فﺮﺼﻣ ﺮﯿﺛﺄﺗ ﻞﻤﮑﻣ
رﺎﻧا يزاﻮﻫ ﻦﯾﺮﻤﺗ و ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺮﺑ
ﺘﻧآ ﯽ ناﺪﯿﺴﮐا
رد يﺪﯿﭙﯿﻟ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ و مﺎﺗ ياراد نادﺮﻣ
ﻪﻓﺎﺿا
نزو
ﻤﯿﺣر ﻼﯿﻬﺳ ﯽ
ﻦﯾدﺮﻓ ،1
هﺎﯿﺳ ﺖﻓﺮﻌﻣ نﺎﯿﻫﻮﮐ
،2
ﺣور ﻦﯿﺘﺴﺨﻧ ﮏﺑﺎﺑ
3ﯽ
،
دﺎﻫﺮﻓ ﻦﺴﺣ
4ي
، ناوﺮﻬﺷ ﻦﯾﺮﺴﻧ ،5
ﻦﺴﺣ ﻪﻔﯾﺮﻇ
5هداز
هﺪﯿﮑﭼ
ﻪﻨﯿﻣز فﺪﻫ و ﺮﺘﺳا : ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا س
، ﺄﺸﻨﻣ يرﺎﻤﯿﺑ زا يرﺎﯿﺴﺑ ﺎﻫ
ﻪﺑ و قﺎﭼ داﺮﻓا رد هﮋﯾ ﺖﺳا
.
ّﻘﺤﻣ هزوﺮﻣا ﺪﯿﻟﻮﺗ زا يﺮﯿﮔﻮﻠﺟ ياﺮﺑ ﻦﯿﻘ
لﺎﮑﯾدار دازآ يﺎﻫ
، ﺑﺮ فﺮﺼﻣ ﺘﻧآ ﯽ ناﺪﯿﺴﮐا ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ ﻪﺑ
و ﯽﻠﭘ هﮋﯾ لﻮﻨﻓ هﺪﺷ ﺰﮐﺮﻤﺘﻣ ﺎﻫ ﺪﻧا
؛ زا ا ﻦﯾ ور
، فﺪﻫ ﺎﺑ ﺮﺿﺎﺣ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﯽﺳرﺮﺑ
ﺮﯿﺛﺄﺗ
فﺮﺼﻣ
ﺪﻣﺪﻨﻠﺑ ت ﻞﻤﮑﻣ ﻇ ﺮﺑ رﺎﻧا ﺖﯿﻓﺮ ﺘﻧآ ﯽ ﺪﯿﭙﯿﻟ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ و مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا ي
ياراد نادﺮﻣ رد ﻪﻓﺎﺿا
نزو مﺎﺠﻧا ﺪﺷ .
شور ﻖﯿﻘﺤﺗ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾا رد:
، 20 ياراد دﺮﻣ ﺮﻔﻧ ﻪﻓﺎﺿا
نزو
، ﻪﻤﯿﻧ حﺮﻃ ﮏﯾ رد ،رﻮﮐﻮﺳود ﯽﺑﺮﺠﺗ
ﻪﺑ ترﻮﺻ هوﺮﮔ ود رد ﯽﻓدﺎﺼﺗ
ﻞﻤﮑﻣ رﺎﻧا ) 200 ﻣ ﯽﻠﯿ مﺮﮔ ( هﺎﻣ ود تﺪﻣ ﻪﺑ و ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ راﺮﻗ وراد ﻪﺒﺷ و ﻪﺑ
ترﻮﺻ تﺪﺷ ﺎﺑ ﻪﺘﻔﻫ رد ﻪﺴﻠﺟ ﻪﺳ 70
ﺪﺻرد
Vo2max
ود ﺪﻧﺪﯾ ؛
ﺲﭙﺳ ﻪﻧﻮﻤﻧ يﺪﯾرو نﻮﺧ يﺎﻫ )
زا ﺪﻌﺑ ،ﻞﺒﻗ 4
و 8 ﻪﺘﻔﻫ ( ﺎﻬﻧآ زا ياﺮﺑ هزاﺪﻧا يﺮﯿﮔ ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺘﻧآ ﯽ مﺎﺗ ﯽﻧاﺪﯿﺴﮐا يﺪﯿﭙﯿﻟ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ و
ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ . ياﺮﺑ ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ هداد
يﺎﻫ يرﺎﻣآ زا ، مﺮﻧ راﺰﻓا )SPSS
ﺶﯾاﺮﯾو 20 ( و ﺗ شور هزاﺪﻧا ﺎﺑ ﺲﻧﺎﯾراو ﻞﯿﻠﺤ يﺮﯿﮔ
رّﺮﮑﻣ و
ﯽﻧوﺮﻔﻧﻮﺑ ﯽﺒﯿﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا
.
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﺎﻫ نﻮﻟﺎﻣ ﺖﻈﻠﻏ: يد
ﺪﯿﺋﺪﻟآ
، زا ﺲﭘ 8 هوﺮﮔ رد ﻪﺘﻔﻫ ﻞﻤﮑﻣ
ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد هوﺮﮔ
لﺮﺘﻨﮐ ﻪﺑ رﻮﻃ ﻨﻌﻣ ﯽ ﺖﻓﺎﯾ ﺶﻫﺎﮐ يراد )
016 /0
= (P
،
ﺺﺧﺎﺷ ﺎﻣا ردTAC
ﻫ ﭻﯿ هوﺮﮔ زا ماﺪﮐ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣاﺮﻣ رد ﺎﻫ
ﻨﻌﻣ ﯽ ﺪﺸﻧ راد ) 72 /0
= (P
.
ﻪﺠﯿﺘﻧ يﺮﯿﮔ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ : ﻦﯾا
ﻖﯿﻘﺤﺗ
، ﺖﻔﮔ ناﻮﺘﺑ ﺪﯾﺎﺷ ﻪﮐ
ﯽﺷزرو ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﯽﻃ رﺎﻧا ﻞﻤﮑﻣ فﺮﺼﻣ ،
ﺶﻫﺎﮐ رد
نﻮﻟﺎﻣ يد ﺋﺪﻟآ ﯽﺑﺮﭼ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ زا ﯽﺷﺎﻧ ﺪﯿ رد
قﺎﭼ داﺮﻓا
ّﺛﺆﻣ ﺮ ﯽﻣ ﺪﺷﺎﺑ .
هژاو يﺪﯿﻠﮐ يﺎﻫ ﻪﻓﺎﺿا:
نزو
؛ ﻞﻤﮑﻣ رﺎﻧا تﺪﻣﺪﻨﻠﺑ
؛ ﺎﺴﮐا سﺮﺘﺳا ﯾ
ﺸ ﯽ
؛ ﺳآ ﯿ ﺐ ﻟﯿﭙ ﯿﺪ ي
ﺪﻨﺟﺮﯿﺑ ﯽﮑﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽﻤﻠﻋ ﻪﻠﺠﻣ .
1393
؛ 21 ) 3 :(
332 - 340 .
ﺖﻓﺎﯾرد : 19 / 02 / 1393 شﺮﯾﺬﭘ : 05 / 05 / 1393
* ﯽﻨﯿﻟﺎﺑ ﯽﯾﺎﻣزآرﺎﮐ ﺖﺒﺛ ﺪﮐ :
IRCT2014070918415N1
؛لوﺆﺴﻣ هﺪﻨﺴﯾﻮﻧ1
ﻮﺠﺸﻧاد ي ﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ ﯽ ﺪﺷرا
، ﻧﺪﺑ ﺖﯿﺑﺮﺗ هوﺮﮔ ﯽ
، هﺪﮑﺸﻧاد ناور و ﯽﺘﯿﺑﺮﺗ مﻮﻠﻋ ﯽﺳﺎﻨﺷ
، ﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽ
، ﻞﯿﺑدرا
، ا ناﺮﯾ .
سردآ :
،نﺎﻗزرو نﺎﺘﺳﺮﻬﺷ ،ﺰﯾﺮﺒﺗ
ﻦﯾدﺮﻓ ﯽﻤﯿﺣر ﻪﻟاﺪﺳا لﺰﻨﻣ ،گرﺰﺑ ﻞﭘ ﺐﻨﺟ ،مﺎﻣا نﺎﺑﺎﯿﺧ
ﻦﻔﻠﺗ : 44552281 - 041 ﯽﮑﯿﻧوﺮﺘﮑﻟا ﺖﺴﭘ :
2
،دﺎﺘﺳا ﻧﺪﺑ ﺖﯿﺑﺮﺗ هوﺮﮔ ﯽ
، هﺪﮑﺸﻧاد ناور و ﯽﺘﯿﺑﺮﺗ مﻮﻠﻋ
،ﯽﺳﺎﻨﺷ ﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽ
، ﻞﯿﺑدرا ناﺮﯾا ، .
3 رﺎﯾدﺎﺘﺳا
، ﻧﺪﺑ ﺖﯿﺑﺮﺗ هوﺮﮔ ﯽ
ﯽﺷزرو مﻮﻠﻋ و ،
ﻞﯿﺑدرا ﺪﺣاو ، ﯽﻣﻼﺳا دازآ هﺎﮕﺸﻧاد ،
،ﻞﯿﺑدرا ناﺮﯾا .
4 ﻮﺠﺸﻧاد ي ﺮﺘﮐد ي
، ﻧﺪﺑ ﺖﯿﺑﺮﺗ هوﺮﮔ ﯽ
ﯽﺷزرو مﻮﻠﻋ و
، هﺪﮑﺸﻧاد
،ﯽﻧﺎﺴﻧا مﻮﻠﻋ ﺮﻫا ﺪﺣاو
، ﻣﻼﺳا دازآ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽ
ناﺮﯾا ،ﯽﻗﺮﺷ نﺎﺠﯾﺎﺑرذآ ، .
ﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ٥
ﯽ ﺪﺷرا
،يژﻮﻟﻮﯿﺑوﺮﮑﯿﻣ ﻤﯿﺷﻮﯿﺑ هوﺮﮔ
ﯽ
، ﺮﻫا ﺪﺣاو ، ﻣﻼﺳا دازآ هﺎﮕﺸﻧاد ﯽ
ناﺮﯾا ،ﯽﻗﺮﺷ نﺎﺠﯾﺎﺑرذآ ، .
