PENDAHULUAN
Latar Belakang
Untuk itu diperlukan pertimbangan lebih lanjut mengenai analisis biaya pada perusahaan untuk pengambilan keputusan jangka pendek. Dari uraian diatas penulis memilih judul : “Analisis Biaya Dalam Pengambilan Keputusan Jangka Pendek Pada PT.
Rumusan Masalah
Kebijakan Perseroan dalam mengambil keputusan menerima atau menolak pesanan khusus adalah harga jual per balok es harus melebihi biaya variabel dan kapasitas persediaan yang ada. Sedangkan pesanan khusus ditolak apabila pesanan khusus yang diterima perusahaan lebih kecil dari biaya variabel dan kapasitas persediaan tidak mencukupi.
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
Aquamas Indah merupakan pabrik es balok ketiga dan pertama yang didirikan di Kawasan Industri Makassar (KIMA). Sehubungan dengan kegiatan produksi es balok yang dilakukan oleh perusahaan, maka pokok bahasan dalam pembahasan kali ini adalah mengenai analisa biaya-biaya yang relevan pada perusahaan PT. Sehubungan dengan uraian diatas, terlebih dahulu kami akan menyajikan data kapasitas produksi es balok khususnya pada PT.
Jadi dari kapasitas yang belum terpakai sebanyak 60.768 es balok atau 7,38% yang dapat dijadikan pesanan khusus. Dengan demikian, dalam melaksanakan proses pengangkatan es kaleng yang berjumlah 732.083 balok es dibutuhkan tenaga kerja langsung sebanyak 7 jam dan 2.100 jam per tahun dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 2 orang. Jumlah jam kerja langsung pada proses pelepasan gletser untuk produksi es balok adalah 7 jam.
Jumlah jam kerja langsung dalam pemilahan es balok yang layak dijual ke konsumen adalah 7 jam. Pengolahan bahan baku es balok sebanyak 732.083 buah memerlukan waktu kerja langsung selama 7 jam dan 2.100 jam per tahun dengan jumlah tenaga kerja sebanyak 2 orang. Jumlah jam kerja langsung pada saat pengangkutan es balok ke konsumen adalah 7 jam.
TINJAUAN PUSTAKA
Pengetian Biaya
Perilaku Biaya
Menurut Bustami, biaya tetap adalah biaya yang secara keseluruhan tetap sama, tidak peduli adanya perubahan tingkat aktivitas. Menurut Bustami, “biaya semi variabel adalah biaya yang mengandung unsur biaya variabel dan biaya tetap”.
Biaya Relevan
Biaya-biaya ini akan terjadi ketika suatu alternatif diambil, sehingga merupakan biaya masa depan. Semua keputusan berkaitan dengan masa depan, oleh karena itu hanya biaya masa depan yang relevan dengan suatu keputusan.
Pengertian Akuntansi Manajerial
Samryn mengatakan bahwa dia mendefinisikan akuntansi manajemen sebagai berikut: Akuntansi manajemen adalah cabang akuntansi yang berfokus pada penyediaan, termasuk pengembangan dan interpretasi, informasi yang digunakan manajer sebagai masukan untuk perencanaan, pengendalian operasi, dan pengambilan keputusan. Sesuai dengan fungsinya tersebut, akuntansi manajemen dapat digunakan untuk mendukung kinerja fungsi manajemen di bidang penelitian dan pengembangan, produksi, pemasaran, distribusi dan logistik, serta layanan pelanggan.
Fungsi Manajerial
Akuntansi Manajemen merupakan salah satu cabang ilmu akuntansi yang diselenggarakan secara khusus untuk menghasilkan berbagai informasi yang akan dikonsumsi oleh pihak internal (manajemen) untuk menjalankan berbagai fungsi manajemen, mulai dari fungsi perencanaan, fungsi pengaruh dan motivasi pegawai, fungsi koordinasi, pengendalian. dan fungsi pengawasan, fungsi penilaian kinerja, dan fungsi pengambilan keputusan. Dari definisi di atas dapat disimpulkan bahwa akuntansi manajemen adalah suatu kegiatan yang merupakan bagian integral dari fungsi (proses) manajerial, yang dapat memberikan informasi keuangan dan non keuangan kepada manajemen untuk mengambil keputusan strategis organisasi untuk mencapai tujuan organisasi. Kegiatan pada fungsi perencanaan meliputi; Menetapkan tujuan dan sasaran bisnis, Merumuskan strategi untuk mencapai tujuan dan sasaran bisnis, Menentukan sumber daya yang dibutuhkan dan Menetapkan standar/indikator keberhasilan dalam mencapai tujuan dan sasaran bisnis.
Koordinasi merupakan proses pengintegrasian kegiatan masing-masing bagian dalam organisasi sehingga terjalin kerjasama untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Menjalankan berbagai alternatif solusi terhadap berbagai permasalahan yang berkaitan dengan pencapaian tujuan dan target bisnis.
