PDF CURRICULUM VITAE - Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Airlangga

(1)

1

CURRICULUM VITAE

I. PERSONAL INFORMATION

1.1. Full name Dr. M. Anam Al-Arif, drh., MP.

1.2. Rank Pembina/IV-a

1.3. Positions Lektor Kepala

1.4. Address Bhaskara 2/10 Surabaya

1.5. Telephone/Fax 082131038615; 087852806163

1.6. E-mail [email protected]

II. EDUCATIONAL BACKGROUND

No Education University Year Study Titles

1 Kedokteran Hewan (S1) UNAIR 1981-1987 Ked.Hwn. Drh.

2 Pasca Sarjana (S2) UGM 1999-2001 Peternakan MP

3 Pasca Sarjana (S3) UNAIR 2006-2011 MIPA Dr

III. AWARDS

Number Years Name of Awards From

1. 2001 Graduated cum laude of Gadjahmada University Gadjahmada University 2. 2012 The Best Three Poster Presentation Unair Veterinary

Medicine Faculty

…

Foto 3x4

(2)

2

IV. ACADEMIC SERVICES

No. Subjects Levels

1. Ilmu Pakan dan Nutrisi Hewan S1 – FKH

2. Teknologi Pakan Hewan S1 – FKH

3. Agama Islam II S1 – FKH

4. Metodologi Penelitian Terpadu I S1 – FKH

5. Metodologi Penelitian Terpadu II S1 – FKH

6. Statistika S1 – FPK

7. Perancangan Percobaan S1 – FPK

8. Manajemen Pakan Ternak PPDH – FKH

Graduated Advisees:

- Undergraduate: 7 students - Master: … students - Doctoral: … students Advising:

- Undergraduate: 2 students - Master: … students - Doctoral: … students

V. RESEARCH INTERESTS Feed animal, Probiotics, Enzymes.

VI. RESEARCH EXPERIENCE

No. Years Title Funding

Task Sources 1

₁₉₉₃ Pemakaian Air Minum Asal Sungai Bengawan Solo di

Kabupaten Lamongan, Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan Ayam Broiler

Author SPP/DPP

2

₁₉₉₃ Pemanfaatan Limbah Ampas Tebu sebagai Sumber Pakan

Ternak Melalui Proses Kombinasi Amoniasi, Pengukusan dan Fermentasi

Co-Author SPP/DPP

(3)

3

₁₉₉₄ Mencari Prospek Breed Pedaging pada Ayam Gaok Author OPF

4 1995 Daya Cerna Bahan Kering dan Protein dari Beberapa Sumber Karbohidrat yang Difermentasi dalam Upaya Menekan Biaya Produksi

Author OPF

5 1997 Pengaruh Pemberian Minuman Bertonus dan Latihan Fisik terhadap Respon Imun pada Mencit dengan Diet

Kandungan Protein Berbeda

Author BBI

6 1998 Pemanfaatan Cairan Peritoneal Mencit sebagai Ajuvan Vaksin Tetelo pada Ayam dengan Diet Kandungan Protein Berbeda

Author BBI

7 2001 Fermentasi Ampas Tahu-Dedak Padi dan Ampas Tahu

Polard serta Penggunaannya dalam Ransum Ayam Daging Author BPPS 8 2002 Rekayasa Formula Pakan Berdasarkan Kebutuhan Asam

Amino untuk Mendapatkan Efisiensi yang Tinggi serta Ekonomis

Co-Author HIBAH DUE-Like 9 2004 Isolasi dan Karakterisasi Ensim Selulase dari Keong Emas

dan Rayap sebagai Bahan Pendegradasi Selulosa Author HIBAH DUE-Like 10 2004 Penggunaan Probiotik pada Jerami Padi, Suatu Upaya

Penyediaan Pakan Ternak Ruminansia yang Berkualitas Co-Author DIK Suplemen 11 2005 Pemberian Pakan Secara Berkala pada Musim Kemarau

untuk Meningkatkan Efisiensi Pakan Ayam Pedaging Co-Author DIPA - Unair 12 2005 Identifikasi Protozoa Simbiotik pada Saluran

