REPOSITORY UNIVERSITAS MEDAN AREA: Perencanaan dan Pengawasan Persediaan Bahan Pembantu Produksi Pada Pabrik Minyak Sawit PT. Perkebunan Nusanta II (Persero) Tanjung Morawa Medan

Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT, serta shalawat dan salam bagi junjungan kita nabi besar Huhammad saw, beserta para sahabat dan pengikutnya yang setia. Atas rahmat dan karuniaNyalah penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan judul PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU PRODUKSI PADA PABRIK KINYAK SAWIT PT. PERKEBUNAN NUSANTARA II (PERSERO) TANJUNG MORAWA, MEDAN. Penulisan skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Medan Area.

Penulis menyadari akan kemampuan yang ada pada penulis, namun berkat arahan dan bimbingan dari dosen sebagai pembimbing dan bantuan dari pihak perusahaan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada

1. Bapak Drs. H.A. Azis Hasan, MM., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area.

2. Bapak Drs. H. Miftahuddin, MBA., selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area.

menyelesaikan penulisan skripsi ini dengan PERENCANAAN DAN PENGAWASAN PERSEDIAAN BAHAN PRODUKSI PADA PABRIK KINYAK SAWIT PT.

NUSANTARA II (PERSERO) TANJUNG MORAWA, MEDAN.

ini merupakan salah satu syarat untuk

Sarjana Ekonomi pada Universitas Medan Area.

Penulis menyadari akan kemampuan yang penulis, namun berkat arahan dan bimbingan dari

pembimbing dan bantuan dari pihak sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan

3.

Bapak Drs. H. Hasan U. Siregar, selaku Pembimbing I

yang turut mengorbankan waktu dan tenaga untuk

menuntun ini.

penulis demi kesempurnaan skripsi

4.

Bapak Drs. H. Jhon Hardy, MSi., selaku Pembimbing II, yang telah

banyak

neluangkan waktunya dalan perbaikan skripsi.

5.

Seluruh staf pengajar dan fungsionaris

akademis

Fakultas

Ekonomi

telah memberikan penulis.

Universitas Medan Area yang pendidikan dan bantuan kepada

6.

Bapak Pimpinan PT. Perkebunan Nusantara II (Persero) Tanjung

Morawa, Medan beserta seluruh staf dan

karyaRan yang telah membantu memberikan data-data dan keterangan yang

diperlukan

dalam

penulisan

skripsi ini.

7.

Yang tercinta Ayah dan Ibu serta Kakak dan Adikku yang telah banyak menberikan

perhatian

dan

dorongan

demi terselesaikannya skripsi ini.

8. Seluruh

rekan-rekan yang dengan sabar dan tidak jenu-jemunya memberikan dorongan dan bantuan hingga

terwujudnya skripsi

ini.

iv

Seluruh staf pengajar dan fungsionaris Fakultas Ekonomi

telah memberikan penulis.

Universitas Medan Area pendidikan dan bantuan

Bapak Pimpinan PT. Perkebunan Nusantara II Tanjung

Morawa,

Medan beserta seluruh

karyaRan yang telah membantu memberikan data-data keterangan yang

diperlukan

dalam

penulisan

tercinta Ayah dan Ibu serta Kakak dan

telah banyak menberikan

perhatian

dan

Mudah-mudahan dengan skripsi ini akan menambah pengetahuan penulis dan juga bagi para pembaca.

Medan, 1999

Penulis,

( SURYA 3AYA ) Penulis,

( SURYA

Halaman

RINGKASAN i

KATA PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . iii DAFT AR ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vi

DAFTAR GAMBAR viii

BAB I : P E N D A H U L U A N

BAB II

A. Alasan Pemilihan Judul 1 B. Perumusan Masalah . .. ... ... ... .. 3 C. Hipotesis

D. Luas dan Tujuan Penelitian

E. Hetode Penelitian dan · Teknik Pen gumpulan Data . .... . .... .. . . .. . F. Metode Analisis

LANDASAN TEORITIS

A. Pengertian dan Jenis-jen is Perse - diaan

B. Arti dan Tujuan Peren canaan dan 4 4

5 7

8

Pen gawasan Persediaan ......... 9

vi

PENGANTAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ISI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . GAMBAR

I : P E N D A H

I : P E N D A H U L U A N

II

A. Alasan Pemilihan Judul

B. Perumusan Masalah . .. ... ... ...

C. Hipotesis

D. Luas dan Tujuan Penelitian

E. Hetode Penelitian dan · Teknik Pen gumpulan Data . .... . .... .. . . . F. Metode Analisis

LANDASAN TEORITIS

BAB

BAB BAB

III

IV v

Halanan C. Bahan Pem.bantu7 Pengertian dan

Fakt or-f aktor yang Mempengaruhi

Persediaannya 13

D. Proses Perencanaan dan Pengawasan

Persediaan Bahan Pembantu .... . . .. 18 PABRIK MINYAK SAWIT PT. PER KEBUNAN

NUSANTAR A II (PERSERO) TANJUNG MORAWA, MEDAN

A. Gambaran Unum Perusahaan ...... .... 23 B. Jenis-jenis Persediaan Bahan Pem -

bant u yang Dipergunakan . . .. .... .. . 33 C. Persediaan Bahan Pembantu dan

Fakt or-faktor yang Hempengaruhinya. 36 D. Proses Perencanaan dan Implementasi

Pengawasan Persediaan Bahan Pem - ban tu . . . . 37 E. Hambatan-hambatan yang Dihadapi ... 49 ANALISIS DAN EVALUASI

KESIMPULAN DAN SARAN

50

A. Kesimpulan . . . . . . . . 63 B. S a r a n . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 DAFTAR PUSTAKA

LAMPI RAN IV

NUSANTAR A II (PERSERO) TANJUNG MORAWA, MEDAN

A. Gambaran Unum Perusahaan ...... .

B. Jenis-jenis Persediaan Bahan Pem bant u yang Dipergunakan . . .. ...

C. Persediaan Bahan Pembantu

Fakt or-faktor yang Hempengaruhinya.

D. Proses Perencanaan dan Implementasi Pengawasan Persediaan Bahan Pem

ban tu ban tu

ban . . . . E. Hambatan-hambatan yang Dihadapi ANALISIS DAN EVALUASI