PENDAHULUAN
INVENTORY/ PERSEDIAAN MERUPAKAN BAGIAN UTAMA DARI MODAL KERJA, SEBAB DILIHAT DARI JUMLAHNYA BIASANYA PERSEDIAAN INILAH UNSUR MODAL KERJA YANG PALING BESAR. HAL INI DAPAT DIPAHAMI KARENA PERSEDIAAN MERUPAKAN FAKTOR PENTING DALAM MENENTUKAN KELANCARAN OPERASI PERUSAHAAN.
SETIAP PERUSAHAAN BAIK YANG BERGERAK DI BIDANG MANUFAKTUR, PERDAGANGAN, MAUPUN PERUSAHAAN JASA MEMPUNYAI PERSEDIAAN.
PERSEDIAAN DALAM
PERUSAHAAN MANUFAKTUR
• PERSEDIAAN BAHAN BAKU (RAW MATERIAL INVENTORY)
Persediaan bahan setengah jadi (work in process inventory)
Persediaan barang jadi (Finished goods
inventory)
MENETAPKAN PERSEDIAAN
Kesalahan dalam menetapkan persediaan dapat berakibat fatal, suatu contoh :
1.
Persediaan terlalu kecil
Hilangnya kesempatan ; untuk menjual – memperoleh laba
2. Persediaan terlalu besar
Adanya biaya besar ; memperkecil laba –
memperbesar resiko
• MANFAAT PERSEDIAAN
1.MEMANFAATKAN DISKON KUANTITAS.
2.MENGHINDARI KEKURANGAN BAHAN.
3.MANFAAT PEMASARAN.
4.SPEKULASI.
• KERUGIAN ADANYA PERSEDIAAN 1. BIAYA INVESTASI
2. BIAYA PENYIMPANAN 3. BIAYA ORDER
MANFAAT DAN KERUGIAN INVESTASI
PADA PERSEDIAAN
1.TINGKAT PENJUALAN
2.SIFAT TEKNIS DAN LAMANYA PROSES PRODUKSI 3.DAYA TAHAN PRODUK AKHIR.
4.BESARNYA SAFETY STOCK 5.DAN LAIN-LAIN
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
BESARNYA PERSEDIAAN
FOKUS PENGELOLAAN PERSEDIAAN
Berapa banyak yang harus dipesan pada waktu tertentu (EOQ)?
Berapa banyak jenis persediaan yang harus disimpan ?
Kapan sebaiknya persediaan dipesan ?
Tujuan pengelolaan persediaan
Menyediaan persediaan yang dibutuhkan
untuk mendukung operasional
perusahaan dengan biaya minimum
BIAYA PERSEDIAAN
BIAYA PERSEDIAAN ADALAH BIAYA YANG TERJADI/TIMBUL KARENA ADANYA PERSEDIAAN YANG DIMILILKI OLEH PERUSAHAAN
BIAYA PERSEDIAAN = BIAYA PESAN + BIAYA SIMPAN 1
. BIAYA PESAN/ORDERING COST
Biaya pesan adalah semua biaya yang timbul sebagai
akibat pemesanan. Biaya ini bersifat variabel atau berubah- ubah yang perubahannya sesuai dengan frekuensi
pesanan.
Dimana R = Total permintaan selama periode perencanaan (misal 1 tahun) atau EOQ (jumlah pesanan yang paling ekonomis setiap kali melakukan pemesanan)
Q = unit yang dipesan pada setiap kali pesan O = biaya pemesanan per order
Termasuk Biaya Pemesanan – Ordering Costs
Biaya selama proses pesanan
Biaya pengiriman permintaan
Biaya penerimaan barang
Biaya penempatan barang ke dalam gudang
Biaya prosesing pembayaran kepada supplier
BIAYA PERSEDIAAN…
2. BIAYA SIMPAN/CARRYING COST
Biaya simpan merupakan biaya yang dikeluarkan oleh
perusahaan untuk menyimpan persediaan selama periode tertentu agar bahan baku yang disimpan kualitasnya
sesuai dengan yang diinginkan. Biaya simpan persediaan mencakup tingkat pengembalian yang diinginkan atas investasi dalam persediaan; selain biaya gudang dan penyimpanan, upah bagi mereka yang mengoperasikan gudang, dll.
Dimana : Q = ukuran order persediaan dalam unit C = biaya simpan per unit
TRADE OFF TOTAL BIAYA PERSEDIAAN
Source : Fundamentals of Financial Management, 13th Edition, James C. Van Horne &
John M. Wachowicz, Jr.
