The study of addition variety of vegetable flour on physical characteristics of tortilla chips

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The study of addition variety of vegetable flour on physical characteristics of tortilla chips

To cite this article: A N Syarifah and D Amrih 2021 J. Phys.: Conf. Ser. 1823 012033

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Submission date: 25-Oct-2020 09:11PM (UTC+0700) Submission ID: 1425752420

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