Strategi pengembangan bisnis penggilingan padi yang tepat untuk digunakan perusahaan adalah strategi pertumbuhan yaitu intensif atau terintegrasi. Alhamdulillahirabbil Alamin Penulis mengucapkan puji syukur yang sebesar-besarnya kepada Allah Azza Wajalla yang telah melimpahkan rahmat dan bimbingan-Nya serta iman dan kekuatan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsinya yang berjudul “Strategi Pengembangan Usaha Penggilingan Padi di PT. Bismilahirrahmanirrahiim”, penulis ingin mengucapkan puji syukur ke hadirat Allah Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, atas segala rahmat dan hidayah-Nya yang diberikan kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul.
Besse Armini yang telah membesarkan, memberi motivasi dengan kasih sayang dan pengorbanan yang tak ternilai harganya dengan doa yang tiada habisnya untuk anak-anaknya, terima kasih juga kepada keluarga besar yang selalu memotivasi dan mendoakan penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Rukka, M.Si., selaku Ketua Jurusan dan Sekretaris Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang telah banyak memberikan ilmu, membela dan memberi contoh selama penulis menempuh pendidikan. Saudara sekalian, para dosen khususnya dosen Program Studi Agribisnis Departemen Sosial Ekonomi Pertanian yang telah banyak memberikan ilmu dan memberikan dukungan serta teladan yang baik kepada penulis selama menempuh pendidikan.
Seluruh staf dan pegawai Departemen Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian yang telah membantu penulis dalam proses penerimaan hingga selesainya tugas akhir ini. Keluarga besar MISEKTA (Mahasiswa Peminatan Sosial Ekonomi Pertanian), terima kasih atas ilmu organisasi dan pengalaman yang diberikan kepada penulis. Keluarga besar HIPERMAWA (Himpunan Mahasiswa Wajo), terima kasih atas ilmu organisasi dan pengalaman yang diberikan kepada penulis.
Terima kasih banyak atas semua cerita dan pengalaman, serta semua bantuan selama ini, semua suka dan duka yang kita lalui bersama, semua komunitas yang kita lalui.
DAFTAR TABEL
PENDAHULUAN Latar Belakang Latar Belakang
- Rumusan Masalah
- Tujuan Penelitian
- Manfaat Penelitian
- Manfaat Teoritis
- Manfaat Praktis
- Pengertian Strategi
- Pengertian Strategi Pemasaran
- Pengertian Pengembangan Usaha
- Pengertian Strategi Pertumbuhan Intensif
Untuk memenangkan persaingan, setiap perusahaan harus melakukan pengembangan bisnis, dan penelitian ini fokus pada pengembangan penggilingan padi. Pasalnya, selama ini nasi menjadi bahan makanan utama sebagian masyarakat. belum tergantikan (Suryana, 2012), namun ketersediaannya Persediaan beras di Indonesia masih mencukupi. Mengingat pentingnya beras bagi masyarakat, maka penting untuk mengembangkan penggilingan padi. Sebab, jika melihat prospek kegiatan pengolahan beras, hal ini berimplikasi pada peningkatan pasokan beras dalam negeri sehingga mengurangi aktivitas impor beras perusahaan.
Upaya peningkatan usaha penggilingan padi salah satunya bertujuan untuk meningkatkan produksi beras. Maka perlu adanya strategi pengembangan usaha penggilingan padi, oleh karena itu untuk menyempurnakan strategi pengembangan usaha penggilingan padi digunakan analisis SWOT. Dalam analisis pengembangan usaha penggilingan padi dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor kunci internal dan eksternal dalam strategi pengembangan usaha penggilingan padi.
Dalam menjalankan kegiatan di bidang usahatani padi, salah satu perusahaan yang bergerak di bidang usaha penggilingan padi adalah PT. Oleh karena itu, untuk meningkatkan kegiatan produksi beras, perlu bagi perusahaan untuk melakukan strategi pengembangan usaha penggilingan padi dengan menggunakan analisis SWOT. 3 Oleh karena itu untuk mengantisipasi persaingan yang semakin ketat khususnya pada penggilingan padi yaitu PB.
Maria Salama, dan untuk lebih meningkatkan produksi beras sebaiknya dilaksanakan strategi pengembangan usaha dengan menggunakan analisis SWOT, dengan mengkaji aspek lingkungan internal dan eksternal perusahaan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, ancaman, dan peluang, sehingga diperoleh rumusan strategi yang dapat diterapkan oleh suatu perusahaan agar dapat bertahan dan berkembang dalam industri ini. Berdasarkan penjelasan latar belakang di atas, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian yang berjudul: “Strategi Pengembangan Usaha Penggilingan Padi (Studi Kasus PT. Setia Abadi di Desa Tammabarang Kecamatan Penrang Kabupaten Wajo Sulawesi Selatan)”. Hasil penelitian ini dapat memberikan wawasan kepada seluruh perusahaan penggilingan padi khususnya dalam kaitannya dengan strategi pengembangan bisnis penggilingan padi.
Menurut (Sunyoto, 2015) beliau mengatakan bahwa: “Strategi pemasaran adalah pendekatan produk yang digunakan oleh unit bisnis untuk mencapai tujuan yang telah ditentukan, yang mencakup keputusan besar mengenai tujuan pemasaran, penempatan produk, bauran pemasaran dan tingkat pengeluaran pemasaran yang diperlukan.. Bisnis pengembangan adalah “tugas dan proses persiapan analitis mengenai potensi peluang pertumbuhan, mendukung dan memantau pelaksanaan peluang pertumbuhan usaha, namun tidak termasuk keputusan mengenai strategi dan pelaksanaan peluang pertumbuhan usaha.” Sedangkan bagi perusahaan besar dan mapan khususnya di bidang teknologi industri. Istilah terkait "pengembangan bisnis" sering kali mengacu pada pembentukan dan pengelolaan hubungan strategis dan aliansi dengan perusahaan pihak ketiga lainnya. Pengembangan bisnis adalah tugas dan proses mempersiapkan peluang pertumbuhan potensial secara analitis, mendukung dan memantau realisasi peluang pertumbuhan usaha, namun tidak mencakup pengambilan keputusan strategis dan implementasi peluang pertumbuhan usaha.
