• Tidak ada hasil yang ditemukan

Proposal Kunjungan Industri Pabrik Tepung Terigu PT. Bogasari

N/A
N/A
Erwin Patodingan

Academic year: 2024

Membagikan "Proposal Kunjungan Industri Pabrik Tepung Terigu PT. Bogasari"

Copied!
4
0
0

Teks penuh

(1)

I. Pendahuluan

Dalam era globalisasi dan industri yang berkembang pesat, pendidikan tinggi memainkan peran penting dalam mempersiapkan generasi muda untuk memasuki dunia kerja dengan pengetahuan dan keterampilan yang relevan. Sebagai bagian dari upaya ini, kunjungan industri telah menjadi sarana yang penting untuk melengkapi pengetahuan teoritis dengan wawasan praktis yang diperlukan dalam lapangan kerja.

Dalam hal ini Pengurus Harian Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia mewadahi mahasiswa Jurusan Teknik Kimia, dimana mahasiswa memiliki peran krusial dalam mengembangkan solusi teknis untuk industri makanan dan minuman, termasuk produksi tepung terigu. Pada gilirannya, pemahaman yang mendalam tentang proses produksi tepung terigu dan teknologi yang terlibat sangat penting bagi mahasiswa Teknik Kimia untuk mempersiapkan diri mereka sebagai profesional yang kompeten di sektor ini.

Dalam konteks ini, proposal kunjungan industri ini bertujuan untuk memberikan mahasiswa Teknik Kimia pemahaman yang lebih baik tentang proses produksi tepung terigu, teknologi yang digunakan, dan tantangan yang dihadapi oleh industri ini. Perusahaan tepung terigu menjadi tujuan kunjungan karena peran strategisnya dalam industri pangan serta kesempatan untuk mengamati praktik terbaik langsung dari para profesional berpengalaman di lapangan.

Kunjungan industri ini diharapkan tidak hanya akan memberikan mahasiswa wawasan langsung tentang aplikasi teori dalam praktik industri, tetapi juga akan membuka peluang untuk berinteraksi dengan para ahli industri, menginspirasi kolaborasi antara perguruan tinggi dan sektor swasta, serta membangun jaringan profesional yang berharga untuk masa depan karir mereka.

(2)

II. Tujuan dan Manfaat 2.1 Tujuan

Memperluas pengetahuan pengurus HMTK PNUP dalam lingkungan kerja.

2.2 Manfaat

Terjalinnya relasi antara pengurus HMTK PNUP dengan industri yang dikunjungi.

III. Waktu dan Tempat pelaksanaan

Pelaksanaan kunjungan industri Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia pada 21 Juni 2024, pada PT. Eastern Pearl Flour Mills

IV. Peserta

Peserta dalam kunjungan industri ini adalah seluruh Pengurus Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia yang berjumlah 53 pesrta dan 3 pembimbing (Dosen Jurusan Teknik Kimia)

V. Susunan Acara

(3)

HARI TANGGAL WAKTU KEGIATAN

21 Juni 2024

09.00-09.05 Pembukaan Oleh MC 09.05-09,10

Sambutan Oleh Ketua Jurusan Teknik Kima Politeknik Negeri

Ujung Pandang 09.10-09.15

Sambutan Oleh Pembina Kemahasiswaan Jurusan Teknik

Kima Politeknik Negeri Ujung Pandang

09.15-09.20

Sambutan Ketua Umum Pengurus Harian Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia Politeknik Negeri

Ujung Pandang 09.20-09.30

Sambutan dan Penerimaan Kunjungan Industri Oleh PT.

Eastern Pearl Flour Mills 09.30-11-00 Observasi Industri PT. Eastern Pearl

Flour Mills 11.00-11.05

Sepatah Kata Oleh Ketua Jurusan Teknik Kima Politeknik Negeri

Ujung Pandang 11.05-11.10

Sepatah Kata Oleh Pembina Kemahasiswaan Jurusan Teknik

Kima Politeknik Negeri Ujung Pandang

11.10-11.15 Sepatah Kata Oleh PT. Eastern Pearl Flour Mills

11.15-11.20 Pemberian Plakat oelh Kutua Umum Pengurus Harian Himpunan

Mahasiswa Teknik Kimia 11.20-11.25 Penutupan Oleh MC

VI. Penutup

(4)

Dengan demikian, kunjungan industri ke perusahaan tepung terigu merupakan langkah yang sangat penting dalam menambahkan dimensi praktis pada pendidikan mahasiswa Teknik Kimia di Politeknik Negeri. Melalui pengalaman langsung ini, diharapkan para mahasiswa akan mendapatkan pemahaman yang lebih mendalam tentang proses produksi tepung terigu, teknologi yang terlibat, serta tantangan yang dihadapi dalam industri ini.

Selain itu, kunjungan ini juga diharapkan dapat memperluas jaringan profesional para mahasiswa, membuka peluang kolaborasi antara politeknik dan sektor industri, serta meningkatkan kesiapan mereka untuk memasuki dunia kerja setelah lulus. Oleh karena itu, kami mengajukan proposal ini dengan harapan agar dapat mendapatkan dukungan dan persetujuan untuk melaksanakan kunjungan industri ini.

Kami yakin bahwa kunjungan industri ini akan memberikan manfaat yang signifikan bagi para mahasiswa, politeknik, dan juga perusahaan tepung terigu sebagai mitra industri. Terima kasih atas perhatian dan dukungan yang diberikan.

Referensi

Dokumen terkait

Inti Cakrawala Citra perlu dilakukan upaya dalam memprediksi permintaan konsumen berdasarkan histori data penjualan supaya menghasilkan jumlah persedian tepung

By product merupakan hasil sampingan dari suatu proses produksi. Hasil samping dari pengolahan biji gandum menjadi tepung terigu di PT. Pundi Kencana Flour Mill

Perencanaan Pabrik Wafer Stick Menggunakan Substitusi Tepung Ubi Jalar Kuning 5% dengan Kapasitas Produksi Bahan Baku Tepung Terigu 2.000 Kg/Hari yang merupakan salah

Pada Tabel 9., dapat dilihat hasil analisa kadar gluten yang dilakukan pada keempat jenis tepung terigu, yaitu Cakra Kembar Emas, Cakra Kembar, Segitiga Biru, dan Kunci

 Hasil uji reologi berupa uji farinograph, ekstensograph dan alveograph pada ketiga sampel tepung terigu dengan merk Cakra Kembar, Segitiga Biru, dan Kunci Biru telah

Total biaya persediaan bahan baku tepung terigu untuk proses produksi yang dikeluarkan Pabrik Mie Musbar pada tahun 2009- 2013 menurut metode Economic Order

Pada Tabel 9 dapat dilihat hasil dari uji kadar protein yang telah dilakukan pada ketiga jenis tepung terigu, yaitu Cakra Kembar, Segitiga Biru, dan Kunci Biru. Dapat diketahui bahwa

Dari tanggapan responden kurang setuju pada konsumen Tepung Terigu Segitiga Biru yang didistribusikan oleh PT Bogasari Flour Mills Cabang Pontianak puas dengan harga yang ditawarkan