 ... 44

(11)

xi

4.19 Laporan Biaya Produksi perumahan 2018 ... 51

4.22 Total Bahan Baku Produksi ... 57

4.23 Total Biaya Tenaga Kerja Langsung ... 60

4.24 Total Biaya Overhead Pabrik ... 61

(12)

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Skema Kerangka Berpikir ... 27 4.1 Struktur Organisasi ... 35

(13)

xiii ABSTRAK

Wela Febiola 2021, Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi CV. Inti Nusa Palembang, dibawah bimbingan Bapak H. Koefrowi, SE. MM.Ak.CA dan Bapak Rifani Akbar, SE. MM. M.Ak, Ak. CA

Dalam Penulisan laporan akhir ini, penulis mendapatkan data dari PT Inti Nusa yang merupakan perusahaan dalam bidang kontraktor yang memproduksi rumah dan proyek lainnya. Dipilihnya tema berdasarkan judul laporan akhir ini, penulis menemukan permasalahan pada perlakuan harga pokok produksi yang masih tinggi, khususnya dalam perhitungan biaya overhead pabrik. Dimana perusahaan dalam melakukan perhitungan tinggi, terutama pada penerapan biaya air dan listrik.

Berdasarkan permasalahan tersebut, maka penulis melakukan analisis secara mendalam dengan menggunakan metode berdasarkan teori Mulyadi (2014) yang mana tujuan peneliti menggunakan metode ini, karena memang metode ini merupakan satu-satunya alat penilaian perusahaan yang dirasa paling cocok dalam melakukan pengukuran terhadap biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik dengan harapan agar perusahaan dapat melihat seberapa jauh nilai efektivitas perusahaan dalam memperlakukan biaya produksi perusahaannya.

Hasil penelitian ini produksi yang dilakukan perusahaan menggunakan metode full costing walaupun belum sepenuhnya digunakan untuk menghitung harga pokok produksi guna menentukan harga jual. Dalam menghitung biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung sudah dilakukan secara tepat. Namun, dalam menghitung biaya overhead pabrik masih kurang tepat karena belum memasukan beberapa unsur biaya overhead pabrik dalam perhitungan, seperti unsur biaya tenaga kerja langsung ke dalam biaya overhead pabrik.

Kata kunci: Harga Pokok Produksi, Metode Full Costing.

(14)

xiv ABSTRACT

Wela Febiola 2021, Analysis of The Determination of Basic Production of CV.Inti Nusa Palembang, under the guidance of Mr.

H.Koefrowi, SE. MM.Ak.CA and Mr. Rifani Akbar, SE. MM. M.Ak, Ak.CA In writing this final report, the author obtained data from PT Inti Nusa which is a company in the field of contractors that produce houses and other projects.Selecting the theme based on the title of this final report, the author found problems in the treatment of the cost of production that is still high, especially in the calculation of factory overhead costs.Where the company in doing high calculations, especially on the application of water and electricity costs.

Based on these problems, the author conducted an in-depth analysis using methods based on Mulyadi's theory (2014) which is the purpose of researchers using this method, because indeed this method is the only company assessment tool that is considered the most suitable in measuring the cost of raw materials, direct labor costs, and factory overhead costs in the hope that the company can see how far the company's effectiveness is in implementing it. Do the production costs of the company.

The results of this production research conducted by the company using the full costing method although not yet fully used to calculate the cost of production to determine the selling price.In calculating the cost of raw materials and direct labor costs have been done appropriately.However, in calculating the cost of factory overhead is still not appropriate because it has not included some elements of factory overhead costs in the calculation, such as the element of labor costs directly into the overhead costs of the plant.

Keywords: Cost of Production, Full Costing Method.

(15)

xv

RIWAYAT HIDUP

Wela Febiola dilahirkan di Kota Palembang pada tanggal 07 Februari 2000 dari Ayah Holiman dan Ibu Rita Susmala. Saya anak ke empa dari lima bersaudara.

Sekolah Dasar diselesaikan pada tahun 2011 di SD Negeri 195 Bukit Sangkal Kalidoni, Sekolah Menengah Pertama diselesaikan pada tahun 2014 di SMP Negeri 38 Palembang, selanjutnya menyelesaikan Sekolah Menengah Atas diselesaikan pada tahun 2017 di SMA Negeri 14 Palembang. Pada tahun 2017 saya memasuki Fakultas Ekonomi Program Studi Akuntansi di Universitas Tridinanti Palembang.

Palembang, September 2021

Wela Febiola

(16)

xvi

(17)

1 BAB I PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Perkembangan dunia usaha sekarang ini sangat pesat, hal ini ditandai dengan tajamnya persaingan dalam dunia usaha guna mempertahankan dan meningkatkan usahanya. Dengan tajamnya persaingan tersebut perusahaan dituntut mampu menghadapi persaingan yang ada, demikian juga dalam dunia usaha khususnya perumahan. Perumahan diharapkan mempunyai kebijakan dan strategi untuk mendapatkan dan meningkatkan usahanya. Setiap perusahaan pasti menginginkan agar laba yang diperoleh perusahaan meningkat pada setiap tahunnya. Agar laba perusahaan sesuai dengan apa yang diharapkan, perusahaan dapat melakukan dengan dua cara yaitu, menaikkan harga jual ataupun meminimumkan biaya produksi dalam pengolahan produk yang dihasilkan.