ﻪﻣﺪﻘﻣ ناﺪﯿﺴﮐا لﺎﮑﯾدار ﺎﯾ ﺎﻫ دازآ يﺎﻫ
، ﻪﻧﻮﮔ ﺎﺑ ﯽﯾﺎﻫ ﻧﯿ
ﻪﻤ ﺮﻤﻋ
ﺶﻨﮐاو ﺎﺑ و هﺎﺗﻮﮐ ﯽﻠﯿﺧ ﯽﻠﯿﺧ يﺮﮔ
ﺪﻨﺘﺴﻫ يﻮﻗ .
ﻪﺑ رﻮﻃ
لﻮﻤﻌﻣ
، ﻪﻧﻮﮔ
ﻌﻓ يﺎﻫ نﮋﯿﺴﮐا لﺎ
، ﻪﺑ ﻞﯾﺎﻤﺗ ﻪﺑﺎﺟ
ﺎﺟ نﺪﺑ رد نﺪﺷ
لﻮﮑﻟﻮﻣ نوﺮﺘﮑﻟا ﺎﺑ ﺎﺗ ﺪﻧراد ﻫد ﺶﻨﮐاو نﺪﺑ ﺮﮕﯾد يﺎﻫ
ﻨﺪ ﺮﺑ و
ﺖﻤﺴﻗ يور لﻮﻠﺳ توﺎﻔﺘﻣ يﺎﻫ
زا ﻪﻠﻤﺟ : ﺳا ﯿ ﺎﻫﺪ ،ﮏﯿﺌﻠﮐﻮﻧ ي
ﻦﯿﺌﺗوﺮﭘ ،ﺎﻫ ﻟﯿﭙ ﯿ ﺎﻫﺪ و ﺮﺛاDNA ﻪﺘﺷاﺬﮔ و ﻧآ ﺎﻬ و ﺪﻨﻨﮐ ﺪﯿﺴﮐا ار
ﺄﺸﻨﻣﺮﺳ يرﺎﻤﯿﺑ
ﺎﻫ ﯾ ﯽ ﺪﻨﻧﺎﻣ : درد مورﺪﻨﺳ ،يﺮﯿﭘ ،نﺎﻃﺮﺳ
و نﻻﺎﺴﮔرﺰﺑ ﯽﺴﻔﻨﺗ ﺮﯾﺎﺳ
ﯽﻣ ﺪﻨﺷﺎﺑ ) 1 .(
ﻪﻧﻮﮔ ﺎﻫ
ﻌﻓ ي لﺎ
نﮋﯿﺴﮐا
، ﻖﯾﺮﻃ زا ﻪﮑﺒﺷ
لﻮﮑﻟﻮﻣ و هﺪﯿﭽﯿﭘ ﯽﻤﯾﺰﻧآ يﺎﻫ
ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ﻧاﺪ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽ : ﺮﭘﻮﺳ زﺎﺗﻮﻤﺳد ﺪﯿﺴﮐا )
(SOD زﻻﺎﺗﺎﮐ ،1 2
) (CAT زاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ ﻦﯿﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ، (GPX)
ﻪﮐ 3
فﺮﺼﻣ لﻮﺌﺴﻣ
ﻪﻧﻮﮔ ﺎﻫ ا لﺎﻌﻓ ي نﮋﯿﺴﮐ
ﻣ ﯽ ﺪﻨﺷﺎﺑ
، لﺮﺘﻨﮐ ﯽﻣ ﺪﻧﻮﺷ )2 .(
ﻊﺒﻨﻣ ﺪﯿﻟﻮﺗ ﯽﻠﺧاد يﺎﻫ
4 ROS
ﻞﻣﺎﺷ : ﻧا هﺮﯿﺠﻧز نوﺮﺘﮑﻟا لﺎﻘﺘ
ﺎﺘﺑ و ﯽﯾﺎﯾرﺪﻨﮐﻮﺘﯿﻣ ﯽﺑﺮﭼ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐا
ﺪﻨﺘﺴﻫ ﺎﻫ .
ﺪﯿﻟﻮﺗ ROS
ﯽﯾﺎﯾرﺪﻨﮐﻮﺘﯿﻣ
، ﯽﻣ خر لﺎﻣﺮﻧ ﯽﺴﻔﻨﺗ ﻂﯾاﺮﺷ رد ﺪﻫد
. ﺮﻘﺗ ﯾًﺎﺒ 2
ﯽﻟا 5 نﺎﯾﺮﺟ نﮋﯿﺴﮐا زا ﺪﺻرد ﮕﺘﺳد رد ﻪﺘﻓﺎﯾ
وﺮﺘﮑﻟا لﺎﻘﺘﻧا هﺎ ،ن
ﺮﭘﻮﺳ نﻮﯿﻧآ ﻪﺑ ﺪﯿﺴﮐا
) O2-
( ﺮﮕﯾد و
ّﻧﻮﮔ ﻪ ﺎﻫ نﮋﯿﺴﮐا لﺎﻌﻓ ي
ﻞﯾﺪﺒﺗ ﻣ ﯽ دﻮﺷ . رد يرﺪﻨﮐﻮﺘﯿﻣ رد نﮋﯿﺴﮐا نﺎﯾﺮﺟ ﺶﯾاﺰﻓا ﺎﺑ
شزرو مﺎﮕﻨﻫ
، رﺎﻈﺘﻧا ﻣ ﯽ دور ﺪﯿﻟﻮﺗ و ﯽﺒﻠﻗ تﻼﻀﻋ ردROS
ﯽﺘﻠﮑﺳا ﻪﺑ وﯾ هﮋ داﺮﻓا رد ياراد ﻪﻓﺎﺿا نزو ﺪﺑﺎﯾ ﺶﯾاﺰﻓا قﺎﭼ و
)3 .(
هداد نﺎﺸﻧ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ داﺮﻓا ﻪﮐ ﺪﻧا
قﺎﭼ
، زا زا يﺮﺗﻻﺎﺑ ﺢﻄﺳ
لﺎﮑﯾدار نﮋﯿﺴﮐا دازآ يﺎﻫ رادرﻮﺧﺮﺑ
ﺪﻨﺘﺴﻫ ) . 4 .(
رﺎﻣآ نوﺰﻓازور
ياراد داﺮﻓا ﻪﻓﺎﺿا
نزو قﺎﭼ ﺎﯾ
، ياﺮﺑ ﺶﯿﭘ زا ﺶﯿﺑ ار نﺎﻘﻘﺤﻣ
ﻪﻤﻫ يرﺎﻤﯿﺑ ﻦﯾا زوﺮﺑ ﺖﻠﻋ ﻒﺸﮐ ﺮﯿﮔ
ﻪﺑ نآ هرﺎﭼ هار ﻦﺘﻓﺎﯾ و
او شﻼﺗ ﯽﻣ
دراد )3 ، 4 .(
ﺎﺘﺳار ﻦﯾا رد
، Brown و
نارﺎﮑﻤﻫ
رد ﯽﻘﯿﻘﺤﺗ و قﺎﭼ داﺮﻓا رد ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ ﺎﺑ ﻪﻄﺑار
ﻪﻓﺎﺿا نزو
ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا يﺎﻫرﺎﺸﻓ ﻪﮐ ﺪﻧﺪﯿﺳر ﻪﺠﯿﺘﻧ ﻦﯾا ﻪﺑ و ﺪﻧداد مﺎﺠﻧا و ﯽﻗﺎﭼ زا ﯽﺷﺎﻧ ﻪﻓﺎﺿا
نزو ﺎﺑ ﻂﺒﺗﺮﻣ ﯽﮑﯿﻟﻮﺑﺎﺘﻣ مرﺪﻨﺳ رد
ﯽﻗﺎﭼ ﺪﻨﻧﺎﻣ : و نﻮﺧ ﯽﺑﺮﭼ ،نﻮﺧ ﺪﻨﻗ ﺶﯾاﺰﻓا ،زوﺮﻠﮑﺳاوﺮﺗآ
1Superoxide Dismutase 2 Catalase
3 Glutathione Peroxidase 4 Reactive Oxygen Species
يرﺎﻤﯿﺑ ،نﺎﻃﺮﺳ ،نﻮﺧ رﺎﺸﻓ ﯽﺒﻠﻗ يﺎﻫ
- ﯽﻗوﺮﻋ ﻘﺘﺴﻣ ﻪﻄﺑار ﻢﯿ
دراد )5 .(
ﻢﻫ ﺎﺘﺳار ﻖﯿﻘﺤﺗ ﻦﯾا ﺎﺑ
، ﯽﻘﯿﻘﺤﺗ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺮﮕﯾد
ﺰﯿﻧ
هداد نﺎﺸﻧ ﯽﻗﺎﭼ ﻪﮐ ﺪﻧا
، ﺖﺳا هاﺮﻤﻫ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ ﺶﯾاﺰﻓا ﺎﺑ .
قﺎﭼ داﺮﻓا رد
، ﯽﻣ ﺶﯾاﺰﻓا دازآ لﺎﮑﯾدار ﺪﯿﻟﻮﺗ ﻢﺘﺴﯿﺳ و ﺪﺑﺎﯾ
عﺎﻓد ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ﻧاﺪ ﯽﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﯽ ﺪﺑﺎﯾ
)6 (
؛ ﺺﺨﺸﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
هﺪﺷ ﻪﮐ ﺖﺳا و ﯽﺑﺮﭼ ﻊﻤﺠﺗ
،BMI ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﺎﺑ ﯽﯾﻻﺎﺑ ﯽ
ﺺﺧﺎﺷ ﺪﻧراد ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا ﯽﺳﺮﺘﺳا يﺎﻫ .
