155 BAB V
Kesimpulan & Penutup
Sebagai kesimpulan, Pecel Merapi Gading Serpong adalah sebuah restoran yang dimiliki oleh keluarga yang menyajikan makanan Indonesia khas Pontianak dengan konsep tradisional dan modern, dan juga menawarkan nostalgia bagi masyarakat Kalimantan yang berdomisili di Tangerang Selatan.
Pecel Merapi Gading Serpong akan membuka restorannya di kawasan strategis Aniva Junction yang menawarkan posisi yang berada di antara dua kawasan terpadu BSD dan Gading Serpong yang sudah dihuni oleh 30 cluster perumahan yang tentunya menjanjikan dengan kapasitas sebanyak 114 tempat duduk, dan sebuah sebuah VIP room yang bisa diperluas dengan area outdoor.
Restoran kami secara tidak langsung memiliki pesaing bagi beberapa menu makanan yang disajikan dan tentunya kami menawarkan produk tersebut secara berbeda dan memiliki nilai tambah dibandingkan dengan yang lain. Selain itu, Pecel Merapi Gading Serpong memiliki pandangan dan rencana untuk beberapa tahun ke depan, antara lain rencana pengembangan lebih lanjut dan perluasan cabang restoran. Disertai juga dengan marketing plan yang akan membantu meningkatkan penjualan dan menjangkau target pasar lebih luas.
Dengan keberhasilan, kami berharap dapat terus menyebarkan dan melestarikan makanan tradisional kepada masyarakat yang lebih luas. Melihat proyeksi keuangan satu tahun kami, kami optimis bahwa restoran kami akan membuat kemajuan yang progresif dari tahun ke tahun dengan menghasilkan pengembalian investasi yang sangat memuaskan kepada investor.
“Makanan bukan hanya masakan yang akan berakhir di perutmu, melainkan sebuah petualangan yang patut dinikmati dan dihargai” - Winda Krisnadefa.
