Siswa diberikan motivasi atau rangsangan untuk fokus pada materi pelajaran Prinsip-Prinsip Pengolahan Makanan dengan cara tertentu. Ajukan pertanyaan kepada guru tentang Prinsip Pengolahan Makanan yang telah disusun menjadi daftar pertanyaan. Siswa dan guru mendiskusikan bersama contoh-contoh yang ada di buku ajar tentang Prinsip-Prinsip Pengolahan Makanan.
Ajukan pertanyaan mengenai pemaparan prinsip-prinsip pengolahan makanan yang telah dilakukan dan siswa lain mendapat kesempatan untuk menjawabnya. Jawablah pertanyaan tentang prinsip-prinsip pengolahan makanan yang terdapat pada buku pegangan siswa atau LKS yang telah disediakan. Siswa dimotivasi atau dirangsang untuk memusatkan perhatiannya dengan cara tertentu pada topik bahan proses pengolahan makanan.
Siswa dan guru mendiskusikan bersama-sama contoh-contoh yang ada di buku teks terkait mata pelajaran Proses Pengolahan Makanan. Siswa mengerjakan beberapa permasalahan yang berkaitan dengan materi pengolahan makanan. bukti) BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING). Ajukan pertanyaan tentang presentasi Proses Pengolahan Makanan dan siswa lain mempunyai kesempatan untuk menjawabnya.
Jawablah pertanyaan mengenai materi Proses Pengolahan Makanan yang tersedia pada buku pegangan atau LKS siswa.
Memberikan contoh materi pengolahan pangan ikan atau daging yang dapat dikembangkan siswa, dari media interaktif, dll. Amati dengan cermat materi pengolahan pangan ikan atau daging yang dipelajari dalam bentuk foto/video/slide presentasi yang disajikan dan coba tafsirkan. Melaksanakan kegiatan literasi secara disiplin dengan mencari dan membaca berbagai referensi dari berbagai sumber untuk menambah pengetahuan dan pemahaman terhadap materi pengolahan pangan ikan atau daging yang dipelajari.
Ajukan pertanyaan kepada guru terkait materi pengolahan pangan ikan atau daging yang disusun dalam daftar pertanyaan. Siswa dan guru mendiskusikan bersama contoh-contoh yang ada di buku teks mengenai bahan pengolahan makanan dari ikan atau daging. Catatlah segala informasi mengenai Bahan Pengolahan Makanan Ikan atau Daging yang diperoleh dalam buku catatan dengan tulisan yang rapi dan bahasa Indonesia yang baik dan benar.
Menyampaikan hasil diskusi Pengolahan Pangan Ikan atau Daging dalam bentuk kesimpulan berdasarkan hasil analisis secara lisan, tertulis atau media lain untuk menunjukkan sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan berpikir sistematis dan mengemukakan pendapat dengan santun. mengembangkan. Menyampaikan pendapat anda terhadap presentasi yang dilakukan pada materi Pengolahan Pangan Ikan atau Daging dan ditanggapi oleh kelompok penyaji. Tanyakan tentang presentasi materi pengolahan pangan ikan atau daging yang diekspor dan diberikan kepada siswa lain.
Jawablah pertanyaan tentang materi pengolahan makanan dari ikan atau daging yang terdapat dalam buku pegangan siswa atau lembar kerja pendamping. Menyelesaikan uji kompetensi materi pengolahan pangan ikan atau daging yang terdapat pada buku pegangan siswa atau pada LKS yang disediakan secara individu untuk memeriksa penguasaan siswa terhadap materi pelajaran. Membuat CV (KREATIVITAS) dengan bimbingan guru mengenai poin-poin penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran mengenai materi yang baru saja diselesaikan tentang Pengolahan makanan ikan atau daging.
Rencanakan pekerjaan rumah untuk materi pelajaran yang baru saja diselesaikan Mengolah ikan atau daging. Pengecekan hasil pekerjaan siswa langsung diperiksa untuk bahan ajar pengolahan makanan dari ikan atau daging. Memberikan hadiah materi pelajaran Memasak Ikan atau Daging kepada kelompok yang berprestasi dan berpartisipasi.
