i
PENGARUH IMPLEMENTASI TOTAL QUALITY MANAJEMEN TERHADAP KINERJA OPERASIONAL PADA CV AL-MAIDAH
SKRIPSI
Oleh:
IFTITAH NORANZA AVIRO 19.104.11.192
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
2024
vii
PERSEMBAHAN
Alhamdulillahi robbil alamin puji syukur saya panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan karunia-Nya, nikmat kesehatan dan pemahaman dalam mengerjakan skripsi ini, dan tidak lupa saya ucapkan banyak terimakasih kepada semua yang telah membantu saya dalam menyelesaikan tugas akhir. Karya Tulis Skripsi ini saya persembahkan kepada:
1. Allah SWT yang telah memberikan hidayah dan karunia-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan skripsi ini.
2. Orang tua saya tercinta, adik saya, beserta keluarga saya yang telah mendidik dan memberikan kasih sayangnya sampai saya menyelesaikan skripsi ini. Serta selalu mendukung dan menjadi penguat disetiap langkah saya sampai hari ini.
3. Bapak Ibu pembimbing dan Bapak Ibu Dosen yang telah memberikan ilmunya di bangku perkuliahan.
4. Terimakasih untuk diriku sendiri sudah bisa bertahan dan berjuang sampai detik ini dengan keadaan waras meskipun banyak mengeluh karena sangking banyaknya masalah dalam proses pengerjaan skripsi ini.
5. Terimakasih kepada sahabat-sahabat saya Mbak One, Emil, Tasya, Andina, Karin, Ayin, Shinta, Fey, Ming dan Ratna yang telah menjadi saksi hidup perjuangan saya sampai detik ini yang penuh drama.
6. Terimakasih kepada teman-teman saya kelas Manajemen E yang sudah menemani perjalanan kuliah ini.
7. Terimakasih juga untuk Achan yang berperan dalam proses pengerjaan skripsi ini, terimakasih untuk motivasi dan selalu mengingatkan bimbingan setiap harinya.
8. Dan terimakasih untuk semua yang sudah hadir dan berperan dalam prosesku siapapun itu.
viii MOTTO
“Maka kelak kamu akan ingat kepada apa yang kukatakan kepadamu. Dan aku akan menyerahkan urusanku kepada Allah. Sungguh, Allah maha melihat akan hamba-hamba-Nya”
(Qs Al-Ghafir: 44)
Fa inna ma’al-‘usri yusroo
“Maka sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan”
Inna ma’al-‘usri yusroo
“sesungguhnya bersama kesulitan ada kemudahan”
(Qs Al-Insyirah: 5-6)
It’s fine to fake it until you make it, until you do, until it true (Taylor Swift)
“Orang lain tidak akan paham struggle dan masa sulitnya kita, yang mereka ingin tahu hanya bagian success storiesnya. Jadi berjuanglah untuk diri sendiri meskipun tidak akan ada yang
tepuk tangan. Kelak diri kita di masa depan akan sangat bangga dengan apa yang kita perjuangkan hari ini. Jadi tetap berjuang ya”.
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Implementasi Total Quality Manajemen Terhadap Kinerja Operasional pada CV AL-MAIDAH”
Maksud dan tujuan dari penulisan skripsi ini untuk memenuhi salah satu syarat dalam memperoleh gelar Sarjana Manajemen pada Program Studi Ekonomi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Jember. Dalam penyusunannya, penulis memperoleh banyak bantuan dari berbagai pihak, karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Dr. Hanafi, M.Pd Selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Jember.
2. Maheni Ika Sari, S.E,.MM. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Jember yang telah memberikan ijin penelitian kepada penulis.
3. Dr. Trias Setyowati, SH., SE., MM selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Jember yang telah memberikan ijin penelitian kepada penulis.
4. Feti Fatimah., SE, MM Selaku Dosen Pembimbing I dan Nursaidah, SE., MM selaku Dosen Pembimbing II yang telah memberikan bimbingan, saran, bantuan dan pengarahan hingga tersusunya skripsi ini.
5. Dr. Haris Hermawan. SE., MM Selaku Dosen Penguji yang bersedia memberikan saran, bimbingan dan arahan yang bermanfaat demi kesempurnaan skripsi ini.
6. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan namanya yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Dari sanalah semua kesuksesan ini berawal, semoga semua ini bisa memberikan sedikit kebahagiaan dan menuntun pada langkah yang lebih baik lagi. Meskipun penulis berharap isi dari skripsi ini bebas dari kekurangan dan kesalahan, namun selalu ada yang kurang. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran membangun agar skripsi ini dapat lebih baik lagi.