Pengertian Dan Jenis Informasi Akuntansi
Salah satu jenis informasi yang digunakan manajemen sebagai dasar pengambilan keputusan adalah informasi akuntansi manajemen. Berikut pengertian informasi akuntansi manajemen yang dikemukakan oleh Prawironegoro yaitu: “Informasi akuntansi manajemen adalah data historis yang diolah menjadi informasi yang relevan sebagai alat pengambilan keputusan.” Menurut Sugiri (2009:6) pengertian informasi akuntansi manajemen adalah sebagai berikut: “informasi akuntansi manajemen adalah data yang telah diolah dengan cara tertentu sehingga berguna untuk pengambilan keputusan”.
Informasi akuntansi yang lengkap memberikan informasi mengenai total pendapatan, total biaya, dan/atau total aset, baik di masa lalu maupun masa depan. Informasi akuntansi pertanggungjawaban memberikan informasi tentang pendapatan, biaya, dan aset yang terkait dengan suatu divisi atau unit dalam bisnis.
Pengertian Pengambilan Keputusan
Pengambilan Keputusan Jangka Pendek
- Keputusan Menerima Atau Menolak Pesanan Khusus
Menurut Sugiri, “Pengambilan keputusan adalah memilih salah satu dari beberapa alternatif tindakan yang ada.” Ketika mengambil keputusan jangka pendek, ada beberapa alternatif pilihan yang harus dipertimbangkan oleh manajemen.
Kerangka Pikir
Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan es balok dibagi menjadi dua bagian, yaitu bahan baku utama dan bahan baku penolong. Hal ini dimaksudkan agar bagian luar es balok tidak mencair sehingga es balok dapat dengan mudah terlepas dari balok es. Es balok yang dikeluarkan dari kotak es disortir untuk mendapatkan es balok yang layak untuk dijual ke konsumen.
Dalam pengelolaan produksi es balok, perusahaan harus memperhitungkan biaya produksi guna meningkatkan efisiensi dan efektifitas dalam produksi es balok. Jumlah jam tenaga kerja yang dikeluarkan perusahaan pada proses pendinginan es balok adalah 7 jam atau 2100 jam per tahun (7 jam x 25 hari x 12 bulan), sehingga biaya tenaga kerja langsung yang dikeluarkan perusahaan sebesar Rp. jam x 4 orang x Rp. 3500).
METODE PENELITIAN
Lokasi dan Waktu Penelitian
Metode Pengumpulan Data
Dokumentasi yaitu penelitian yang dilakukan dengan cara mengumpulkan dokumen-dokumen perusahaan yang berkaitan dengan masalah yang akan dibahas. Penelitian kepustakaan merupakan suatu metode yang digunakan untuk mengumpulkan data atau informasi tertulis yang berkaitan dengan materi yang dibahas disini. Penelitian kepustakaan ini dilakukan dengan cara membaca literatur (buku wajib), bahan perkuliahan, buletin dan bacaan lainnya sebagai landasan untuk menunjang pembahasan permasalahan yang dibahas.
Jenis dan Sumber Data
Metode Analisis
Pada awal tahun 2000 terdapat 11 pabrik es balok di Makassar, dan pada tahun 2016 terdapat 13 perusahaan es balok. Pada penampungan air ini telah dibuat ruang pemisahan untuk pengendalian kualitas (QC) bentuk es balok. Apabila es balok sudah membeku, kotak es dikeluarkan dari kukusan (lemari es) untuk direndam dalam air biasa di dalam wadah.
Setelah melalui berbagai proses, es balok yang telah disortir siap diangkut dan didistribusikan ke tujuan pelanggan. Aquamas Indah membutuhkan 0,005 liter amoniak, sehingga untuk menghasilkan 762.588 balok es dibutuhkan 3.812,94 liter amoniak.
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
Sejarah Singkat Berdirinya PT. Aquamas Indah
Perusahaan pembuat es balok ini didirikan pada tahun 1989 oleh seorang pengusaha asal kota Makassar yaitu Bapak Eddy Simon. Ide pendirian perusahaan ini muncul ketika melihat potensi hasil perikanan laut yang sangat besar di Makassar, setelah itu didirikanlah pabrik es balok untuk memasok kebutuhan para nelayan di sekitar Makassar. Mencermati berbagai Tempat Pelelangan Ikan (TPI) di Potere dan Rajawali, pembangunan pabrik es balok dengan kapasitas produksi 1200 balok es per hari dengan sistem dua bak dimulai pada awal Maret 1989.
Sekitar 5 bulan lagi, pendistribusian produk aslinya akan mulai menyasar perahu nelayan dan warung makan di Makassar. Pabrik Es Aquamas Indah merupakan perusahaan swasta dan merupakan bagian dari Valentino Hotel Group.
