Effect of seed coating on the biochemical aspects of germination of safflower seeds under saline conditions

(1)

هﺪﮑﺸﻧاد

ي ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزروﺎﺸﮐ

ﯽﺷزﻮﻣآ هوﺮﮔ تﺎﺗﺎﺒﻧ حﻼﺻا و ﺖﻋارز

نﺎﯾﺎﭘ ﻪﻣﺎﻧ ﻪﺟرد ﺖﻓﺎﯾرد ياﺮﺑ ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ ي

ﻪﺘﺷر رد ي

يزروﺎﺸﮐ ﯽﺳﺪﻨﻬﻣ ﺶﯾاﺮﮔ

ﺖﻋارز

:ناﻮﻨﻋ

ﺮﺛا ﺶﺷﻮﭘ راد ﺮﺑ رﺬﺑ ندﺮﮐ ﺺﺧﺎﺷ

يﺎﻫ ﺑﯿ ﺷﻮ ﯿ ﻤ ﯿﺎ ﯽﯾ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز رد ﮓﻧﺮﻠﮔ رﺬﺑ

اﺮﺷ ﯾ ﻂ رﻮﺷ ي

ﺪﯿﺗﺎﺳا ﺎﻤﻨﻫار :

ﯽﻗﺪﺻ ﺪﻤﺤﻣ ﺮﺘﮐد

يرﺎﻤﺧ ﺪﯿﻌﺳ ﺮﺘﮐد

دﺎﺘﺳا روﺎﺸﻣ :

ﯽﻔﯾﺮﺷﺪﯿﺳ فﻮﺋر ﺮﺘﮐد

ﺮﮕﺸﻫوﮋﭘ :

يزﺎﺒﻬﺷ ﻢﻨﺒﺷ نﺎﺘﺴﺑﺎﺗ 94

(2)

مﺎﻧ ﯽﮔداﻮﻧﺎﺧ ﻮﺠﺸﻧاد

يزﺎﺒﻬﺷ: مﺎﻧ

ﻢﻨﺒﺷ :

ناﻮﻨﻋ نﺎﯾﺎﭘ ﻪﻣﺎﻧ ﺮﺛا: ﺶﺷﻮﭘ راد ﺮﺑ رﺬﺑ ندﺮﮐ ﺺﺧﺎﺷ

يﺎﻫ ﺑ ﯿ ﺷﻮ ﯿ ﻤ ﯿﺎ ﯽﯾ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز اﺮﺷ رد ﮓﻧﺮﻠﮔ رﺬﺑ ﯾ

ﻂ ﻮﺷ ر ي

ﺪﯿﺗﺎﺳا ﺎﻤﻨﻫار ﯽﻗﺪﺻ ﺪﻤﺤﻣ ﺮﺘﮐد: -

يرﺎﻤﺧ ﺪﯿﻌﺳ ﺮﺘﮐد

دﺎﺘﺳا وﺎﺸﻣ ﯽﻔﯾﺮﺷﺪﯿﺳ فﻮﺋر ﺮﺘﮐد :ر

ﻊﻄﻘﻣ ﻠﯿﺼﺤﺗ ﺪﺷرا ﯽﺳﺎﻨﺷرﺎﮐ:ﯽ

ﻪﺘﺷر يزروﺎﺸﮐ ﯽﺳﺪﻨﻬﻣ:

ﺶﯾاﺮﮔ ﺖﻋارز : هﺎﮕﺸﻧاد

ﻖﻘﺤﻣ: ﯽﻠﯿﺑدرا

هﺪﮑﺸﻧاد وﺎﺸﮐ: ﯽﻌﯿﺒﻃ ﻊﺑﺎﻨﻣ و يزر

ﺦﯾرﺎﺗ :عﺎﻓد /24 /06 1394

داﺪﻌﺗ ﺤﻔﺻ :تﺎ 68

هﺪﯿﮑﭼ :

اﯾ ﻦ ﺳرﺮﺑ فﺪﻫ ﺎﺑ ﺶﻫوﮋﭘ ﯽ

ﺮﺛا ﺶﺷﻮﭘ راد اﺮﺷ رد رﺬﺑ ندﺮﮐ ﯾ

ﻂ رﻮﺷ ﺶﻨﺗ ي

ور ﺮﺑ ي .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ﮓﻧﺮﻠﮔ روﺬﺑ

ﺎﻣزآ ﯾ ﺶ ﻪﺑ ترﻮﺻ رﻮﺘﮐﺎﻓ ﯾ ﻞ حﺮﻃ ﺐﻟﺎﻗ رد

ًﻼﻣﺎﮐ ﻓدﺎﺼﺗ ﯽ ﺎﺑ و راﺮﮑﺗ3 ﺗ12 ﯿ رﺎﻤ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رﺎﻬﭼ ﻞﻣﺎﺷ ي

زا ﻞﺻﺎﺣ

ﺮﻠﮐ ﯾ ﺪ ﺪﺳ ﯾ ﻢ رد ﺖﻈﻠﻏ يﺎﻫ ،ﺮﻔﺻ ،5 و 10 ﺳد 15 ﯽ ز ﯾ ﺲﻨﻤ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ و ﺢﻄﺳ 3 ﺶﺷﻮﭘ راد ،ﺪﻫﺎﺷ) رﺬﺑ ندﺮﮐ

ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ ﻟﻮﺋز و

ﯿ ﺖ ﺎﻣد رد روﺬﺑ .ﺪﺷ مﺎﺠﻧا ( ي

ﺎﻣزآ ﯾ هﺎﮕﺸ ﺮﺘﭘ نورد ي د ﯾ ﺶ رﻮﺷ حﻮﻄﺳ و ﺖﺸﮐ ي

ور ﺮﺑ ي نآ ﺎﻫ

ﺎﻫﺮﺘﻣارﺎﭘ .ﺪﺷ لﺎﻤﻋا ي

درﻮﻣ هزاﺪﻧا ﮔ يﺮﯿ ﺪﺻرد ﻞﻣﺎﺷ ﺖﻋﺮﺳ و

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز

، ﺮﺗ نزو هﺎﯿﮔ ﻪﭼ

، ﮏﺸﺧ نزو هﺎﯿﮔ

ﻪﭼ ﺧﺮﺑ و ﯽ

و ﻪﺑ طﻮﺑﺮﻣ تﺎﻔﺻ زا ﯾ

رﻮﮕ .دﻮﺑ رﺬﺑ راد ﻪﺒﺣ روﺬﺑ ندﺮﮐ ﻪﺑ

ﻪﻠﯿﺳو ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ ﻪﻔﻟﺆﻣ

ﺎﻫ ﯽﯾ نزو ﺪﻨﻧﺎﻣ ﻪﻗﺎﺳ ﺮﺗ

ﻪﭼ

) ﮏﺸﺧ نزو ،(PFW ﻪﺸﯾر

) ﻪﭼ لﻮﻃ ،(PDW

ﻪﺸﯾر ) ﻪﭼ و (RL ﻪﻗﺎﺳ لﻮﻃ ) ﻪﭼ

اﺰﻓا ار (PL ﯾ ﺶ داد ا رد . ﯾ ﻦ ﺎﻣزآ ﯾ ﺶ

ﺖﻋﺮﺳ ﻪﻧاﻮﺟ ﻧز ﯽ ) رﻮﺷ حﻮﻄﺳ مﺎﻤﺗ رد (GR ي

ﺗ ود ﺮﻫ رد ﯿ

رﺎﻤ ﻪﺑ ﺰﺟ ﺗ ﯿ رﺎﻤ ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد

ي 15

ﺳد ﯽ زﯾ ﺲﻨﻤ ﺑ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ ﯿ ﺮﺘﺸ ﯾ ﻦ ﻣ ﯿ ناﺰ ﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﮐ ﺖﺷاد ار ﯿ

رﺎﻤ ﺪﻫﺎﺷ /4 ﻪﻔﻟﺆﻣ .ﺖﺷاد ﺶﻫﺎﮐ ﺪﺻرد 11 ي

نﺎﻣز

ﺳر ﯿ نﺪ ﻪﺑ ﺪﺻرد 50 ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز رﻮﺷ حﻮﻄﺳ مﺎﻤﺗ رد ي

ﺮﻫ رد ﺗ ود ﯿ رﺎﻤ ﻪﺑ ﺰﺟ ﺗ ﯿ رﺎﻤ ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد

ي

ﺳد15 ﯽ زﯾ ﺲﻨﻤ ﺮﺘﻤﮐ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ ﯾ

ﻦ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻪﺘﺷاد ار ﺗ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﻪﮐ ﺖﺳا ﯿ

رﺎﻤ ﺪﻫﺎﺷ اﺰﻓا ﺪﺻرد30

ﯾ ﺶ ﺑ .ﺖﺷاد ﯿ ﺮﺘﺸ ﯾ ﻦ

ﻣﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺗ رد زﻻﺎﺗﺎﮐ ﯿ

رﺎﻤ ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد

ي ﺳد15 ﯽ ز ﯾ ﺲﻨﻤ ﺪﺷ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ )

25a / (4

ﻣﯿ ناﺰ ﻌﻓ ﻟﺎ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺴﮐاﺮﭘ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ ﯿ

زاﺪ ﺗ رد ﯿ رﺎﻤ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد ﺪﻫﺎﺷ ي

ﺳد15 ﯽ زﯾ ﺲﻨﻤ ﺑ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ ﯿ ﺮﺘﺸ ﯾ ﻦ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ار

) .ﺖﺷاد 38a / و (7 ﺮﺘﻤﮐ ﯾ ﻦ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ اﯾ ﻦ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺗ رد ﯿ رﺎﻤ ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد

ي ﺳد ﺮﻔﺻ ﯽ زﯾ ﺲﻨﻤ ﺮﺑ

هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺮﺘﻣ ) ﺪﺷ

24g / رﻮﺷ ﻞﺑﺎﻘﺘﻣ ﺮﺛا .(74 ي

و ﺶﺷﻮﭘ راد ور ندﺮﮐ ي ﺎﻌﻓ ﻟﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻟ ﯿ زﺎﭙ و ﺰﻧآ ﯾ ﻢ زﺎﺘﻨﺳ تﻻﺎﻣ