Namun jika perusahaan menaikkan harga jual dapat menyebabkan konsumen lari ke produk pesaing yang memiliki harga jual lebih murah dengan kualitas produk yang sama, sedangkan besarnya biaya produksi yang tidak terkendali akan menyebabkan harga pokok terlalu tinggi yang akhirnya menurunkan daya beli masyarakat. Biaya produksi harus dicatat dengan baik dan teliti sehingga perusahaan dapat melakukan perhitungan pengeluaran biaya secara tepat untuk memproduksi suatu produk.

Penentuan harga jual yang tidak tepat sering berakibat fatal pada masalah keuangan perusahaan dan akan mempengarhi kelanjuatan usaha suatu perusahaan.

(18)

2

Ketidaktetapan tersebut akan menimbulkan resiko pada perusahaan misalnya kerugian terus menerus atau banyaknya perumahan yang tidak terjual karna macetnya pemasaran. Untuk itu setiap perusahaan harus menetapkan harga jualnya secara tepat karena harga merupakan unsur pokok pemasukan atau pendapatan bagi perusahaan, sehingga perinsip ekonomi sangat menentukan berhasil atau tidaknya suatu kegiatan ekonomi.

Harga pokok produksi merupakan salah satu informasi penting yang digunakan sebagai dasar untuk pengambilan keputusan, perencanaan laba, pengendalian biaya, penyusunan, anggaran dan sebagainya (Ahmad, 2011:38).

Oleh sebab itu perhitungan harga pokok produksi yang tepat menjadi sangat penting. Kesalahan dalam perhitungan harga pokok produksi dapat memberikan pengaruh terhadap keputusan yang diambil pihak manajemen.

Dalam harga pokok produksi perumah pada CV. Inti Nusa Palembang, perusahaan memisahkan biaya ke dalam dua kelompok biaya yaitu biaya langsung dan biaya tidak langsung. Biaya langsung adalah terdiri dari biaya pembersih lokasi, pemakaian material, pemasangan bowplank, biaya tenaga kerja, biaya langsung lainnya. Sedangkan biaya tidak langsung terdiri dari biaya gaji mandor, biaya izin proyek, biaya pembebasan tanah, biaya pematangan tanah, biaya overhead lainnya. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian perhitungan harga pokok produksi pada produk yang dihasilkan CV. Inti Nusa Palembang. Untuk dapat meningkatkan persaingan dengan perusahaan yang sejenis, perusahaan dituntut menghasilkan produk dengan harga jual yang standar tetapi memiliki kualitas yang tinggi. Dalam hal ini

(19)

3

perusahaan harus membuat dan mengelompokkan biaya-biaya sehingga terjadi akumulasi biaya yang efisien dalam penentuan harga jual produk.

Mengacu pada keterkaitan antara prinsip ekonomi dan fenomena yang terjadi serta alasan utama mengapa penulis melakukan penelitian terhadap harga pokok produksi perumahan pada CV. Inti Nusa Palembang. Dimana harga pokok produksi sangatlah penting bagi CV. Inti Nusa Palembang, karena harga pokok produksi berfungsi sebagai informasi yang dapat membantu peningkatan produktivitas dan kemudahan untuk mendapatkan informasi dalam menentukan harga jual dan menetapkan kepitusan untuk mempermudah proses kerja perusahaan. Berdasarkan hal itu, sebenanya penulis ingin mengetahui harga pokok produksi tersebut turut menentukan perlindungan bagi perusahaan dari kemungkinan kerugian yang pada dasarnya dalam keadaan normal, harga jual produk atau jasa harus dapat menutupi biaya penug yang bersangkutan dengan produk atau jasa dan menghasilkan laba yang di kehendaki.

Tabel 1.1

Data Harga Pokok Produksi Perumahan CV. Inti Nusa Palembang

No Tahun Type Terjual (Unit)

Harga Perunit (Rp)

1 2018 36 m² 21 125.000.000

2 2019 36 m² 19 125.000.000

3 2020 36 m² 4 140.000.000

Sumber: CV. Inti Nusa, 2021

(20)

