Seminar Nasional Biologi dan Pembelajaran Biologi
Biodiversitas Kepulauan Maluku dan Pemanfaatannya dalam menunjang Pembelajaran Biologi
26 Oktober 2017
ISBN 978-602-18237-1-2
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI 2017
“
“Biodiversitas Kepulauan Maluku dan Pemanfaatannya dalam menunjang Pembelajaran Biologi”
Ambon, 26 Oktober 2017
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI JURUSAN PENDIDIKAN MIPA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS PATTIMURA
2017
175
SUSUNAN PANITIA PELAKSANA
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FKIP-UNIVERSITAS PATTIMURA 2017
Pengarah:
1. Prof. Dr. J. F. Rehena, M.Kes 2. Prof. Dr. F. Leiwakabessy, M.Pd
3. Prof. Dr. A. Awan, M. Kes 4. P. M. J. Tuapattinaya, S.Pd, M. Pd
Panitia:
Dr. H. Sinay, S. Pd., M.Si (Ketua) Trisanti Kurnia, M.Pd (Sekretaris)
Kristin Sangur, M.Pd (Bendahara) Monica Hetharia, M.Pd (Anggota) Alamanda Pelamonia, M.Pd (Anggota)
Rufiati Simal, M.Pd (Anggota) Jhon Paunno, S.Pd (Anggota) Muhammad T. Kubangun (Anggota)
Riedel K. Kumagap (Anggota) Marglens Bonara (Anggota) Pieter T. Letelay (Anggota)
Megi Takaria (Anggota) Eivan Pattiasina (Anggota) Rina A. Manuputty (Anggota)
Weldo Paksoal (Anggota) Dian Mayaut (Anggota) Agustina Manakane (Anggota)
Matresya Sertawi (Anggota)
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI 2017 Gedung Student Centre, FKIP Universitas Pattimura, Ambon 26 Oktober 2017
ISBN 978-602-18237-1-2
176
SUSUNAN ACARA
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FKIP-UNIVERSITAS PATTIMURA 2017
No. JenisKegiatan Waktu (wit) Keterangan
1. RegistrasiPeserta 07.00-08.30 Panitia (siesekertariat)
2. Pembukaan 08.30-09.30 Panitia (sieacara)
3. Snack pagi 09.30-10.00 Panitia (siekonsumsi)
4. SesiPembicaraUtama
Panitia (Moderator) Prof. SutimanBambangSumitro, M. Sc.
DEA
10.00-11.00
Prof. Dr. Ali Awan, M. Kes Prof. Dr. F. Leiwakabessy, M. Pd
11.00-12.30
5. ISHOMA 12.30-13.30 Panitia (siekonsumsi)
6. SesiParalel 13.30-selesai Panitia/moderator/Pemakalah
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI 2017 Gedung Student Centre, FKIP Universitas Pattimura, Ambon 26 Oktober 2017
ISBN 978-602-18237-1-2
ISBN 978-602-18237-1-2
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI 2017
“Biodiversitas Kepulauan Maluku dan Pemanfaatannya dalam menunjang Pembelajaran Biologi”
Gedung Student Centre, FKIP Universitas Pattimura, Ambon 26 Oktober 2017
Penanggungjawab : Dekan FKIP Unpatti
Wakil Dekan I FKIP Unpatti Wakil Dekan II FKIP Unpatti Wakil Dekan III FKIP Unpatti
Koordinator : P.M.J. Tuapattinaya, M. Pd (Ketua Program Studi Pend.