ﻨﻌﻣ ﯽ راد رﻮﺷ ﻞﺑﺎﻘﺘﻣ ﺮﺛا .ﺪﺷ ي

و ﺶﺷﻮﭘ راد ور ﺮﺑ ندﺮﮐ ي

ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ اﯾ ﺳوﺰ ﯿ تاﺮﺘ ﻟ ﯿ زﺎ ﻣآ و ﯿ زﻼ ﻨﻌﻣ لﺎﻤﺘﺣا ﯽ

راد

رﻮﺷ ﻞﺑﺎﻘﺘﻣ ﺮﺛا .دﻮﺑ ي

و ﺶﺷﻮﭘ راد ور ﺮﺑ ندﺮﮐ ي

ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺴﮐاﺮﭘ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ و زﻻﺎﺗﺎﮐ ﯿ

زاﺪ لﺎﻤﺘﺣا ﺢﻄﺳ رد /05

0

ﻨﻌﻣ ﺪﺻرد ﯽ

راد ﺑ .ﺪﺷ ﯿ ﺮﺘﺸ ﯾ ﻦ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ اﯾ ﺳوﺰ ﯿ تاﺮﺘ ﻟ ﯿ زﺎ ﻣآ و ﯿ زﻼ ﺗ رد ﯿ رﺎﻤ رﻮﺷ ﺢﻄﺳ رد ﺪﻫﺎﺷ ي

ﺮﻔﺻ

ﺳد ﯽ زﯾ ﺲﻨﻤ ﺮﮔ هﺪﻫﺎﺸﻣ ﺮﺘﻣ ﺮﺑ دﯾ

ﺪ ﻣ ﺲﭘ . ﯽ ناﻮﺗ ﺘﻧ ﯿ ﻪﺠ ﺖﻓﺮﮔ ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ يﺮﯿﺛﺄﺗ ور ﺮﺑ ي ﺖﻋﺮﺳ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز و

ﺪﺻرد ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز .ﺖﺷاﺪﻧ ﺶﺷﻮﭘ راد روﺬﺑ ندﺮﮐ ﻪﺑ

ﻪﻠﯿﺳو ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ ﺰﻓا ﺚﻋﺎﺑ

اﯾ ﺶ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ .ﺪﺷ زﻻﺎﺗﺎﮐ

ﺶﺷﻮﭘ راد روﺬﺑ ندﺮﮐ ﻪﺑ

ﻪﻠﯿﺳو ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ اﺮﺷ رد

ﯾ ﻂ رﻮﺷ ﺶﻨﺗ ي ﻣ ﺶﻫﺎﮐ ﺎﺑ ﯿ

ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺴﮐاﺮﭘ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ ﯿ

زاﺪ

رﻮﺷ ﻞﺑﺎﻘﻣ رد ﮓﻧﺮﻠﮔ رﺬﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﺚﻋﺎﺑ ي

.ﺪﺷ

ﻠﮐ ﯿ هژاوﺪ ﺎﻫ : ﻢﯾﺰﻧآ يﺎﻫ ﯽﺘﻧآ ﺖﻧاﺪﯿﺴﮐا ، رﻮﺷ ﺶﻨﺗ ي ، ﻟﻮﺋز ﯿ ﺖ ، ﮓﻧﺮﻠﮔ ، ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ

(3)

أ

ﺳﺮﻬﻓ ﺐﻟﺎﻄﻣ ﺖ

و هرﺎﻤﺷ ناﻮﻨﻋ

ﺐﻟﺎﻄﻣ ﻪﺤﻔﺻ

ﻓ :لوا ﻞﺼ ﻪﻣﺪﻘﻣ

- 1 - 1 ﻪﻣﺪﻘﻣ ...

...

8

- 1 - 2 ﻪﻧاد ﺎﻫ ي ور ﻨﻏ ﯽ ...

...

9

-1 -2 - 1 ﮔﯿ ﺳﺎﻨﺸﻫﺎ ﯽ ﮓﻧﺮﻠﮔ ...

...

10

-1 -2 - 2 ﻧﯿ ﺎﻫزﺎ ي ژﻮﻟﻮﮐا ﯾ ﮏ ﮓﻧﺮﻠﮔ ...

...

11

-1 -2 - 3 ﻤﻫا ﯿ ﺖ و شزرا اﺬﻏ ﯽﯾ ﮓﻧﺮﻠﮔ ...

...

12

- 1 - 3 ﺖﻌﻨﺻ رﺬﺑ

...

12

- 1 - 4 ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﺛﺆﻣ ﺮﺑ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ...

...

13

-1 -4 -1 ﻞﻣاﻮﻋ رﺬﺑ ي ...

...

13

-1 -4 -1 -1 هﻮﻗ ز ﯾ ﺖﺴ رﺬﺑ ...

...

13

-1 -4 -1 -2 لﻮﻃ ﺮﻤﻋ رﺬﺑ ...

...

13

-1 -4 -1 -3 باﻮﺧ رﺬﺑ ...

...

14

-1 -4 -2 ﻞﻣاﻮﻋ ﺤﻣ ﯿﻄ ﯽ ...

...

14

-1 -4 -2 -1 ﺖﺑﻮﻃر ...

...

14

-1 -4 -2 -2 ﺎﻣد ...

...

Error! Bookmark not defined.

