DIET QUALITY QUESTIONNAIRE (DQQ)
KUESIONER KUALITAS DIET
INDONESIA
BACA: Sekarang saya ingin menanyakan B/I/S beberapa pertanyaan ya atau tidak tentang makanan dan minuman yang B/I/S konsumsi kemarin selama siang atau malam hari, baik B/I/S mengonsumsinya di rumah atau tempat lainnya.
Pertama, Saya ingin B/I/S memikirkan tentang hari kemarin, dari B/I/S bangun sampai malam. Pikirkan tentang hal pertama yang B/I/S makan atau minum setelah bangun di pagi hari ... Pikirkan tentang di mana B/I/S makan dan minum di siang hari ... Pikirkan tentang di mana B/I/S makan saat sore ... dan makanan atau minuman yang mungkin B/I/S konsumsi saat malam hari atau larut malam... dan kudapan atau minuman lainnya yang mungkin B/I/S konsumsi di antara waktu makan utama saat siang atau malam hari.
Saya tertarik untuk mengetahui apakah B/I/S mengonsumsi makanan yang akan saya sebutkan meskipun dikombinasikan dengan makanan lainnya.
Tolong dengarkan daftar makanan dan minuman tersebut, dan jika B/I/S makan atau minum SALAH SATU DI ANTARANYA, katakan "ya."
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu makanan berikut: (lingkari
jawaban)
1 Nasi, bubur, kue beras, mi, atau makaroni? YA atau TIDAK
Rice, rice porridge, rice cake, noodles, or macaroni?
2 Jagung? YA atau TIDAK
Corn?
3 Kentang, ubi putih, ubi ungu, singkong, talas, bubur sagu, sukun, atau pisang mentah? YA atau TIDAK Potato, white sweet potato, purple sweet potato, cassava, taro, sago congee, breadfruit, or unripe banana?
4 Tahu, tempe, oncom, kacang merah, edamame, bubur kacang hijau, atau susu kedelai? YA atau TIDAK Tofu, tempeh, oncom, red beans, edamame, mung bean porridge, or soymilk?
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu sayuran berikut:
5 Wortel, labu, ubi merah, atau paprika merah? YA atau TIDAK
Carrots, pumpkin, orange sweet potato, or red bell pepper?
6.1 Bayam, kangkung, sawi, pakcoy, kailan, atau brokoli? YA atau TIDAK
Spinach, water spinach, sawi, bok choy, Chinese broccoli, or broccoli?
6.2 Daun singkong, daun ubi, daun labu, daun pepaya, daun kelor, atau pakis? YA atau TIDAK Cassava leaves, sweet potato leaves, pumpkin leaves, papaya leaves, moringa leaves, or fern?
7.1 Tomat, kacang panjang, kecipir, buncis, kubis, atau paprika hijau? YA atau TIDAK
Tomatoes, long beans, winged beans, green beans, cabbage, or green bell pepper?
7.2 Labu siam, taoge, lobak, kembang kol, atau jamur? YA atau TIDAK
Chayote, mung bean sprouts, radish, cauliflower, or mushrooms?
7.3 Terong, blustru, peria, timun, zukini? YA atau TIDAK
Eggplant, loofa gourd, bitter melon, cucumber, or zucchini?
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu buah berikut:
8 Pepaya matang, mangga matang, atau melon oranye? YA atau TIDAK
Ripe papaya, ripe mango, or orange melon?
9 Buah jeruk seperti mandarin, jeruk manis, atau jeruk bali? YA atau TIDAK
Citrus fruits such as mandarin, jeruk manis, or pomelo?
10.1 Pisang matang, jambu biji, semangka, buah naga, rambutan, atau lengkeng? YA atau TIDAK Ripe banana, guava, watermelon, dragon fruit, rambutan, or longan?
10.2 Salak, manggis, durian, alpukat, apel, atau pir? YA atau TIDAK
Snake fruit, mangosteen, durian, avocado, apple, or pear?
10.3 Belimbing, nanas, jambu air, daging kelapa muda, mangga muda, atau pepaya muda? YA atau TIDAK Star fruit, pineapple, rose apple, young coconut meat, green mango, or green papaya?
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu makanan manis berikut:
11 Kue, biskuit manis, roti manis, atau donat? YA atau TIDAK
Cakes, sweet biscuits, roti manis, or donuts?