Biologi)
Editor Pelaksana : Dr. Hermalina Sinay, S. Pd., M. Si Trisanti Kurnia, M. Pd
Kristin Sangur. M. Pd
Muhammad Tarmizi Kubangun, S. Pd Reviewer : Prof. Dr. Fredy Leiwakabessy, M. Pd
Prof. Dr. Ali Awan, M. Kes Prof. Dr. J. F. Rehena, M. Kes Dr. P. M. Papilaya, M. Pd Dr. Th. Watugully, M. Kes Dr. D. Rumahlatu, M. Pd Dr. S. Liline, M. Pd
Program Studi Pendidikan Biologi
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Pattimura
Jln. Ir. M. Putuhena, Kampus Unpatti Poka Ambon 97233
Email: [email protected]
i
SAMBUTAN
KETUA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FKIP UNIVERSITAS PATTIMURA
Assallamalaiukum warahmatulahi wabarakatuh, salam sejahtera bagi kita sekalian dan selamat pagi. Yang saya hormati dan saya banggakan Ketiga Pembicara utama pada Seminar Nasional di hari ini, teristimewa kepada Prof. Dr Sutiman Bambang Sumitro, M. Sc DEA. Sebagai umat yang percaya kepada Tuhan Yang Maha Kuasa, patutlah kita memanjatkan Puji dan Syukur ke HadiratNya, karena atas limpahan Rahmat dan AnugerahNya, maka kita semua masih dilindungi dan dipelihara sampai saat ini dan diperkenankan untuk bertemu dan berkumpul bersama pada forum yang berbahagia di saat ini yaitu Seminar Nasional Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Pattimura.
Maluku sebagai provinsi kepulauan dengan berbagai kekayaan sumber daya alam flora dan fauna merupakan asset berharga yang potensial untuk dimanfaatkan dalam berbagai bidang kehidupan. Universitas Pattimura sebagai bagian tak terpisahkan dalam penentuan arah kebijakan pembangunan di Provinsi Maluku sebagai provinsi kepulauan berupaya untuk memberikan perhatian terhadap pengelolaan sumberdaya alam di daerah laut pulau. Untuk itu, pembangunan dan pendidikan berbasis laut pulau terus digalakkan dan diupayakan untuk diintegrasikan dalam berbagai aspek dan muatan pendidikan.
Berkaitan dengan hal dimaksud, maka Program Studi Pendidikan Biologi FKIP sebagai bagian integral dari Universitas Pattimura menganggap penting untuk menggagas dan mengedepankan implementasi konservasi biodiversitas dan pemanfaatannya bagi manusia dan integrasinya sebagai penunjang pembelajaran Biologi.
Berkaitan dengan ini, maka Tema Seminar Nasional tahun ini adalah: Biodiversitas Kepulauan Maluku dan Pemanfaatannya dalam menunjang Pembelajaran Biologi. Melalui tema ini diharapkan seminar nasional di hari ini menjadi ajang pertukaran dan wadah sharing informasi tentang biodiversitas Kepulauan Maluku dan pemanfaatannya dalam menunjang pembelajaran khususnya pembelajaran biologi bukan hanya di perguruan tinggi tetapi teristimewa pada jenjang pendidikan dasar dan menengah.
Seminar Nasional tahun 2017 menghadirkan 3 pembicara utama yaitu Prof. Dr. Sutiman Bambang Sumitro dari Jurusan Biologi FMIPA Universitas Brawijaya Malang, serta Prof. Dr Ali Awan M. Kes dan Prof.Dr Fredy Leiwakabessy dari Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Pattimura. Seminar ini juga menghadirkan peserta pemakalah dari Perguruan Tinggi Universitas Pattimura, maupun para guru sekolah khususnya guru biologi baik SMP maupun SMA.
Panitia mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada.
Terimakasih dan penghargaan kami sampaikan kepada Panitia Pelaksana yang mengorganisasi pelaksanaan kegiatan ini, dan kepada Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan bersama jajarannya, dan Ketua Jurusan Pendidikan MIPA atas semua dukungan dan bantuan yang diberikan sehingga seminar nasional ini dapat terselenggara, juga kepada para pembicara utama dan pemakalah pendamping, undangan, dan peserta yang berkenan hadir di saat ini. Semoga kita semua selalu diberkahi Allah SWT Tuhan Yang Maha Esa dalam setiap tugas dan pengabdian kita. Selamat berseminar, sekian dan terimakasih. Assalamalaikum warahmatulahi wabarakatuh….
Ambon, 26 Oktober 2017 Ketua Program Studi Pendidikan Biologi P. M. J. Tuapattinaya, M. Pd NIP: 197204232005012002
ii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kami panjatkan ke Hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas Kasih dan penyertaanNya, maka kegiatan Seminar Nasional Biologi dan Pembelajaran Biologi pada bulan Oktober 2017 yang lalu boleh terlaksana dengan segala baik, dan juga penerbitan Prosidingnya boleh diselesaikan di awal tahun 2018 ini, meskipun mengalami sedikit keterlambatan dari waktu awal penerbitan yang direncanakan pada Bulan Desember 2017.