Pencernaan Keong Emas (Pomacea canaliculata) Co-Author DIPA- PNBP 13 2005 Pengaruh Pakan Ikan Lou Han yang Beredar di Pasaran

terhadap Pertumbuhan dan Perubahan Warna Lou Han Red Diamond

Co-Author DOSEN MUDA 14 2006 Kloning gen penyandi Selulase asal Keong emas melalui

Transforman Pichia pastoris guna Produksi Ensim Rekombinan (Tahap I)

Author HIBAH BERSAING 15 2007 Kloning gen penyandi Selulase asal Keong emas melalui

Transforman Pichia pastoris guna Produksi Ensim Rekombinan (Tahap II)

Author HIBAH BERSAING 16 2009 Isolasi Bakteri Selulolitik Asal Saluran Pencernaan

Keong Emas (Pomacea Canaliculata) sebagai Agensia Probiotik Pendegradasi Selulosa

Author HIBAH DOKTOR 17 2011 Media Alternatif Pengembang-biakan Bakteri Selulolitik

(Actinobacillus sp.) Untuk Produksi Enzim Pendegradasi Serat secara Massal (Tahap I)

Author Fundamental 18 2012 Media Alternatif Pengembang-biakan Bakteri Selulolitik

(Actinobacillus sp.) Untuk Produksi Enzim Pendegradasi Serat secara Massal (Tahap II)

Author Fundamental 19 2012 Konsumsi Probiotik dan Prebiotik pada Ayam Broiler

terhadap Penampilan produksi serta Imunitas terhadap

Salmonella dan AI untuk Mencegah Food Borne Disease Co-Author

Riset Unggulan Perguruan Tinggi

(4)

4 20 2013 Penggunaan multiprobio sebagai Feed additive terhadap

penampilan produksi ayam broiler Author BOPTN

21 2015 Substitusi Pakan Komersial Itik Peking

dengan Tepung Kulit Pisang dan Tepung Ikan terhadap Imunitas dan Berat Organ Pencernaan

Author BOPTN 22 2015 Complete Feed Base on Soybean Waste as Ruminant Feed Author KLN

VII. PUBLIC SERVICES EXPERIENCES

No. Years Title Funding

Task Sources

1. 2009 Pengolahan Manure ayam yang Difermentasi Sebagai Campuran ransum Dalam Upaya penyediaan Pakan Ternak Mandiri di Kecamatan Tarik, Kabupaten Sidoarjo

Co-Author RKAT FKH Unair

2. 2011 Pemanfaatan amoniasi dan fermentasi (Amofer) jerami padi sebagai sumber pakan di musim kemarau untuk sapi potong di Desa Banyuajuh Kecamatan Kamal Kabupaten Bangkalan

Co-Author RKAT FKH Unair

3. 2012 Manajemen Pemeliharaan Rusa dan Domba Ekor Gemuk Sebagai Upaya Peningkatan Performans di Baung Camp Kecamatan Purwodadi - Pasuruan

Co-Author RKAT FKH

2 2013 Teknologi pengolahan silase dari hay (Haylase) sebagai alternative penyediaan bahan pakan pada sapi potong di Kecamatan Panceng - Gresik

Co-Author BOPTN FKH SK Rektor

N0.5242/UN3/KR 2013

3 2014 Teknologi Pengolahan Silase dari limbah Pertanian Sebagai Alternatif Penyediaan Bahan pakan pada Sapi Perah di kecamatan Pujon Batu

Co-Author BOPTN FKH SK Rektor No.

1614/UN3/KR/

2014 4 2015 Teknologi Pengolahan Fermentasi Limbah

Pertanian Sebagai Alternatif Penyediaan Bahan Pakan Sapi Perah di Kecamatan Purwoharjo Banyuwangi

Co-Author BOPTN FKH

VIII. ACADEMIC PUBLICATIONS

No. Year Title Volume

(Issue)

Journals A. International Journals – Published

1.

2015 Lignocellulosic enzymes characterization and scanning electron microscope analysis on rice bran surface structure changes

7(1): 124-130. J of Chemical and Pharmaceutical Research

2.

