ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN DAN KONSUMSI TAHU ORGANIK
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2015
TANTRY NUGROHO
PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*
Dengan ini saya menyatakan bahwa tesis berjudul Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian dan Konsumsi Tahu Organik adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir tesis ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, November 2015 Tantry Nugroho NIM P056122021.50
* Pelimpahan hak cipta atas karya tulis dari penelitian kerja sama dengan pihak luar IPB harus didasarkan pada perjanjian kerjasama yang terkait.
© Hak Cipta milik IPB, tahun 2015 Hak Cipta dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis dalam bentuk apapun tanpa izin IPB.
Tesis
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Magister Manajemen
pada
Program Studi Manajemen dan Bisnis
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN DAN KONSUMSI TAHU ORGANIK
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2015
TANTRY NUGROHO
ii
Penguji Luar Komisi pada Ujian Tesis: Dr Mukhamad Najib, STP, MM
iii
Judul Tesis : Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian dan Konsumsi Tahu Organik
Nama : Tantry Nugroho NIM : P056122021.50
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Prof Dr Ir Ujang Sumarwan, MSc Ketua
Dr Ir Kirbrandoko, MSM Anggota
Diketahui Oleh
Tanggal Ujian : 16 Oktober 2015 Tanggal Lulus : Ketua Program Studi
Manajemen dan Bisnis
Dekan Sekolah Pascasarjana
Dr Ir Arief Daryanto, MEc Dr Ir Dahrul Syah, MScAgr
v
PRAKATA
Pertama, penulis ucapkan puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas segala perlindungan, petunjuk, dan karunia-Nya sehingga karya ilmiah dengan judul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian dan Konsumsi Tahu Organik” ini berhasil diselesaikan. Tema yang dipilih dalam penelitian ini dilaksanakan sejak bulan September 2014 sampai Juni 2015. Pada kesempatan ini, penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof Dr Ir Ujang Sumarwan, MSc selaku ketua komisi pembimbing dan Dr Ir Kirbrandoko, MSM selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberi arahan, kritikan, saran, semangat, dan bimbingannya dalam penyusunan tesis.
2. Terima kasih pula penulis sampaikan kepada Dr Mukhamad Najib, STP, MM selaku penguji luar komisi dan kepada Prof Dr Noer Azam Achsani selaku wakil program studi dan moderator yang telah memberikan saran yang memperkaya dalam penulisan tesis ini.
3. Bapak Wardji Pardjo dan Ibu Agustina Aryani, serta saudari Citra Pratiwi dan Lastry Wardani atas doa, cinta, perhatian dan semangat yang tidak pernah terputus yang diberikan kepada penulis.
4. Bapak Heru, Bapak Parto dan Bapak Bambang selaku pemilik serta pengurus Pabrik Tahu Organik yang telah banyak memberikan ilmu mengenai seluk beluk usaha produk tahu organik.
5. Seluruh dosen dan pegawai MB IPB atas bantuan serta dukungan selama masa perkuliahan sampai penulisan tesis ini selesai.
6. Rekan-rekan Manajemen Bisnis angkatan R50 serta teman-teman lain yang penulis tidak dapat sebutkan satu per satu atas bantuan, doa, dukungan dan kebersamaan yang diberikan selama masa perkuliahan hingga saat ini.
Semoga karya ilmiah ini dapat bermanfaat bagi insan akademis serta siapapun yang membacanya dan menggunakan tesis ini sebagai acuan dan referensi untuk dunia akademisi maupun usaha.
Bogor, November 2015
Tantry Nugroho
