56 3.1 Metodelogi Penelitian
Metode cara atau strategi menyeluruh untuk menemukan atau memperoleh data yang diperlukan. Metode penelitian yang digunakan oleh peneliti yaitu, menggunakan metode penelitian kualitatif dengan studi kasus. Komunikasi adalah lebih tepat jika dilakukan menggunakan metode kualitatif, mendalam untuk lebih mengetahui fenomena – fenomena tentang aspek kejiwaan, periaku sikap, tanggapan, opini, perasaan, keinginan dan kemauan seseorang atau kelompok.
Maka risetnya dilaksanakan dengan teknik wawancara yang menggali melalui studi kasus tertentu, atau wawancara dalam (depth interview), dan observasi (model partisipasi aktif) terhadap suatu gejala, peristiwa, (proses kejadian ), prilaku atau sikap tertentu dengan upaya mendekati informan (responden) bersangukutan sebagai objek penelitian kualitatif (qualitative research).
Penulis menggunakan pendekatan studi kasus induktif kualitatif karena Public Relations sangat penting dalam membangun brand image di hotel, Metode Analisis Data dengan menggunakan metode Teknik induktif studi kasus (studi kasus yang berangkat dari fakta dan data lapangan, kemudian di simpulkan ke dalam tataran konsep dan teori tertentu. Dalam penelitian ini penulis mendiskripsikan tentang Strategi Public Relations dalam Membangun Brand Image Hotel Noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah)”
“Metode penelitian kualitatif dalam arti penelitian kualitatif tidak mengandalkan bukti berdasarkan logika matematis, prinsip angka, atau metode statistik. Penelitian kualitatif bertujuan mempertahankan bentuk dan isi perilaku manusia dan menganalisis kualitas-kualitasnya, alih-alih mengubah menjadi entitas-entitas kuantitatif.” (Mulyana, 2003:150) Penelitian kualitatif merupakan penelitian yang bermaksud untuk memahami fenomena tentang apa yang dialami subyek peneliian seperti perilaku,persepsi, motivasi, tindakan dan lain-lain, secara holistik dan dengan cara deskripsi dalam bentuk kata-kata dan bahasa, pada suatu konteks khusus yang alamiah dan dengan memanfaatkan berbagai metode alamiah. (Moleong, 2014 : 6)
Dalam hal ini peneliti menggunakan studi kasus yang dikarenakan penelitian menemukan keunikan yang terdapat di objek penelitian yaitu hotel Noor. Studi kasus merupakan penelitian pada kedalaman dan kerincian, wawancara secara mendalam, sebuah penggambaran kasus secara rinci dan dengan sungguh-sungguh. Studi kasus digunakan apabila peneliti ingin memahami suatu permasalahan atau situasi tertentu dengan secara mendalam yang dimana suatu persoalan besar dapat dipelajari dari beberapa contoh dan biasanya berbentuk pertanyaan-pertanyaan.
Studi kasus adalah suatu inkuiri empiris yang menyelidiki fenomena didalam konteks kehidupan nyata, bila mana batas-batas antara fenomena dan konteks tidak tampak secara tegas atau jelas dan menggunakan berbagai sumber atau multisumber bukti. (Yin, 2011:40)
Studi kasus merupakan metode penguji yang digunakan pada saat mengkaji terhadap realitas secara focus pada satu latar atau masalah, atau suatu peristiwa tertentu. Studi kasus bertujuan untuk memahami dampak dari satu peristiwa itu sendiri. (Hidayat, 2014 : 118).
Studi kasus merupakan suatu metode untuk memahami individu yang dilakukan secara intergrative dan komprehensif sehingga memperoleh pemahaman yang mandalam tentang individu tersebut beserta masalah yang dihadapinya dengan tujuan masalah nya dapat terselesaikan dan memperoleh perkembangan diri yang baik. (Susilo Rahardjo dan Gudnanto, 2011:50)
Peneliti menggunakan Paradigma kontruktivisme untuk menemukan bagaimana peristiwa atau realitas tersebut dikontruksi dengan cara apa kontruksi itu dibentuk. Alasan peneliti menggunakan paradigma kontruktivisme dalam penelitian ini karena paradigm kontruktivisme dianggap mampu melihat bagaimana realitas dari Strategi Public Relations dalam Membangun Brand Image Hotel Noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah.
