PDF SKRIPSI - metrouniv.ac.id

PENDAHULUAN

Pertanyaan Penelitian

Tujuan dan Manfaat Penelitian

Berdasarkan latar belakang dan keterbatasan masalah di atas, maka rumusan masalah yang menjadi penelitian ini adalah: Bagaimana Studi Kelayakan Usaha mempengaruhi perkembangan usaha keripik pisang Alami Desa Murni Jaya Kecamatan Tulang Bawang Barat. Secara praktis, penelitian ini diharapkan dapat memberikan masukan dan informasi yang positif kepada semua pihak, khususnya bagi usaha keripik pisang Alami. Desa Murni Jaya Kecamatan Tumijajar Kabupaten Tulang Bawang Barat dalam menjalankan kegiatan usahanya bergerak di bidang produksi.

Penelitian Relevan

SMA Islam Negeri Jurai Siwo Metro Lampung), dengan judul disertasi “Pemanfaatan Strategi Bisnis Industri Dalam Negeri Dalam Pengembangan Usahanya Dari Perspektif Ekonomi Islam”. Kajian Industri Kerajinan Klanting di Desa Ganmulyo 37 C Kabupaten Pekalongan Lampung Timur) Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana penerapannya oleh industri rumah tangga dalam mengembangkan usahanya menggunakan pengembangan merek/produk, penetapan harga, pemasaran industri, dan promosi dari sudut pandang ekonomi Islam sehingga dapat menghasilkan industri klan yang bermutu dan berkualitas serta memiliki permintaan konsumen yang tinggi. Kemudian penulis menambah referensi atau literatur dan skripsi dengan judul “Studi Kelayakan Bisnis dari Perspektif Ekonomi Islam” (Studi Bisnis Parfum Non Alkohol di Candra Metro) yang diteliti oleh Endang Aprianti mahasiswa Departemen Syariah dan Ekonomi Islam Program Studi S1 Ekonomi Islam IAIN Jurai Siwo Metro Lampung.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui studi kelayakan bisnis isi ulang parfum non alkohol di Candra Metro dalam perspektif Ekonomi Islam, bahwa aspek konvensional, aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologi serta aspek manajemen dan operasional menunjukkan bahwa bisnis isi ulang parfum ini adalah layak . untuk berlari. 8 Atika Kamelia, Skripsi Penerapan strategi usaha industri rumah tangga dalam pengembangan usahanya dari perspektif ekonomi Islam, (STAIN Jurai Siwo Metro, 2016). sesuai dengan penyediaan bahan baku yang berkualitas, penggunaan sistem pola penjualan langsung yang diberlakukan tidak mengandung unsur gharar, dan tidak adil. Studi kasus di PB Supermarket Metro) dan Atika Kamelia “Penerapan strategi bisnis home industri dalam mengembangkan usahanya dari perspektif ekonomi Islam”.

Kajian Industri Kerajinan Klanting di Desa Ganmulyo 37 C Kabupaten Pekalongan Lampung Timur), Endang Aprianti “Studi Kelayakan Bisnis Dalam Perspektif Ekonomi Islam” (Studi Bisnis Parfum Non Alkohol Candra Metro). Dapat dilihat bahwa penelitian yang akan peneliti lakukan ini memiliki kajian yang berbeda walaupun memiliki fokus kajian yang sama pada topik tertentu namun penelitian yang akan peneliti lakukan lebih terfokus pada dampak bisnis Studi Kelayakan Pengembangan Usaha Kecil Keripik Pisang Natural , Desa Murni Jaya, Kecamatan Tulang Bawang Barat.

LANDASAN TEORI

Pengertian Studi Kelayakan Bisnis
Peran Studi Kelayakan Bisnis
Manfaat Studi Kelayakan Bisnis
Tujuan Studi Kelayakan Bisnis
Proses dan Tahap Studi Kelayakan Bisnis
Aspek-aspek Studi Kelayakan Bisnis
Usaha kecil

Pengertian usaha kecil
Klasifikasi Industri atas Dasar Skala Usaha
Karakteristik Usaha Kecil
Keunggulan dan Kelemahan Usaha Kecil

Faktor-faktor yang akan dinilai dalam penyusunan studi kelayakan usaha berkaitan dengan berbagai aspek, antara lain aspek pemasaran, aspek teknik produksi, aspek manajemen, aspek lingkungan dan aspek keuangan. Berdasarkan uraian di atas dapat digarisbawahi bahwa Studi Kelayakan Usaha adalah suatu kegiatan yang mempelajari secara mendalam tentang suatu kegiatan atau usaha yang akan dilakukan, untuk menentukan layak atau tidaknya suatu usaha. Dari sudut pandang perbankan dan lembaga keuangan lainnya, peran studi kelayakan bisnis semakin penting dalam melakukan penilaian terhadap ide bisnis atau proyek yang memiliki sumber dana dari lembaga tersebut.