12 Permen, cokelat, es krim, agar-agar, cendol, atau bubur sumsum? YA atau TIDAK
Candy, chocolates, ice cream, agar agar, cendol, or bubur sumsum?
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu makanan hewani berikut:
13 Telur? YA atau TIDAK
Eggs?
14 Keju? YA atau TIDAK Cheese?
15 Yoghurt? YA atau TIDAK
Yogurt?
16 Sosis? YA atau TIDAK
Sausages?
17 Daging sapi, jeroan sapi, kambing, domba, kerbau, atau rusa? YA atau TIDAK
Beef, cow organs, goat, lamb, water buffalo, or deer?
18 Babi, babi hutan, kelinci, atau kuda? YA atau TIDAK
Pork, wild boar, rabbit, or horse?
19 Ayam, jeroan ayam, merpati, atau bebek YA atau TIDAK
Chicken, chicken organs, pigeon, or duck?
20 Ikan atau makanan laut lainnya YA atau TIDAK
Fish or other seafood?
Kemarin, apakah B/I/S makan salah satu makanan lainnya berikut:
21 Kacang tanah, selai kacang, kacang mete, kuaci, atau emping? YA atau TIDAK
Peanuts, peanut butter, cashews, sunflower seeds, or kerupuk melinjo?
22 Keripik instan seperti Chiki, Kusuka, Qtela, Cheese Balls, Cheetos, Taro, atau potato chips? YA atau TIDAK Kerepik instant such as Chiki, Kusuka, Qtela, cheese balls, Cheetos, Taro Snack, or potato chips?
23 Mi instan seperti Indomie atau Mie Sedaap? YA atau TIDAK
Instant noodles such as Indomie or Mie Sedap?
24 Gorengan? YA atau TIDAK
Gorengan?
Kemarin, apakah B/I/S minum salah satu minuman berikut:
25 Susu segar, susu kemasan, atau susu bubuk? YA atau TIDAK
Fresh milk, box milk, or powdered milk?
26
Teh manis, kopi dengan gula, cokelat instan seperti Milo, Energen, Yakult, Tehbotol, atau susu kemasan berpemanis
seperti Ultra Milk? YA atau TIDAK
Sweetened tea, coffee with sugar, instant cocoa such as Milo, Energen, Yakult, Tehbotol, or sweetened box milk such as Ultra milk?
27 Jus, minuman rasa buah-buahan, sirup, NutriSari atau Marimas? YA atau TIDAK
Juice, fruit drinks, syrup, NutriSari or Marimas?
28 Minuman bersoda seperti Coca-Cola atau Fanta, minuman energi seperti Krating Daeng atau Mizone? YA atau TIDAK Soda such as regular Cola or Fanta, energy drinks such as Krating Daeng, or Mizone?
Kemarin, apakah B/I/S membeli makanan dari salah satu tempat seperti...
29 McDonald's, KFC, Burger King, Pizza Hut, atau tempat lainnya yang menyediakan piza atau burger? YA atau TIDAK McDonald's, KFC, Burger King, Pizza Hut, or other places that serve pizza or burgers?
Diadaptasi oleh Proyek Kualitas Diet Global, www.dietquality.org. 2021.
Didukung oleh UE dan BMZ (melalui GIZ), USAID, The Rockefeller Foundation, dan SDC.
PETUNJUK:
1) Baca DQQ persis sebagaimana tertulis di sini. Jangan menyertakan dialog tambahan atau pertanyaan menyelidik. Jangan menambah atau mengurangi jenis makanan. Untuk menjaga integritas kuesioner dan komparabilitas hasil, maka penting untuk tidak mengubah DQQ. Petunjuk selengkapnya tentang cara menggunakan DQQ dapat ditemukan di situs web kami, www.dietquality.org
2) Jika Anda ingin mengumpulkan informasi tentang jenis makanan lainnya atau mengajukan pertanyaan tambahan, maka pertanyaan tambahan tersebut dapat ditempatkan di akhir kuesioner.
3) Proyek Kualitas Diet Global telah melakukan proses yang sistematis untuk mengidentifikasi jenis makanan pada setiap kelompok makanan. Jika Anda ingin menyarankan perubahan pada DQQ, harap hubungi tim menggunakan tombol "Hubungi Kami" di situs web kami.