Siswa diberi motivasi atau rangsangan untuk entah bagaimana memusatkan perhatiannya pada materi pelajaran Hasil Praktek Pengolahan Makanan. Memberikan contoh hasil praktik pengolahan pangan yang dapat dikembangkan siswa dari media interaktif dll. Kegiatan literasi ini dilakukan di rumah dan di sekolah dengan membaca materi dari buku teks atau buku pendukung lainnya, dari internet/materi yang berkaitan dengan hasil praktik pengolahan pangan.
Amati dengan cermat materi yang dipelajari dalam praktik pengolahan makanan dalam bentuk gambar/video/slide presentasi dan cobalah untuk menafsirkannya. Ajukan pertanyaan terkait materi latihan pengolahan makanan yang telah disusun menjadi daftar pertanyaan kepada guru. Siswa dan guru mendiskusikan bersama contoh-contoh dalam buku teks terkait materi Hasil Praktek Pengolahan Makanan.
Catatlah segala informasi tentang materi Praktikum Hasil Pengolahan Makanan yang diperoleh dalam buku catatan, ditulis dengan rapi dan dalam bahasa Indonesia yang baik dan benar. Mengolah informasi dari praktek pengolahan makanan. Materi hasil dikumpulkan berdasarkan hasil kegiatan/pertemuan sebelumnya, serta hasil kegiatan observasi dan kegiatan pengumpulan informasi yang sedang berlangsung dengan menggunakan pertanyaan-pertanyaan pada LKS. Berikan pendapat Anda pada presentasi tentang hasil praktis pengolahan makanan dan mintalah kelompok presentasi menanggapinya.
Ajukan pertanyaan mengenai pemaparan terkait materi tentang hasil praktik pengolahan makanan yang dilakukan dan siswa lain mempunyai kesempatan untuk menjawabnya. Jawablah pertanyaan tentang materi hasil latihan pengolahan makanan yang terdapat pada buku pedoman siswa atau LKS yang telah disediakan. Bertanyalah mengenai hal-hal yang belum dipahami, atau guru lebih banyak mengajukan pertanyaan kepada siswa terkait materi yang akan dipelajari tentang hasil praktik pengolahan makanan.
Pengolahan makanan dituangkan dalam buku pegangan siswa atau pada LKS yang disediakan secara individual untuk mengecek penguasaan siswa terhadap materi pelajaran. Membuat CV (KREATIVITAS) dengan bimbingan guru pada poin-poin penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran mengenai materi Hasil Praktek Pengolahan Makanan yang baru saja dilaksanakan. Memberikan penghargaan Hasil Praktek Pengolahan Pangan kepada kelompok yang mempunyai kinerja dan kerjasama yang baik.
Memberikan contoh materi prinsip-prinsip pengolahan makanan setengah jadi untuk dikembangkan siswa, dari media interaktif, dll. Mengamati benda/peristiwa. data) Mencermati prinsip-prinsip pengolahan makanan setengah jadi bahan yang dipelajari dalam bentuk gambar/video/slide. Melaksanakan kegiatan literasi secara disiplin dengan mencari dan membaca berbagai referensi dari berbagai sumber untuk menambah pengetahuan dan pemahaman tentang Prinsip Bahan Pengolahan Makanan Setengah Jadi yang dipelajari.
Ajukan pertanyaan kepada guru terkait prinsip pengolahan produk setengah jadi, yang dikumpulkan dalam daftar pertanyaan. Siswa dan guru mendiskusikan bersama contoh-contoh dalam buku teks terkait prinsip-prinsip pengolahan produk setengah jadi. Catatlah segala informasi yang berkaitan dengan prinsip pengolahan makanan setengah jadi yang telah anda peroleh dalam buku catatan dengan huruf biasa dan bahasa Indonesia yang baik dan benar.
