PERANCANGAN ALAT UNTUK MEMBUAT DAN
MEMOTONG PUR PAKAN TERNAK DENGAN PENGGERAK MOTOR LISTRIK
TUGAS AKHIR
Disusun Untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Pendidikan Strata 1 Pada Program Studi Teknik Mesin
Oleh :
AJI ARDIANSYAH 1702220109
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS TRIDINANTI PALEMBANG
2022
ii
iii
iv
v
vi
vii
viii
xi DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xiii
DAFTAR TABEL ... xiv
DAFTAR GRAFIK ... xv
BAB 1. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Perumusan Masalah ... 2
1.3. Batasan Masalah... 3
1.4. Tujuan Penelitian ... 3
1.5. Manfaat Penelitian ... 3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Pengertian Alat Pembuatan Pur ... 4
2.2. Pur ... 4
2.3. Mekanisme Pemotongan Dalam Pembuatan Pur ... 5
2.4. Penggerak Alat Untuk Membuat dan Memotong Pur ... 6
2.5. Proses Pembuatan Pur Hingga Selesai ... 6
2.6. Komposisi Bahan Baku Pur Kapasitas 1kg, 3kg, dan 5kg ... 7
2.7. Mekanisme Kerja Alat Pur ... 9
2.8. Besar Gaya Dorong Pada Screw Sampai Dies ... 9
2.9. Perancangan Alat Pembuat Dan Pemotong Pur ... 9
2.10. Perhitungan Bagian-Bagian Alat Untuk Membuat Pur ... 9
2.10.1. Motor Penggerak ... 11
2.10.2. Momen Puntir Rencana Penggerak ... 11
2.10.3. Sabuk ... 11
2.10.4. Kecepatan Linier Sabuk ... 12
2.10.5. Putaran Puli dan Sabuk Alat Untuk Memotong Pur Pakanan Ternak ... 12
BAB III. METODE PERANCANGAN DAN PEMBUATAN ALAT 3.1. Diagram Alir ... 14
3.2. Metode Perancangan dan Pembuatan Alat ... 15
3.2.1. Studi Literatur ... 15
xii
3.2.2. Studi Lapangan ... 15
3.3. Waktu dan Tempat ... 15
3.4. Perancangan Alat Untuk Memotong Pur Pakanan Ternak ... 16
3,5. Alat yang Diperlukan ... 17
3.6. Jenis-jenis Bahan yang digunkan ... 18
3.7. Prosedur Perancangan dan Pembuatan ... 19
3.8. Prosedur Pegujian Alat ... 19
BAB IV. PERHITUNGAN ALAT DAN PEMBAHASAN 4.1. Perhitungan Bagian-bagian Utama Alat ... 21
4.1.1. Daya Motor ... 21
4.1.2. Momen Puntir Rencana ... 22
4.1.3. Kecepatan Liner Sabuk ... 22
4.1.4. Putaran Puli Yang Digerakan ... 22
4.1.5. Momen Puntir Poros Penggiling ... 22
4.1.7. Momen Puntir Poros Penggerak Mata Potong ... 23
4.2. Pengujian Alat ... 23
4.3. Pembahasan ... 25
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan ... 27
5.2. Saran ... 28 DAFTAR PUSTAKA
Lampiran
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar : Halaman:
2.1. Pur Pakan Ternak ... 4 2.2. Mekanisme Sistem Pencetak Secara Horizontal ... 6 2.3. Alat Untuk Membuat Pur Pakanan Ternak Dengan Penggerak Motor
Listrik ... 10 2.4. Pulley dan Sabuk ... 12 3.1. Diagram Alir ... 14 3.2. Perancangan Alat Untuk Membuat Dan Memotong Pur Pakan Ternak
... 16 4.1. Bentuk Dan Ukuran Alat Pencetak Pur ... 21
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel : Halaman:
2.1. Komposisi pakan (%) dan jumlah bahan baku yang diperlukan pada setiap pembuatan pur pakan ternak dengan kapasitas 1 kg. ... 7 2.2. Komposisi pakan (%) dan jumlah bahan baku yang diperlukan pada
setiap pembuatan pur pakan ternak dengan kapasitas 3 kg ... 8 2.3. Komposisi pakan (%) dan jumlah bahan baku yang diperlukan pada
setiap pembuatan pur pakan ternak dengan kapasitas 5 kg ... 8 4.1. Data Hasil Pengujian Alat Pencetak Pur Pakan Ternak ... 24
xv
DAFTAR GRAFIK
Grafik : Halaman:
4.1. Pengujian Pur Pakan Ternak ... 24
vi ABSTRAK
Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk menghasilkan produk berupa alat pencetak pur pakan ternak dengan penggerak motor listrik yang dapat digunakan untuk membuat dan memotong pur. sehingga dapat meningkatkan pengetahuan dan kemampuan berpikir ilmiah mahasiswa dalam pembelajaran produksi. Penelitian dilakukan melalui beberapa tahapan yaitu; perancangan pembuatan dan komponen-komponen pencetakan dan pemotongan pur. supaya bisa dirakit, perancangan instalasi pencetak dan pemotong pur pakan ternak, dan pengujian pembuatan dan pemotongan . Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan. dapat disimpulkan bahwa perancangan alat membuat dan memotong pur pakan ternak ini dapat dihasilkan proses pembuatan pur dengan tahapan 1kg, 3kg sampai dengan 5kg.
