• Tidak ada hasil yang ditemukan

laporan praktik kerja lapangan (pkl) - Teknokrat Repository

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2023

Membagikan "laporan praktik kerja lapangan (pkl) - Teknokrat Repository"

Copied!
53
0
0

Teks penuh

Laporan ini telah diterima sebagai salah satu syarat untuk mencapai nilai praktik kerja lapangan. Penulis puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Praktek Kerja Lapangan (PKL) ini. Penulisan laporan PKL ini dilakukan untuk memenuhi syarat perolehan nilai PKL pada Program Studi SI Sistem Informasi Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer Universitas Teknokrat Indonesia.

Bapak Amozt Kurniawan selaku Area Manager Anugerah Express Hotel Bandar Lampung yang banyak memberikan bantuan dan bimbingan selama melakukan praktek kerja lapangan dan juga membantu dalam usaha mendapatkan data-data yang penulis perlukan. Praktek Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu bentuk pelaksanaan oleh perguruan tinggi yang bertujuan untuk memberikan pengalaman dan pembelajaran bagi mahasiswa agar lebih memahami penerapan ilmu selama perkuliahan untuk diterapkan di perusahaan, oleh karena itu mahasiswa wajib tunduk pada PKL. Kegiatan yang dilakukan selama PKL di Anugerah Express Hotel: Host (menyapa/menyapa, memperkenalkan tamu, mendaftarkan tamu di front office, menangani pengaduan tamu.) Kasir (Meminta setoran tunai atau kartu kredit dan debit, membuat kartu kunci, memasukkan data tamu dan sebagainya invoice, pengarsipan invoice, penjelasan semua biaya.) Operator (menerima reservasi telepon, menerima panggilan eksternal dan internal).

Praktek Kerja Lapangan (PKL) merupakan salah satu bentuk pelaksanaan perguruan tinggi yang bertujuan untuk memberikan pengalaman dan pembelajaran kepada mahasiswa agar lebih memahami penerapan ilmu selama perkuliahan untuk diterapkan di perusahaan. Alasan penulis memilih Hotel Anugerah Express adalah karena telah memiliki status pegawai di instansi tersebut, untuk berkontribusi dan melaksanakan.

Maksud dan Tujan Praktik Kerja Lapangan

Kegunaan Praktik Kerja Lapangan

Tempat Praktik Kerja Lapangan

Pada Gambar 1.2 dimulai dari pintu keluar utama Universitas Teknokrat Indonesia yang terletak di Jalan Zainal Abidin Pagar Alam no. Ambil jalur kiri menuju Jalan Ahmad Yani yang jaraknya kurang lebih 400m hingga sampai di tujuan Anugerah Express Hotel. Anugerah Express Hotel, merupakan badan usaha perseorangan yang berkedudukan di Kota Palembang, Provinsi Sumatera Selatan, Jl Jend.Sudirman No.149.

Tabel 1.1 Daftar dan tipe kamar Hotel Anugerah Express
Tabel 1.1 Daftar dan tipe kamar Hotel Anugerah Express

Jadwal Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan

Sejarah Singkat Hotel Anugerah Express

Logo

Ia menunjukkan kumpulan hotel Anugerah yang sudah dikenali masyarakat Bandar Lampung dan semua pelanggan yang tersebar di seluruh Indonesia. Ditafsirkan sebagai satu bentuk layanan menyambut tetamu yang datang selaras dengan moto Anugerah Hotel "Discover The Friendlist Hotel".

WARNA CHROME (STAINLES STEEL) PADA LOGO

MISI

Nilai-nilai inti Hotel Anugerah Express menjadi landasan yang kokoh dalam membangun jati diri dan menjadi pedoman perilaku setiap karyawan Hotel Anugerah Express dalam menjalankan tugasnya. Dengan menambah pelayanan atau fasilitas sesuai kebutuhan pasar akan membantu meningkatkan pendapatan hotel salah satunya booking engine.

Struktur Organisasi

Membuat laporan mengenai barang-barang yang tertinggal di ruang tamu dan menyerahkannya ke bagian front office untuk dilaporkan kepada tamu.

Gambar 2.2 Struktur Organisasi Hotel Anugerah Express  Sumber: Hotel Anugerah Express
Gambar 2.2 Struktur Organisasi Hotel Anugerah Express Sumber: Hotel Anugerah Express
  • Kegiatan Umum hotel anugerah express
  • PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN STEVAN CORRY POLANCO, NPM 14311300
    • Bidang Kerja
    • Pelaksanaan kerja
  • BACK UP
  • CEK ROOM REVENUE BREAKDOWN 1. Tekan EnterVHP10
  • RUNNING PROGRAM START
  • TAHAP TERAKHIR EXIT DARI VHP
    • Cara Mengatasi Kendala

Selama PKL tanggal 10 April s/d 3 Juni 2017, penulis ditempatkan di bagian Front Office yang berhubungan langsung dengan tamu, kegiatan yang dilakukan di bagian Front Office antara lain : Menyapa tamu yang datang dan menginap, saat tamu mulai masuk ke dalam hotel, dilakukan dengan senyuman kepada para tamu sehingga meninggalkan kesan hangat dan seolah-olah pihak hotel telah menunggu kedatangannya. Terdapat dua tipe tamu yang datang untuk melakukan proses check-in yaitu tamu Walk-In dimana tamu belum melakukan proses booking terlebih dahulu dan resepsionis akan menjelaskan daftar harga dan tipe kamar beserta fasilitas yang tersedia, dan Reservasi Tamu yang terbagi menjadi dua, melalui telepon dimana tamu telah menyelesaikan proses pemesanan melalui telepon dimana tamu telah mengetahui harga dan tipe kamar beserta fasilitas dan juga persyaratannya yang telah diteruskan ke tahap reservasi. dan booking online dimana tamu akan memberikan kupon atau kode registrasi online dimana semuanya diproses di aplikasi yang tersedia, dan ada tipe tamu lain yang disebut tamu perusahaan yang sebelumnya telah melakukan proses booking melalui telepon atau email yang akan disertai dengan surat jaminan sesuai kesepakatan antara perusahaan yang telah bekerjasama dengan pihak hotel. Setelah staf mengetahui tipe tamunya, maka staf berhak meminta tamu tersebut untuk meminjam kartu identitas untuk difotokopi. dapat dimasukkan ke dalam history sistem operasi komputer, namun apabila ada tamu yang sudah ada dalam data history maka tamu tersebut dikategorikan sebagai pelanggan dan tidak perlu dilakukan proses fotocopy KTP.