Sedangkan bagi perusahaan besar, khususnya di bidang teknologi industri, pengembangan bisnis merupakan istilah yang sering merujuk pada membangun dan mengelola hubungan strategis dan aliansi dengan pihak lain. Strategi pengembangan pasar adalah strategi yang memasarkan produk atau jasa saat ini kepada konsumen di segmen pasar baru atau wilayah pasar geografis baru.
Pengembangan Pasar
Pengembangan Produk
- Pengertian Penggilingan Padi
Dari konstruksinya, mesin penggilingan padi dapat dikelompokkan menjadi 3 yaitu penggilingan padi skala kecil (PPK), penggilingan padi skala menengah atau rice milling unit (RMU), dan penggilingan padi skala besar atau rice milling unit (RMP). Penggilingan padi yang lengkap terkadang dilengkapi dengan pembersih biji-bijian sebelum dimasukkan ke dalam mesin pengupas, dan oleh karena itu juga dilengkapi dengan pengumpul dedak.
Penggilingan padi skala kecil (PPK)
Rice milling unit
Rice milling plant
- Pengertian SWOT
- Matriks Tows atau SWOT
- Analisis Lingkungan Internal dan Eksternal
- Analisis Lingkungan Internal
- Analisis Lingkungan Eksternal
- Penelitian Terdahulu
- Kerangka Pemikiran
Analisis SWOT adalah teknik sejarah yang terkenal dimana para manajer menciptakan gambaran umum yang tepat tentang situasi strategis perusahaan. Kekuatan merupakan sumber daya atau kemampuan yang dikuasai atau tersedia pada suatu perusahaan yang menjadikan perusahaan tersebut relatif lebih baik dibandingkan pesaingnya dalam memenuhi kebutuhan pelanggan yang dilayaninya. Kelemahan adalah keterbatasan atau kekurangan dalam satu atau lebih sumber daya atau kemampuan suatu perusahaan dibandingkan pesaingnya, yang menjadi hambatan dalam memenuhi kebutuhan pelanggan secara efektif.
Analisis SWOT membandingkan faktor eksternal berupa peluang (opportunities) dan ancaman (Threats) dengan faktor internal berupa kekuatan (Strengths) dan kelemahan (Weaknesses). Analisis SWOT adalah proses mengidentifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk menentukan formulasi yang tepat dan menjalankan strategi terbaik perusahaan. Analisis SWOT merupakan suatu bentuk analisis dalam manajemen perusahaan atau dalam suatu organisasi yang secara sistematis dapat membantu dalam upaya menyusun rencana yang komprehensif untuk mencapai tujuan, baik tujuan jangka pendek maupun jangka panjang.
Definisi lain dari analisis SWOT adalah suatu bentuk analisis situasi dan kondisi yang bersifat deskriptif (memberi gambaran). Kotler & Armstrong, 2014), analisis SWOT merupakan penilaian komprehensif terhadap kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman perusahaan. Analisis Kekuatan, Peluang, Kelemahan, Ancaman (SWOT) Menurut Philip Kotler, analisis SWOT diartikan sebagai evaluasi terhadap keseluruhan kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman.
Sedangkan menurut (Rangkuti, 2015), analisis SWOT diartikan sebagai: “analisis berdasarkan logika yang dapat memaksimalkan kekuatan dan peluang, namun pada saat yang sama dapat meminimalkan kelemahan dan ancaman.” instrumen yang dikenal luas untuk menganalisis lingkungan internal dan eksternal perusahaan. Dari definisi di atas, penulis dapat menyimpulkan bahwa analisis SWOT adalah suatu metode untuk menggambarkan kondisi dan menilai suatu masalah, suatu proyek atau konsep bisnis dari faktor eksternal dan internal yaitu kekuatan, peluang, kelemahan, ancaman. Metode analisis SWOT dapat dikatakan sebagai metode analisis yang paling dasar, berguna untuk melihat suatu topik atau permasalahan dari 4 sisi yang berbeda.
Keunggulan adalah sumber daya atau kemampuan yang dikendalikan atau tersedia bagi suatu perusahaan yang menjadikan perusahaan tersebut relatif lebih baik dibandingkan pesaingnya dalam memenuhi kebutuhan pelanggan yang dilayaninya. Proses analisis SWOT analisis kasus merupakan kegiatan intelektual untuk merumuskan dan memberikan rekomendasi sehingga dapat diambil tindakan pengelolaan yang tepat sesuai dengan kondisi atau informasi yang diperoleh dalam penyelesaian kasus. Kse dalam hal ini (Rangkuti, 2015) menjelaskan bahwa analisis SWOT membandingkan peluang dan ancaman eksternal dengan faktor kekuatan dan kelemahan internal.
Analisis SWOT membandingkan faktor eksternal berupa peluang (opportunities) dan ancaman (threats) dengan faktor internal berupa kekuatan (strengths) dan kelemahan (weaknesses). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pengembangan bisnis yang diterapkan perusahaan dalam meningkatkan strategi pengembangan bisnisnya dengan menggunakan analisis SWOT.
