• Tidak ada hasil yang ditemukan

PPT KEL. 6 pengolahan

N/A
N/A
I Kadek arya Prayoga

Academic year: 2024

Membagikan "PPT KEL. 6 pengolahan"

Copied!
32
0
0

Teks penuh

(1)
(2)

Biologi Dasar

6TH GRADE

PENGOLAHAN

SUMBER DAYA

ALAM

(3)

Kelompok 6

Arya Eka Putra ( J1A122103 )

Tina Sesarya astuti ( J1A122081 )

Sitti annisa ibrahim ( J1A122073 )

Rifa Riskiyanti ( J1A122064 )

Ainani ( J1A122093 ) Siska shafrianti pratiwi D.

( J1A122072 )

Poppy Kayla Rivana ( J1A122062 )

Sitti rahma humairah ( J1A122076 ) Augri aprianingtias

(J1A122106)

(4)

A. Jenis – jenis sumber daya alam

A. Jenis – jenis sumber daya alam

1.

Bioteknologi bidang peternakan

3.

Bioteknologi bidang pangan

2.

Sumber daya alam tak terbarukan

B. Bioteknologi pengolahan sumber daya alam

1.

Sumber daya alam

terbarukan 2.

Bioteknologi bidang pertanian

(5)

A. Jenis – jenis sumber daya alam

2

Sumber daya alam tak terbarukan

1

Sumber daya alam terbarukan

a. Sumber daya hayati 1.) hewan

2.) tumbuhan

b. Sumber daya non hayati

1.) tanah 2.) air 3.) udara

a. Minyak bumi b. Emas

c. Perak

d. Batubara

e. Besi

(6)

Sumber daya alam terbarukan

Sumber daya alam yang dapat diperbarui adalah sumber daya alam yang dapat diusahakan kembali keberadaannya oleh manusia.

Sumber daya alam yang dapat diperbarui

dapat dikelompokkan menjadi sumber daya

alam hayati dan sumber daya alam non-

hayati

(7)

1

sumber daya hayati

Sumber daya alam hayati adalah sumber daya alam yang ada di permukaan bumi dan hidup, antara lain hewan dan tumbuhan. Ciri utama dari sumber daya alam hayati adalah tumbuh, bergerak, berkembang

biak, bernafas, dan membutuhkan makanan.

(8)

Hewan

Hewan termasuk salah satu dari sumber daya alam hayati, dan termasuk dalam kategori dapat diperbarui

Jenis hewan yang biasa diternakkan manusia dapat dikelompokkan menjadi tiga, yaitu hewan besar, hewan sedang dan unggas

(9)

Tumbuhan

Tumbuhan memiliki manfaat yang sangat

besar bagi kehidupan dan kesejahteraan

manusia. Tumbuhan merupakan sumber

makanan manusia. Oleh karena itu,

tidaklah salah kalau dikatakan bahwa tanpa

tumbuhan manusia tidak dapat hidup..

(10)

Jenis – jenis sumber daya tumbuhan

Hutan

Areal atau wilayah yang luas atau sangat luas, biasanya terletak di lereng sebuah pegunungan banyak ditumbuhi berbagai macam pohon atau salah satu jenis pohon tertentu yang sangat padat.

Pertanian

biasanya terletak di daerah dataran rendah. Jenis tumbuhan yang ditanam di lahan pertanian antara lain: padi, jagung, kedelai.

Perkebunan

alam perkebunan biasanya terletak di daerah antara dataran rendah dan dataran tinggi. Jenis tumbuhan yang ditanam di lahan perkebunan antara lain:

cokelat, kelapa sawit, teh, apel, tembakau, kapas, cengkeh, tebu, bunga, dan sebagainya

(11)

Sumber daya non hayati

Sumber daya alam non-hayati adalah sumber daya alam yang ada di atas permukaan bumi dan di bawah permukaan bumi tetapi tidak hidup, antara lain tanah, udara dan air.

 

2

(12)

Tanah

Tanah termasuk sumber daya alam yang dapat diperbarui, karena tanah terbentuk dari bahan-bahan sisa makluk hidup yang telah mati, seperti dahan, daun, ranting, kotoran, pohon, hewan juga manusia yang diurai oleh hewan-hewan kecil seperti rayap menjadi tanah.

Lahan tempat tinggal Lahan bercocok

tanam

(13)

Air

Air merupakan salah satu sumber daya alam yang sangat penting bagi manusia dan makhluk hidup. Air adalah sumber kehidupan, tanpa air manusia dan mahluk lainnya akan mati.

