PROPOSAL USAHA RISOL MAYO YUM Latar Belakang
Jajanan risol adalah salah satu jajanan favorit yang sedang di senangi oleh anak muda saat ini. Jajanan ini mempunyai ciri khas yang gurih dengan bagian luar yang crispy dan bagian dalam yang lembut. Dengan rasa yang enak dan dijual dengan harga yang cukup terjangkau, tidak heran jika penggemar jajanan risol ini cukup banyak.
Risol Mayo YUM hadir dengan menyajikan Risol Mayo yang gurih dan nikmat. Kualitas bahan dan rasa Risol Mayo YUM juga sangat diperhatikan. Termasuk di pilih dengan bahan bahan yang bisa di
kategorikan ke bahan premium.
Hal inilah yang menjadi salah satu keunggulan dari Risol Mayo YUM. Dengan menggunakan kualitas bahan yang premium, diharapkan risol yang dihasilkan akan lebih nikmat karena menggunakan bahan isian yang enak serta hasil gorengan garing dan tidak berminyak.
Riso Mayo YUM memilih menjual produk nya melalui media Aplikasi Delivery makananan seperti GrabFood dan Go Food serta menjual secara offline dengan mengikuti bazar event makanan agar exposure produknya luas sehingga akan semakin banyak orang yang mengetahui produk Risol Mayo YUM.
Untuk market plan dan juga manajemen risiko juga telah dipersiapkan dengan matang, sehingga diharapkan dapat meminimasir kerugian atau kendala yang mungkin bisa saja terjadi.
Tujuan
1. Menciptakan lapangan kerja sendiri 2. Memiliki penghasilan sendiri
3. Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan di gemari banyak orang Detail Produk (Bahan baku, proses dan kapasitas)
1. Risol Mayo yang kami sajikan berbeda dengan jajanan gorengan risol pada umumnya. Risol Mayo yang kami tawarkan memiliki isian berbagai varian rasa seperti smoke beef, ayam, telur, keju hingga jamur sehingga memiliki rasa yang berbeda dari gorengan risol lainnya.
2. Dalam sehari produksi risol mayo yang kami hasilkan sebanyak 100 buah dengan 3 varian rasa sehingga dapat di prediksi dalam satu bulan kami dapat menjual
3. Laba bersih yang dihasilkan adalah sebesar
4. Dalam menjalankan usaha ini kami memanfaatkan aplikasi delivery makanan Grab Food dan Go Food serta berjualan pada saat event bazar makanan.
Pasar dan Strategi 1. Target Pasar
Target pasar adalah Masyarakat sekitar rumah produksi dan Masyarakat warga semarang Selatan. Dalam jangka panjang kami yakin usaha ini berpotensi untuk dikembangkan dan dapat membangun mitra untuk membuka penjualan di tempat yang berbeda.
2. Strategi Pemasaran
- Membuat booth untuk berjualan pada saat event bazar yang unik dan menarik
- Melakukan promosi pada media social seperti Instagram, Facebook, dan Whatsapp business.
- Menerima pesanan untuk acara.
Aspek Sumber Daya Manusia
Untuk menjalankan usaha Risol Mayo YUM ini kami dibantu oleh seorang karyawan yang akan mengolah dalam proses produksi dan pemasaran.
BIaya Produksi dan Kebutuhan Modal
1. Biaya Bahan Baku untuk 200 Risol, per Hari
Analisis SWOT
1. Strenght ( Kekuatan )
- Menjual produk yang di minati semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang tua
- Memiliki keunikan isian risol yang berbeda dari risol lainnya
- Menggunakan bahan premium sehingga cita rasa lebih terjamin dan enak 2. Weakness (Kelemahan)
- Cara pembuatannya mudah di tiru - Bukan produk tahan lama
-