TEKNIK-TEKNIK MANAJEMEN PERSEDIAAN
1. JUMLAH PEMESANAN/PEMBELIAN YANG PALING EKONOMIS (ECONOMIC ORDER QUANTITY)
Economic Order Quantity (EOQ) adalah jumlah kuantitas bahan yang dibeli pada setiap kali pembelian dengan biaya yang paling minimal. EOQ tercapai pada saat biaya pesan sama dengan biaya simpan. Rumusannya adalah sebagai berikut:
Dimana : R = Kebutuhan Bahan Baku O = biaya Pesan
C = Biaya Simpan
ATAU
Dimana : R = Kebutuhan Bahan Baku O = biaya Pesan
P = Harga Bahan Baku I = Biaya simpan dalam %
Dua Dasar Keputusan Dalam Model EOQ
Berapa jumlah bahan mentah yang harus dipesan pada saat bahan tersebut perlu dibeli kembali – Replenishment cycle
Kapan perlu dilakukan pembelian kembali – reorder point
Asumsi Dalam Model EOQ
Jumlah kebutuhan bahan mentah sudah dapat ditentukan lebih dahulu secara pasti untuk penggunaan selama satu tahun atau satu periode
Penggunaan bahan selalu pada tingkat yang konstan secara kontinyu
Pesanan persis diterima pada saat tingkat persediaan sama dengan nol atau diatas safety stock
Harga konstan selama periode tersebut
TEKNIK-TEKNIK MANAJEMEN KEUANGAN…(LANJUTAN)
2. REORDER POINT (ROP)
Titik dimana perusahaan harus memesan kembali agar kedatangan bahan baku yang dipesan tepat pada saat persediaan bahan di atas safety stock sama dengan nol disebut Reorder Point. Dua faktor yang masuk dalam penentuan reorder point yang tepat adalah :
• Kebutuhan bahan baku selama tenggang waktu menunggu atau masa lead time.
•Safety stock yang diinginkan.
Besarnya Reorder Point adalah:
Safety stock : xxx
Kebutuhan bahan baku selama lead time : xxx +
Reorder Point : xxx
PERSEDIAAN PENGAMAN – SAFETY STOCKS
PERSEDIAAN TAMBAHAN YANG DIMILIKI UNTUK BERJAGA-JAGA TERHADAP PERUBAHAN TINGKAT PENJUALAN ATAU KELAMBATAN PRODUKSI – PENGIRIMAN
Menentukan Besarnya Safety Stock
Faktor pengalaman
Faktor dugaan
Biaya
Keterlambatan
Contoh :
Penggunaan per hari 15 Kg
Keterlambatan pengiriman 10 Hari Maka besarnya safety stock
= 10 x 15 Kg
= 150 Kg
CONTOH SOAL
PERUSAHAAN PT.RADITAMA PADA TAHUN 2020 MEMPROYEKSIKAN PRODUKSI SEBANYAK 18.000 UNIT DENGAN HARGA RP 5.000,-. UNTUK MEMBUAT SATU PRODUK JADI DIBUTUHKAN 2,5 KG BAHAN YANG HARUS DIBELI DENGAN HARGA RP 1.200/KG. BAHAN BAKU TERSEBUT HARUS DIPESAN TERLEBIH DAHULU 2 MINGGU SEBELUMNYA, DENGAN BIAYA PESAN RP 50.000,-. BIAYA SIMPAN TERDIRI DARI BIAYA SEWA SEBESAR 9% DAN BIAYA ASURANSI 6% DARI HARGA BAHAN BAKU.
PERSEDIAAN PENGAMAN SEBESAR 1.000 KG.
a. HITUNGLAH EOQ
b. BERAPAKAH REORDER POINT (1 TAHUN = 50 MINGGU) c. FREKUENSI PEMESANAN DALAM 1 TAHUN
d. TOTAL BIAYA PERSEDIAAN
JAWABAN CONTOH SOAL
R= 18.000 UNIT X 2,5 KG = 45.000 KG
JADI KEBUTUHAN BAHAN BAKU 1 TAHUN ADALAH 45.000KG O = RP 50.000,-
JADI ORDERING COST/BIAYA PESAN ADALAH RP. 50.000 C = (9%+6%) X RP 1.200,- = 180
JADI BIAYA SIMPAN ADALAH RP. 180 SS = 1.000 KG
a. EOQ
b. Reorder Point
Safety stock : 1.000 kg
Kebutuhan bahan baku selama lead time : 1.800 kg (45.000 : 50)= 900 kg/minggu
Lead time = 2 minggu
Jadi kebutuhan bahan baku = 2x 900kg= 1800kg
---+
Reorder Point : 2.800 kg
C. FREKUENSI PEMESANAN DALAM 1 TAHUN=
KEBUTUHAN BAHAN BAKU DALAM 1 TAHUN : EOQ
JADI FREKUENSI PEMESANAN DALAM 1 TAHUN = 45.000/5000 = 9 X
D. TOTAL BIAYA PERSEDIAAN = BIAYA PESAN + BIAYA SIMPAN BIAYA PESAN = 45.000 X RP. 50.000 = RP. 450.000
5000
BIAYA SIMPAN = 5000 X RP. 180 = RP. 450.000 + 2
JADI TOTAL BIAYA PERSEDIAAN = RP. 900.000