(5)

5

B. National Journals – Published

1 1995 Prospek Ayam Gaok sebagai Bangsa Ayam Pedaging

11(3): 161- 166

Media Kedokteran Hewan

2 1997

Nilai Kecernaan Bahan Kering dan Protein Beberapa Sumber Karbohidrat yang Difermentasi

13(2): 96-102 Media Kedokteran Hewan

3 1999

Respon imun humoral mencit yang diberi minuman berenergi dan latihan fisik dengan diet protein berbeda

4 2001

Penggunaan Cairan Peritoneal Mencit sebagai Adjuvan Vaksin ND pada Ayam dengan Diet Protein Rendah

5 2002

Kualitas ampas tahu-dedak padi dan ampas tahu polard yang difermentasi dengan Rhyzophus 5microspores var. Oligosporus

6 2003 Penggunaan ampas tahu-polard terfermentasi dalam ransum ayam pedaging

7 2004 Kecernaan Asam Amino pada Ransum Berdasar Kecukupan Asam Amino Kritis

20(3): 125- 128.

8 2011

Produksi enzim selulase oleh Actinobacillus sp.

menggunakan beberapa sumber nitrogen dalam media pertumbuhan.

27(2): 127- 131

9 2014 Kualitas Pakan Ruminansia yang Difermentasi Bakteri Selulolitik Actinobacillus Sp.

2(1):12-16 Acta Veterinaria Indonesiana 10 2014

Potensi Biofermentor terhadap Kandungan Serat kasar, Bahan Organik dan BETN pada Kulit Rambutan (Nephelium lappaceum) sebagai Bahan Pakan Alternatif.

30(3):169-173 Media Kedokteran Hewan

11 2014

The Potencial of Commercial Probiotic to Broiler’s weight gain, Feed consumption and Feed Conversion of Broiler.

2(2): 97-103 Jurnal Agro- Veteriner

12 2014

Pemberian Probiotik Asam Laktat dalam Air Minum terhadap Berat Badan Akhir dan Persentase Karkas pada Ayam Broiler Strain Hubbard Umur 35 hari.

3(1): 40-45 Jurnal Agro- Veteriner

13 2015

Pemberian Probiotik yang Mengandung Tujuh Mikroba terhadap Berat Organ Pencernaan Ayam Pedaging.

3(2): 126-131 Jurnal Agro- Veteriner 14 2015 Pemberian Multiprobio Melalui Air Minum

terhadap Performan Produksi Ayam Broiler

8(2): 221-226 Veterinaria Medika

C. Under Review

1. …

(6)

6

D. International Conferences

1 2008 Isolation and characterization of termite gut bacteria for cellulolytic enzyme as degrading cellulose

Seminar Internasional. Htl.Elmi- Surabaya

2

2012

Rice straw quality fermented with cellulose enzyme from Klebsiella sp.

Seminar Internasional, Htl.JW Marriot –Surabaya, 19&20 Juni 2011

3 2015 Isolation of Duck Ceca Bacteria as Probiotics to Prevent Sallmonellosis

Seminar Internasional, Hotel Pullman-Surabaya, 7&8 Mei 2015

IX. MEMBERSHIP

1. Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia 2. Ikatan Alumni FKH Unair

3. Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia 4. IKA Unair

X. RESEARCH SERVICES XI. BOOKS

No. Year Title Number

of Pages

Publisher

1. 2013 Buku Ajar Teknologi Pakan Hewan 59 Airlangga University Press, ISBN 978-602- 8967-99-0

2. 2015 Buku Ajar Teknologi Pakan Ikan 100 PT Revka Petra Media, ISBN 978-602-7982-58- 1

3. 2015 Buku Ajar Teknologi Pakan Hewan ed. 2 77 PT Revka Petra Media, ISBN 978-602-1162-32- 3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Dan apabila dikemudian hari ternyata dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima resikonya.

Surabaya, 5 Oktober 2015.

Mengetahui, Menyatakan,

Ketua Departemen Dosen

Dr. Mirni Lamid,drh.,M.P Dr. M. Anam Al-Arif,drh.,M.P NIP. 19620116 199203 2 001 NIP. 19620926 198903 1 004