-1 -4 -2 -3 ﺴﮐا ﯿ نﮋ ...

...

-1 -4 -2 -4 رﻮﻧ ...

...

....

:مود ﻞﺼﻓ ﭘﯿ

ﺸ ﯿ ﻪﻨ ﺶﻫوﮋﭘ

- 2 - 1 ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

Error! Bookmark not defined.

-2 -1 -1 ﺶﺷﻮﭘ داد ن رﺬﺑ : ...

...

- 2 - 2 ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ) طﺎﺤﻣ ندﺮﮐ ( رﺬﺑ ﺳ ﯿ ﺘﺘﻨ ﯿ ﮏ Error! Bookmark not

defined.

(4)

ب

-2 -2 - 1 ﻟﻮﺋز ﯿ ﺖ ...

...

..

-2 -2 - 2 ﺖﻧﻮﻣ ﺖﯿﻧﻮﻠﯾرﻮﻣ

...

- 2 - 3 رﻮﺷ ي ...

...

-2 -3 - 1 رﺎﺛآ ﻔﻨﻣ ﯽ ﮏﻤﻧ رد كﺎﺧ ...

...

-2 -3 -2 ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﮔ ﯿ نﺎﻫﺎ ﻪﺑ رﻮﺷ ي كﺎﺧ ...

- 2 - 4 تروﺮﺿ ﺶﻫوﮋﭘ

...

- 2 - 5 فاﺪﻫا ﺶﻫوﮋﭘ ...

...

Error! Bookmark not defined.

:مﻮﺳ ﻞﺼﻓ داﻮﻣ

و ﺎﻬﺷور

- 3 - 1 هدﺎﻣ ﮔ ﯿ ﻫﺎ ﯽ ...

...

- 3 - 2 ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

- 3 - 3 تﺎﻌﻟﺎﻄﻣ ﺎﻣزآ

ﯾ ﻫﺎﮕﺸ ﯽ ...

-3 -3 - 1 ﺎﻬﻧﻮﻣزآ ي ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز دراﺪﻧﺎﺘﺳا ...

-3 -3 -1 - 1 ﺪﺻرد ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ...

...

-3 -3 -1 -2 ﺖﻋﺮﺳ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ...

...

-3 -3 -1 -5 نﺎﻣز %50 ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ...

...

-3 -3 - 2 نﻮﻣزآ ﺪﺷر هﺎﯿﮔ ﻪﭼ ...

...

-3 -3 -2 - 1 لﻮﻃ ﻪﺸﯾر ﻪﭼ

، ﻪﻗﺎﺳ ﻪﭼ و هﺎﯿﮔ ﻪﭼ ...

-3 -3 -2 -2 نزو ﺮﺗ و ﮏﺸﺧ ﻪﺸﯾر ﻪﭼ

، ﻪﻗﺎﺳ ﻪﭼ ...

- 3 - 4 ﺎﻣزآ ﯾ ﺶ ﺎﻫ ي ﺑﯿ ﺷﻮ ﯿﻤ ﯿﺎ ﯽﯾ ...

Error! Bookmark not defined.

-3 -4 -1 ﻌﺗ ﯿﯿ ﻦ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺎﻫ ي ﺘﻧآ ﯽ ﺴﮐا ﯿ ﺖﻧاﺪ ...

-3 -4 -1 -1 جاﺮﺨﺘﺳا ﺰﻧآ

ﯾﻤ ﯽ ...

...

-3 -4 -1 -2 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ زﻻﺎﺗﺎﮐ ) ( CAT ...

-3 -4 -1 -3 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ ﺴﮐاﺮﭘ

ﯿ زاﺪ ) (APX ...

Error! Bookmark not

defined.

-3 -4 -1 - 4 ﺶﺠﻨﺳ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﻢﯾﺰﻧآ ﺮﭘﻮﺳ ﺪﯿﺴﮐا زﺎﺗﻮﯿﻤﺴﯾد )

( SOD ...

Error! Bookmark not

defined.

(5)

ج

-3 -4 -1 -4 -1 يﺎﻫﺮﻓﺎﺑ ﺠﻨﺳ

ﺶ ﻢﯾﺰﻧآ SOD ...

-3 -4 -1 -4 -2 ﻌﺗ ﯿﯿ ﻦ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ SOD ...

-3 -4 -1 -5 ﺶﺠﻨﺳ راﺪﻘﻣ نﻮﻟﺎﻣ د ي ﻫﺪﻟآ ﺪﯿ ) ( MDA ...

-3 -4 -1 -6 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ﯿ نﻮ زﺎﺘﮐدر ) ( GR Error! Bookmark not defined.

-3 -4 -1 -7 ﻨﺳ ﺶﺠ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺎﻫ ي ﻫ ﯿ ﻟورﺪ ﯿﺘﯿ ﮏ ...

-3 -4 -1 -7 -1 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻣآ ﯿ زﻼ ...

-3 -4 -1 -7 -2 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ زﺎﺌﺗوﺮﭘ ...

-3 -4 -1 -8 ﺶﺠﻨﺳ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺎﻫ ي ﻬﺧﺮﭼ ﯽ ﻠﮔ ﯿ ﺴﮐﺎ ﯿ تﻼ ...