ﺎﺑ اﯾ ﻦ لﺎﺣ
، ضراﻮﻋ
و ﯽﻗﺎﭼ زا ﯽﺷﺎﻧ ﻪﻓﺎﺿا
نزو
، ﺐﻗﺎﻌﺘﻣ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ رد ﺖﮐﺮﺷ يﺎﻫ
رﺎﮑﺑ و ﯽﺷزرو ﻪﻠﺧاﺪﻣ يﺮﯿﮔ
يﺎﻫ ﺬﻐﺗ ﯾﻪ ا ﯽﻣ ﺶﻫﺎﮐ ي ﻪﮐ ﺪﺑﺎﯾ
ﺪﺷ ﻪﯾﺬﻐﺗ عﻮﻧ و ﻦﯾﺮﻤﺗ ت
، ﺶﻘﻧ دازآ لﺎﮑﯾدار ﺪﯿﻟﻮﺗ ﺪﻨﯾاﺮﻓ رد
دراد )7 .(
رد ﻋﯿ ﻦ لﺎﺣ
، ا هدﺎﻔﺘﺳا
ﺐﻃ ز ﻪﺑ ﯽﻫﺎﯿﮔ ﮏﯾ ناﻮﻨﻋ
ﯽﻧﺎﻣرد شور
، ﻂﯾاﺮﺷ ﺶﯾاﺰﻓا رد
ﺪﺿ ﺎﺴﮐا ﯾ ﺸ ﺎﯾ و ﯽ كﺎﭘ زﺎﺳ ي
لﺎﮑﯾدار دازآ يﺎﻫ
، ﻪﺘﺧﺎﺳ فﻮﻄﻌﻣ دﻮﺧ ﻪﺑ ار ﯽﻧاواﺮﻓ ﻪﺟﻮﺗ
ﺖﺳا . ﻦﯾا زا ﯽﮑﯾ ﻞﻤﮑﻣ
ﺪﺿ صاﻮﺧ ياراد ﻪﮐ ﯽﻫﺎﯿﮔ يﺎﻫ
ياﺮﺑ نآ زا هزوﺮﻣا و ﺖﺳا ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﻧﺎﻣرد ﺪﺻﺎﻘﻣ
ﯽﻣ دﻮﺷ
، ﻞﻤﮑﻣ ﺖﺳا رﺎﻧا ) 8(
؛ ﯽﻤﻠﻋ ﺪﻫاﻮﺷ سﺎﺳا ﺮﺑ اﺮﯾز
، ﻦﯾا
عﻮﻧ ﻞﻤﮑﻣ ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ يزﺎﺳ يﺎﻫدﺮﮑﻠﻤﻋ ﺶﯾاﺰﻓا ﻦﻤﺿ
عﺎﻓد ﺖﯾﻮﻘﺗ ﺚﻋﺎﺑ ،ﯽﺷزرو
ﺪﺿ يﺎﻫ ﺶﻫﺎﮐ و ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا
ﺐﯿﺳآ مﺎﺠﻧا زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا يﺎﻫ ﻟﺎﻌﻓ
ﯿ ﺖ ﺎﻫ دﻮﺷ ﯽﺷزرو ي
)9 (
، ﻪﺑ هوﻼﻋ زا ﯽﺧﺮﺑ رد شراﺰﮔ
ﺎﻫ ي دﻮﺟﻮﻣ
، ﺪﯿﻔﻣ تاﺮﺛا ﻪﺑ
ﯽﺑﺮﭼ ﺶﻫﺎﮐ رد رﺎﻧا يﺎﻫ
ﺪﺿ تاﺮﺛا ﯽﺘﺣ ﺎﯾ و نﻮﺧ بﻮﻠﻄﻣﺎﻧ
و ﯽﺑوﺮﮑﯿﻣ
ﺪﺿ ﺑﺎﻬﺘﻟا ﺖﺳا هﺪﺷ هرﺎﺷا هدﺎﻣ ﻦﯾا ﯽ )
10 (
؛
ﻧﺎﻨﭼ ﻪﮑ ﯽﮐﺎﺣ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺞﯾﺎﺘﻧ نآ زا
ﻪﮐ ﺖﺳا ﺘﻧآ
ﯽ ﺴﮐا ﯿ ناﺪ
رﺎﻧا رد دﻮﺟﻮﻣ
، ﯽﻣ ﺰﻣﺮﻗ باﺮﺷ و ﺰﺒﺳ يﺎﭼ ﺮﺑاﺮﺑ ﻪﺳ رد و ﺪﺷﺎﺑ
،رﻮﮕﻧا ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ ﺮﮔ
ﯾ ﭗ توﺮﻓ و بآ لﺎﻘﺗﺮﭘ
، ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ناﺪ رﺎﻧا ﻪﺑ
ﻟد ﯿ ﻞ رﺎﺷﺮﺳ ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو زا ندﻮﺑ يﺎﻫ
،A و E ،C ﺖﺳا ﺮﺘﺸﯿﺑ
) 11 .(
رﺎﻧا
،
ﺪﺿ تاﺮﺛا زا يرادرﻮﺧﺮﺑ ﺎﺑ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا
، ﻣ ﯽ ﺪﻧاﻮﺗ
زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ بﻮﻠﻄﻣﺎﻧ تاﺮﺛا ﺎﺑ ﻪﻠﺑﺎﻘﻣ ﻦﻤﺿ يرﺎﻤﯿﺑ ﺐﯿﺳآ ﺺﺧﺎﺷ ﺶﻫﺎﮐ ﺚﻋﺎﺑ ،ﺎﻫ ﯽﻟﻮﻠﺳ يﺎﺸﻏ يﺎﻫ
ﺪﻨﻧﺎﻣ : نﻮﻟﺎﻣ يد ﻦﯾﺎﮐﻮﺘﯾﺎﺳ يﺪﺷر ﻞﻣﺎﻋ نﺎﯿﺑ ﺶﻫﺎﮐ ،ﺪﯿﺋﺪﻟآ
وB1 ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺶﯾاﺰﻓا
ﺪﺿ ﺎﺴﮐا ﯾ ﺸ ﺶﯾاﺰﻓا ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و مﺮﺳ ﯽ
ﮏﯾﺮﺘﯿﻧ ﻪﮐ ﺪﯾﺎﺴﮐا ﻢﻬﻣ
ﺮﺗ ﯾ ﻦ ﻞﻣﺎﻋ
ﺪﺿ ﺑﺎﻬﺘﻟا و ﯽ
ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ﻧاﺪ وﺪﻧا رد ﯽ گر مﻮﯿﻠﺗ
ﺖﺳﺎﻫ
، ﺪﺷﺎﺑ ) 11 (
؛ ﺎﺑ اﯾ ﻦ لﺎﺣ ،
رﺎﻧا بآ ﺪﯿﻔﻣ تاﺮﺛا ﻦﯿﯿﻌﺗ ﺎﺑ ﻪﻄﺑار رد ﯽﮐﺪﻧا ﯽﺟرﺎﺧ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﺺﺧﺎﺷ ﺮﺑ ﻮﻫ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ مﺎﺠﻧا زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ يﺎﻫ
يزا
ﻪﺑ وﯾ هﮋ داﺮﻓا ﻪﻓﺎﺿا نزو ﺖﺳا ﺖﺳد رد .
زا ﺎﺠﻧآ ﯽﯾ ﻪﮐ تاﺮﺛا نﻮﻨﮐﺎﺗ رﻮﺸﮐ ﻞﺧاد رد ﻞﻤﮑﻣ
يزﺎﺳ
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ و رﺎﻧا ﯽﺷزرو يﺎﻫ
ﻪﺑ وﯾ هﮋ داﺮﻓا رد ياراد
ﻪﻓﺎﺿا نزو
ﯽﺑﺮﭼ
، ﻪﺑ رﻮﻃ ﺰﻤﻫ نﺎﻣ و ﺖﺳا ﻪﺘﻓﺮﮕﻧ راﺮﻗ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ درﻮﻣ رد ﺰﯿﻧ
ا زﻮﻨﻫ ،دراد دﻮﺟو رﻮﺸﮐ زا جرﺎﺧ رد ﻪﮐ ﯽﮐﺪﻧا تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﻦﯾ
لاﺆﺳ ًﺎﻌﻗاو ﺎﯾآ ﻪﮐ ﺖﺳا حﺮﻄﻣ ﻞﻤﮑﻣ
يزﺎﺳ هﺎﺗﻮﮐ تﺪﻣ رﺎﻧا
،
ﻣ ﯽ ﺪﻧاﻮﺗ ﺐﯿﺳآ زوﺮﺑ زا مﺎﺠﻧا زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا يﺎﻫ
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ و ﺪﻫﺎﮑﺑ ﺪﯾﺪﺷ ًﺎﺘﺒﺴﻧ و ﻂﺳﻮﺘﻣ يزاﻮﻫ ﯽﺷزرو يﺎﻫ
ﺖﺳد ﻢﮐ و ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ بﻮﻠﻄﻣﺎﻧ تاﺮﺛا ﺶﻫﺎﮐ ﺚﻋﺎﺑ
ﺺﺧﺎﺷ ،ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ ؟دﻮﺷ نآ يﺎﻫ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ
اد ﺪﺼﻗ ﺮﺿﺎﺣ ﺖﺷ
ﺎﺗ
ﺑ ﯽﺳرﺮﺑ ﺎ ﺛﺄﺗ
ﯿﺮ ﻞﻤﮑﻣ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺮﺑ رﺎﻧا تﺪﻣﺪﻨﻠﺑ يزﺎﺳ
ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ناﺪ ﺎﻫ داﺮﻓا ﯽﻤﯾﺰﻧآ ي رﺎﮑﺷزرو ﺮﯿﻏ
، ﻪﺑ زا ﯽﺧﺮﺑ
ﺪﻫد ﺦﺳﺎﭘ دﻮﺟﻮﻣ تﺎﻀﻗﺎﻨﺗ و تﺎﻣﺎﻬﺑا .
شور ﻖﯿﻘﺤﺗ
ﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﻪﻤﯿﻧ ﯽﻧاﺪﯿﻣ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد ،ﺮ
ﯽﺑﺮﺠﺗ
ﻫوﺮﮔود ﯽ ) لﺮﺘﻨﮐ و ﯽﺑﺮﺠﺗ (
، هزاﺪﻧا ﺎﺑ يﺮﯿﮔ
رّﺮﮑﻣ
) ﻪﺳ ﻪﻠﺣﺮﻣ ا ي ( ﻪﺑ رﻮﺻ ت ﻮﺳود ﺪﺷ اﺮﺟا رﻮﮐ ؛
رﻮﻈﻨﻣ ﻦﯾﺪﺑ
، 20
ﺮﻔﻧ زا ﺮﻫا ﯽﻣﻼﺳا دازآ هﺎﮕﺸﻧاد رﺎﮑﺷزرو ﺮﯿﻏ ﺮﺴﭘ نﺎﯾﻮﺠﺸﻧاد
ﺎﺑ ﻻﺎﺑ BMI ي 27 ﻪﮐ ﻪﻘﺑﺎﺳ ﺮﯿﺧا لﺎﺳ ﻪﺳ رد ﻫﯿ
ﭻ ﻪﻧﻮﮔ
ﺪﻨﺘﺷاﺪﻧ ﯽﺷزرو ﻢﻈﻨﻣ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ
، ﺪﻧﺪﺷ بﺎﺨﺘﻧا ناﻮﺧاﺮﻓ ﯽﻃ .
