Nama : Rahma Arum Saharani NPM : 2301011066
Usaha di Tangan Pengusaha
Yayuk Meigawati, pemilik usaha keripik pisang yang diberi nama Metro Snack Tunas yang berada di jalan Mujahir, Yosodadi, Metro Timur. Ia berjilbab dan wajahnya dipolesi sedikit bedak dan sedikit warna pada bibirnya, dengan semangat menceritakan perjuangannya dalam membangun usaha keripik pisang. Usaha yang digelutinya itu pun cukup sukses. Namun sesekali ia menghela napas ketika menceritakan usahanya pada saat kemarau dan pada masa pandemi COVID 19 yang menghalangi dalam usahanya. Metro Snack Tunas ini juga memiliki slogan yaitu “Keripik Pisang Istimewa”.
Metro Snack Tunas didirikan pada tahun 2005 dengan tempat yang masih sederhana dan masih menyatu dengan rumahnya. Namun saat ini, usahanya sudah berkembang pesat dan sudah memiliki bangunan yang terpisah dengan rumahnya yang berada tepat di depan rumahnya sendiri. Walaupun tempatnya kurang strategis dan sedikit masuk ke jalan yang tidak dekat dengan jalan besar itu tidak membuat penjualanannya menurun.
Pada saat ia ditanya mengenai tantangan besar dalam mendirikan usahanya, ia menjawab
“tantangan besar dalam usaha itu rata-rata ya modal yang tidak mencukupi dan juga ya kadang kita mengalami kerugian sedikit” ujarnya. Namun ia adalah sosok yang tidak patah arang. Ia menantang dirinya untuk terus maju.
“Namanya usaha itu pasti kan kadang rugi kadang engga jadi ya kalau mengalami kerugian ya kita tidak boleh langsung menyerah, karena kan rezeki itu sudah ada yang ngatur jadi ya kalau ada kerugian percaya aja pasti nanti ada pendapatan yang naik lagi kalau kita engga menyerah” ujarnya pada Rabu 06 Desember 2023.
Bahkan pada saat pandemi, ia mencoba mencari peluang pada usahanya agar penjualanannya tidak menurun dengan memasarkan produknya melalui sosial media dan shopee. Ketika terjadi persaingan ketat yang terjadi di suatu pasar, ia mengatasinya dengan sewajarnya saja. “ya saya mengatasi persaingan yang ada di pasar tu ya biasa aja si, namanya kan kita buka usaha pasti ya ada persaingan dengan warung-warung lain.” ujarnya.
Saat musim kering melanda pun, usaha keripik pisang tersebut mengalami sedikit rintangan kecil. Ia bercerita bahwa pada musim itu, pemasukan pisang berkurang karena pohon-pohon pisang pun menjadi kering dan susah untuk menghasilkan buah pisang yang bagus.
Ia pun bercerita bagaimana cara membangun tim yang bisa bertahan pada saat ini yaitu dengan saling menjaga kepercayaan satu sama lain. Selain itu, ia juga selalu menjaga mutu dalam penjualanannya untuk menjaga hubungan baik dengan para pelanggannya.
Selain menjual keripik-keripik yang berasal dari bahan pokok pisang, ia juga menjual macam –macam kerupuk seperti kerupuk kemplang, kulit sapi dan rengginang. Dan ada juga camilan seperti kripik tempe, keripik tiwul, keripik ubi ungu, jamur crispi, dan usus crispi. Dan masih banyak lagi.
