•
KATA PENGAN'I'�
Oengan mengucapkan syukur kehadirat Allah Yang Maha Kuasa, yang senantiasa memberikan berkat, nikmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat monyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen pada Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area, Medan.
Pada kesempatan ini juga penulis mengucapkan rasa terimakasih yang tak terhingga kepada
1. Bapak Ors. H. Azis Hasan MM. Selaku Oekan dan Ketua Meja Hijau Pada Fakultas Ekonomi Universitas Medan Area, Medan.
2. Bapak Ors. H. Hasan u. Siregar Selaku Pembimbing I, yang telah membimbing penulis dalam menyusun skripsi ini.
3. Ibu Ora. Winarni Supraningsih Selaku Pembimbing II, yang telah memberikan bimbingan dan bantuan moril serta dorongan sepenuhnya untuk dapat selesainya penulisan skripsi ini.
4. Bapak Ors. Zainal Abidin Selaku Sekretaris Meja Hijau, yang telah memberikan bimbingan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
5. Bapak Pimpinan beserta karyawan perusahaan yang telah membantu penulis selama melakukan penelitian
iii
UNIVERSITAS MEDAN AREA
'
dalam perolehan data di Pabrik Minyak Kelapa Sawit PT Nusantara IV Kebon Adelina, Perbaungan, Kabupaten Deli Serdang.
6. Seluruh Dasen dan Staf pengajar pada Fakultas Ekonomi Medan Area yang telan membantu penulis dalam hal yang berhubungan dengan administrasi perkuliahan dan penyusunan skripsi ini.
7. Kedua orang tua tercinta, yang telah banyak berkorban baik moril maupun materil hingga selesai
nya skripsi ini.
8. Rekan-Rekan Mahasiswa yang turut memberikan saran dan bimbingan serta teman-teman yang banyak membantu dalam menyelesaikan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap, kiranya skripsi ini dapat bermanfaat bagi pihak yang memerlukannya.
Medan, 2000.
Penulis,
NURLELA SEMBIRING
iv
... ... ...
..... --UNIVERSITAS MEDAN AREA
'
..
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN . . . • . . • . . . . • . . . . i
KATA PENGANTAR. • . . . • . • . . . . iii
DAFTAR !SI . . . . . . . . . . . . . v
DA.FTAR GAMBAR . . . • . . . • • . . . . vii
DAFTAR TABEL BAB I BAB II . . . PENDAHULUAN ... . viii l A. Alasan Pemilihan Judul . . . ... . . . l B. Perumusan Hasalah . . . • • • . . . 3
c. Hipotesis 3 o. Luas dan Tujuan Penelitian . . . 4
E. Hetode Penelitian dan Teknik Pe- ngumpulan Data . . . • . • . . . • • . . . . 5
F. Hetode Analisis . . . . .......... ... 7
LANDASAN TEORITIS ... . 8
A. Arti dan Pera nan Perencanaan dan Pengawasan Produksi ... 8
B. Maksud dan Tujuan Perencanaan dan Pengawasan Produksi ... 12
c. Jenis-Jenis Perencanaan Produksi dan Faktor-Faktor Yang Perlu Diper- timbangkan Dalam Pelaksanaannya.... 13
o. Pengawasan Produksi, Fungsi dan Prosesnya . . . . . 24
v
UNIVERSITAS MEDAN AREA
,
BAB
BAB BAB
III
IV v
PABRIK MINYAK KELAPA SAWIT PT.NUSANTARA IV KEBON ADOLINA, PERBAUNGAN, KABUPATEN
DELI SERDANG . . . • • • • . 27 A. Gamba ran Umum . . . . . 27 B. Proses Produksi Perusahaan . . . .. 36 c. Perencanaan Produksi Yang Dilaksana
kan dan Jenisnya.. . . ... 38 D. Pengawasan Produksi, Peranan dan
Fungsinya . . . . ... ... .... 42 E. Hambatan-Hambatan Yang Dihadapi ....
ANALISIS DAN EVALUASI . . . • . . .
KESIMPULAN DAN SARAN .... . . ... .
45 46 52 A. Kesimpulan . . . . . . . . . . . 52 B. Saran ... . . . .... 53 DAFTAR PUSTAKA . . . • . 55
vi