نﻮﻣزآ ﻞﺣاﺮﻣ ﯽﻣﺎﻤﺗ
، ﺑ حﺮﻃ ياﺪﺘﺑا رد ياﺮ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺢﯿﺿﻮﺗ ﺎﻫ
هداد ﺪﺷ و ﯽﻧدﻮﻣزآ ﯽﻣﺎﻤﺗ زا ﺲﭙﺳ ﺎﻫ
ياﺮﺑ رد ﺖﮐﺮﺷ ﻖﯿﻘﺤﺗ
،
ﺎﺿر ﯾ ﺖ ﻪﻧﺎﻫﺎﮔآ ﻪﺑ
ترﻮﺻ ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﯽﺒﺘﮐ .
ّﻠﮐ ﻪﯿ ﻞﺋﺎﺴﻣ
ﯽﺘﺷاﺪﻬﺑ
، ﯽﻧدﻮﻣزآ و هﺪﺷ ﺖﯾﺎﻋر ﺪﻧدﻮﺑ زﺎﺠﻣ ﺎﻫ
، ﻪﮐ ﯽﻧﺎﻣز ﺮﻫ
،ﺪﻧدﻮﺑ ﻞﯾﺎﻣ ﺪﻨﻫد فاﺮﺼﻧا ﻖﯿﻘﺤﺗ رد ﺖﮐﺮﺷ زا
. ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺎﻫ
ﺪﻗﺎﻓ ﻪﻧﻮﮔﺮﻫ يرﺎﻤﯿﺑ زا ﻪﻠﻤﺟ : يرﺎﻤﯿﺑ يﺎﻫ ﯽﺒﻠﻗ - ﯽﻗوﺮﻋ ،
ﺪﻧدﻮﺑ يﻮﯿﻠﮐ و ﯽﮑﯿﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ،ﯽﺴﻔﻨﺗ .
ﻞﯿﻤﮑﺗ و مﺮﻓ ﺬﺧا زا ﺲﭘ ﺎﺿر
ﯾ ﺖ ﻪﻣﺎﻧ ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ و ﯽﻧدﻮﻣزآ ،ﺖﻣﻼﺳ
ﺐﻠﻃواد يﺎﻫ
، ﻪﺑ ترﻮﺻ ﯽﻓدﺎﺼﺗ رد
ﯾﮑ زا ﯽ
هوﺮﮔ ود ﻦﮕﻤﻫ
هﺪﺷ ) هوﺮﮔ ﺮﻫ 10
ﺮﻔﻧ ( رد ﯾ ﺖﻓﺎ هﺪﻨﻨﮐ ﻞﻤﮑﻣ
رﺎﻧا ) ﻪﻧازور 200 ﻣﯿ ﻠ ﯽ مﺮﮔ هﺎﻣ ود تﺪﻣ ﻪﺑ زور رد هﺪﻋو ﮏﯾ ، (
و
ﻪﺒﺷ وراد ) زور ﻪﻧا 200 ﻣﯿ ﻠ ﯽ مﺮﮔ ﻢﻌﻃ زوﺮﺘﺴﮐد لﻮﺴﭙﮐ
هداد هﺪﺷ هﺎﻣ ود تﺪﻣ ﻪﺑ زور رد هﺪﻋو ﮏﯾ ، (
راﺮﻗ ﺪﻨﺘﻓﺮﮔ .
ﻞﻣﺎﺷ رﺎﻧا صﺮﻗ ياﻮﺘﺤﻣ :
90 ﻣﯿ ﻠ ﯽ مﺮﮔ ،ﮏﯾژﻻا ﺪﯿﺳا 40
ﯽﻠﯿﻣ ،ﻦﯿﺟﻻﺎﮐ مﺮﮔ 40
ﻣﯿ ﻠ ﯽ مﺮﮔ ﯽﻧﺎﭘ ،ﻦﯿﻟﺎﮐ 15 ﯽﻠﯿﻣ مﺮﮔ
و ﻦﯿﻧﺎﯿﺳﻮﺘﻧآ 15
دﻮﺑ ﺪﯿﻧووﻼﻓ مﺮﮔ ﻪﮐ
يزﺎﺳوراد ﺖﮐﺮﺷ زا
نﺎﻬﻔﺻا ﻦﯿﻣا هدرواﺮﻓ ﺖﺒﺛ هرﺎﻤﺷ ﺎﺑ
1228171390 ﻪﯿﻬﺗ
ﺪﯾدﺮﮔ . ياﺮﺑ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﻪﯾﺬﻐﺗ لﺮﺘﻨﮐ ﺎﻫ
، ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻪﺳ ﺮﻫ زا ﻞﺒﻗ
نﻮﺧ يﺮﯿﮔ
، ﻪﻣﺎﻨﺸﺳﺮﭘ زا ﺪﻣآدﺎﯾ
24 ﯽﯾاﺬﻏ ﻢﯾژر ﻪﺘﻋﺎﺳ
دﻮﺷ ﻞﺻﺎﺣ نﺎﻨﯿﻤﻃا ﺎﺗ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﻪﮐ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺎﻫ
، و ﺎﻫاﺬﻏ زا
ﯽﻧﺪﯿﺷﻮﻧ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﺮﺑ ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ ﻪﮐ ﯽﯾﺎﻫ ﺛﺄﺗ
ﯿﺮ ﯽﻔﻨﻣ
دراﺬﮕﺑ
، هدﺎﻔﺘﺳا هدﺮﮑﻧ ﺪﻧا . ﻪﻧﻮﻤﻧ ﺎﻫ ﺲﭘ ،ﻪﯾﺎﭘ ﺖﻟﺎﺣ رد ﯽﻧﻮﺧ ي
زا 4 و 8 ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺘﻔﻫ
، ﺖﺳار ﺖﺳد ﺪﯾرو زا ﻪﻤﻫ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﻪﺑ ﺎﻫ
راﺪﻘﻣ 5 ﻣﯿ ﻠ ﯽ ﻟﯿ ﺮﺘ ﺪﺷ ﻪﺘﻓﺮﮔ .
ﻪﻤﻫ هزاﺪﻧا ﮔﯿ ﺮ ي ﺎﻫ
، ،ﺎﻣد رد
مﺎﺠﻧا نﺎﺴﮑﯾ ﯽﻄﯿﺤﻣ رﻮﻧ و ﻪﯾﻮﻬﺗ ،ﺖﺑﻮﻃر و
زا ﺲﭘ
نﻮﺧ ﮔﯿ ﺮ ﻪﻧﻮﻤﻧ ،ي ﺎﺑ ﯽﻧﻮﺧ يﺎﻫ
3000 ﻪﻘﯿﻗد رد رود تﺪﻣ ﻪﺑ
10 لﻮﺒﻠﮔ زا ﺎﻤﺳﻼﭘ و ﺪﻧﺪﺷ ژﻮﯿﻔﯾﺮﺘﻧﺎﺳ ﻪﻘﯿﻗد و اﺪﺟ ﺰﻣﺮﻗ يﺎﻫ
يﺎﻣد رد ﻔﻨﻣ
ﯽ 70 ﻪﺟرد ﺘﻧﺎﺳ ﯽ داﺮﮔ ﺶﯾﺎﻣزآ مﺎﺠﻧا نﺎﻣز ﺎﺗ ﺎﻫ
ﺪﺷ يراﺪﻬﮕﻧ .
شور يﺎﻫ هزاﺪﻧا ﺺﺧﺎﺷ يﺮﯿﮔ ﯽﻧﻮﺧ يﺎﻫ
ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺶﺠﻨﺳ ﺘﻧآ
ﯽ مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا )
(TAC ،1
ﺖﯿﮐ ﻂﺳﻮﺗ
ﺲﮐوﺪﻧار ﯽﻧﺎﭙﻤﮐ ﺖﺧﺎﺳ دﻮﺴﻧار نﺎﺘﺴﻠﮕﻧا
هرﺎﻤﺷ ﺎﺑ گﻮﻟﺎﺗﺎﮐ
Cat. No: NX 2331 ،
يﺮﺘﻣﻮﺘﻓوﺮﺘﮑﭙﺳا شور ﺎﺑ
،
هزاﺪﻧا يﺮﯿﮔ ) 12 ( ﯽﻠﯿﻣ ﺐﺴﺣﺮﺑ و ﺪﺷ نﺎﯿﺑ ﺮﺘﯿﻟ رد لﻮﻣ
؛
نﻮﻟﺎﻣ ﯽﯾﺎﻤﺳﻼﭘ ﺢﻄﺳ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ يد
ﺪﯿﺋﺪﻟآ )
(MDA
، هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ
ﮏﯾرﻮﺘﯿﺑرﺎﺑﻮﯿﺗ زا ﺪﯿﺳا
(TBARS) و
شور ﻪﺑ Satoh
هزاﺪﻧا ﮔﯿ ﺮ ﺪﺷ ي .