PLTA

(14)

Udara

Udara termasuk salah satu sumber daya alam yang dapat diperbarui. Caranya melalui kegiatan fotosintesis pada tumbuhan Udara dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai kepentingan, tetapi yang pokok adalah dipergunakan untuk pernapasan, membantu proses metabolisme tubuh, sehingga bahan makanan bisa diolah menjadi energi.

(15)

Sumber daya alam tak terbarukan

Sumber daya alam yang tidak dapat diperbarui adalah sumber daya alam yang jika dipakai terus menerus akan habis dan tidak dapat diusahakan kembali keberadaannya oleh manusia.Contoh jenis sumber daya alam yang tidak dapat diperbarui adalah berbagai macam barang tambang seperti minyak bumi, gas alam, emas-perak, dan batu bara dan lain sebagainya.

(16)

Minyak bumi adalah sumber daya alam yang dipergunakan manusia sebagai bahan bakar, biasa dikenal dengan istilah BBM (bahan bakar minyak).

Batubara adalah sumber daya alam yang dipergunakan manusia sebagai bahan bakar untuk kepentingan rumah tangga dan industri

.

Batu bara Minyak

bumi

(17)

Emas dan perak adalah batu mulia yang dipergunakan manusia untuk perhiasan dan berbagai macam asesoris. Emas bentuknya sangat khas, warnanya kuning mengkilat dan nampak indah, sedangkan perak warnanya putih mengkilat.

Besi merupakan bahan endapan dan logam yang berwarna putih. Besi berasal dari bahan yang bercampur dengan tanah, pasir dan sebagainya.

Besi banyak dimanfaatkan dalam kehidupan contohnya adalah peralatan industri, perabotan rumah, kendaraan dll.

Besi

Emas dan perak

(18)

Bioteknologi

pengolahan sumber daya alam

Bioteknologi adalah cabang ilmu biologi yang

mempelajari pemanfaatan makhluk hidup maupun

produk dari makhluk hidup dalam proses produksi

untuk menghasilkan barang dan jasa yang dapat

digunakan oleh manusia Bioteknologi dibagi menjadi

dua macam yaitu bioteknologi konvensionl dan

modern.

(19)

Bioteknologi bidang peternakan

Bioteknologi bidang pertanian

Bioteknologi bidang pangan

Bioteknologi

pengolahan

sumber daya alam

(20)

Inseminasi buatan adalah proses pengumpulan sel sperma dari hewan jantan dan secara manual dan disimpan ke dalam saluran reproduksi betina.

Bioteknologi bidang

peternakan

Inseminasi buatan (IB)

1

(21)

Teknik ini merupakan suatu cara untuk menyimpan embrio dalam bentuk beku yang bertujuan untuk menyimpan, pemeliharaan, menjamin dan mempertahankan

kelangsungan hidup sel

Kriopreservasi embrio

2

(22)

Rekayasa genetik merupakan kumpulan teknik-teknik

eksperimental yang memungkinkan peneliti untuk mengisolasi, mengidentifikasi, dan melipatgandakan suatu fragmen dari materi genetika (DNA) dalam bentuk murninya Rekayasa genetik atau

rekombinan DNA

3

(23)

Bioteknologi bidang pertanian

1 Rekayasa genetik

Rekayasa genetika adalah suatu usaha memanipulasi suatu gen organisme untuk tujuan tertentu, dengan cara menghilangkan atau menambahkan suatu gen sehingga menghasilkan organisme dengan sifat-sifat yang diinginkan.

Organisme yang telah direkayasa genetikanya sering disebut dengan Genetic Modified Organism (GMO).

Jagung manis

Pepaya californi

a

Golden rice

Kedelai EPSPS

(24)

Jagung manis Kedelai

EPSPS

Pada jagung manis gula yang terkandung diupayakan untuk tidak diubah menjadi pati sehingga jagungakan tetap manis, berair dan lunak saat masih muda.

Kedelai ini dibuat dengan memasukkan gen EPSPS yang

menghasilkan enzim 5-

enolpyrovylshikimate-3-phosphate.

Enzim ini resisten terhadap glifosat yang menjadi bahan herbisida

(25)

Pepaya californi

a Golden

rice

Beras emas tercipta dari penyisipan gen yang mengkode dya enzim yaitu

phytoene synthase (PSY) dan karoten desaturase (CRTI) pada padi sehingga menghasilkan beras yang mengandung betakaroten dan lebih bernutrisi .

