ANALISIS PERHITUNGAN PRODUCTION COST PADA CV.
MORO’S PURE MARINE COLLAGEN
NITA QAINI 190462201007
Skripsi ini Disusun Sebagai Salah Satu Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Akuntansi.
PROGRAM STUDI AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS MARITIM UNIVERSITAS MARITIM RAJA ALI HAJI
2023
iv
v
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Warahmatullah Wabarakatuh
Puji syukur yang sedalam-dalamnya atas kehadirat Allah SWT atas hidayah dan rahmat serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan baik yang berjudulkan: “Analisis Perhitungan Production Cost Pada CV. Moro’s Pure Marine Collagen”.
Shalawat beserta salam semoga tetap tercurahkan kepada baginda Rasulullah yaitu Nabi Muhammad SAW semoga kita semua mendapatkan syafa’at dengan melafazkan Allahumma sholli ala sayyidina Muhammad wa ala ali sayyidina Muhammad. Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi syarat dalam mencapai derajat Sarjana Akuntansi (SAk) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Maritim, Universitas Maritim Raja Ali Haji.
Penulis menyadari bahwasannya setiap proses dalam menyelesaikan tugas akhir ini tak luput dari do’a, dukungan serta bimbingan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu, dikesempatan kali ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi ini, yaitu kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Agung Dhamar Syakti, S.Pi, DEA selaku Rektor Universitas Maritim Raja Ali Haji.
2. Ibu Dr. Hj. Asmaul Husna, SE.,Ak.,MM.,CA. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Maritim Universitas Maritim Raja Ali Haji.
3. Ibu Inge Lengga Sari Munthe, SE.,Ak.,M.Si.,CA. selaku Ketua Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Maritim Universitas Maritim
vi
Raja Ali Haji Sekaligus dosen penasehat dan juga dosen pembimbing I dalam penyusunan skripsi ini yang sudah meluangkan waktu dalam membimbing penulis dan memberikan ilmu serta masukan saat mengerjakan skripsi ini hingga selesai.
4. Ibu Rizki Yuli Sari, SE., M.Si., Ak Selaku Sekretaris Jurusan Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Ekonomi Universitas Maritim Raja Ali Haji.
5. Ibu Asri Eka Ratih, SE., M.Si Selaku dosen pembimbing II dalam penyusunan skripsi ini yang sudah meluangkan waktu dalam membimbing penulis dan memberikan ilmu serta masukan saat mengerjakan skripsi ini hingga selesai.
6. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Maritim Universitas Maritim Raja Ali Haji yang sudah sabar mendidik selama masa perkuliahan beserta Staf TU Fakultas Ekonomi dan Bisnis Maritim Universitas Maritim Raja Ali Haji yang sudah membantu segala hal yang berkaitan dengan administrasi selama masa perkuliahan.
7. Kepada Ayahnda Farmadi dan Ibunda Neni Rohdiana yang selama ini menjadi support system terbaik yang pernah ada serta dukungan, ridho dan do’a yang tak terhenti hingga saat ini penulis bisa menyelesaikan perkuliahan dengan baik dan lancar.
8. Kepada Kakak Rafika Anggraini yang sudah memberi motivasi dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini dan tak lupa juga kepada adik-adik
vii
yaitu Ega, Susi dan Aqil yang selalu menyemangati penulis selama proses penyusunan skripsi ini.
9. Kepada pemilik nim 2100031051 terima kasih telah berkontribusi banyak dalam proses penyusunan skripsi ini mulai dari meluangkan waktu, tenaga, serta pikiran. Terima kasih sudah setia menemani dari awal hingga akhir dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Bapak Azlan Bahar beserta istrinya yaitu Ibu Ika Fariani selaku pemilik usaha CV. Moro’s Pure Marine Collagen yang telah memberi izin penelitian beserta bantuan kepada penulis selama melakukan penelitian.
11. Untuk senior saya yaitu Muhammad Paris terima kasih yang telah memberikan motivasi dalam proses penyusunan skrips ini.
12. Untuk keluarga besar Telunas yang telah memberikan banyak motivasi, ilmu yang bermanfaat serta dukungan yang sangat luar biasa selama masa perkuliahan berjalan.
Penulis menyadari penyusunan skripsi ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena itu, saran serta kritik yang membangun sangat penulis harapkan.
Semoga penulisan skripsi ini dapat memberi manfaat kepada UKM yang bersangkutan dan para pembaca serta informasi untuk penelitian selanjutnya.
Tanjungpinang, 25 Juli 2023
Penulis.
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN ORISINALITAS ... iv
ABSTRAK ... v
ABSTRACT ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xii
DAFTAR GAMBAR ... xiii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Identifikasi Masalah ... 4
1.3 Rumusan Masalah ... 5
1.4 Pembatasan Masalah ... 5
1.5 Tujuan Penelitian ... 6
1.6 Manfaat Penelitian ... 6
1.7 Sistematika Penulisan ... 8
BAB II KAJIAN PUSTAKA, PENELITIAN TERDAHULU, DAN KERANGKA PEMIKIRAN ... 9
2.1 Kajian Pustaka ... 9
2.2 Review Penelitian Terdahulu ... 15
2.3 Kerangka Berfikir ... 23
BAB III METODELOGI PENELITIAN ... 24
3.1 Objek dan Ruang Lingkup Penelitian ... 24
3.2 Metode Penelitian ... 24
3.3 Sumber dan Jenis Data ... 25
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 26
3.5 Metode Analisis ... 27
BAB IV PEMBAHASAN DAN HASIL PENELITIAN ... 29
4.1 Deskripsi Unit Analisis/Observasi ... 29
4.2 Hasil Penelitian dan Pembahasan ... 33
ix
BAB V PENUTUP ... 53 5.1 Kesimpulan ... 53 5.2 Saran ... 54 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
x
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman
4.1 Biaya bahan baku bulan November dan Desember 2022 ... 33
4.2 Biaya untuk tenaga kerja langsung ... 34
4.3 Biaya overhead pabrik ... 35
4.4 Biaya overhead pabrik bulan November dan Desember 2022 ... 35
4.5 Beban peralatan listrik ... 36
4.6 Biaya penyusutan aset ... 39
4.7 Biaya bahan baku menurut perhitungan perusahaan ... 41
4.8 Biaya overhead pabrik menurut perhitungan perusahaan ... 43
4.9 Perhitungan production cost menurut perusahaan CV. Moro’s ... 44
4.10 Biaya penyusutan peralatan pada full costing method ... 46
4.11 Biaya overhead pabrikpada full costing method ... 50
4.12 Biaya production cost menggunakan full costing method ... 51
4.13 Perbandingan perhitungan production cost dan full costing method ... 52
xi
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
1.1 Rumput Laut ... 9
2.2 Perhitungan Harga Pokok Produksi ... 12
2.3 Kerangka Berfikir... 23
4.1 Struktur Organisasi CV. Moro’s Pure Marine Collagen... 30