ﻦﯾﺮﻤﺗ شور
1Total Antioxidant Capacity
ﯽﻧدﻮﻣزآ ،ﺖﺴﺗ عوﺮﺷ زا ﻞﺒﻗ د ﺎﻫ
ﯽﻬﯿﺟﻮﺗ ﻪﺴﻠﺟ ﮏﯾ ر
، ﺎﺑ
ﻪﺴﻠﺟ ﮏﯾ و ﺪﻧﺪﺷ ﺎﻨﺷآ نﻮﻣزآ ياﺮﺟا شور ﻪﺑ
ترﻮﺻ
ﯽﺸﯾﺎﻣزآ ياﺮﺑ
ﺪﺷ لﺮﺘﻨﮐ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ ﻖﯾﺮﻃ زا ﻦﯾﺮﻤﺗ ت
يﺪﻌﺑ تﺎﺴﻠﺟ رد و ﺪﺷ مﺎﺠﻧا
، ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺎﻫ
، ﺖﻋﺎﺳ سأر 11
رد
ﯽﻣ هدﺎﻣآ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻞﺤﻣ ﯽﺑﺮﻣ ﺮﻈﻧ ﺖﺤﺗ و ﺪﻧﺪﺷ
، تﺎﻨﯾﺮﻤﺗ
مﺮﮔ تﺪﻣ ﻪﺑ ار ندﺮﮐ 15
ﯽﻣ مﺎﺠﻧا ﻪﻘﯿﻗد ﺪﻧداد
. مﺎﻤﺗا زا ﺲﭘ
مﺮﮔ ﺖﻗو نﺎﺑﺮﺿ ،ندﺮﮐ
ﺞﻨﺳ ﯽﻧدﻮﻣزآ ﻪﻨﯿﺳ ﻪﺑ ﺎﻫ ﻪﺘﺴﺑ ﺎﻫ
ﯽﻣ ﺪﺷ . زا ﻞﺒﻗ ،ﯽﻧدﻮﻣزآ ﺮﻫ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ هدوﺪﺤﻣ
هﺎﮕﺘﺳد ﻪﻈﻓﺎﺣ رد و هﺪﺷ دروآﺮﺑ ﻦﯾﺮﻤﺗ عوﺮﺷ نﺎﺑﺮﺿ يﺎﻫ
ﺞﻨﺳ
جرﺎﺧ ﻊﻗﻮﻣ رد و دﻮﺑ هﺪﺷ ﻒﯾﺮﻌﺗ ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ هدوﺪﺤﻣ زا نﺪﺷ
،
ﻪﺑ هﺎﮕﺘﺳد ﯽﻣ قﻮﺑ رﺎﮐدﻮﺧ ترﻮﺻ
و دز تﺪﺷ زا ار ﯽﻧدﻮﻣزآ
ﯽﻣ هﺎﮔآ ﻦﯾﺮﻤﺗ دﺮﮐ
؛ ﻦﯾا ﺮﺑ هوﻼﻋ
، ياﺮﺑ
ﻮﻗ هزاﺪﻧا ،رﺎﮐ ت يﺮﯿﮔ
ﺪﯿﺋﻮﺗورﺎﮐ گﺮﺧﺮﺳ ﻪﯿﺣﺎﻧ زا ﺐﻠﻗ نﺎﺑﺮﺿ
، ﻂﺳﻮﺗ ﻪﻘﯿﻗد ﺞﻨﭘ ﺮﻫ
ﯽﻧدﻮﻣزآ ﯽﻣ ﻪﺘﻓﺮﮔ ﺎﻫ ﯽﻧدﻮﻣزآ مﻼﻋا ﺎﺑ و ﺪﺷ
،
ﺪﺷ زا ﻖﻘﺤﻣ ت
ّﻄﻣ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﯽﻣ ﻊﻠ
ﺪﺷ . ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﺴﻠﺟ ﻦﯿﻟوا تﺪﻣ 20
و دﻮﺑ ﻪﻘﯿﻗد
ﻤﺗ ﻪﺴﻠﺟ ﺮﻫ رد ﯽﻨﯾﺮ
، ﻪﻘﯿﻗد ود ﻪﻓﺎﺿا ﯽﻠﺒﻗ ﻦﯾﺮﻤﺗ نﺎﻣز ﻪﺑ
ﯽﻣ ﺪﺷ
؛ ﻪﺑ ﯽﺗرﻮﺻ رد ﻦﯾﺮﻤﺗ تﺪﻣ ﻪﮐ ﻪﺴﻠﺟ ﻦﯾﺮﺧآ
، ﻪﺑ 52
ﺪﯿﺳر ﻪﻘﯿﻗد ﺎﺑ ﻦﯾﺮﻤﺗ تﺪﺷ و
70 رد ﺪﺻ Vo2max
لﻮﻃ رد
دﻮﺑ ﺖﺑﺎﺛ ﯽﻨﯾﺮﻤﺗ تﺎﺴﻠﺟ ﻪﯿﻠﮐ .
هزاﺪﻧا ياﺮﺑ ﯽﻧدﻮﻣزآ نزو و ﺪﻗ ﻖﯿﻗد يﺮﯿﮔ
ﻖﯿﻘﺤﺗ رد ﺎﻫ ﺮﺿﺎﺣ
، لﺪﻣ نزو و ﺪﻗ ﺶﺠﻨﺳ هﺎﮕﺘﺳد زا ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳاSeca
و
ياﺮﺑ ﻊﻤﺟ روآ هداد ي ﯽﺑﺮﭼ ﺪﺻرد و نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ يﺎﻫ
نﺪﺑ
، نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ ﻪﯾﺰﺠﺗ هﺎﮕﺘﺳد زا ﺖﺧﺎﺳ
هﺮﮐ رﻮﺸﮐ ﯽﺑﻮﻨﺟ
ﻪﺼﺨﺸﻣ ﺎﺑ ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳاioi
.
يرﺎﻣآ ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ
زﻮﺗ اﺪﺘﺑا ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﯾ هداد ندﻮﺑ
ﻫ نﻮﻣزآ زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﺑ ،ﺎ
فوﺮﮔﻮﻣﻮﻠﮐ -
ﺖﻓﺮﮔ راﺮﻗ ﯽﺳرﺮﺑ درﻮﻣ ﻒﻧﺮﯿﻤﺳا .
زا ﺲﭘ
ﯽﻌﯿﺒﻃ ندﻮﺑ هداد ﺎﻫ
، ﺎﺑ ﺲﻧﺎﯾراو ﻞﯿﻠﺤﺗ نﻮﻣزآ زا
هزاﺪﻧا يﺮﯿﮔ يﺎﻫ رّﺮﮑﻣ فﻼﺘﺧا هﺪﻫﺎﺸﻣ زا ﺲﭘ و ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا
ﻞﺣاﺮﻣ ﻦﯿﺑ ﻪﻧﻮﻤﻧ
ﮔ هوﺮﮔ ﻦﯿﺑ و يﺮﯿ ﺎﻫ
، ﯽﺒﯿﻘﻌﺗ نﻮﻣزآ زا
ﺪﺷ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﻧوﺮﻔﻧﻮﺑ .
هداد ﻞﯿﻠﺤﺗ و ﻪﯾﺰﺠﺗ ياﺮﺑ ﺎﻫ
، زا مﺮﻧ راﺰﻓا
)SPSS ﺶﯾاﺮﯾو 20 ( ﺢﻄﺳ رد ﻨﻌﻣ
ﯽ يراد 05 /0 هدﺎﻔﺘﺳا ﺪﺷ .
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﺎﻫ
ّﻠﮐ تﺎﺼﺨﺸﻣ ﯽ
ﻧدﻮﻣزآ ﯽ ﺎﻫ ﮑﻔﺗ ﻪﺑ ﯿ ﮏ لوﺪﺟ رد هوﺮﮔ
ﮏﯾ ﻣ نﺎﺸﻧ ﯽ ﺪﻫد ﻨﻌﻣ فﻼﺘﺧا ﻪﮐ ﯽ
راد ي ﺑﯿ ﻦ هوﺮﮔ ﺣ زا ﺎﻫ ﯿ ﺚ
ﺑﺮﭼ ﺪﺻرد و نزو ،ﺪﻗ ،ﻦﺳ ﯽ
، ﺴﮐا ﯿ نﮋ ﻓﺮﺼﻣ ﯽ ﺑﯿ ﺸ ﯿ ﻪﻨ و
ﻧﺪﺑ هدﻮﺗ ﺺﺧﺎﺷ ﯽ
اﺪﺘﺑا رد ي ﺖﺳا ﻪﺘﺷاﺪﻧ دﻮﺟو ﻞﮑﺗوﺮﭘ .
لوﺪﺟ 1 - ﯽﮔﮋﯾو ﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ ،ﯽﻧﺎﻤﺴﺟ يﺎﻫ لﺮﺘﻨﮐ و ﺶﯾﺎﻣزآ هوﺮﮔ يدﺮﮑﻠﻤﻋ و ﯽﮑﯾژ
ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ عوﺮﺷ زا ﻞﺒﻗ
ﯽﻨﻌﻣ ﺢﻄﺳ يراد
هوﺮﮔ ﺎﻫ
ﯽﻧدﻮﻣزآ تﺎﺼﺨﺸﻣ ﺎﻫ
لﺮﺘﻨﮐ هوﺮﮔ
) ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ فاﺮﺤﻧا± رﺎﯿﻌﻣ (
ﺶﯾﺎﻣزآ هوﺮﮔ
) ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ فاﺮﺤﻧا± رﺎﯿﻌﻣ ( 56
/ 0
21/97± /147 22/18± /121 (لﺎﺳ) ﻦﺳ
18 /
0 1803/± /329 1799/± /776 (ﺮﺘﻣﯽﺘﻧﺎﺳ) ﺪﻗ
39 / 0
86± /713 85/30± /965 (مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ) نزو
75 /
0 25/34± /431 25/81± /391 (ﺪﺻرد) ﯽﺑﺮﭼ
87 /
0 41/14± /414 40/72± /242 (ﻪﻘﯿﻗد/مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ/ﺮﺘﯿﻟﯽﻠﯿﻣ )VO2max 19
/
0 27/09± /212 27/42± /214 (ﻊﺑﺮﻣﺮﺘﻣ/مﺮﮔﻮﻠﯿﮐ) ﯽﻧﺪﺑ هدﻮﺗ ﺺﺧﺎﺷ
59 / 0
56 / 0
60 /0 27± / 4
21 /0 57± / 1
80 /0 80± / 3
41 /0 64± / 1
نﻮﻟﺎﻣ يد ﯿﺋﺪﻟآ ﺪ ) لﻮﻣﻮﻧﺎﻧ / ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ (
ﯽﺘﻧآ مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا )
ﯽﻠﯿﻣ لﻮﻣ / ﺮﺘﯿﻟ (
ﺎﺑ ﺲﻧﺎﯾراو ﻞﯿﻠﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ هزاﺪﻧا
ﮔ يﺮﯿ يﺎﻫ رّﺮﮑﻣ ) ﻦﯿﺑ
ﯽﻫوﺮﮔ ( نﻮﻟﺎﻣ ﺺﺧﺎﺷ ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ يد
ﺋﺪﻟآ ﺪﯿ
، ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد
ﻦﯿﺑ توﺎﻔﺗ ﯽﻫوﺮﮔ ﻨﻌﻣ
ﯽ ﺖﺷاد يراد
، ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺺﺧﺎﺷ ﯽﻟو
ﺘﻧآ ﯽ مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا ﻨﻌﻣ
ﯽ دﻮﺒﻧ راد )
لوﺪﺟ 2(
؛ ﺘﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ ﺞﯾﺎ
ﺎﺑ ﺲﻧﺎﯾراو ﻞﯿﻠﺤﺗ هزاﺪﻧا
ﮔ يﺮﯿ يﺎﻫ رّﺮﮑﻣ ) نورد ﻫوﺮﮔ ﯽ ( ﻪﺑ
ياﺮﺑ ﮏﯿﮑﻔﺗ ﺮﻫ
ماﺪﮐ هوﺮﮔ زا ﯽﺸﯾﺎﻣزآ يﺎﻫ
، ﺮﺛا ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ
نﻮﻟﺎﻣ تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﺮﺑ ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻞﺣاﺮﻣ يد
ﺪﯿﺋﺪﻟآ
