PERENCANAAN MENU HARI 3
Waktu Menu Bahan Makanan Berat
(gram) Energi (Kcal)
Protein (g) Lemak (g) H A
(g) Serat
(mg) Natrium Hewani Nabati (mg)
Makan Pagi
Bubur nasi Beras putih 200 145,8 2,6 0,2 32,0 0,4 0,0
Ayam bakar Daging ayam 40 114,0 10,8 7,6 0,0 0,0 29,2
Sayur tumis Wortel, jagung
pipil baru 85 51,3 1,7 0,6 11,4 2,7 31,3
melon Melon fres 150 57,4 0,9 0,3 12,4 0,4 1,5
Snack Pagi
Roti tawar
Tepung terigu, telur, kentang,
wortel, laksa 55 150,6 4,8 1,6 28,5 1,5 62,2
Diabetasol Gula diet 3 8,2 2,0
Makan Siang
Bubur nasi Beras putih 300 218,7 5,2 0,3 48,0 0,6 0,0
Ikan panggang Ikan mas 35 45,5 6,4 2,0 0,0 0,0 17,5
Sayur tumis Wortel 70 18,1 0,7 0,1 3,4 2,5 42,0
Minyak kelapa
sawit Minyak 10 86,2 0,0 10,0 0,0 0,0 0,0
melon Melon fres 150 57,4 0,9 0,3 12,4 0,4 1,5
Sanck Sore
Kue bolu
Tepung terigu, gula pasir,
mentega, minyak 55 113,8 2,4 1,1 23,6 0,3 12,1
diabetasol Gula det 3 8,2 2,0
Makan Malam
Bubur nasi Beras putih 300 218,7 5,2 0,3 48,8 0,6 0,0
Semur daging
ayam Daging ayam 40 183,6 4,3 19,0 0,0 0,0 11,6
Sayur tumis Wortel, labu siam 65 14,7 0,6 0,2 2,9 1,6 18,3
Minyak kelapa
sawit Minyak 5 43,1 0,0 5,0 0,0 0,0 0,0
Melon Melon segar 150 57,4 0,9 0,3 48,0 0,6 0,0
Jumlah kebutuhan 1629,5 44,8 49,0 282,1
Kebutuhan 1785 40 49 312
11,6 198,02
%Kebutuhan 91 112 100 90