Pepaya California, pepaya ini merupakan hasil bioteknologi modern oleh seorang profesor dari IPB yang memiliki kelebihan rasa lebih manis dan cepat berbuah.

(26)

2 Kultur jaringan

Kultur jaringan digunakan untuk memperbanyak tanaman hasil rekayasa genetika dan juga untuk menyediakan benih unggul yang selalu tersedia sepanjang waktu yang tidak dapat dipenuhi dengan perbanyakan tanaman secara konvensional.

(27)

Bioteknologi bidang pangan

Bioteknologi pangan didefinisikan sebagai aplikasi teknik biologis untuk hasil tanaman pangan, hewan, dan mikroorganisme dengan tujuan meningkatkan sifat, kualitas, keamanan, dan kemudahan dalam pemrosesan dan produksi makanan

(28)

Pembuatan nata de

coco

Pembuatan tempe

Tempe dibuat dengan bantuan mikroorganisme sejenis jamur yang disebut jamur tempe Rhizopus oryzae.

Nata de coco merupakan bahan makanan yang diperoleh dari air kelapa yang mengalami proses fermentasi oleh Acetobacter xylinum. Prinsipnya adalah pemecah amilum oleh mikroba menghasilkan gula yang kemudian difermentasi.

(29)

Pembuatan keju

Pembuatan yogurt

Keju merupakan bahan makanan yang berasal dari protein susu (kasein) yang dikumpulkan dan dicetak. Penggumpalan kasein tersebut disebabkan oleh pengaruh bakteri asam laktat.

Bakteri asam laktat akan tumbuh dan berkembang biak dalam protein susu dan akan menghasilkan asam laktat.

Yoghurt adalah minuman susu asam yang dibuat dengan cara menambahkan bakteri laktat, yaitu bakteri Streptococcus. Bakteri laktat ini selain menggumpalkan protein susu juga meningkatkan cita rasa dan aroma yoghurt.

(30)

Hallo Dek !!!

Ada yang mau bertanya ??

(31)

Kesimpulan

Sumber daya alam sangatlah meilmpah dan banyak macamnya mulai dari yang dapat di perbarui sampai yang tak terbarukan dan dari mahluk hidup maupun mahluk mati. Sebagai manusia modern tentu kita patut mengolah kelimpahan sumber daya tersebut.

Kemajuan teknologi dan ilmu pengetahuan menjadi suatu aspek yang

mendukung manusia untuk mengolah dan mengembangkan sumber daya untuk

memperbanyaknya hingga menambah mutu dari sumber daya alam tersebut

contohnya menerapkan konsep Boteknologi dalam mengolah berbagai bentuk

sumber daya alam yang mana tentunya menambah nutrisi dan manfaat dari

sumber daya alam tesebut untuk kebaikan manusia dan mahluk lain.

(32)

Referensi

Dokumen terkait

A.Pengertian Biologi dan Cabang Biologi Biologi  Ilmu mengenai kehidupan Cabang Biologi misalnya :.. Botani  ilmu yg

Cabang ilmu biologi yang mengkaji pengelompokan makhluk hidup disebut…… a.. Sistem klasifikasi makhluk hidup pertama kali dipelopori

Biologi atau ilmu yang mempelajari tentang makhluk hidup merupakan kebenaran ilmiah,.. Biologi sebagai ilmu akan terus berlaku sampai ada bukti baru yang

Artinya, sistem klasifikasi adalah suatu sistem yang dapat membuat lebih mudah untuk belajar dan mengenali makhluk hidup.. Khusus cabang ilmu biologi yang

a) Geografi merupakan salah satu ilmu yang mempelajari tentang alam yaitu mempelajari klasual ilmu bumi baik fisik maupun yang menyangkut makhluk hidup beserta

Evolusi merupakan cabang ilmu biologi yang secara khusus mempelajari tentang perubahan makhluk hidup secara perlahan dalam rentan waktu yang panjang..

Bioteknologi berasal dari kata: Bios: hidup; Teuchos: alat; Logos: ilmu; sehingga bioteknologi dapat diartikan sebagai cabang ilmu yang

114 Studi Ekologi dalam Bingkai Kajian Sastra Interdisipliner Ekologi merupakan ilmu yang mempelajari hubungan timbal balik antara makhluk hidup dengan alam sekitarnya.. Ekologi