، هوﺮﮔ رد ﻞﻤﮑﻣ
رﺎﻧا
ﺶﻫﺎﮐ ﻨﻌﻣ ﯽ ﺖﺷاد يراد )
016 /0
= (P لﺮﺘﻨﮐ هوﺮﮔ رد ﺎﻣا
توﺎﻔﺗ ﻨﻌﻣ ﯽ ﺪﺸﻧ هﺪﻫﺎﺸﻣ يراد )
22 /0
= (P ﻪﮐ ﺮﻣا ﻦﯾا
نﺎﺸﻧ هﺪﻨﻫد هوﺮﮔ رد يزاﻮﻫ ﯽﺷزرو ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﻪﮐ ﺖﺳا ﻦﯾا ﻞﻤﮑﻣ
رﺎﻧا يزﺎﺳ
، ﺶﻫﺎﮐ ﺚﻋﺎﺑ ﻨﻌﻣ
ﯽ يﺪﯿﭙﯿﻟ ﺐﯾﺮﺨﺗ راد
ﻪﺒﺷ هوﺮﮔ رد ﺎﻣا هﺪﺷ ﻞﻤﮑﻣ
ﺛﺄﺗ ﺘﺷاﺪﻧ يﺮﯿ ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ ؛ﺖﺳا ﻪ
ﺎﺑ
يﺮﯿﮕﯿﭘ نﻮﻣزآ ،ﻒﻠﺘﺨﻣ ﻞﺣاﺮﻣ ﻦﯿﺑ فﻼﺘﺧا هﺪﻫﺎﺸﻣ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ هﺪﻫﺎﺸﻣ فﻼﺘﺧا ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﯽﻧوﺮﻔﻧﻮﺑ هﺪﺷ
، و لوا ﻪﻠﺣﺮﻣ ﻦﯿﺑ
دﻮﺑ ﺶﯾﺎﻣزآ هوﺮﮔ رد مﻮﺳ )
رادﻮﻤﻧ 1(
؛ نﺎﺸﻧ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
داد
، ﯽﺘﻧآ مﺎﺗ ﺖﯿﻓﺮﻇ ﺖﻈﻠﻏ ناﺪﯿﺴﮐا
، ﭻﯿﻫ رد ﻞﺣاﺮﻣ زا ماﺪﮐ
هزاﺪﻧا يﺮﯿﮔ ) 175 /0
=
،P ( توﺎﻔﺗ ﯽﻠﺻا ﺮﺛا ، ﯽﻫوﺮﮔ يﺎﻫ
) 72 /0
= (P و ﺰﯿﻧ هزاﺪﻧا ﻞﺣاﺮﻣ و ﯽﻫوﺮﮔ توﺎﻔﺗ ﻞﻣﺎﻌﺗ يﺮﯿﮔ
) 232 /0
= (P ﯽﻨﻌﻣ دﻮﺒﻧ راد ) رادﻮﻤﻧ 2 .(
لوﺪﺟ 2 - ﺎﻘﻣ ﯾ ﻪﺴ نورد ﻫوﺮﮔ ﯽ نﻮﻟﺎﻣ ﺺﺧﺎﺷ د
ي ﺋﺪﻟآ ﯿ ﺪ ﻓﺮﻇ و ﯿ ﺖ ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ناﺪ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﯽﻃ
ﺢﻄﺳ ﯽﻨﻌﻣ يراد
ﯽﺳرﺮﺑ نﺎﻣز
ﯿﻐﺘﻣ مﺎﻧ ﺮ 8
ﻦﯾﺮﻤﺗ زا ﺪﻌﺑ ﻪﺘﻔﻫ
) فاﺮﺤﻧا رﺎﯿﻌﻣ ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ± (
4 ﻦﯾﺮﻤﺗ زا ﺪﻌﺑ ﻪﺘﻔﻫ
) فاﺮﺤﻧا رﺎﯿﻌﻣ ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ± (
ﻪﻠﺧاﺪﻣ زا ﻞﺒﻗ
) فاﺮﺤﻧا رﺎﯿﻌﻣ ﻦﯿﮕﻧﺎﯿﻣ± (
* 016 /
0 3/13±18/ 3/61± /159 4/27± /149 ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ ﺪﯿﺋﺪﻟآيدنﻮﻟﺎﻣ
) ﻮﻧﺎﻧ لﻮﻣ ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺑ لﻮﻣ ( 22
/ 0
3/68± /163 3/75± /113 3/80±/79 وراد ﻪﺒﺷ هوﺮﮔ
72 / 0
1/68±/31 1/65±/29 1/64±/41 ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ ناﺪﯿﺴﮐاﯽﺘﻧآ ﺖﯿﻓﺮﻇ
مﺎﺗ ) ﯽﻠﯿﻣ ﺮﺘﯿﻟ ﺮﺑ لﻮﻣ (
175 / 0
1/64±/41 1/51±/21 1/57± /020 وراد ﻪﺒﺷ هوﺮﮔ
توﺎﻔﺗ دﻮﺟو* ﻨﻌﻣ
ﯽ راد رد هوﺮﮔ ﺎﻫ ي ﻪﻌﻟﺎﻄﻣدرﻮﻣ
رادﻮﻤﻧ 1 - نﻮﻟﺎﻣ ﺖﻈﻠﻏ تاﺮﯿﯿﻐﺗ يد
رد ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﯽﻃ ﯽﯾﺎﻤﺳﻼﭘ ﺪﯿﺋﺪﻟآ
هوﺮﮔ ود ﻞﻤﮑﻣ ﻪﺒﺷ و رﺎﻧا وراد
رادﻮﻤﻧ 2 - تاﺮﯿﯿﻐﺗ ﺘﻧآ ﯽ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﯽﻃ مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا هوﺮﮔ ود رد
ﻞﻤﮑﻣ رﺎﻧا ﻪﺒﺷ و وراد
ﺚﺤﺑ ﺪﯿﻟﻮﺗ زا يﺮﯿﮔﻮﻠﺟ ياﺮﺑ ﺮﺿﺎﺣ لﺎﺣ رد ﺑ
ﺶﯿ زا
ﺪﺣ سﺮﺘﺳا
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ مﺎﮕﻨﻫ رد ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا ﯽﺷزرو يﺎﻫ
، ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎﯿﮔ زا
ﻪﺑ و ﯽﻠﭘ هﮋﯾ لﻮﻨﻓ ﯽﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﺎﻫ ﺪﻨﻨﮐ
) 13 (
؛ ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ
ﺮﺿﺎﺣ ﺎﺑ فﺪﻫ ﯽﺳرﺮﺑ ﺛﺄﺗ ﺮﯿ فﺮﺼﻣ ﻞﻤﮑﻣ تﺪﻣﺪﻨﻠﺑ ﺮﺑ رﺎﻧا
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺘﻧآ ﯽ ناﺪﯿﺴﮐا ﯽﻤﯾﺰﻧآ يﺎﻫ ﺮﭘ و
رد ﺪﯿﭙﯿﻟ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐا
داﺮﻓا ﺮﯿﻏ ياراد رﺎﮑﺷزرو ﻪﻓﺎﺿا
نزو ﺖﻓﺮﮔ مﺎﺠﻧا .
ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ
ﻪﮐ داد نﺎﺸﻧ ﺮﺿﺎﺣ ﻞﻤﮑﻣ
تﺪﻣﺪﻨﻠﺑ رﺎﻧا
، ﺶﻫﺎﮐ ﺐﺟﻮﻣ
ﺪﯿﭙﯿﻟ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ ﯽﻣ
ﺷ ﻮد
؛ رد ﻟﺎﺣ ﯽ ﻪﮐ لﺮﺘﻨﮐ هوﺮﮔ
، ﺪﻗﺎﻓ
ﻦﯿﻨﭼ ﺛﺄﺗ دﻮﺑ يﺮﯿ . ﻦﯾا ﺞﯾﺎﺘﻧ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺎﺑ ﻖﯿﻘﺤﺗ
و Basu
Penugonda )
2009 ( ﯽﻣ ﻮﺴﻤﻫ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ
، رﺎﻧا
زا ﯽﺷﺎﻧ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا رﺎﺸﻓ بﻮﻠﻄﻣﺎﻧ تاﺮﺛا ﺎﺑ ﻪﻠﺑﺎﻘﻣ ﻦﻤﺿ يرﺎﻤﯿﺑ ﺐﯿﺳآ ﺺﺧﺎﺷ ،ﺎﻫ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﻟﻮﻠﺳ يﺎﺸﻏ يﺎﻫ
:
نﻮﻟﺎﻣ يد ﻦﯾﺎﮐﻮﺘﯾﺎﺳ يﺪﺷر ﻞﻣﺎﻋ نﺎﯿﺑ و ﺪﯿﺋﺪﻟآ ﺶﻫﺎﮐ ارB1
ﺪﺿ ﺖﯿﻓﺮﻇ و هداد ﮏﯾﺮﺘﯿﻧ و مﺮﺳ ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا
ﺶﯾاﺰﻓا ار ﺪﯾﺎﺴﮐا
ﯽﻣ ﻫد ﺪ ) 11 .(
Trombold )
2011 (
، ترﺪﻗ ﺮﺑ ار رﺎﻧا بآ ﺮﯿﺛﺄﺗ
و دﺮﮐ ﯽﺳرﺮﺑ يﺮﯿﺧﺄﺗ ﯽﻧﻼﻀﻋ ﯽﮕﺘﻓﻮﮐ ﻪﮐ ﺖﻓﺮﮔ ﻪﺠﯿﺘﻧ و
ﺎﻤﻧوراد ﺎﺑ ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ رد رﺎﻧا بآ
،
ُا زا
،ترﺪﻗ ﺖﻓ ﯽﻧﻼﻀﻋ ﯽﮕﺘﻓﻮﮐ
ﺺﺧﺎﺷ و ﯽﻣ يﺮﯿﮔﻮﻠﺟ ﯽﺑﺎﻬﺘﻟا يﺎﻫ
ﺪﻨﮐ ) 14 (
؛ رد ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
ﻪﮐ ﯽﺗﺎﻘﯿﻘﺤﺗ درﻮﻣ ﺎﺑ
ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺮﺿﺎﺣ ﻢﻫ ﻧاﻮﺧ ﯽ ﺪﻧراد ، ﯽﻣ ناﻮﺗ
ﯽﺗﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﻪﺑ ﺪﻨﻧﺎﻣ
Rosenblat و
نارﺎﮑﻤﻫ )
2006 () 15 (
،
نﺎﻣدﺎﺷ نارﺎﮑﻤﻫ و ﺮﻓ )
2013 () 16 ( و نارﺎﮑﻤﻫ و يدﺎﻫﺮﻓ
) 2013 () 17 ( دﺮﮐ هرﺎﺷا ﺪﻧدﺮﮐ شراﺰﮔ ﻪﮐ
، فﺮﺼﻣ ﻞﻤﮑﻣ مأﻮﺗ
ﯽﺷزرو ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﺎﺑ
، نﻮﻟﺎﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﺐﺟﻮﻣ يد
ﯽﯾﺎﻤﺳﻼﭘ ﺪﯿﺋﺪﻟآ
ﯽﻣ دﺮﮔ د . ﻧﺎﮑﻣ ﻢﺴﯿ شزرو ﻪﮐ ﯽﯾﺎﻫ ﻣ
ﯽ ﺗ ﺚﻋﺎﺑ ﺪﻧاﻮﺗ ﺪﯿﻟﻮ
لﺎﮑﯾدار دﻮﺷ دازآ يﺎﻫ ﻞﻣﺎﺷ
: اﺰﻓا ﺶﯾﺎﻫر ﺶﯾ نﻮﻣرﻮﻫ
ﺎﻫ ي
،شزرو مﺎﮕﻨﻫ رد ﯽﻨﯿﻣﻻﻮﮐﺎﺗﺎﮐ ﺳآ
ﺐﯿ
،ﯽﻧﻼﻀﻋ يﺎﻫ ﯽﻤﮑﺴﯾا
بﺎﻬﺘﻟا ،نﻮﺧ دﺪﺠﻣ ﻖﯾرﺰﺗ و و
ﺖﺳا ﯽﺴﮐﻮﭙﯿﻫ )2
، 3(
.