Kata Kunci : Perancangan alat untuk membuat dan memotong pur pakan ternak penggerak motor listrik
vii
ABSTRACT
Writing this final project aims to produce a product in the form of an animal feed pur printing device with an electric motor drive that can be used to make and cut pur. so that it can improve students' knowledge and scientific thinking skills in production learning. The research was conducted through several stages, namely; manufacturing design and molding components and pur cutting. so that it can be assembled, designing the installation of forage purifiers and cutters, and manufacturing and cutting testing. Based on the results of research conducted. it can be concluded that the design of the tool for making and cutting animal feed pur can be produced by the purification process with stages of 1kg, 3kg to 5kg.
Keywords: Design of tools for making and cutting animal feed purifiers driving electric motors
1 BAB I PENDAHULUAN
1. 1. Latar Belakang
Limbah bekas padi yang tak terorganisir atau tidak terkelola merupakan problem kompleks dimana-mana, banyak dampak buruk sehingga terjadi pencemaran lingkungan yang dapat merusak ekosistem yang ada (tanah, air dan udara). Masalah limbah selalu menjadi isu besar persoalan lingkungan di hampir seluruh wilayah perdesaan.
Hampir semua limbah bekas padi dapat dimanfaatkan kembali dengan pengelolaan yang tepat sebagai suatu produk yang bernilai, seperti dedak dan bekas ikan asin yang dijadikan tepung dapat diaplikasikan untuk diolah untuk pembuatan pakan ternak pur dari komposisi organik yang terdiri dari dedak, kepala udang, ikan asin, bungkil kelapa, tepung kanji, EM4, Silase ikan, dan Nutrisi yang dapat juga memberikan beberapa keuntungan, misalnya untuk pembuatan pakan ternak yang dapat langsung ditambahkan ketempat makan ternak tetapi juga bisa langsung ditaburkan pada air minum yang juga bermanfaat sebagai vitamin tambahan, cara ini sebagai alternatif yang cukup efektif.
Efisiensi segala bidang untuk kemajuan dan keberlangsungan proses produksi sangat diperlukan. Jika berbicara tentang pekerjaan tentang konstruksi dan mekanikal, maka tidak akan terlepas dari proses manufaktur berupa perancangan dan pembuatan mesin alat pur pakanan ternak yang digerakkan
2
motor listrik, disini juga dibutuhkan alat yang lebih efektif dan dapat mempermudah didalam bidang perternakan.
Secara umum mesin membuat pur pakanan ternak terdiri dari motor yang berfungsi sebagai penggerak, poros, tuas, sabuk, dan puli. Hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan mesin pakanan ternak untuk pembuatan pur ini adalah bagaimana membuat mesin dengan rangka yang kuat, pisaunya tajam sampai beberapa kali pemotongan, ekonomis, harganya terjangkau dan mudah didapat di pasaran. Mesin atau alat pemotong pur pakanan ternak tersebut harus berfungsi secara maksimal sesuai fungsi dan kebutuhanya merupakan hal yang paling utama.
Dari uraian-uraian diatas, maka penulis mengambil tugas akhir dengan judul, yaitu : “Perancangan Alat Untuk Membuat dan Memotong Pur Pakanan Ternak Dengan Penggerak Motor Listrik”.
1. 2. Rumusan Masalah
Adapun rumusan masalah yang diangkat penulis dalam merancang alat untuk membuat dan memotong pur pakanan ternak menggunakan penggerak motor listrik dengan kapasitas 5 kg, adalah :
1. Bagaimana perancangan mesin alat pembuatan alat pemotong pur pakanan ternak, dengan penggerak motor listrik?
2. Dapatkah alat yang dirancang dan dibuat digunakan sesuai dengan fungsinya ?
3
1. 3. Batasan Masalah
Mengingat begitu luasnya masalah yang akan dibahas, maka penulis membatasi masalahnya, yaitu
1. Pembuatan dan perakitan alat serta uji coba mencetak pur.
2. Menghitung besar daya putaran motor listrik, poros, sabuk dan pulli 3. Bahan baku untuk pembuatan pur pakanan ternak.
1. 4. Tujuan
Adapun tujuan yang ingin dicapai penulis dalam perancangan mesin alat pemotong pur pakanan ternak dengan penggerak motor listrik dengan kapasitas 5 kg, adalah :
1. Merancang dan membangun mesin pencetak pur.
2. Untuk mengetahui proses pembuatan pur pakanan ternak.
3. Untuk mengetahui gambar kerja mesin pemotong pur.
1. 5 Manfaat
Adapun manfaat dari perancangan alat untuk pembuatan dan pemotongan pur pakanan ternak dengan penggerak motor listrik dengan kapasitas 5 kg, adalah:
1. Membantu petani dalam mendapatkan alat mesin pencetak pur dengan harga yang terjangkau.
2. Membantu dalam mempercepat proses produksi pembuatan pur.
3. Sebagai bahan untuk dikembangkan menjadi teknologi tepat guna bagi masyarakat.
DAFTAR PUSTAKA
1. Sularso, Ir, MSME dan suga kiyokatsu. Dasar perancangan Elemen Mesin, cetakan Ke sebelas, PT. Pradaya,jakarta, 2017.
2. Rahmat Dani, Rendy Pratama & Mufidin Kuncoro, 2021. Rangcang Bangun Mesin Pencetak Pelet Pakan Ternak Sapi. Bangka Belitung: Politeknik Manufaktur Negeri.
3. Menggambar mesin menurut ISO, G. Takeshi sato, N. Sugirato. H.
4. Dobrovolsky, Machine Elements. Peace publishers Moscow.