-3 -4 -1 -8 ﺶﺠﻨﺳ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻟﯿ زﺎﭙ ...

- 3 - 5 ﻪﯾﺰﺠﺗ ﺎﻫ ي رﺎﻣآ ي ...

...

Error! Bookmark not defined.

:مرﺎﻬﭼ ﻞﺼﻓ ﺞﯾﺎﺘﻧ

و ﻓﺎﯾ ﻪﺘ يﺎﻫ ﺶﻫوﮋﭘ

- 4 - 1 ﻣﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ) زﻻﺎﺗﺎﮐ ( CAT

...

- 4 - 2 ﻣﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ ﺴﮐاﺮﭘ

زاﺪﯿ )

( APX

Error! Bookmark not

defined.

- 4 - 3 ﻣﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ اﯾ ﺳوﺰ ﯿ تاﺮﺘ ﻟ زﺎﯿ ) ( ICL Error! Bookmark not

defined.

- 4 - 4 ﻣﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻣآ ﯿ زﻼ ...

- 4 - 5 ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ تﻻﺎﻣ ) زﺎﺘﻨﺳ ( MS

...

- 4 - 6 ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻟﯿ زﺎﭙ ...

...

- 4 - 7 ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﯽ

...

:ﻢﺠﻨﭘ ﻞﺼﻓ ﻪﺠﯿﺘﻧ

يﺮﯿﮔ

- 5 - 1 ﺎﺘﻧ ﯾ ﺞ ﻞﺻﺎﺣ زا ﺶﻫوﮋﭘ ﺮﺿﺎﺣ

ار ﻣ ﯿ ناﻮﺘ ﻪﺑ حﺮﺷ ز ﯾﺮ ﻪﺻﻼﺧ دﺮﮐ

: Error!

Bookmark not defined.

- 5 -ﭘ 2 ﯿ دﺎﻬﻨﺸ ﺎﻫ ...

...

ﺖﺳﺮﻬﻓ ﻊﺑﺎﻨﻣ

و ﺬﺧﺂﻣ ...

...

(6)

د

لوﺪﺟ ﺖﺳﺮﻬﻓ ﺎﻫ

لوﺪﺟ ﻪﺤﻔﺻ

لوﺪﺟ -4

: 1 ﻪﯾﺰﺠﺗ راو ﯾ ﺲﻧﺎ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﺶـﺷﻮﭘ راد

ندﺮـﮐ و رﻮـﺷ ي ور ي داﺪـﻌﺗ ي زا تﺎﻔـﺻ

ﻪﻧاﻮﺟ ﻧز ﯽ ﮓﻧﺮﻠﮔ ...

...

لوﺪﺟ -4

:2 لوﺪﺟ ﺰﺠﺗ

ﯾﻪ راو ﯾ ﺲﻧﺎ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﺶـﺷﻮﭘ راد

ندﺮـﮐ و رﻮـﺷ ي ور ي داﺪـﻌﺗ ي زا

تﺎﻔﺻ ﻪﻧاﻮﺟ ﻧز ﯽ ﮓﻧﺮﻠﮔ ...

...

لوﺪﺟ -4

لوﺪﺟ3 ﺰﺠﺗ

ﯾﻪ راو ﯾ ﺲﻧﺎ ﺮﯿﺛﺄﺗ ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ و رﻮﺷ ي ور ي داﺪﻌﺗ ي زا تﺎﻔﺻ

...

لوﺪﺟ -4

:4 ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ ﻣ ـﯿ ﮕﻧﺎ ﯿ ﻦ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﺶـﺷﻮﭘ راد

...

لوﺪﺟ -4

:5 ﺎﻘﻣ ﯾ ﻪﺴ ﻣ ـﯿ ﮕﻧﺎ ﯿ ﻦ ﺮﯿﺛﺄـﺗ ﺶـﺷﻮﭘ راد

...

لوﺪﺟ -6

:4 ﺛﺎﺗ ﯿﺮ ﺗ ﯿ رﺎﻤ ﺎﻫ ي ﺎﻣزآ ﯾ ﺶ ﺮﺑ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻤ ﯽ رد رﺬﺑ و ﮔ ﯿ هﺎ ﻪﭼ ي ﮓﻧﺮﻠﮔ Error!

لوﺪﺟ -4

: 14 ﻪﺴﯾﺎﻘﻣ ﻣ ﯿ ﮕﻧﺎ ﯿ ﻦ ﺮﯿﺛﺄﺗ رﻮﺷ ي ﺶﺷﻮﭘ و راد

ندﺮﮐ ور ي ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺎﻫ Error!

لوﺪﺟ -4

:15 ﺎﻘﻣ ﯾ ﻪﺴ ﻣ ﯿ ﮕﻧﺎ ﯿ ﻦ ﺮﯿﺛﺄﺗ رﻮﺷ ي و ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ور ي ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺎﻫ Error!