4

Berdasarkan tabel 1.1 diatas, dapat kita lihat bahwa selama tiga tahun terakhir penjualan rumah tipe 36 pada CV. Inti Nusa terus mengalami kondisi yang berfluktuasi. Hal ini bisa dilihat dari tahun 2018 dimana CV Inti Nusa menjual rumah type 36 sebanyak 21 unit, pada tahun 2019 menjual rumah tipe 36 sebanyak 19 unit. Kemudian pada tahun 2020 hanya terjual sebanyak 4 unit, maka dapat kita ketahui bahwa selama tiga tahun terakhir perusahaan mengalami penurunan penjualan terutama pada tahun 2020, dikarenakan perekonomian Indonesia pada saat ini mengalami perubahan yang sangat drastis, di akibatkan oleh Pandemi yang tidak tahu kapan akan berakhir. Dari data diatas, dapat dilihat bahwa harga perumahan subsidi tipe 36 pada tahun 2020 mengalami peningkatan harga dari tahun sebelumnya Rp 125.000.000 menjadi Rp 140.000.000, ini dikarnakan adanya peningkatan harga bahan pokok untuk pembangunan perumahan tersebut, yang mengakibatkan harga rumah di tahun 2020 mengalami peningkatan. Hal ini tentu tidak hanya berhubungan dengan bagaimana perusahaan memasarkan produk mereka ke konsumen, tetapi juga berhubungan dengan bagaimana ketertarikan konsumen untuk membeli rumah yang ditawarkan oleh CV. Inti Nusa Palembang. Berdasarkan uraian latar belakang di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi pada Perumahan CV. Inti Nusa Palembang.”

(21)

5

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan uraian pada latar belakang diatas, maka permasalahan dalam penelitian ini adalah :

• bagaimana penentuan harga pokok produksi pada perumahan CV.Inti Nusa Palembang ?

1.3 Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah diatas maka tujuan dari penelitian penulis adalah :

• untuk mengetahui penentuan harga pokok produksi pada perumahan CV.Inti Nusa Palembang.

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian adalah : 1. Manfaat Akademis

Penelitian ini diharapkan mampu memberikan manfaat teorotis, yaitu memperkaya kajian ilmu akuntansi khususnya sebagai masukan empiris untuk mengembangkan ilmu akuntansi, khususnya akuntansi yang berkaitan dengan analisis harga pokok produksi.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi CV Inti Nusa Palembang, penelitian ini diharapkan mampu memberikan saran yang konstruktif dalam menganalis perhitungan harga pokok produksi.

(22)

6

b. Bagi Peneliti, ini diharapkan mampu menambah pengetahuan dan wawasan bagi penulis, terutama dalam kajian ilmu akuntansi, khususnya akuntansi yang berkaitan dengan perhitungan harga pokok produksi.

c. Bagi Peneliti Selanjutnya, penelitian ini diharapkan mampu memberikan manfaat bagi peneliti selanjutnya yang berminat melakukan penelitian serupa dengan bahasan lebih luas dan mendalam.

(23)

65

DAFTAR PUSTAKA

Ahmad, Firdaus dan Wasilah A 2012, Akuntansi Biaya, Edisi 3, Jakarta, Penerbit Salemba Empat. Bastian, Bustami dan Nurlela, 2009.

Aisyah, Kisyah. 2019. Analisis Perhitungan Harga Pokok Produksi Unit Rumah Pada PT Yoenika Darma Persada. Ekonomi dan Bisnis, Politeknik Negeri Lampung (POLINELA).

Apriyani, Emi. 2013. Penentuan Harga Pokok Produksi Rumah Tipe 45 Pada Puri Kencana Batu Cerimin Samarinda. Ejurnal.untag-smd.ac.id. Universitas 17 agustus 1945 Samarinda (UNTAG).

Dunia, Firdaus Ahmad, dan Wasilah. 2018. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.

Dunia, Firdaus Ahmad, dan Wasilah. 2019. Akuntansi Biaya. Jakarta: Salemba Empat.

Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti, 2021. Buku Pedoman Penulisan Skripsi Dan Laporan Akhir. Edisi Kedua, Cetakan Pertama, Fakultas Ekonomi Universitas Tridinanti, Palembang

Harmanto. 2017. Akuntansi Biaya: Sistem Biaya Historis. Yogyakarta: BPFE.

Mulyadi. (2012). Akuntansi Biaya. Penerbit Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN. Yogyakarta.

Mulyadi . 2014 . Akuntansi Biaya. Edisi-5. Yogyakarta: Universitas Gajah Mada.

Mulyadi. 2015. Akutansi Biaya. Edisi Lima. UPP STIM KPN. Yogyakarta

Mardiyanto, Kokoh. 2018. Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi dan Harga Jual Rumah Type 36/72 dan 45/84 Studi Kasus Pada PT. Alvin Bhakti Mandiri. Repository.unej.ac.id, Universitas Jember (UNEJ).

Hartati, Neneng. 2017. Akuntansi Biaya. Bandung: CV Pustaka Setia.

Raiborn, A Cecily dan Kinney R Michael. 2011. Akuntansi Biaya, Dasar dan Pengembangan. Edisi Tujuh. Jakarta : Salemba Empat.

Salman, kautsar Riza. 2013. Akuntansi Biaya Pendekatan Product Costing. Edisi Pertama. Akademia Permata: Jakarta.

(24)

66

Siregar, Baldric, Suripto, Bambang, dkk, 2013, Akuntansi Biaya. Edisi kedua, Bab 2,7,9-11, Salemba Empat, Jakarta.

Sugiyono. 2012. Memahami Penelitian Kuntitatif. Bandung: ALFABETA.