زﺎﺳ رﺎﮐو ﺛﺄﺗ يراﺬﮔﺮﯿ رﺎﻧا
ﺶﻫﺎﮐ رد نﻮﻟﺎﻣ
يد ﺋﺪﻟآ ﺪﯿ ﻪﺑ ﻦﯾا
ترﻮﺻ ﺖﺳا ﻦﯿﻣﺎﺘﯾو ﺮﺑ هوﻼﻋ رﺎﻧا ﻪﮐ يﺎﻫ
،A ،E ،C B1
،
B2
، B3
و
،B6 ﯽﻠﭘ يوﺎﺣ ﯽﻣ لﻮﻨﻓ
ﺪﺷﺎﺑ . ﯽﻠﭘ لﻮﻨﻓ ﺎﻫ
،
ﯽﺘﻧآ ناﺪﯿﺴﮐا ﯽﻣ و ﺪﻨﺘﺴﻫ يﻮﻗ رﺎﯿﺴﺑ يﺎﻫ لﺎﮑﯾدار ﺪﻨﻧاﻮﺗ
يﺎﻫ ﻢﺟﺎﻬﻣ ﻞﻣاﻮﻋ ﻦﯾا ﮏﯿﺴﮐﻮﺗﻮﺘﯿﺳ تاﺮﺛا و هدﻮﻤﻧ ﯽﺜﻨﺧ ار دازآ
ﺪﻨﯾﺎﻤﻧ ﯽﺜﻨﺧ ار )
18 .(
داد نﺎﺸﻧ ﺮﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ
، ﺖﯿﻓﺮﻇ
ﯽﺘﻧآ ﺎﻤﺳﻼﭘ مﺎﺗ ناﺪﯿﺴﮐا
، ﮔ رد هوﺮ ﻞﻤﮑﻣ هوﺮﮔ رد و ﺶﯾاﺰﻓا
ﺶﻫﺎﮐ ﺎﻤﻧوراد ﺮﯿﻏ
ﯽﻨﻌﻣ ﺖﺷاد يراد .
ﻪﺘﻓﺎﯾ ﺎﺑ ﻪﺠﯿﺘﻧ ﻦﯾا يﺎﻫ
Briviba نارﺎﮑﻤﻫ و
) 2005 ( ﯽﻣ ﻮﺴﻤﻫ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ
نﻮﺗارﺎﻣ ود زا ﺲﭘ
، حﻮﻄﺳ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و ﺶﻫﺎﮐ TAC
نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐا ﺖﯿﺳﻮﻔﻨﻟ DNA
ﯽﻣ ﺶﯾاﺰﻓا نﺎﺴﻧا يﺎﻫ ﺪﺑﺎﯾ
) 19 .(
ﺎﮑﻤﻫ و يرﺪﻨﮑﺳ ،ﺎﺘﺳار ﻦﯾا رد نار
) 2008 ( شراﺰﮔ
ﺪﻧدﺮﮐ
، ﺶﯿﺑ ﯽﻨﯾﺮﻤﺗ
، ﯽﺸﯾﺎﺴﮐا سﺮﺘﺳا حﻮﻄﺳ ﺶﯾاﺰﻓا ﺐﺟﻮﻣ
ﺶﻫﺎﮐ و ﯽﻣ TAC
ﻪﺑ ﻢﻫ ﻞﻣﺎﻋ ﻦﯾا ﻪﮐ ددﺮﮔ
ﻊﻧﺎﻣ دﻮﺧ ﻪﺑﻮﻧ
ﺖﻓﺎﺑ يرﺎﮔزﺎﺳ ﯽﻣ شزرو ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ نﺪﺑ يﺎﻫ
دﻮﺷ ) 20 (
؛
ﻖﯿﻘﺤﺗ رد ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ Caimi
) 2009 ( رد ﻪﮐ ﺪﺷ ﺺﺨﺸﻣ
هﺎﺗﻮﮐ ﯽﺘﻣﺎﻘﺘﺳا ﻦﯾﺮﻤﺗ تﺪﻣ
، ﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ و ﺶﻫﺎﮐ TAC
نﻮ
ﯽﻣ ﺶﯾاﺰﻓا ﺪﯿﭙﯿﻟ ﺪﺑﺎﯾ
) 21 .(
Teixeira )
2009 ( ﻪﻌﻟﺎﻄﻣ رد ا
ي
ناﺮﻘﯾﺎﻗ نارﺎﮑﺷزرو رد ﻪﮐ دﺮﮐ رﺎﻬﻇا
، حﻮﻄﺳ و ﺶﻫﺎﮐ TAC
ﻦﯿﺗاﺮﮐ و ﯽﺑﺮﭼ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ ﺖﺷاد ﺶﯾاﺰﻓا زﺎﻨﯿﮐ
) 22 .(
Pialoux نارﺎﮑﻤﻫ و
) 2010 ( رد ﻦﯾﺮﻤﺗ ﻪﮐ ﺪﻧداد نﺎﺸﻧ
ﺶﻫﺎﮐ ﺐﺟﻮﻣ ﻻﺎﺑ تﺎﻋﺎﻔﺗرا ﯽﻣTAC
ددﺮﮔ . ﺣ ﺶﻫﺎﮐ ﻦﯾا ﯽﺘ
دﻮﺑ ﻪﺘﺸﮕﻧﺮﺑ ﻪﯾﺎﭘ ﺖﻟﺎﺣ ﻪﺑ ﻪﺘﻔﻫ ود زا ﺲﭘ .
تﺎﻋﺎﻔﺗرا رد ﻦﯾﺮﻤﺗ
ﺮﺗﻻﺎﺑ ، راﺪﻘﻣ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ داد ﺶﻫﺎﮐ ﻪﺒﺨﻧ ناﺮﮔﺎﻨﺷ رد ار TAC
) 23 .(
اﺎﺑ ﻦﯾ
،لﺎﺣ ﺪﯾﺎﺒﻧ زا توﺎﻔﺗ ﺎﻫ و ﯽﺧﺮﺑ تﺎﻀﻗﺎﻨﺗ زا
ﻪﺘﻓﺎﯾ يﺎﻫ ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺮﺿﺎﺣ ﺎﺑ ﺞﯾﺎﺘﻧ تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﯽﻠﺒﻗ
ﻢﺸﭼ ﺷﻮﭘ ﯽ
دﺮﮐ . ﻪﺘﺒﻟا ﻞﯿﻟد ﯽﻟﺎﻤﺘﺣا توﺎﻔﺗ
رد ﯾﺎﺘﻧ تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ ﺞ ار
ﯽﻣ ناﻮﺗ
ﻪﺑ ﻞﻣاﻮﻋ يدﺪﻌﺘﻣ ﻪﻠﻤﺟزا
توﺎﻔﺗ : نﺪﺑ ﺐﯿﮐﺮﺗ عﻮﻧ رد
ﯽﻧدﻮﻣزآ
،ﯽﺷزرو ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ عﻮﻧ ،ﺎﻫ
ﺪﺷ ت و
ﺪﻣ ت
،ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ
،ﻦﺳ
ﯽﻧﺪﺑ ﯽﮔدﺎﻣآ ،ﺖﻣﻼﺳ ﺖﯿﻌﺿو ﯽﻧدﻮﻣزآ
،ﺎﻫ ﺮﯾدﺎﻘﻣ ﺎﭘ ﻪﯾ
ﺺﺧﺎﺷ ﺎﻫ ،راﺪﻘﻣ و عﻮﻧ
هﻮﺤﻧ و ﻞﻤﮑﻣ و ﯽﻓﺮﺼﻣ ﺎﻬﻧرد
ﺖﯾ
توﺎﻔﺗ يﺎﻫ حﺮﻃ دﻮﺟﻮﻣ ﻖﯿﻘﺤﺗ
و ﮏﯿﻨﮑﺗ ﻫ ﯽﻫﺎﮕﺸﯾﺎﻣزآ يﺎ
هرﺎﺷا دﺮﮐ
؛ ازا ﻦﯾ
،ور ياﺮﺑ ﻦﺷور نﺪﺷ تاﺮﺛا ﯽﻌﻗاو ﻞﻤﮑﻣ يزﺎﺳ
تﺪﻣﺪﻨﻠﺑ رﺎﻧا
و هدروآﺮﻓ ﺎﻫ ﺎﯾ تﺎﺒﯿﮐﺮﺗ نآ ﺮﺑ ﺺﺧﺎﺷ يﺎﻫ طﻮﺑﺮﻣ
يﺪﯿﭙﯿﻟ ﺐﯿﺳآ
، تﺎﻘﯿﻘﺤﺗ يﺮﺘﺸﯿﺑ
تروﺮﺿ دراد .