Paradigma yang digunakan didalam penelitian ini adalah paradigma konstruktivisme, yaitu paradigma yang berpendapat bahwa semesta secara epistimologi merupakan hasil kontruksi social. Pengetahuan manusia adalah kontruksi yang dibangun dari proses kognitif dengan interaksinya dengan dunia objek material. Pengalaman manusia terdiri dari interprestasi bermakna terhadap kenyataan dan bukan reproduksi kenyataan. Konsentrasi analisis pada paradigma kontruktivisme adalah menemukan bagaimana peristiwa atau realitas tersebut dikontruksi, dengan
cara apa kontruksi itu dibentuk. Dalam studi komunikasi, paradigm kontruktivisme ini sering kali disebut paradigma produksi dan pertukaran makna. Ia sering dilawankan dengan paradigm positivis atau paradigma transmisi (Eriyanto 2011: 43).
Peneliti menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif karena penulis ingin mendiskripsikan hasil penelitian dengan menggunakan kata – kata tertulis dan mendiskripsikan hasil wawancara terhadap subyek penelitian. Dalam penelitian ini penulis mendiskripsikan tentang Strategi Public Relations dalam Membangun Brand Image Hotel noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah).
3.2 Subjek dan Objek Penelitian 3.2.1 Subjek Penelitian
Istilah lain dari subjek penelitian disebut informan, yaitu orang yang memberi respon atau informasi yang dibutuhkan dalam pengumpulan data penelitian. Teknik pemilihan informan dilakukan dengan teknik sampling atau teknik pengambilan sampel. Dalam penelitian kualitatif teknik penelitian yang digunakan adalah purposive sampling. Purposive sampling merupakan teknik pengambilan sampel sumber data dengan pertimbangan tertentu. (Kriyantono, 201 4:138)
Penentuan sampel ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi yang selama ini digunakan oleh public relations dalam Membangun Brand Image Hotel Noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah. Penentuan sampel dalam skripsi ini ditujukan kepada Public Relations yang mana sampel tersebut ahli dalam
bidangnya, public relations dipilih dalam sampel ini sebab public relations lah yang mengetahui dan menjalankan tugas-tugas dalam dan mengetahui Membangun Brand Image Hotel noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah subyek yang peneliti tanyakan, sedangkan menjadi sampel dalam penelitian ini karena public relation bertugas untuk Merancang, menulis dan atau memproduksi presentasi, siaran pers, artikel, leaflet, jurnal, laporan, brosur publisitas, informasi untuk situs web dan video promosi, dan karena dapat bekerja pengalaman yang diperoleh dalam perdagangan PR, pemasaran, penggalangan dana, promosi acara, atau jurnalisme. Maka terkait terkait pembahasan skripsi ini mengenai Membangun Brand Image Hotel noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah.
3.2.2 Objek Penelitian
Objek penelitian dalam penelitian ini Dimana aspek yang akan dibahas yaitu:
1) kegiatan media relations Hotel Noor dalam membangun brand image.
2) Public Relations melakukan hubungan eksternal dan internal.
3) community relations di Hotel Noor.
3.3 Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data merupakan langkah yang paling strategis dalam penelitian, karena tujuan utama dari penelitian adalah mendapatkan data. Tanpa mengetahui teknik pengumpulan data, maka penelitian tidak akan mendapatkan data yang memenuhi standart data yang diterapkan. (Sugiyono, 2015 : 224) Dalam
penelitian ini, peneliti dalam menggumpulkan data menggunakan teknik wawancara, observasi dan dokumentasi.
3.3.1 Observasi
Yaitu suatu alat pengumpulan data yang dilakukan dengan cara mengamati dan mencatat secara sistematik gejala – gejala yang diselidiki. Metode ini dilakukan untuk mengenali secara umum subjek penelitian dengan lebih cepat dan efisien. Kegiatan Observasi adalah kegiatan yang setiap saat kita lakukan dengan perlengkapan panca indra yang kita miliki. (Kriyantono, 2008 : 108) Observasi yang dilakukan peneliti untuk melihat secara langsung tentang kegiatan-kegiatan yang dilakukan public relations dalam Membangun Brand Image Hotel noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah).
