TUGAS DAN WEWENANG BALAI BESAR PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN DALAM MENGAWASI MAKANAN YANG MENGANDUNG
ZAT BERBAHAYA
SKRIPSI
Disusn Oleh:
DIYAN SETIAWAN NIM: 02116012
FAKULTAS HUKUM UNIVERITAS NAROTAMA
SURABAYA 2020
i SKRIPSI
TUGAS DAN WEWENANG BALAI BESAR PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN DALAM MENGAWASI MAKANAN YANG MENGANDUNG
ZAT BERBAHAYA
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Hukum Fakultas Hukum
Universitas Narotama Surabaya
Disusn Oleh:
DIYAN SETIAWAN NIM: 02116012
FAKULTAS HUKUM UNIVERSITASI NAROTAMA
SURABAYA 2020
ii
Halaman Pengesahan
SKRIPSI INI TELAH DIREVISI PADA TANGGAL 27 AGUSTUS 2020
Oleh Dosen Pembimbng :
Soemali,S.H., M.H
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Hukum Universitas Narotama
Bambang Arwanto, S.H., M.H
iii
Halaman Pengesahan
SKRIPSI INI TELAH DISETUJUI PADA TANGGAL 22 AGUSTUS 2020
Oleh Dosen Pembimbng :
Soemali,S.H., M.H
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Hukum Universitas Narotama
Bambang Arwanto, S.H., M.H
iv
HALAMAN PENGESAHAN
TUGAS DAN WEWENANG BALAI BESAR PENGAWASAN OBAT DAN MAKANAN DALAM MENGAWASI MAKANAN YANG MENGANDUNG
ZAT BERBAHAYA
Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Hukum Fakultas Hukum
Universitas Narotama Surabaya
Diajukan oleh:
DIYAN SETIAWAN NIM: 02116012
Menyetujui:
Dosen Pembimbing Ketua Program Studi Ilmu Hukum
Soemali., S.H., M.H Bambang Arwanto,S.H.,M.H
v
FORM PENGAJUAN JUDUL SKRIPSI
vi
PERSYARATAN PENGAJUAN JUDUL SKRIPSI
vii
SURAT TUGAS
viii
KARTU BIMBINGAN PROPOSAL SKRIPSI
ix
x
FORM PENGAJUAN UJIAN PROPOSAL SKRIPSI
xi
BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI
xii
xiii
SURAT KETERANGANLULUS UJI PLAGIASI NASKAH SKRIPSI
xiv
FORM PENGAJUAN SEMINAR HASIL SKRIPSI
xv
xvi
KARTU KEHADIRAN SEMINAR HASIL SKRIPSI
xvii
xviii
PERSETUJUAN PERBAIKAN PENILAIAN NASKAH PROPOSAL SKRIPSI
xix
PERSETUJUAN PERBAIKAN PENILAIAN NASKAH SKRIPSI
xx
SURAT PERNYATAAN
xxi
KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim
Alhamdulillahirabbil’alamin penulis ucapkan atas segala karunia, nikmat, dan rahmat yang telah dilimpahkan oleh Allah Subhanahu Wa Ta’ala, sehingga penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan tepat waktu. Sesungguhnya penelitian skripsi ini merupakan salah satu bagian terpenting dalam sebuah karya penelitian, yang juga dianggap kerangka dasar dalam suatu usaha penalaran dan penelitian hukum guna menemukan dan menentukan arah yang akan dituju. Pun demikian, sebuah rancangan penelitian ini ditujukan guna melanjutkan penelitian yang dilakukan oleh penulis, yang pada akhirnya dapat menghasilkan sebuah mahakarya penelitian “Skripsi Hukum.”
Penelitian skripsi ini berjudul “Tugas dan Wewenang Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan dalam Mengawasi Makanan yang Mengandung Zat Berbahaya,”. Proposal skripsi ini penulis menguraikan permasalahan hukum yang disertai dengan rumusan masalahnya, tujuan penelitian, manfaat penelitian, orisinalitas penelitian yang lebih menekankan pada kebaharuan (novelty) penelitian, pembatasan konsep penelitian yang digunakan, metode penelitian yang digunakan, serta rencana penyusunan skripsi melalui sistematika penelitian.
Suatu keharusan pemberian ucapan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah memberikan bantuan dan dukungannya bagi penulis:
1. Rektor Universitas Narotama Surabaya, Dr. Ir. H. Sri Wiwoho Mudjanarko, S.T, M.T;
xxii
2. Dekan Fakultas Hukum Universitas Narotama Surabaya, Dr. Rusdianto Sesung, S.H., M.H, yang telah membantu penulis dengan memberikan izin dalam melakukan penulisan dan penyusunan proposal skripsi ini;
3. Ketua Program Studi Ilmu Hukum Universitas Narotama Surabaya, Bapak Bambang Arwanto, S.H., M.H., yang telah membantu penulis dengan memberikan izin dalam melakukan penulisan dan penyusunan proposal skripsi ini, sekaligus membagikan ilmunya sebagai dasar pelaksanaan penelitian ini;
4. Dosen Pembimbing Skripsi, , yang telah dengan baik menjadi teman berdiskusi mengenai penelitian ini, juga selalu mendukung penulis dengan nasihat dan saran-sarannya.
5. Mama yang selalu memberikan bantuan baik secara moriil maupun secara materiil kepada penulis, serta mendukung penulis dalam berbagai hal, terutama dalam menyelesaikan tugas akhir ini. Mama yang selalu menemani penulis, menjadi pendengar, memberikan nasehat dan saran-saran terbaiknya.
6. Keluarga besar dan saudara-saudara saya, terima kasih atas segala curahan doa dan dukungannya kepada saya yang tidak ada habisnya memotivasi.
7. Sahabat terima kasih telah menyemangati, mendoakan, mendukung sepenuh hati, menemani, serta membantu dalam proses penyelesaian skripsi, telah berbagi canda tawa, perhatian, kasih sayang dan selalu menemaniku dalam suka maupun duka selama ini.
8. Rizka Ayu Virgy selaku istri saya yang selalu membantu, mensuport setiap keluhan dalam proses penulisan skripsi ini, yang selalu mau direpotkan
xxiii
waktunya, dan memberikan ide ide untuk membantu dalam penulisan skripsi ini.
9. Sahabat-sahabat, teman seperjuangan, Fakultas Hukum Universitas Narotama, yang telah menemani penulis dalam penulisan dan penyusunan proposal skripsi ini. Thank you for your togetherness and has be laughter joking friends, also anythings positive that you given for me.
10. Seluruh pihak yang turut-serta memberikan bantuan dalam penulisan dan penyusunan proposal skripsi ini, yang karena keterbatasan penulis sehingga tidak dapat disebutkan satu per satu.
“Tiada kesempurnaan yang hakiki” maka menjadi suatu kelaziman apabila terjadi kekurangan maupun kekeliruan dalam penulisan dan penyusunan proposal skripsi ini, yang selanjutnya penulis pun berharap adanya sumbangsih berupa kritik dan saran yang bersifat konstruktif guna pembenahan proposal skripsi ini. Penulis pun berharap agar proposal skripsi ini mempunyai nilai-nilai positif dan kebermanfaatan bagi kalangan akademisi, khususnya bagi para pembaca.
Surabaya, 1 September 2020 Penulis
Diyan Setiawan
xxiv MOTTO
“Orang sukses adalah orang yang membentuk kebiasaan mengerjakan sesuatu yang tak ingin dikerjakan orang gagal.”
(Tung Desem Waringin)