Jember, 17 Januari 2024 Yang menyatakan,
Iftitah Noranza Aviro NIM 1910411192
x DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL
ii
PERSETUJUAN SKRIPSI ... iii
PENGESAHAN SKRIPSI ... iv
ABSTRAK ... v
ABSTRACT ... vi
PERSEMBAHAN ... vii
MOTTO... viii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... x
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 3
1.3 Tujuan Penelitian ... 3
1.4 Manfaat Penelitian ... 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA ... 4
2.1 Landasan Teori ... 4
2.1.1 Manajemen Operasional ... 4
2.2.2 Total Quality Management (TQM) ... 4
2.2.3 Kinerja Operasional... 8
2.2 Penelitian Terdahulu ... 10
2.3 Kerangka Konspetual ... 13
2.4 Hipotesis Penelitian ... 13
2.4.1 Pengaruh Kepuasan Pelanggan terhadap Kinerja Operasional ... 13
2.4.2 Pengaruh Pemberdayaan Karyawan terhadap Kinerja Operasional ... 13
2.4.3 Pengaruh Peningkatan Mutu Berkelanjutan terhadap Kinerja Operasional ... 14
2.4.4 Pengaruh Manajemen Berdasarkan Fakta terhadap Kinerja Operasional ... 14
BAB 3 METODE PENELITIAN... 15
3.1 Identifikasi Variabel ... 15
PERNYATAAN PENULIS ......i
...
xi
3.1.1 Variabel Terikat (Dependent Variable) ... 15
3.1.2 Variabel Bebas (Independent Variable) ... 15
3.2 Definisi Operasional Variabel ... 15
3.3 Desain Penelitian ... 17
3.3.1 Pendekatan Penelitian... 17
3.3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 17
3.4 Jenis dan Sumber Data ... 17
3.5 Populasi dan Teknik Pengambilan Sampel ... 18
3.5.1 Populasi ... 18
3.5.2 Sampel ... 18
3.5.3 Tenik Pengambilan Sampel ... 18
3.6 Teknik pengumpulan data ... 18
3.7 Teknik Analisis Data ... 19
3.7.1 Uji Instrumen Data ... 19
3.7.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 19
3.7.3 Uji Asumsi Klasik ... 20
3.7.4 Uji Hipotesis ... 21
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN ... 21
4.1 Gambaran Umum ... 21
4.2 Deskriptif Karakteristik Responden ... 22
4.3 Deskripsi Variabel Penelitian ... 23
4.4 Uji Instrumen... 26
4.4.1 Uji Validitas ... 26
4.4.2 Uji Reliabilitas ... 27
4.5 Analisis Regresi Linier Berganda ... 27
4.6 Uji Asumsi Klasik ... 28
4.6.1 Uji Normalitas ... 28
4.6.2 Uji Multikolinieritas ... 29
4.6.3 Uji Heteroskedastisitas ... 29
4.7 Uji Hipotesis ... 30
4.7.1 Uji t ... 30
4.7.2 Koefisien Determinasi (R2)... 30
4.8 Pembahasan ... 31
xii
4.8.1 Kepuasan Pelanggan berpengaruh terhadap Kinerja Operasional ... 31
4.8.2 Pemberdayaan Karyawan berpengaruh terhadap Kinerja Operasional ... 31
4.8.3 Peningkatan Mutu Berkelanjutan berpengaruh terhadap Kinerja Operasional ... 32
4.8.4 Manajemen Berdasarkan Fakta berpengaruh terhadap Kinerja Operasional ... 32
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN ... 34
5.1 Kesimpulan ... 34
5.2 Saran ... 34
DAFTAR PUSTAKA ... 35
LAMPIRAN ... 37
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.2 Penelitian Terdahulu ... 10
Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden ... 22
Tabel 4.2 Usia Responden ... 22
Tabel 4.3 Pendidikan Terakhir Responden ... 22
Tabel 4.4. Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Kepuasan Pelanggan ... 23
Tabel 4.5. Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Pemberdayaan Karyawan .... 24
Tabel 4.6. Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Peningkatan Mutu Berkelanjutan ... 24
Tabel 4.7. Distribusi Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Manajemen Berdasarkan Fakta ... 25
Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Jawaban terhadap Kinerja Operasional ... 25
Tabel 4.9 Hasil Uji Validitas ... 26
Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas ... 27
Tabel 4.11 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ... 27
Tabel 4.12 Hasil Uji Normalitas ... 28
Tabel 4.13 Hasil Uji Multikolinieritas ... 29
Tabel 4.14 Hasil Uji Glejser ... 29
Tabel 4.15 Hasil Uji t ... 30
Tabel 4.16 Hasil Uji R2 ... 31
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Kerangka Konspetual ... 13