3.3.2 Wawancara
Wawancara adalah proses memperoleh keterangan untuk tujuan penelitian, dengan cara tanya-jawab sambil bertatap muka antara pewawancara dengan informan atau orang yang diwawancarai. (Bungin, 2001: 131)
Menurut Lexy J. Moleong (2000 : 135) wawancara adalah percakapan dengan maksud tertentu. Percakapan itu dilakukan oleh dua pihak, yaitu pewawancara (interviewer) yang mengajukan pertanyaan dan yang diwawancarai (interviewee) yang memberikan jawaban atas pertanyaan itu. Langkah awal penelitian dilakukan dengan wawancara mendalam (Depth Interview) dengan bantuan key informan.
Teknik wawancara yang dilakukan berupa tatap muka (face to face). Pada penelitian ini, peneliti menggunakan teknik wawancara-mendalam, yaitu proses memperoleh keterangan untuk tujuan penelitian dengan cara Tanya jawab sambil bertatap muka antara pewawancara dengan orang yang diwawancarai.
3.3.3 Dokumentasi
Demi menunjang penelitian ini, metode pengumpulan data lain yang akan digunakan adalah dokumentasi, yaitu peneliti mengumpulkan dokumen-dokumen baik public maupun privat yang memiliki relevansi dengan penelitian ini.
Dokumen bisa berupa tulisan, gambar, atau karya lainnya. Dokumen-dokumen tersebut dapat mengungkapkan bagaimana subyek penelitian mendefinisikan dirinya, lingkungan dan situasi yang dihadapinya pada suatu saat. Studi dokumen merupakan pelengkap dari penggunaan metode observasi dan wawancara dalam penelitian kualitatif. (Sugiyono, 2015:240)
Dokumentasi digunakan untuk memperoleh data yang bersifat dokumen, seperti sejarah syariah hotel Noor, struktur organisasi, visi dan misi dan lain – lain yang dapat melengkapi data yang diperlukan. Mengumpulkan foto atau dokumen yang dimiliki public relations yang berkaitan dengan strategi yang dilakukan hotel Noor dalam membangun brand image . Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah).
3.4 Teknik Analisis Data
Proses analisis melibatkan pengorganisasian data, pembacaaan pendahuluan pada database, pengodean dan pengorganisasian tema, penyajian data dan penyusunan penafsiran data. Langkah-langkah ini saling terkait dan membentuk spiral aktivitas yang semuanya terkait dengan analisis dan penyajian data.” (Creswell, 2014: 250)
Dalam penelitian ini, peneliti mengikuti teknik analisis data dalam memaparkan masalah yang diteliti. Serta dari hasil observasi, peneliti mereduksi kembali untuk memperoleh hasil yang benar-benar berfokus pada masalah yang diangkat oleh peneliti. Dalam penelitian ini peneliti menggunkan analisis data di lapangan Model Miles dan Huberman. Miles and Huberman (1984) mengemukakan bahwa aktivitas dalam analisis data kualitatif dilakukan secara intensif dan berlangsung secara terus menerus sampai tuntas, sehingga datanya sudah jenuh. (Sugiyono, 2015:246).
Gambar 3.1 Diagram Model Analisa Interaktif
Sumber : Satori & Komariah, 2013: 218
1. Reduksi Data
Reduksi data merupakan salah satu dari teknik analisis data kualitatif.
Reduksi data bentuk analisis yang menajamkan, menggolongkan,mengarahkan, membuang yang tidak perlu dan mengorganisasi data sedemikian rupa sehingga kesimpulan akhir dapat diambil. Pada penelitian ini, peneliti memilah informasi yang berkaitan dengan fokus permasalahan yakni dalam Membangun Brand Image Hotel noor Sebagai Hotel Baru Berbasis Syariah). Dan mendapatkan kesimpulan berupa hasil penelitian.
2. Penyajian Data
Dalam penelitian kualitatif, penyajian data bisa dilakukan dalam bentuk uraian - uraian singkat, bagan, hubungan antar katagori, dan sejenisnya. Namun yang paling sering digunakan untuk menyajikan data dalam penelitian kualitatif adalah dengan teks yang bersifat naratif. Penyajian data dalam bentuk informasi yang tersusun secara sistematis sehingga memudahkan peneliti memahami apa yang terjadi dan merencanakan kerja yang selanjutnya berdasarkan apa yang telah dipahami.