Struktur Organisasi PT. Aquamas Indah
Tugas dan Tanggung Jawab
Memantau stok es balok dan pengisian ulang pada bagian produksi agar stok es selalu ada dan tersedia untuk memenuhi penjualan serta menjaganya secara berkala pada waktu yang telah ditentukan agar selalu ada kesesuaian antara catatan dan fisik es balok.
Proses Produksi
Kain Es Aquamas Indah, air yang digunakan dalam proses pembuatan es balok merupakan air dari bawah tanah yang diserap oleh mesin pompa (jet pump) yang kemudian ditampung di tower melalui pipa yang dialirkan ke tangki air. Pemilihan kompresor sangat penting karena mempengaruhi biaya produksi es balok yang dibuat dan harga peralatan es balok. Setelah bagian luar es balok mencair, angkat kotak es menggunakan cungkil dan keluarkan es balok dari cetakan, berada di belakang es balok.
Menurut pihak perusahaan, jumlah jam kerja pengisian es kaleng pada produksi satu balok es adalah 7 jam, sehingga dalam satu tahun pengisian es kaleng adalah 2.100 jam (7 jam x 25 hari x 12 bulan) pada tenaga kerja tenaga kerja. berjumlah 5 orang, maka biaya tenaga kerja tenaga kerja langsung sebesar Rp. jam x 5 orang x Rp. 3.000). Berdasarkan data di atas, ternyata volume penjualan es balok pada tahun 2015 sebanyak 751.588 balok yang dijual dengan harga es balok Rp 13.000.
ANALISIS DAN PEMBAHASAN
Analisis Biaya Relevan
Dalam upaya memperoleh keuntungan yang optimal dari hasil produksinya, manajemen perusahaan harus mengelola kegiatan produksinya secara efisien dan efektif, khususnya yang berkaitan dengan proses produksi es balok, sehingga dapat digunakan sebagai alat pengambilan keputusan. Sebagaimana tabel di atas menunjukkan bahwa kapasitas produksi normal es balok pada tahun 2015 adalah sebesar 823.356 balok es, sedangkan kapasitas aktualnya sebesar 762.588 balok es, sehingga terdapat kapasitas idle sebesar 60.768 balok es atau 7,38%. Jadi untuk melakukan penyelaman candi dibutuhkan tenaga kerja langsung sebanyak 7 jam dan 2.100 jam per tahun dengan tenaga kerja sebanyak 2 orang.
Jadi dalam pengerjaan proses pelepasan es ini dibutuhkan tenaga kerja langsung sebanyak 7 jam dan 2.100 jam pertahun dengan tenaga kerja sebanyak 2 orang. Berdasarkan hasil perhitungan di atas, sebelum ditentukan biaya-biaya terkait, disajikan terlebih dahulu perhitungan biaya produksi yaitu sebagai berikut.
Analisis Biaya Relevan dalam Kapasitas Menerima atau
Penjualan es balok tertinggi terjadi pada bulan Juni 2015 mencapai 66.847 es balok dan terendah pada Agustus 2015 sebanyak 61.852 es balok. Selanjutnya akan disajikan perhitungan untung dan rugi untuk masing-masing order yang masing-masing dapat dilihat pada tabel 12. Dari hasil analisis dan pembahasan terkait analisis perhitungan biaya dalam pengambilan keputusan menerima atau menolak pesanan tertentu pada perusahaan PT.
Dari hasil analisis biaya relevan khususnya keputusan menerima atau menolak pesanan khusus menunjukkan bahwa alternatif yang diajukan mampu memberikan manfaat bagi perusahaan. Disarankan kepada perusahaan untuk lebih meningkatkan jumlah produksi es balok agar volume penjualan meningkat dan perusahaan dapat meningkatkan keuntungan.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Saran
Bustami Bastian dan Nurlela, 2009, Akuntansi Biaya, Melalui Pendekatan Manajerial, Edisi Pertama, Penerbit: Mitra Wacana Media, Jakarta Halim Abdul, Bambang Supomo, 2008, Akuntansi Manajerial, Edisi Revisi. Halim Abdul, Bambang Supomo dan Muhammad Syam Kusufi 2012, Akuntansi Manajerial, Edisi 2, Cetakan Kedua, Penerbit: BPFE, Yogyakarta. Salusu, J., 1996, Pengambilan Keputusan Strategis, untuk Organisasi Publik dan Organisasi Nirlaba, Jakarta: PT Gramedia Widiasarana Indonesia.
2012, Informasi Biaya Akuntansi Manajemen untuk Pengendalian Aktivitas Operasional dan Investasi, Edisi Pertama, Penerbit: Kencana Prenada Media Group, Jakarta. Stoner, J.A.F, & Winkel C., 2003, Perencanaan dan Pengambilan Keputusan dalam Manajemen, (terjemahan: Simamora Sahat), Jakarta: PT Rineka Cipta.
