FORMAT LAPORAN MATERI PASTEURISASI PEF BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang (minimal 2 paragraf)
1.2 Tujuan
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Pasteurisasi (2 sitasi, 2 paragraf) 2.2 Tujuan Pasteurisasi (2 Sitasi, 2 paragraf)
2.3 Pengertian PEF (1 Sitasi + 1 Sitasi International, 2 paragraf) 2.4 Prinsip Kerja PEF (2 Sitasi + 1 Sitasi International, 3 paragraf) 2.5 Kelebihan PEF (2 Sitasi, 2 paragraf)
2.6 Kekurangan PEF (2 Sitasi, 2 paragraf)
2.7 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Inaktivasi Mikroba (2 Sitasi + 1 Sitasi Internasional, 3 paragraf)
BAB III METODOLOGI 3.1 Alat dan Bahan Beserta Fungsi
3.2 Cara Kerja (Diagram Alir) 3.2.1 Pasteurisasi
3.2.2 Pengenceran
3.2.3 Pembuatan dan Penambahan Media BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN 4.1 Data Hasil Praktikum
4.1.1 Sebelum Pasteurisasi 4.1.2 Setelah Pasteurisasi 4.1.3 Perhitungan
4.1.4 Grafik
4.2 Analisa Data (dibandingkan dengan literatur) (2 sitasi)
4.3 Analisa Perhitungan (dibandingkan dengan literatur) (1 Sitasi internasional) 4.4 Analisa Grafik (dibandingkan dengan literatur) (1 Sitasi)
4.5 Jelaskan Pengaruh Perubahan Tegangan dan Frekuensi terhadap Jumlah Mikroba dan Karakteristik Bahan Pangan (1 Sitasi + 1 sitasi internasional, 2 paragraf)
BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan
5.2 Saran
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
Lampiran 1 (Screenshot Bukti Literatur) Lampiran 2 (DHP ACC)
Note:
- Format TM (bab 1, bab 2, daftar pustaka, ss literature, dan ss menonton video) - Satu paragraf MINIMAL 3 KALIMAT
- Satu paragraf HANYA DIPERBOLEHKAN MENGGUNAKAN 1 SITASI
- Jika terdapat POIN-POIN yang digunakan maka dijadikan dalam bentuk PARAGRAF - Literatur internasional DITERJEMAHKAN ke dalam Bahasa Indonesia terlebih dahulu - Screenshot literatur terlihat jelas, serta menunjukkan JUDUL, NAMA PENULIS, DAN TAHUN