Penerbitan Prosiding ini merupakan langkah yang baik dalam menjembatani publikasi hasil-hasil pemikiran berupa ide, gagasan, dan hasil penelitian dari para peneliti yang telah dipresentasikan pada kegiatan Seminar Nasional dimaksud.
Kami berharap kiranya Prosiding ini dapat membantu para peneliti dan penulis dalam memperluas hasil karya penelitian terbaiknya, dan juga sebagai ajang pertukaran informasi dan pengetahuan terkait isu-isu terbaru dalam perkembangan ilmu Biologi dan integrasinya dalam pembelajaran Biologi.
Kami menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu sehingga prosiding ini dapat diterbitkan, kiranya Prosiding ini bermanfaat bagi siapapun yang menggunakannya.
Ambon, Januari 2018 Editor Pelaksana
Dr. Hermalina Sinay, S. Pd., M. Si
iii
DAFTAR ISI
SAMBUTAN KETUA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FKIP
UNIVERSITAS PATTIMURA i
KATA PENGANTAR ii
DAFTAR ISI iii
Pembicara Utama
Konsep Industri Berbasis Budaya di Wilayah Kaya Sumberdaya Alam
Sutiman B. Sumitro 2-7
Biodiveritas dan Konservasi dalam Perspektif Kepulauan
Ali awan 8-16
Permasalahan Pendidikan di Maluku dan Upaya Mengembangkan Pembelajaran Biologi Kreatif-Inovatif-Produktif
Fredy Leiwakabessy
17-30
Pemakalah Pendamping
Identifikasi Jenis Ikan Karang di Perairan Laut dan Pantai Pulau Haruku dan Pulau Ambon yang Dijual di Pasar Tradisional Desa Tulehu Kecamatan Salahutu Kabupaten Maluku Tengah
Hasan Tuaputty
31-46
Kerusakan Jenis Mangrove di Pesisir Pantai Lako Ake Diri Kabupaten Halmahera Barat Provinsi Maluku Utara
Abdulrasyid Tolangara, Sintje Liline
47-53
Analisis Kadar Vitamin C Jelly Drink Berbahan Dasar Buah Bligo (Benincasa hispida) Berdasarkan Variasi Gula dan Karagenan serta Implikasinya dalam Pembelajaran Masyarakat Menggunakan Metode Participatory Rural Apprasial (PRA)
Sania Renwarin, P.M.J Tuapattinaya
54-61
Pola Pita Protein Laor (Polychaeta) dari Perairan Pulau Ambon Provinsi Maluku
Sintje Liline, Abdulrasyid Tolangara 62-69
Kearifan Lokal Masyarakat Negeri Haruku dalam Pemanfaatan dan Pengelolaan Sumberdaya Hutan Pada Pulau-Pulau Kecil di Provinsi Maluku
C.M.A. Wattimena, Thomas M. Silaya, Lesly Latupapua
70-77
Preferensi Konsumen terhadap Durian Lokal (Durio zibethinus Murr.) di Pulau Ternate
Sundari, Estri Laras Arumingytas, Luchman Hakim, Rodiyati Azrianingsih
78-84
Analisis Kadar Histamin Daging Ikan Komu (Auxisrochei) dengan Menggunakan Bahan Pengawet Daun Belimbing Wuluh Averrhoa bilimbi Linn.
Wendy Kapelle, Alwi Smith, M. NurMatdoan
85-91
iv Bionomik Nyamuk Anopheles serta Hubungannya dengan Prevalensi dan Case
Fatality Rate (CFR) Parasit Malaria di Wilayah Kabupaten Seram Bagian Barat Johanis Fritzgal Rehena
92-100
Identifikasi Echinodermata Pada Zona Intertidal Di Sekitar Dermaga Desa Hila Pulau Romang Kabupaten Maluku Barat Daya
Sriyanti I. A. Salmanu
101-105
Potensi Antibakteri Streptomyces spp yang DiIsolasi dari Tanah Sekitar Kampus Universitas Pattimura Ambon Terhadap Escherichia coli
Martha Kaihena, Victoria Febiola Patty, dan Josep Pagaya
106-114
Nilai Titer Antigen Mencit (Mus musculus) Terinfeksi Salmonella typhi setelah Pemberian Ekstrak Biji Atung (Parinarium glaberimmum Hassk.)