3. Penarikan Kesimpulan atau Verifikasi
Langkah terakhir adalah menarik kesimpulan. Kesimpulan dalam penelitian kualitatif dapat menjawab rumusan masalah yang telah dirumuskan sejak awal, tetapi bisa jadi tidak bisa menjawab rumusan awal karena masalah dan rumusan masalah dalam penelitian kualitatif masih bersifat sementara dan akan berkembang setelah penelitian berada di lapangan. Dalam penelitian kualitatif, prinsip pokok
teknik analisanya ialah mengolah dan menganalisa data-data yang terkumpul menjadi data yang sistematik, teratur, terstruktur dan mempunyai makna.
3.5 Uji Kredibilitas Data
Uji keabsahan data ini diperlukan untuk menentukan valid atau tidaknya suatu temuan atau data yang dilaporkan peneliti dengan apa yang terjadi sesungguhnya di lapangan. Moleong (2005), memaparkan tujuan uji (credibility) kredibilitas data yaitu untuk menilai kebenaran dari temuan penelitian kualitatif.
Kredibilitas ditunjukkan ketika partisipan mengungkapkan bahwa transkrip penelitian memang benar-benar sebagai pengalaman dirinya sendiri.
Kredibilitas adalah ukuran kebenaran data yang dikumpulkan, yang menggambarkan kecocokan konsep peneliti dengan hasil penelitian.
(Satori,Komariah, 2013:165). Peneliti menggunakan uji kredibilitas karena dengan teknik ini peneliti bisa mengetahi mana data yang valid dan tidak. Dalam melakukan penelitian ini, untuk mencapai kredibilitas, peneliti melakukan langkah-langkah sebagai berikut :
1. Menggunakan bahan referensi
Menggunakan bahan referensi Bahan referensi digunakan sebagai pembanding dan pendukung untuk membuktikan data yang telah ditemukan oleh peneliti. Langkah ini dilakukan dengan cara membuat dokumen autentik sebagai bukti bahwa peneliti telah melakukan observasi.
Gambaran suatu keadaan perlu didukung oleh foto-foto pada saat melakukan wawancara dengan narasumber dari public relation hotel . Alat-alat bantu perekam
data dalam penelitian kualitatif (kamera, alat rekam suara) sangat diperlukan untuk mendukung kredibilitas data yang telah ditemukan oleh peneliti.
2. Triangulasi Data
Untuk menguji keabsahan data dalam penelitian ini, peneliti menggunakan teknik triangulasi. Triangulasi itu sendiri adalah teknik pemeriksaan keabsahan data yang memanfaatkan sesuatu yang lain di luar data itu untuk keperluasn pengecekan atau sebagai pembanding terhadap data itu. (Moelong, 2004 : 178)
Pada penelitian ini penulis menggunakan teknik triangulasi sumber yang berarti membandingkan dan mengecek baik derajat kepercayaan suatu informasi yang diperoleh melalui waktu dan alat yang berbeda dalam metode kualitatif.
Teknik triangulasi dengan sumber yang digunakan dalam penelitian ini dicapai melalui tiga jenis yaitu membandingkan data hasil pengamatan dan hasil wawancara, membandingkan isi wawancara dengan isi suatu dokumen yang berkaitan, serta membandingkan wawancara satu sumber dengan sumber informan yang lainnya.
3.6. Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi merupakan komponen yang juga sama penting dengan data, karena lokasi adalah tempat dimana peneliti dapat menemukan data penelitian yang dicari dan akan dianalisis menjadi sebuah temuan penelitian.
Penelitian ini dilakukan “di kantor hotel Noor” Salah satu hotel syariah di Bandung yang sudah berdiri sejak tahun 2015 di bulan februari, 4 tahun yang lalu.
Hotel Noor merupakan butik hotel yang terletak di Jalan Madura Nomor 6 Bandung. Lokasinya cukup dekat dengan pusat perbelanjaan di sekitar Jalan Riau.
Alasan peneliti melakukan penelitian di lokasi tersebut karena informan yang dibutuhkan peneliti untuk melengkapi data-data penelitian ini dari pengelola divisi public relation, Human Resources Departement dan aktifitas internal di lokasi tersebut.
