PEMANFAATAN BIJI ALPUKAT (persea americana) MENJADI BIODIESEL SEBAGAI BAHAN BAKAR ALTERNATIF (BBA) - POLSRI REPOSITORY

(1)

PERHITUNGAN

A. Menghitung Densitas dari Minyak Biji Alpukat

Untuk sampel minyak biji alpukat yang diekstraksi selama waktu operasi 2 jam Berat piknometer kosong = 30,7455 gram

Berat piknometer + aquades = 55,5234 gram

Berat aquades = (55,5234 – 307455) gram

=24,7779 Volume piknometer = ^𝑚

𝜌

=

^{24,7779 𝑔𝑟}

0,9984 𝑚𝑙

= 24,8176 gr/ml

Berat piknometer + minyak biji alpukat = 20.6436 gram Berat jenis minyak biji alpukat = ^{20,6436 𝑔𝑟}

24,8176 𝑔𝑟 /𝑚𝑙

= 0,8138

B. Menghitung Kadar Air Minyak Biji Alpukat

Untuk sampel minyak biji alpukat yang diekstraksi selama waktu operasi 2 jam

Berat sampel (W₁) = 5,0265 gram

Berat cawan kosong = 48,5294 gram

Berat cawan + minyak biji alpukat (W2) = 54,7759 gram Berat cawan + minyak biji alpukat setelah dioven (W3) = 54,7713 gram Penyelesaian :

% Kadar Air = ^{𝑊2−𝑊3}

𝑊1 x 100%

= 54,7759 – 54,7713

5,0265 x 100%

= 0,0915%

(2)

54

D. Menghitung Densitas dari Biodiesel

Untuk sampel A1B1 pada temperature 70^oC dan waktu operasi 60 menit Berat piknometer kosong = 30,7455 gram

Berat piknometer + aquades = 55,5234 gram

Berat aquades = (55,5234 – 307455) gram

=24,7779 Volume piknometer = ^𝑚

𝜌

=

^{24,7779 𝑔𝑟}

0,9984 𝑚𝑙

= 24,8176 gr/ml

Berat Biodiesel = (Berat Piknometer + Biodiesel) – (Berat Piknometer)

= (53,7523 - 30,7455) gram

= 23,0068 Berat jenis biodiesel = ^{23,0068 𝑔𝑟}

24,8176 𝑔𝑟 /𝑚𝑙

= 0,8868

Dengan cara yang sama diatas, hasil perhitungan densitas untuk masing-masing sampel dapat dilihat pada tabel

E. Menghitung Kadar Air Biodiesel

Untuk sampel A1B1 pada temperature 70^oC dan waktu operasi 60 menit

Berat sampel (W1 ) = 5,0523 gram

Berat cawan kosong = 48,4376 gram

Berat cawan + Biodiesel (W2) = 53,4899 gram

Berat cawan + Biodiesel setelah dioven (W3) = 53,4842 gram

(3)

Penyelesaian :

% Kadar Air = ^{𝑊2−𝑊3}

𝑊1 x 100%

= 53,4899 − 53,4842

5,0523 x 100%

= 0,1128 %

F. Menghitung Nilai kalor

Untuk sampel A1B1 pada temperature 70^oC dan waktu operasi 60 menit.

Diketahui :

 Nilai energi ekuivalen (E) = 802,5621

 Kenaikan Temparatur (t) = 4,7652

 Koreksi Asam (e1) = 10

 Koreksi Kawat (e2) = 50

 Berat Sampel (m) = 0,4528 gram

Penyelesaian :

CV = 𝐸 .𝑡 − 𝑒1−𝑒2 𝑚

⁼ 802,5621 .4,7652 − 10−50 0,4528

= 7781,8 kal/gr

(4)

56

Gambar 16 : Biji Alpukat Sebelum Dibersihkan

Gambar 17 : Biji Alpukat Setelah Dibersihkan

(5)

Gambar 18 : Biji Alpukat Yang Dipotong Halus dan Dikeringkan

Gambar 19 : Oven

(6)

58

Gambar 20 : Neraca Analitis

Gambar 21 : Proses Esterifikasi Minyak Biji Alpukat

(7)

Gambar 22 : Proses Transesterifikasi Biodiesel Hasil Esterifikasi

Gambar 23 : Corong Pisah

(8)

60

Gambar 24 : Gelas Ukur

Gambar 25 : Proses Pengendapan dan Pemisahan pada Transestrifikasi

(9)

Gambar 26 : Pipet Ukur dan Bola Karet

Gambar 27 : Refraktometer

(10)

62

Gambar 28 : Piknometer

Gambar 29 : pH Meter

(11)

Gambar 30 : Bomb Kalorimeter

Gambar 31 : Minyak Biji Alpukat

(12)

64

Gambar 32 : Produk Biodiesel Hasil Variasi Pelarut