لوﺪﺟ -4

:18 اﺮﺿ ﯾ ﺐ ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﯽ هدﺎﺳ ﺑﯿ ﻦ تﺎﻔﺻ ژﻮﻟﻮﻓرﻮﻣ ﯾ

ﮑ ﯽ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﺖﺤﺗ

ﺮﯿﺛﺄﺗ رﻮـﺷ ي

و ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

(7)

ه

لوﺪﺟ -4

:19 اﺮﺿ ﯾ ﺐ ﮕﺘﺴﺒﻤﻫ ﯽ هدﺎﺳ ﺑﯿ ﻦ تﺎﻔﺻ ﺰﻧآ ﯾ ﻤ ﯽ ـﺑ رﺬ ﮓـﻧﺮﻠﮔ ﺖـﺤﺗ

ﺗ ﯿ ﺎـﻫرﺎﻤ ي

ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ و رﻮﺷ ي ...

...

(8)

و

ﻞﮑﺷ ﺖﺳﺮﻬﻓ ﺎﻫ

ﻞﮑﺷ ﻪﺤﻔﺻ

ﻞﮑﺷ -3 روﺬﺑ1 ﻪﺒﺣ هﺪﺷراد ﻪﺑ

ﻪﻠﯿﺳو ﺖﻧﻮﻣ رﻮﻣ ﯾ ﻮﻠ ﻧﯿ ﺖ ...

ﻞﮑﺷ -3 روﺬﺑ2 ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻪﺒﺣ

هﺪﺷراد ﻪﺑ

ﻪﻠﯿﺳو ﻟﻮﺋز ﯿ ﺖ ...

ﻞﮑﺷ -3 روﺬﺑ3 ﮓﻧﺮﻠﮔ ﺒﺣ

ﻪ راد هﺪﺸﻧ ...

ﻞﮑﺷ -4 :4 ﺮﯿﺛﺄﺗ حﻮﻄﺳ رﻮﺷ

ي ﺮﺑ ﺪﺻرد ﻪﻧاﻮﺟ ﻧز ﯽ روﺬﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ Error! Bookmark not

defined.

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ تﺎﺑرﻮﮑﺳآ ﺮﭘ

ﺴﮐا ﯿ زاﺪ رد ود ﺢﻄﺳ

ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ زﻻﺎﺗﺎﮐ رد ود ﺢﻄﺳ ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ .

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺮﭘﻮﺳ ﺴﮐا ﯿ ﺪ د ﯾ ﻤﺴ ﯿ زﺎﺗﻮ رد ود ﺢﻄﺳ

ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

ي ﺮﺑ راﺪﻘﻣ نﻮﻟﺎﻣ د ي ﻫﺪﻟآ ﯿ ﺪ رد ود ﺢﻄﺳ ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ .

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﺗﺎﺗﻮﻠﮔ ﯿ نﻮ زﺎﺘﮐودر رد

ود ﺢﻄﺳ

ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ ...

...

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻣآ ﯿ زﻼ رد ود ﺢﻄﺳ ﺶﺷﻮﭘ راد ندﺮﮐ

ي ﺮﺑ ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ زﺎﺌﺗوﺮﭘ رد

ود ﺢﻄﺳ ﺶﺷﻮﭘ راد

ندﺮﮐ ...

...

ﻞﮑﺷ -4 :16 ﺮﯿﺛﺄﺗ حﻮﻄﺳ رﻮﺷ ي ﺮﺑ ور ي ﻣ ﯿ ناﺰ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ تﻻﺎﻣ زﺎﺘﻨﺳ Error!

ﻞﮑﺷ -4 :17 ﺮﯿﺛﺄﺗ حﻮﻄﺳ رﻮﺷ ي ﺮﺑ ﻟﺎﻌﻓ ﯿ ﺖ ﺰﻧآ ﯾ ﻢ ﻟﯿ زﺎﭙ ....

(9)

7

لوا ﻞﺼﻓ :

ﻪﻣﺪﻘﻣ

(10)

8

- 1 - 1 ﻣﺪﻘﻣ ﻪ

ﯿﮔ هزوﺮﻣا ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎ

ﻪﻠﻤﺟزا ﻪﮐ ﺪﻨﺘﺴﻫ يدﺎﺼﺘﻗا ﻢﻬﻣ نﺎﻫﺎﯿﮔ ﻪﺑ

ترﻮﺻ ﺎﯾ مﺎﺧ

يرواﺮﻓ هﺪﺷ رد

ﯽﺘﻌﻨﺻ نرﺪﻣ ﺎﯾ ﯽﺘﻨﺳ ﺐﻃ هدﺎﻔﺘﺳادرﻮﻣ

هﺮﻬﺑ و ﯽﻣ راﺮﻗ يرادﺮﺑ

،ﺎﯿﻧ يﺮﺒﮐا) دﺮﯿﮔ ،ﯽﻤﯿﺣر ؛2010

؛2010

،يﺪﻤﺤﻤﯿﻠﻋ و ﺢﺗﺎﻓ ) ﮓﻧﺮﻠﮔ .(2010

Carthamus tinctorius L.