3.6 .1 Waktu Penelitian
No Kegiatan
Bulan
April Mei juni juli Agustus
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1
Persiapan
Pra Penelitian Pengajuan Tema 2
Pelaksanaan Penulisan Bab I
Penulisan Bab II Penulisan Bab III 3 Penelitian
4
Penyelesaian
Penulisan Bab IV Pembuatan Karya Penulisan Bab V dan
VI
ACC Bab I - VI
Pendaftaran Sidang Sidang
Tabel 3.6.1 Jadwal Penelitian
3.7 Company Profil Hotel Noor Syariah
Salah satu hotel syariah di Bandung adalah hotel NOOR, yang sudah berdiri sejak tahun 2015 di bulan februari, 4 tahun yang lalu. Noor hotel merupakan butik hotel yang terletak di Jalan Madura Nomor 6 Bandung.
Lokasinya cukup dekat dengan pusat perbelanjaan di sekitar Jalan Riau. Keunikan dari hotel noor adalah nuansa islami yang kental dengan perpaduan kultur dari Maroko dan Cordoba Spanyol. Terlihat dari interiornya, yang lebih banyak menggunakan warna biru, seperti mengangkat kebudayaan dari kota biru Chefcaouen Maroko.
Di setiap lantai juga terdapat banyak hiasan-hiasan dinding berwarna emas yang menggambarkan kebudayaan dari Cordoba Spanyol. Hotel Noor terdiri dari empat lantai dan memiliki total 33 kamar. Untuk kamar terdiri dari tipe duluxe dan tipe executive. Perbedaannya adalah dari luas kamar dan tipe executive memiliki ruang tamu. Adapun fasilitas yang ditawarkan adalah free wifi, laundry service, dan breakfast. Hotel Noor memiliki sertifikat halal yang di sajikan di restoran, dapur emmy, selalu mengutamakan berdoa sebelum makan di mulai. Serta memiliki ruangan khusus untuk eksesoris manik – manik, alquran, sajadah, dan setiap penggunjung datang di sajikan minum air asli ZAM-ZAM untuk sajian tamu hotel Noor serta grooming menyambut tamu dengan ucapan (assalammu’alaikum)
menjadi ciri khas hotel Noor, serta kelengkapan seragam tertutup sebagaimana wanita menggunakan kerudung dan untuk laki-laki memakai peci.
Visi dari hotel Noor adalah menjadi” to be a classy moslem “ boutique hotel di Bandung perusahaan yang bergerak dibidang industri jasa. Sedangkan Misi dari hotel noor “ one for all for one serve with heart “. Pengembangan hotel dengan konsep yang berbeda ini untuk menjawab kebutuhan konsumen akan tempat menginap seperti yang mereka harapkan terutama bagi orang muslim.
Keberadaan hotel Noor syariah yang saat itu sebagai hotel syariah berbintang empat pertama di bandung diharapkan mendapat sambutan yang baik dari konsumennya. Hotel Noor syariah sebagai hotel yang berbasis syariah tentunya akan mempunyai konsep yang berbeda dengan hotel konvensional (PHRI). Hotel Noor syariah ini memang lazimnya hotel yang lain operasional dan layanannya telah menyesuaikan dengan prinsip-prinsip syariah atau berpedoman pada ajaran Islam.
Hotel Noor Bandung memiliki pintu depan yang khas. Pintunya merupakan teralis berukir dan bercat biru terlihat megah. Pengelola hotel menyebut Hotel Noor Bandung sebuah oasis mewah yang berada di jantung Kota Bandung. Mereka juga mengklaim selalu memberikan layanan dan fasilitas terbaik. Hotel Noor Bandung menyediakan beberapa tipe kamar, yakni executive king room, executive twin room, deluxe king room, dan deluxe twin room. Setiap kamar memiliki desain interior campuran Prancis dan bergaya Islam. Warna biru mendominasi kamar tersebut. Setiap kamar selain difasilitasi perlengkapan yang standar seperti WiFi, di sini disediakan juga peralatan shalat lengkap, baik untuk
pria maupun perempuan. Termasuk juga tasbih dan alquran. Jangan takut ketinggalan waktu salat.
Emmy's Kitchen dapur Emmy akan menggoda selera dengan aroma harum hidangan lezat. Menawarkan suasana elegan dan nyaman di mana dapat menikmati hidangan khas Indonesia dan Perankan. Sarapan prasmanan menyediakan semua energi yang dibutuhkan untuk memulai di hari yang baru. Akan menemukan berbagai kue kering, roti, masakan asia, krupuk dan sambal, dan salad buah segar.