Eifan, B. Pattiasina, Theopilus, W. Watuguly
115-123
Kajian Pertumbuhan dan Fisiologis Kultivar Jagung Lokal dari Pulau Kisar Setelah Perlakuan Polyetilene Glycol 6000 di Rumah Kaca
Hermalina Sinay
124-131
Hubungan Penerapan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Snowball Throwing Terhadap Proses dan Hasil Belajar Konsep Sistem Ekskresi Manusia Pada Siswa Kelas IX SMP Negeri 5 Ambon
Rosalia Kissya, Ine. Arini
132-139
Analisis Kandungan Senyawa Flavonoid Daun Melinjo (Gnetum gnemon L.) Berdasarkan Perbedaan Ketinggian Tempat
Mersy, T. Tanamal, P. M. Papilaya, Alwi Smith
140-147
Keragaman Fungi Mikoriza Pada Rizosfer Gandaria (Bouea macrophylla Griffith.) di Berbagai Ketinggian Tempat dari Permukaan Laut Pulau Ambon
Glorya M. Awayakane, P.M. Papilaya
148-160
Pertumbuhan Beberapa Jenis Tanaman Sayuran Setelah Perlakuan Pupuk Organik
Trisanti Kurnia, Hermalina Sinay
161-168
Hubungan Filogentik Beberapa Spesies Anggota Genus Rhodobacter Berdasarkan Sekuens Gen rho dan gmk
Edwin Thomas Apituley
169-174
SUSUNAN PANITIA PELAKSANA 175
SUSUNAN ACARA SEMINAR 176
175
SUSUNAN PANITIA PELAKSANA
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FKIP-UNIVERSITAS PATTIMURA 2017
Pengarah:
1. Prof. Dr. J. F. Rehena, M.Kes 2. Prof. Dr. F. Leiwakabessy, M.Pd
3. Prof. Dr. A. Awan, M. Kes 4. P. M. J. Tuapattinaya, S.Pd, M. Pd
Panitia:
Dr. H. Sinay, S. Pd., M.Si (Ketua) Trisanti Kurnia, M.Pd (Sekretaris)
Kristin Sangur, M.Pd (Bendahara) Monica Hetharia, M.Pd (Anggota) Alamanda Pelamonia, M.Pd (Anggota)
Rufiati Simal, M.Pd (Anggota) Jhon Paunno, S.Pd (Anggota) Muhammad T. Kubangun (Anggota)
Riedel K. Kumagap (Anggota) Marglens Bonara (Anggota) Pieter T. Letelay (Anggota)
Megi Takaria (Anggota) Eivan Pattiasina (Anggota) Rina A. Manuputty (Anggota)
Weldo Paksoal (Anggota) Dian Mayaut (Anggota) Agustina Manakane (Anggota)
Matresya Sertawi (Anggota)
PROSIDING
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI 2017 Gedung Student Centre, FKIP Universitas Pattimura, Ambon 26 Oktober 2017
ISBN 978-602-18237-1-2
176
SUSUNAN ACARA
SEMINAR NASIONAL BIOLOGI DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
FKIP-UNIVERSITAS PATTIMURA 2017
No. JenisKegiatan Waktu (wit) Keterangan
1. RegistrasiPeserta 07.00-08.30 Panitia (siesekertariat)
2. Pembukaan 08.30-09.30 Panitia (sieacara)
3. Snack pagi 09.30-10.00 Panitia (siekonsumsi)
4. SesiPembicaraUtama
Panitia (Moderator) Prof. SutimanBambangSumitro, M. Sc.
DEA
10.00-11.00
Prof. Dr. Ali Awan, M. Kes Prof. Dr. F. Leiwakabessy, M. Pd
11.00-12.30
5. ISHOMA 12.30-13.30 Panitia (siekonsumsi)
6. SesiParalel 13.30-selesai Panitia/moderator/Pemakalah