ﮏﯾ ﯽﻫﺎﯿﮔ ( نﺎﺒﮐﺮﻣ هﺮﯿﺗ زا و ﻪﻟﺎﺳ

)

asteraceae

ﻪﻧﺎﯿﻣروﺎﺧ ،ﺎﯿﺳآ زا ﯽﻘﻃﺎﻨﻣ ﯽﻣﻮﺑ هﺎﯿﮔ ﻦﯾا .دراد ﺰﯿﻧ ﯽﯾوراد فرﺎﺼﻣ ﻪﮐ ﺖﺳا ( ﺎﻘﯾﺮﻓآ و

.ﺖﺳا

ﺖﺣﺎﺴﻣ رد ناﺮﯾا رد ﮓﻧﺮﻠﮔ دوﺪﺤﻣ يﺎﻫ

و نﺎﺘﺳا نﺎﻋراز زا يدوﺪﻌﻣ داﺪﻌﺗ ﻂﺳﻮﺗ هﺪﻨﮐاﺮﭘ عراﺰﻣ يﺎﻫ

،سرﺎﻓ نﺎﻣﺮﮐ ﺖﺸﮐ نﺎﺘﺳزﻮﺧ و نﺎﺳاﺮﺧ ،نﺎﻬﻔﺻا ، ﯽﻣ

دﻮﺷ .

ﺎﺑ يرﻮﺷ ﺶﻨﺗ ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﺮﺑ ﻮﺳ يﺎﻫﺪﻨﯾآﺮﻓ ﻪﻧاﻮﺟ

ﯽﻧز و ﺰﺘﻨﺳﻮﺘﻓ ، و هﺎﯿﮔ ياﺮﺑ بآ ﻪﺑ ﯽﺳﺮﺘﺳد ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ

هﺎﯿﮔ رد ﮏﺸﺧ نزو ﺶﻫﺎﮐ ﺐﺟﻮﻣ ﺖﯾﺎﻬﻧ رد ﯽﯾﺎﯿﻤﯿﺷﻮﯿﺑ و ﯽﻤﯾﺰﻧآ يﺎﻫﺪﻨﯾاﺮﻓ رد لﻼﺘﺧا ﯽﻣ

ددﺮﮔ

،بﺎﮐﺎﺟ) .(2005

ناﺮﮕﺸﻫوﮋﭘ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﯽﻃ يرﻮﺷ ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻞﻤﺤﺗ ﻪﮐ ﺪﻨﺘﻓﺎﯾرد

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ

ﺪﺷر يﺪﻌﺑ ﻞﺣاﺮﻣ ﺪﺻرد50

ﺮﺘﻤﮐ .ﺖﺳا

ﺶﻨﺗ ﻦﯿﻟوا وﺰﺟ يرﻮﺷ ﺶﻨﺗ ﺳا ﯽﻄﯿﺤﻣ يﺎﻫ

ﺪﻨﺘﺴﻫ ﻪﺟاﻮﻣ نآ ﺎﺑ نﺎﻫﺎﯿﮔ ﻪﮐ ﺖ هزوﺮﻣا و

ﻪﺑ ناﻮﻨﻋ

زا ﯽﮑﯾ ﻢﻬﻣ ﻦﯾﺮﺗ ﺶﻨﺗ ﺖﺤﺗ ار نﺎﻫﺎﯿﮔ ﺪﺷر ﯽﻄﯿﺤﻣ يﺎﻫ ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﯽﻣ راﺮﻗ ،ﺪﻫد ﻪﭽﻧآ ﺶﯿﺑ ار ﺶﻨﺗ ﻦﯾا ﺖﯿﻤﻫا

ﺶﻨﺗ ﺮﯾﺎﺳ زا ﯽﻣ ﺺﺨﺸﻣ ﯽﻄﯿﺤﻣ يﺎﻫ

ﺪﻨﮐ ﯽﻤﺋاد ،ﯽﺧﺮﻓ) ﺖﺳا يرﻮﺷ ﺶﻨﺗ تاﺮﺛا ندﻮﺑ رد .(1384

ﻪﻠﺣﺮﻣ نﺎﻫﺎﯿﮔ زا يرﺎﯿﺴﺑ ﻪﻧاﻮﺟ

ﯽﻧز سﺎﺴﺣ يرﻮﺷ ﻪﺑ رﺬﺑ و

ﻌﺗ ﯿﯿ ﻦ هﺪﻨﻨﮐ كﺎﺧ رد نﺎﻫﺎﯿﮔ يﺎﻘﺑ رﻮﺷ يﺎﻫ

،نارﺎﮑﻤﻫ و يداﺮﻔﻧا) ﺖﺳا .(1381

(11)

9

) تﺎﮑﺳا ﺮﺛا ﯽﺳرﺮﺑ رد (1998

ﺶﺷﻮﭘ راد ﻪﮐ داد شراﺰﮔ رﺬﺑ ندﺮﮐ ﺶﺷﻮﭘ

راد يور رﺬﺑ ندﺮﮐ

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز نﺎﻫﺎﯿﮔ راﺮﻘﺘﺳا و ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﯽﺧﺮﺑ رد و دراد ﺐﺟﻮﻣ دراﻮﻣ زا