Dengan adanya studi kelayakan bisnis di berbagai kegiatan bisnis atau proyek, dapat dilihat sejauh mana ide bisnis yang akan diterapkan mampu menutupi semua kewajiban dan prospeknya di masa depan. Perlu diketahui juga bahwa penentuan kredit tidak hanya bergantung pada studi kelayakan usaha yang diajukan, tetapi juga bergantung pada jaminan kredit, komitmen, atau hubungan antara pengusaha dan pengusaha. Namun demikian, peran studi kelayakan usaha memiliki kontribusi yang signifikan dalam perolehan kredit.

Bagi masyarakat, hasil studi kelayakan usaha merupakan peluang untuk meningkatkan kesejahteraan dan ekonomi masyarakat, baik yang langsung terlihat maupun yang muncul karena keberadaan perusahaan. Bagi pemerintah, hasil studi kelayakan usaha bagi pemerintah ini terutama untuk pengembangan sumber daya manusia, berupa penyerapan tenaga kerja.

METODE PENELITIAN

Sumber Data

Sumber Data Primer
Sumber Data Sekunder

Teknik Pengumpulan Data

Wawancara
Dokumentasi

Teknik Analisis Data
Pendekatan

Metode ini dilakukan dengan mengumpulkan data yang ada tentang usaha keripik pisang Alami di Desa Murni Jaya. 43 Data dokumen usaha keripik pisang Alami mengenai sejarah singkat berdirinya usaha keripik pisang Alami, 20 Mei 2017. 45 Hasil wawancara dengan Bpk. Tono, pemilik usaha keripik pisang Alami mengenai struktur organisasi usaha keripik pisang Alami, 20 Mei 2017.

Pengaruh Studi Kelayakan Usaha Terhadap Pengembangan Usaha Keripik Pisang Alami di Desa Murni Jaya Kecamatan Tumijajar Kabupaten Tulang Bawang Barat. 47 Hasil Wawancara dengan Bapak Tono Pemilik Usaha Keripik Pisang Alami Mengenai Usaha Keripik Pisang Alami, 20 Mei 2017. Berdasarkan hasil analisis yang peneliti temukan dari hasil wawancara dengan Bapak. Tono selaku pemilik usaha keripik pisang Alami.

Sehingga penerapan aspek teknis produksi dan teknologi dalam pemilihan bahan bakar tidak mempengaruhi pengembangan Keripik Pisang Alami. 51 Hasil Wawancara dengan Pak Tono Pemilik Usaha Keripik Pisang Alami tentang Usaha Keripik Pisang Alami, 20 Mei 2017. ALAT PENGUMPULAN DATA (APD) DAMPAK RISET KELAYAKAN USAHA TERHADAP PENGEMBANGAN USAHA KECIL. Kajian Perdagangan Keripik Pisang Alami, Desa Murni Jaya, Kecamatan Tumijajar, Kabupaten Tulang Bawang Barat).

Wawancara dengan pemilik usaha keripik pisang Alami Desa Murni Jaya Kecamatan Tumijajar Kabupaten Tulang Bawang Barat. Bagaimana sejarah berdirinya perusahaan keripik pisang Alami yang berlokasi di Desa Murni Jaya Kecamatan Tumijajar Kabupaten Tulang Bawang Barat. Bagaimana sistem aspek pemasaran pasar yang digunakan oleh usaha keripik pisang Alami untuk memasarkan produknya.

Bagaimana sistem teknik dan teknologi produksi yang diterapkan pada usaha Keripik Pisang Alami dalam pemilihan bahan baku dan peralatan yang digunakan. Apakah ada pengaruh studi kelayakan usaha terhadap pengembangan usaha oleh perusahaan keripik pisang Alami di desa Murni Jaya. Apakah studi kelayakan usaha sudah efektif ditinjau dari aspek pemasaran dan aspek teknik pembuatan dan teknologi yang digunakan untuk usaha Keripik Pisang Alami?

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Sejarah singkat berdirinya usaha keripik pisang Alami

Usaha keripik pisang alami merupakan industri kecil yang bergerak di bidang produksi keripik pisang. Perusahaan ini dirintis pada tahun 2005 oleh Bpk. Tono yang terletak di Desa Murni Jaya, Kecamatan Tumijajar, Kabupaten Tulang Bawang Barat. Latar belakang pendiriannya adalah berawal dari seorang pemilik yang memiliki keahlian dalam membuat keripik berbahan dasar pisang, maka berdasarkan keahliannya dan dengan kemauan yang kuat untuk menjadi seorang pengusaha, ia mencoba mendirikan perusahaan pengolahan keripik pisang yang diberi nama Natural Banana Chips. . Pada awal usaha ini, Bpk. Tono dibantu oleh keluarganya sebagai sumber modal awal dan dua orang tetangganya diupah untuk membantu membuat keripik pisang, alat yang digunakan masih tradisional dan hanya menghasilkan tiga ikat pisang dalam sehari.