ﻪﺠﯿﺘﻧ يﺮﯿﮔ
ﻖﯿﻘﺤﺗ ﺞﯾﺎﺘﻧ ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ
، ﺖﻔﮔ ناﻮﺘﺑ ﺪﯾﺎﺷ ﻪﮐ
فﺮﺼﻣ
ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﻪﺘﻔﻫ ﺖﺸﻫ ﯽﻃ رﺎﻧا ﻞﻤﮑﻣ ﯽﺷزرو
، ﺶﻫﺎﮐ رد
نﻮﻟﺎﻣ يد ﺋﺪﻟآ قﺎﭼ داﺮﻓا ﯽﺑﺮﭼ نﻮﯿﺳاﺪﯿﺴﮐاﺮﭘ زا ﯽﺷﺎﻧ ﺪﯿ
ّﺛﺆﻣ ﺮ
ﺖﺳا .
ﺮﮑﺸﺗ و ﺮﯾﺪﻘﺗ
ﻞﺻﺎﺣ ﻪﻟﺎﻘﻣ ﻦﯾا ﺎﭘ
نﺎﯾ هﺎﮕﺸﻧاد ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ ﻪﻣﺎﻧ
ﺎﺑ ﯽﻠﯿﺑدرا ﻖﻘﺤﻣ ﺪﮐ
1094463 ﯽﻣ
ﺪﺷﺎﺑ . رد ا زا ﺎﺠﻨﯾ ﻪﯿﻠﮐ
ﻧارﺎﮑﺷزرو ﯽ
ﻪﻧﺎﻤﯿﻤﺻ ،ﺪﻧدﺮﮐ ﺖﮐﺮﺷ ﺮﺿﺎﺣ ﻖﯿﻘﺤﺗ رد ﻪﮐ
ﯽﻣ ﺮﮑﺸﺗ ﻢﯿﯾﺎﻤﻧ
.
ﻊﺑﺎﻨﻣ :
1- Lamina S, Ezema CI, Theresa AI, Anthonia EU. Effects of free radicals and antioxidants on exercise performance.
Oxid Antioxid Med Sci. 2013; 2(2), 83-91.
2- Daud DM, Karim AA, Mohamad N, Hamid NA, Wan Ngah WZ. Effect of exercise intensity on antioxidant enzymatic activities in sedentary adults. Malays J Biochem Mol Biol. 2006; 13, 37-7.
3- Radak Z, Chung HY, Koltai E, Taylor AW, Goto S. Exercise, oxidative stress and hormesis. Ageing Res Rev. 2008;
7(1): 34-42.
4- Furukawa S, Fujita T, Shimabukuro M, Iwaki M, Yamada Y, Nakajima Y, et al. Increased oxidative stress in obesity and its impact on metabolic syndrome. J Clin Invest. 2004; 114(12): 1752-61.
5- Brown LA, Kerr CJ, Whiting P, Finer N, McEneny J, Ashton T. Oxidant stress in healthy normal‐weight, overweight, and obese individuals. Obesity (Silver Spring). 2009; 17(3): 460-6.
6- Wortsman J, Matsuoka L, Chen TC, Lu Z, & Holick MF. Decreased bioavailability of vitamin D in obesity. Am J Clin Nutr. 2000; 72(3): 690-3.
7- Daud DM, Karim AAH, Mohamad N, Hamid NAA, Wan Ngah WZ. Effect of exercise intensity on antioxidant enzymatic activities in sedentary adults. Malays J Biochem Mol Biol. 2006; 13: 37-47.
8- Basu A, Penugonda K. Pomegranate juice: a heart‐healthy fruit juice. Nutr Rev. 2009; 67(1): 49-56.
9- Heber D, Seeram NP, Wyatt H, Henning SM, Zhang Y, Ogden LG, et al. Safety and antioxidant activity of a pomegranate ellagitannin-enriched polyphenol dietary supplement in overweight individuals with increased waist size. J Agric Food Chem. 2007; 55(24):10050-4.
10- Aviram M, Dornfeld L, Rosenblat M, Volkova N, Kaplan M, Coleman R, et al. Pomegranate juice consumption reduces oxidative stress, atherogenic modifications to LDL, and platelet aggregation: studies in humans and in atherosclerotic apolipoprotein E–deficient mice. Am J Clin Nutr. 2000; 71(5): 1062-76.
11- Basu A, Penugonda K. Pomegranate juice: a heart-healthy fruit juice. Nutr Rev. 2009; 67(1): 49-56.
12- Miller NJ, Rice-Evans C, Davies MJ, Gopinathan V, Milner A. A novel method for measuring antioxidant capacity and its application to monitoring the antioxidant status in premature neonates. Clin Sci (Lond). 1993; 84(4): 407-12.
13- Morillas-Ruiz JM, Villegas Garc?a JA, L?pez FJ, Vidal-Guevara ML, Zafrilla P. Effects of polyphenolic antioxidants on exercise-induced oxidative stress.Clin Nutr. 2006;25(3): 444-53.
14- Trombold JR, Reinfeld AS, Casler JR, Coyle EF. The effect of pomegranate juice supplementation on strength and soreness after eccentric exercise. J Strength Cond Res. 2011;25(7):1782-8.
15- Rosenblat M, Hayek T, Aviram M. Anti-oxidative effects of pomegranate juice (pj) consumption by diabetic patients on serum and on macrophages.Atherosclerosis. 2006;187(2): 363-71.
16- Shadmanfard A, Nemati A, Naghizadeh Baghi A, Mazani M. The effect of pomegranate juice supplementationon oxidative stress in young healthy males. Journal of Ardabil University of Medical Sciences. 2013; 12 (5 Suppl.1): 77- 86. [Persian]
17- Farhadi H, Siakuhian M, Dolatkhah H, Rahimifardin S, Nariman Pour Salemi S. Effect of short-term garlic supplementation on dna damage after exhaustive exercise in non-athlete men. Euro J Exp Bio. 2013; 3(1): 455-9.
18- Seeram NP, Zhang Y, McKeever R, Henning SM, Lee RP, Suchard MA, et al. Pomegranate juice and extracts provide similar levels of plasma and urinary ellagitannin metabolites in human subjects. J Med Food. 2008; 11(2): 390- 4.
19- Briviba K, Watzl B, Nickel K, Kulling S, B?s K, Haertel S, et al. A half-marathon and a marathon run induce oxidative DNA damage, reduce antioxidant capacity to protect DNA against damage and modify immune function in hobby runners. Redox Rep. 2005; 10(6): 325-31.
20- Skenderi KP, Tsironi M, Lazaropoulou C, Anastasiou CA, Matalas AL, Kanavaki I, et al. Changes in free radical generation and antioxidant capacity during ultramarathon foot race. Eur J Clin Invest. 2008; 38(3): 159-65.
21- Caimi G, Canino B, Amodeo G, Montana M, Lo Presti R. Lipid peroxidation and total antioxidant status in unprofessional athletes before and after a cardiopulmonary test. Clin hemorheol microcirc. 2009; 43(3): 235-41.
22- Teixeira V, Valente H, Casal S, Marques F, Moreira P. Antioxidant status, oxidative stress, and damage in elite trained kayakers and canoeists and sedentary controls. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2009; 19(5): 443-56.
23- Pialoux V, Brugniaux JV, Rock E, Mazur A, Schmitt L, Richalet JP, et al. Antioxidant status of elite athletes remains impaired 2 weeks after a simulated altitude training camp. Eur J Nutr. 2010; 49(5): 285-92.
Abstract Original Article
Effect of pomegranate supplementation and aerobic training on total antioxidant capacity and lipid peroxidation in
overweight men
Soheila Rahimifardin 1, Marefat Siakuhian2, Babak Nakhostin Roohi3Hassan Farhadi4 Nasrin Shahravan5,Zarifeh Hassanzadeh5
Background and Aim: Oxidative stress is reported to be the cause of many diseases, especially in the obese.
Recently, the use ofherbal supplements, particularly polyphenols – has been emphasized to prevent the formation of free radicals. Thus, the present study was performed to determine the effect of long-term pomegranate supplementation and aerobic training on total antioxidant activity and lipid peroxidation in overweight men.
Materials and Methods: Twenty overweight men were assigned to two equal supplement and placebo groups in a randomized and double-blind study (200mg/day pomegranate or dextrose for two months).
Meanwhile, both groups participated in running tests with Vo2max70 during the period. Then, blood samples of the subjects were taken during three phases (before and after the 4th and the 8th week of the running.
Finally, the obtained data (Mean±SD) was analyzed by means of SPSS software (V: 20) using ANOVA and Bonferroni statistical tests at the significant level P≤0.05.
Results: It was found that MDA index decreased in the pomegranate supplementation group compared to placebo group (P=0.016). But, total antioxidant capacity (TAC) index in neither of the groups was significant (P=0.72).
Conclusion: Results of the study indicate that pomegranate supplementation can reduce MDA derived from lipid peroxidation after 8 week running training in the obese. .
Key Words: Long-term pomegranate supplementation; Lipid peroxidation; Overweight; Oxidative stress
Journal of Birjand University of Medical Sciences. 2014; 21 (3): 332-340.
Received: May 9, 2014 Accepted: July 27, 2014
1 Corresponding author; MSc Student, Department of Physical Education, Faculty of Educational Science and Psychology, Mohageg
Ardabil University, Iran - [email protected]
2Professor, Department of Physical Education, Faculty of Educational Science and Psychology, Mohaghegh Ardabil University, Ardabil, Iran;
3Assistant Professor, Department of Physical Education and sport Science , Ardabil Branch, Islamic Azad University, Ardabil, Iran
4PhD student, Department of Physical Education, Faculty of Humanities Sciences, Ahar Branch, Islamic Azad University, Tabriz, East Azarbaijan, Iran;
5 Msc Studen, Department of Biochemistry, Faculty of Basic Sciences, Ahar Branch, Islamic Azad University, Tabriz, East Azerbaijan, Iran.
