Pusat Pendidikan dan Pelatihan Kependudukan dan Keluarga Berencana
KONSEP STUNTING DAN 1000 HPK
Workshop Tim Pendamping Keluarga
Tahun 2023
20232023
1. Konsep Stunting
2. Konsep 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK)
Agenda Pembelajaran
Konsep Stunting
Pengertian
Stunting Penyebab Stunting
Dampak
Stunting Pencegahan
Stunting
Pengertian Stunting
Gangguan pertumbuhan dan perkembangan anak akibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang, yang ditandai dengan panjang atau tinggi badannya berada di bawah standar yang ditetapkan oleh menteri yang
menyelenggarakan urusan pemerintahan di bidang Kesehatan
(Perpres No. 72 Tahun 2021 ttg PPS)
Berat Badan kurang dari 2,5 kg
Panjang Badan kurang dari
47 cm Lingkar Kepala
kurang dari 31,5 cm
Penyebab Stunting
Kurang asupan gizi
selama hamil Kebutuhan gizi anak kurang tercukupi
Kurangnya pengetahuan
ibu mengenai gizi Kurangnya pengetahuan dan keterampilan ibu dalam pola asuh anak
Terbatasnya akses
pelayanan kesehatan Kurangnya akses air bersih dan sanitasi
Masih kurangnya akses makanan bergizi
Dampak Stunting
Dampak jangka pendek:
1. Terganggunya perkembangan otak
2. Kecerdasan berkurang.
3. Gangguan pertumbuhan fisik.
4. Gangguan metabolism dalam tubuh
Dampak jangka Panjang
1. Menurunnya kemampuan kognitif dan prestasi belajar.
2. Menurunnya kekebalan tubuh sehingga mudah terpapar penyakit.
3. Meningkatnya risiko memiliki penyakit diabetes, obesitas, penyakit jantung, pembuluh darah, kanker, stroke dan disabilitas pada usia tua
Pencegahan Stunting
Memenuhi kebutuhan gizi sejak remaja, hamil
Beri ASI Eksklusif sampai bayi berusia 6 bulan
Dampingi ASI Eksklusif dengan MPASI sehat
Terus Memantau Tumbuh Kembang Anak
Selalu menjaga kebersihan lingkungan
1 2 3
4
5
Konsep 1000 HPK
1. Pengertian 1000 HPK
2. Nutrisi dan Stimulasi 1000 HPK
3. Manfaat 1000 HPK
PERKEMBANGAN OTAK MANUSIA
PALING CEPAT DI UMUR 0- 2 tahun
Perkembangan otak sangat cepat Perkembangan otak melambat
Ukuran otak
80% pembentukan otak terjadi 2 tahun pertama anak.
Umur
lahir
DIABAIKAN
OTAK ANAK 3 TAHUN
NORMAL
SALAH SATU AKIBAT/ BAHAYA STUNTING?
PENGERTIAN 1000 HPK
• Seribu hari pertama kehidupan (selanjutnya disingkat 1000 HPK) merupakan masa awal proses kehidupan manusia yang
dimulai sejak masa kehamilan, masa bayi, hingga usia dua
tahun.
• Seribu Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) yang meliputi 270 (dua ratus tujuh puluh) hari selama dalam
kandungan dan 730 (tujuh ratus tiga puluh) hari masa menyusui sampai usia 2 (dua) tahun.
PENTINGNYA 1000 HPK
Anak mengalami pertumbuhan otak dengan sangat pesat pada masa 1000 HPK, terjadi pembentukan organ vital, pematangan sistem pencernaan, perkembangan kognitif, serta serta sistem imun atau daya tahan tubuh
Pemenuhan gizi yang baik selama 1000 hari
pertama kehidupan akan membuat kemampuan anak untuk bertumbuh-kembang menjadi lebih baik
TAHAPAN 1000 HPK
Tahap Kehamilan
bayi sepenuhnya tergantung pada ibu untuk suplai nutrisi yang dibutuhkan dalam membantu pertumbuhan dan perkembangan organ secara baik
Tahap 0-12 Bulan
terjadi pertumbuhan fisik yang pesat, awal mula perkembangan kemampuan berpikir, mulai muncul kemampuan berkomunikasi, juga masa belajar untuk dapat berteman
Tahap 13-24 Bulan
anak banyak bergerak dan selalu ingin tahu. Hal ini menunjukkan perkembangan yang pesat pada kemampuan fisik dan berpikirnya.
Nutrisi dan Stimulasi
• Perlu memperhatikan jenis makanan, bentuk makanan, porsi, serta frekuensi makanan yang diberikan kepada buah hati.
• Untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat, ada lima kelompok makanan yang perlu Bunda penuhi asupannya, yaitu biji-bijian, buah-buahan,
sayuran, daging, dan susu.
• Stimulasi harus dilakukan sejak dini dan berulang-
ulang supaya pembentukan sinaps (hubungan
antarsel saraf otak) semakin kuat.
1. Protein 2. Karbohidrat 3. Lemak 4. Serat 5. Zat Besi
6. Asam Folat
7. Kalsium 8. Vitamin D
9. Kolin 10. Vitamin C
11. Yodium 12. Seng
13. Asam Lemak Omega 3 Dan Omega 6
NUTRISI yang dibutuhkan
IBU HAMIL
Kebutuhan per hari
1. Gula 50 gr (4 sendok makan) 2. Garam 2000mg (1 sendok teh)
3. Lemak/ Minyak 67 g (5 sendok makan)
ISI PIRINGKU
1. Menghindari makanan yang diawetkan
2. Menghindari daging/telur/ikan yang dimasak kurang matang
3. Membatasi kopi dan coklat didalamnya terdapat kandungan kafein
4. Membatasi makanan yang mengandung gula dan lemak tinggi
5. Membatasi makanan yang mengandung gas contoh nangka, karena dapat menyebabkan keluhan nyeri ulu hati pada ibu hamil
6. Membatasi konsumsi minuman ringan (soft drink)
Warning!!!
Sumber Dityankes kemenkes
Manfaat 1000 HPK
• memenuhi nutrisi optimal pada 1000 HPK sehingga pertumbuhan otak menjadi maksimal.
• Perkembangan kognitif anak
berjalan dengan baik. kecerdasan
buah hati serta ketangkasan berpikirnya berjalan lancar. Ketika dewasa, memiliki berprestasi yang baik saat di sekolah dan produktif saat bekerja.
BERENCANA ITU KEREN
PUSDIKLAT KEREN
Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional
Jl. Permata No. 1 Halim Perdana Kusuma, Jakarta