Di awal percontohan, Pak Tono mengatakan cukup sulit untuk memasarkan keripik pisang yang diproduksinya, yang ia pasarkan sendiri secara langsung dengan menitipkannya ke warung-warung di sekitar lokasi perusahaan. 42 Rincian Dokumen Desa Murni Jaya Kecamatan Tumijajar Kabupaten Tulang Bawang Barat Tentang Sejarah Singkat Desa Murni Jaya, 20 Mei 2017 Dari kapasitas tiga tandan pisang per hari, kini bisa mencapai 1.500 hingga 1.700 jengger pisang per hari dan sudah memiliki 35 pekerja di bagian produksi keripik pisang.43.

Visi dan misi usaha keripik pisang Alami

Struktur organisasi usaha keripik pisang Alami

Rincian tugas masing-masing bagian Toko Keripik Pisang Alami Desa Murni Jaya Kabupaten Tulang Bawang Barat adalah sebagai berikut. Berkoordinasi atau berhubungan dengan mandor sehubungan dengan masalah atau program tertentu yang terkait dengan usaha keripik pisang Alami. Berdasarkan hasil kajian yang dilakukan peneliti dengan menggunakan metode observasi dan wawancara, bahwa usaha keripik pisang Alami menggunakan studi kelayakan usaha untuk mendirikan dan menjalankan usahanya hingga saat ini.

Studi kelayakan usaha yang dilakukan dari segi market-marketing mempengaruhi perkembangan kegiatannya, pada awal berdirinya perusahaan keripik pisang Alami hanya memproduksi keripik pisang dalam skala yang lebih kecil dan hanya memproduksi keripik pisang dengan dua rasa. yaitu manis dan asin. 46 Hasil wawancara dengan Bpk. Kepada Ton pemilik Keripik Pisang Alami mengenai informasi pembagian tugas dalam struktur organisasi Keripik Pisang Alami, 20 Mei 2017. Pada awal pendirian Keripik Pisang Alami hanya memproduksi keripik pisang dalam skala kecil dan hanya memproduksi dua jenis keripik pisang, rasa manis dan asin.

Setelah melihat permintaan dan keinginan konsumen dalam aspek pemasaran pasar dalam studi kelayakan usaha, usaha keripik pisang Alami berinovasi dalam mengembangkan usahanya dengan menambahkan rasa yang berbeda. Namun dalam mempromosikan hasil produksi, usaha keripik pisang Alami hanya menerapkan promosi penjualan terpusat, sedangkan secara teori aspek pemasaran pasar menjadi inti dari studi kelayakan. Dari segi teknik dan teknologi produksi, studi kelayakan usaha yang dilakukan oleh usaha keripik pisang Alami berpengaruh terhadap pemilihan peralatan yang digunakan dalam proses produksi, usaha keripik pisang Alami menetapkan harga dengan memperhitungkan biaya produksi, biaya produksi yang meningkat membuat harga jual keripik pisang ini relatif mahal.

Berdasarkan hasil analisis yang peneliti temukan dari hasil wawancara dengan Bapak Ton selaku pemilik perusahaan keripik pisang Alami, aspek teknik produksi dan teknologi yang digunakan berpengaruh terhadap pemilihan peralatan pada saat proses produksi. Berdasarkan uraian di atas, dari studi kelayakan usaha yang dilakukan oleh perusahaan keripik pisang Alami terhadap aspek pemasaran dan aspek teknik dan teknologi produksi berdampak pada perkembangan usahanya, namun dalam pelaksanaannya belum optimal sehingga terjadi tidak berpengaruh secara keseluruhan terhadap usaha keripik pisang Alami. Berdasarkan analisis data yang dilakukan oleh peneliti, peneliti menyimpulkan bahwa studi kelayakan usaha yang dilakukan oleh perusahaan Keripik Pisang Alam dalam aspek pasar-pemasaran dan aspek produksi-teknis dan teknologi berpengaruh terhadap perkembangan usaha.

Hal ini tercermin dari aspek pemasaran pasar, pada awal berdirinya usaha keripik pisang Alami hanya memproduksi keripik pisang skala kecil, dan hanya memproduksi keripik pisang dengan dua rasa yaitu manis dan asin. Setelah melihat permintaan dan keinginan konsumen dalam aspek pemasaran pasar dalam studi kelayakan usaha, usaha keripik pisang Alami berinovasi dalam mengembangkan usahanya dengan menambah jenis rasa dan ukuran kemasan yang berbeda. Lebih optimalnya penerapan aspek pemasaran pasar pada usaha keripik pisang Natural melalui promosi guna meningkatkan daya beli masyarakat.

Pengeruh Studi Kelayakan Bisnis Terhadap Pengembangan

PENUTUP

Saran

Pemilihan batu bara sebagai bahan bakar tungku tradisional dalam proses penggorengan dinilai kurang tepat, karena studi kelayakan usaha dapat digunakan tidak hanya pada awal pendirian, tetapi juga dalam pengelolaan usaha. Suyadi Prawirosentono, Head of Contemporary Business, Indonesian Case Studies and Quantitative Analysis, Jakarta: PT Bumi Aksara, 2007. Berdasarkan studi kelayakan bisnis yang mengkaji baik sistem pasar-pemasaran maupun teknik dan teknologi produksi, dilakukan pengembangan usaha.