3.7.1 Fasilitas & Pencapaian Halal hotel Noor Syariah
Hotel Noor Syariah memberikan fasilitas yang mendukung sarana dan prasarana dalam operasional yang diberikan kepadatamu. Tidak meninggalkan syariat islam yang mejadi ciri khas dari hotel Noor Syariah. Terbukti dalam penyediaan fasilitas dikamar tamu, sudah tersedianya perlengkapan shalat dan adanya mushola.
Dan untuk makanan dan minuman yang diberikan dijamin halal, dari bahan, cara pengolahan, sampai penyajian kepada tamu. Hotel Noor Syariah menawarkan sejumlah fasilitas yang dapat memuaskan segala jenis tamu. Fasilitas yang diberikan oleh Hotel Noor Syariah antara lain:
Gambar 1. Fasilitas kamar executive king room Type: 32.25m2
Rate : 2.400.000 / malam
Gambar 2. Fasilitas kamar Deluxe king Type: 21.20 m2
Rate : 1.650.000 / malam
Gambar 3. Fasilitas kamar executive twin room Type: 32.25m2
Rate : 1.317.500 / malam
Gambar 4. Fasilitas kamar deluxe twin room.
Type: 21.20 m2 Rate : 813.450 / malam
Gambar 5. Fasilitas Ruangan Meeting
All rates are inclusive of:
- Meeting room hire
-White screen & LCD projector -Standard sound system
-Microphones 2 pieces -Notepads & pencils -Flip chart & marker - Registration table
- Free flow mineral water and candies
Gambar 6. Paket Wedding Wedding package
Start from Rp. 25.000.000 (min. 100 persons) Additional Rp. 175.000 nett per person Includes :
Wedding Venue (max 5 hours)
Exclusive wedding buffet ( 1 item of appertizer, 1 item of soup, 1 steam rice, 1 choice of fish, 1 choice of chicken, 1 choice of pasta, 1 choice of vegetable, 1 choice of dessert / slice fruits )
Food testing for 4 persons
Free 1 night stay at Deluxe room include breakfast for 2 persons
Standard decoration
Free 20 pcs baloons / Confetti
Angpao box
Electricity usage max 3000 watt
Standard sound system
Special room rate for the bride’s & groom’s family (Max 10 rooms)
Police permit
Free parking T&Cs:
Confirmation with deposit paid for blocking the wedding venue
Gambar 7. Paket Engagements Engagements
Start from Rp. 20.000.000 (min. 50 persons) Additional Rp. 175.000 nett per person Includes :
Private Venue (max 6 hours)
Exclusive buffet menu (1 item of condiment, 2 item of appetizers, 1 item of soup, 3 items of main course (beef, chicken. Fish) , 2 item of side dish (vegetable & noodle), 2 item of dessert (slice fruits & selection of cake))
Standard decoration
Free pre-wedding venue for photo taking (public area) / 1 night stay at Deluxe room include for 2 persons
Electricity usage max 3000 watt
Standard sound system
Free parking
Social media wedding concierge T&Cs:
Confirmation with deposit paid for blocking the wedding venue
Gambar 8. Paket Honeymoon Honeymoon Package
Start from Rp. 1.500.000 Includes :
One night stay at deluxe room
Standard honeymoon decoration
Welcome pack :fresh fruit slices, zamzam water, dates, and honeymoon cake
Romantic dinner for 2 persons at Emmy’s Restaurant
Free shuttle service from or to the airport or train stati
Gambar 9. Paket Sosial Event
Social event package (Birthday, Bridal shower, baby shower, arisan, reunion, gathering)
Start from Rp. 150.000 (min. 10 persons) Includes :
Private Venue (max 4 hours)
Exclusive buffet menu (1 item of condiment, 2 item of appetizers, 1 item of soup, 2 items of main course ( fish & chicken, no beef selection), 1 item of side dish (vegetable & noodle), 2 item of dessert (slice fruit & selection of cake)
Standard table set up
Standard sound system
Free parking
Photo booth corner T&Cs:
Confirmation with deposit paid for blocking the wedding venue
Gambar 10. Fasilitas Restoran
Emmy’s kitchen will tease your appetites with wafting scents of delectable dishes.
Offering an elegant and comfortable setting where you can enjoy our signature Indonesian and Peranakan dishes.
Our breakfast buffet provides all the energy you need to get started on the new day.
You will find variety of pastries, bread, asian cuisine, krupuk and sambal, and fresh fruit salad.
3.8 Struktur organisasi perusahaan