Permintaan deposit tunai atau kartu kredit dan debit untuk keamanan selama tamu menginap dapat diminta untuk malam pertama atau sesuai permintaan tamu untuk beberapa hari, namun bagi tamu yang sudah memiliki voucher cetak atau dalam bentuk online kode registrasi, tidak bisa, harus minta deposit, dan ada juga tamu yang membawa Surat Jaminan yaitu tamu yang pembayarannya dilakukan setelah tamu menginap dan akan ditagihkan ke perusahaan yang ditanggungnya sesuai dengan syarat dan ketentuan yang berlaku. Kemudian sebagai kasir harus memberikan bukti pembayaran yang dibubuhi tanda tangan tamu dan kasir saat itu, dan dimasukkan ke dalam amplop yang berisi tiga rangkap yaitu berwarna kuning. Setelah tahap administrasi selesai, petugas melakukan proses pembuatan kunci dengan menggunakan proses komputerisasi yaitu kartu yang menyimpan data nomor kamar yang disimpan pada pita di bagian belakang kartu.

Pada Gambar 3.1 Anda akan melihat layar dimana semua tahap pendaftaran dan pembayaran telah selesai. Kemudian pegawai front office di bagian resepsionis akan melakukan proses pembuatan kartu kunci tergantung jumlah dan tipe kamar yang didaftarkan. Setelah transaksi dimasukkan ke dalam sistem komputer, kasir mengarsipkan semua faktur di setiap tempat yang ditentukan. Misalnya pada saat menerima panggilan dari dalam, tamu yang berada di dalam kamar memesan makanan, petugas mengangkat telepon untuk mencatat dan juga menjelaskan menu makanan yang dilakukan oleh operator, dan juga menjawab telepon tamu untuk terhubung ke yang ditunjuk. nomor telepon, atau tamu akan membuat permintaan seperti.

Format pada Gambar 3.4 berupa laporan yang tertulis dan di atas kertas yang akan dicatat atau difoto dan dikirimkan ke rekening pusat Hotel Grand Anugerah yang akan diteruskan kepada pemilik dalam bentuk BBM ( Laporan Black Berry Mesengger). Pada saat shift malam sudah tidak ada lagi akuntan yang dapat membuka akses administrator untuk mengupdate informasi booking online tamu yaitu tamu yang bookingnya dilakukan secara online seperti : traveloka, booking.com, agoda, dll. bahwa tamu yang telah melakukan reservasi kamar secara online tidak dapat dibackup datanya oleh pegawai front office shift malam sehingga mengakibatkan overbooking atau kamar yang dipesan tidak tersedia lagi padahal tamu sudah melakukan reservasi kamar. .

Sesuai dengan peran departemen front office dimana manajer regional merupakan user dan mempunyai password yang akan terhubung dengan admin sesuai dengan situs booking online masing-masing, artinya ketika akuntan tidak lagi bekerja pada sore hari atau shift malam, petugas dapat menjaga informasi terkini. Petugas di kantor pertama dapat terhubung ke Internet melalui modem, dan petugas di kantor pertama hanya dapat melihat data yang ditampilkan melalui PC dan/atau telepon seluler, sesuai dengan kendali pengelola area sebagai tindakan pengendalian, dan masih mereka yang mencetaknya. voucher reservasi menjadi tanggung jawab akuntansi sebagai kasir utama untuk mengirimkan billing dan dokumen lainnya kepada admin sesuai dengan kontrak dan kerjasama yang sah. Gambar 3.7 menampilkan tampilan pencarian berupa waktu pemesanan dan nomor identifikasi voucher yang telah dikonfirmasi pembayaran non tunai, baik melalui transfer maupun dengan memasukkan nomor kartu kredit dan debit pada layanan.

Layar menunjukkan pemilihan satu nomor ID kupon yang akan ditransfer, dan hasilnya adalah tampilan kupon yang akan dicetak. Kemudian akan muncul layar berikut seperti pada gambar 3.8 dan petugas akan mendownload file tersebut atau layar akan menampilkan “download this.

Gambar 3.1Key card proces
Gambar 3.1Key card proces

PENUTUP

Simpulan

Saran

Gambar

Gambar 1.1 Hotel Anugerah Express  Sumber : Google web
Tabel 1.1 Daftar dan tipe kamar Hotel Anugerah Express
Gambar 2.2 Struktur Organisasi Hotel Anugerah Express  Sumber: Hotel Anugerah Express
Gambar 3.1Key card proces
+4

Referensi

Dokumen terkait

Menerima tamu yang akan melakukan pengumpulan berkas rekonsiliasi, penghapusan BMN, penetapan status BMN dan Berkas pengajuan lelang Gambar 3.4 Penerimaan Tamu 3.1.3 Kendala Yang

3.3.3 Kendala Yang Dihadapi Selama melaksanakan Praktik Kerja Lapangan PKL di Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Bandar Lampung, penulis mengalami beberapa hambatan atau kendala,