daftar pustaka tiket

Sulistiani. 2017. “Senyawa Antibakteri yang Diproduksi oleh Lactobacillus plantarum dan Aplikasinya untuk Pengawetan Bahan Ikan”. Jurnal Biologi Indonesia 13(2): 6

Supriyanto, E., dan A. Setiawan. "Proses Dekomposisi Bahan Organik di Dalam Tanah." Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan 1, no. 2 (2018): 45-54.

Budi, A., C. Rahmawati, dan D. Hidayati. 2020. "Proses Pembusukkan pada Produk Pangan dan Dampaknya." Jurnal Pangan dan Gizi 8(1): 45-53.

Sari, D., dan Nugroho, E. 2021. "Susu sebagai Substrat dalam Studi Metabolisme Karbohidrat." Jurnal Ilmu Pangan 12(3): 45-53.

Putri, A., dan B. Santoso. 2020. "Peran Ikan dalam Praktikum Biokimia dan Metabolisme Energi."

Jurnal Pangan dan Bioteknologi 5(2): 67-75.

Jabarsyah, A. (2015). PERBEDAAN LAJU PERKEMBANGAN RIGOR MORTIS BEBERAPA JENIS IKAN. . . Oktober.

Saputra, S. Y., & Hariadi, N. (2018). Sumbangan Fisiologi Olahraga Dalam Menunjang Puncak Prestasi Optimal atlet. Jurnal Porkes, 1(2), 37–43.

Proses glikolisis anaerobik ini memberikan tambahan ATP-PC,

menyediakan energi untuk kerja otot dengan intensitas tinggi. Dapat disimpulkan bahwa proses glikolisis anaerobik menghasilkan asam laktat yang menyebabkan kelelahan otot, tidak memerlukan oksigen, hanya menggunakan karbohidrat (glikogen dan glukosa), dan hanya

melepaskan sedikit energi yang cukup untuk sintesis ATP.(Saputra &

Hariadi, 2018)