Siswa mengerjakan berbagai soal tentang prinsip-prinsip pengolahan makanan setengah jadi. buktinya) BERPIKIR KRITIS (CRITICAL THINKING). Menyampaikan pendapat anda terhadap presentasi yang dilakukan berkaitan dengan materi prinsip-prinsip pengolahan pangan setengah jadi dan ditanggapi oleh kelompok presentasi. Ajukan pertanyaan mengenai pemaparan prinsip-prinsip pengolahan makanan setengah jadi yang dilakukan dan siswa lain mempunyai kesempatan untuk menjawabnya.
Setengah jadi yang dapat dilihat pada buku pegangan siswa atau lembar kerja yang disediakan. Menanyakan hal-hal yang belum dipahami, atau guru menanyakan berbagai pertanyaan kepada siswa terkait materi Prinsip Pengolahan Makanan Setengah Jadi yang akan selesai dipelajarinya. Menyelesaikan uji kompetensi materi Prinsip-Prinsip Pengolahan Makanan Setengah Jadi yang terdapat pada buku pegangan siswa atau pada LKS yang disediakan secara individu.
Membuat resume (KREATIVITAS) dengan bimbingan guru mengenai poin-poin penting yang muncul dalam kegiatan pembelajaran terkait materi prinsip-prinsip pengolahan setengah jadi yang baru saja dilaksanakan. Verifikasi hasil karya siswa segera dilakukan pengecekan bahan ajar prinsip-prinsip pengolahan produk setengah jadi. Memberikan hadiah materi pelajaran Prinsip Pengolahan Setengah Jadi kepada kelompok yang berprestasi dan bekerjasama.
Siswa yang telah menyelesaikan tugas proyek/produk/portofolio/kinerja dengan benar diberi paraf dan diberi nomor penilaian tugas. Mengaitkan materi/topik/kegiatan pembelajaran yang akan dilaksanakan dengan pengalaman siswa terhadap materi/topik/kegiatan sebelumnya. Apabila materi topik/proyek ini dikerjakan dengan baik dan sungguh-sungguh, maka siswa diharapkan mampu menjelaskan materi tersebut.
Siswa dimotivasi atau didorong untuk fokus pada topik Pengolahan Makanan dengan cara tertentu. Siswa dan guru berdiskusi bersama contoh-contoh dari buku teks tentang peralatan pengolahan makanan. Siswa mendiskusikan hasil observasinya dan memverifikasi hasil observasinya dengan data atau teori yang ada di buku sumber melalui kegiatan.
Mengajukan pertanyaan mengenai pemaparan materi pengolahan makanan yang dilakukan dan siswa lain diberi kesempatan untuk menjawabnya. Jawablah pertanyaan tentang materi Proses Pengolahan Makanan yang terdapat pada buku pedoman siswa atau LKS yang telah disediakan. Menyelesaikan uji kompetensi pada materi Pengolahan Makanan yang terdapat dalam buku pedoman siswa atau pada lembar kerja yang disediakan secara individual untuk ditinjau.
Ketika pusat pembelajaran berpindah dari guru ke siswa, siswa diberi kesempatan untuk menilai kemampuannya sendiri. Linguistik menunjukkan bagaimana siswa mendeskripsikan fakta yang dikumpulkan dalam bahasa tertulis yang efektif (kata atau kalimat yang akurat dan mudah dipahami). Pekerjaan remedial dilakukan bagi siswa yang mempunyai kecepatan kerja lambat atau jarang hadir karena sakit atau berhalangan hadir di sekolah pada saat diadakan pelajaran prakarya.
Siswa seperti ini memerlukan pengajaran yang cermat terutama dalam teknik pemeliharaan dan proses dalam kegiatan budidaya dan konsumsi ikan. Tanyakan kepada siswa tentang hal-hal yang belum mereka pahami tentang beternak ikan yang dapat dimakan. Mahasiswa yang mempunyai kelemahan dalam bidang budidaya ikan tidak perlu dipaksa untuk membuat produk yang memenuhi syarat.
Siswa melakukan penilaian sendiri (self-assessment) Bahan keras buatan yang dibuat siswa dapat dipresentasikan dan dinilai oleh teman dan guru.Bagi siswa yang sangat tertarik dengan bidang pembuatan produk makanan setengah jadi dapat mengembangkan produk setengah jadi lainnya. -produk pangan jadi yang belum dibuat.