ﺮﯿﺧﺄﺗ رد ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز .ﺖﺳا هﺪﺷ

رد بآ ياﻮﻫو ﻪﻤﯿﻧ ﮏﺸﺧ

، ﺶﻨﺗ ﻞﻣﺎﻋ ود يرﻮﺷ و بآ يﺎﻫ هﺪﻨﻨﮐدوﺪﺤﻣ

هﺎﯿﮔ ﺪﯿﻟﻮﺗ و راﺮﻘﺘﺳا

،نارﺎﮑﻤﻫ و ﺰﻤﻠﻫ) ﺪﻨﺘﺴﻫ ﯽﻋارز .(1997

ﻪﺑ ﯽﻠﮐرﻮﻃ نﺎﻬﺟ رد ، دﻮﺟو رﻮﺷ ﯽﺿارا رﺎﺘﮑﻫ نﻮﯿﻠﯿﻣ 95

،ﺲﮑﻟﻮﺑاﺰﺳ) دراد ﯽﺿارا زا ﯽﻤﯿﻧ ناﺮﯾا رد و (1994

ﻞﺑﺎﻗ ﺖﺸﮐ ) /5 (رﺎﺘﮑﻫ نﻮﯿﻠﯿﻣ 9 ﺮﺛﺄﺘﻣ

يرﻮﺷ زا

يﺪﻤﺣا) ﺪﻨﺘﺴﻫ .(2002

ﻪﺑ ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ يﺪﺣ ﻪﺑ نﺎﻫﺎﯿﮔ ﻪﺸﯾر ﻂﯿﺤﻣ رد دﻮﺟﻮﻣ حﻼﻣا ناﺰﯿﻣ ﺮﮔا ﻪﻧاﻮﺟ

ﯽﻧز ﯽﻫدزﺎﺑ و ﻮﻤﻧ ،ﺪﺷر ،

ﺶﻨﮐاﺮﭘ و ﺖﻌﺳو .ﺪﻨﯾﻮﮔ رﻮﺷ ار (كﺎﺧ) ﻂﯿﺤﻣ نآ ،ﺪﻧﺎﺳﺮﺑ نﺎﯾز هﺎﯿﮔ ﻦﯾا

ﻪﻧﻮﮔ كﺎﺧ ﻖﻃﺎﻨﻣ رد رﻮﺷ يﺎﻫ

و ﮏﺸﺧ ﻪﻤﯿﻧ

ﮏﺸﺧ هدﺮﺘﺴﮔ رﺎﯿﺴﺑ ناﺮﯾا يدﺎﯾز ﻞﻣاﻮﻋ و ﺖﺳا

ﻪﻠﻤﺟزا هﺮﻬﺑ و بآ ﻊﺑﺎﻨﻣ زا هدﺮﺘﺴﮔ يرادﺮﺑ

ﻦﯾا نﺪﻣآ دﻮﺟو ﻪﺑ رد كﺎﺧ ﻪﻠﺌﺴﻣ

دﻮﺒﻤﮐ و رﻮﺷ ﯽﺿارا ﻪﻌﺳﻮﺗ ﯽﺸﯾاﺰﻓا ﺪﻧور ﻪﺑ ﻪﺟﻮﺗ ﺎﺑ .ﺪﻧراد ﺶﻘﻧ

.دراد يدﺎﯾز ﺖﯿﻤﻫا يرﻮﺷ ﻪﺑ موﺎﻘﻣ ﯽﯾوراد نﺎﻫﺎﯿﮔ ﯽﯾﺎﺳﺎﻨﺷ ،يزروﺎﺸﮐ ياﺮﺑ بﻮﻠﻄﻣ ﯽﻋارز ﯽﺿارا ﻮﺷ (بآ ﺎﯾ) كﺎﺧ ير ﻪﻠﻤﺟزا

ﺶﻨﺗ ﻞﻣاﻮﻋ بﺬﺟ ﺖﯿﻠﺑﺎﻗ ﺶﻫﺎﮐ و لﻼﺘﺧا ﺮﺑ هوﻼﻋ ﻪﮐ ﺖﺳا ﯽﻄﯿﺤﻣ ياز

ﻪﺸﯾر ﻂﺳﻮﺗ بآ ﻪﯾﺬﻐﺗ ﺮﻈﻧ زا ﺰﯿﻧ ار نﺎﻫﺎﯿﮔ ،ﺎﻫ

ﯽﻣ ﻞﮑﺸﻣ رﺎﭼد ﯽﮑﯿﻟﻮﺑﺎﺘﻣ يﺎﻫﺪﻨﯾاﺮﻓ و يا ،ﺖﯾﻮﻟ) ﺪﻨﮐ

نﻮﯾ هﮋﯾو ﺖﯿﻤﺳ ﺮﺛا ،يﺰﻤﺳا ﺮﺛا ﻖﯾﺮﻃ زا نﺎﻫﺎﯿﮔ رد يرﻮﺷ ترﺎﺴﺧ .(1980 رد لﻼﺘﺧا و ﺎﻫ

بﺬﺟ

،ﻦﻣدر و ﮓﻧﺎﻫ) ﺖﺳا ﯽﯾاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ ﻪﻠﺣﺮﻣ ﮏﯾ ﻪﺑ ﺎﻬﻨﺗ يرﻮﺷ تاﺮﺛا .(1995

ﻪﺻﻼﺧ هﺎﯿﮔ ﺪﺷر زا هﮋﯾو

ﯽﻤﻧ هرود لﻮﻃ مﺎﻤﺗ ﺮﺑ ﻪﮑﻠﺑ ،دﻮﺷ هﺎﯿﮔ ﺪﺷر

راﺬﮔﺮﺛا .ﺖﺳا ﺷر ﺶﻫﺎﮐ ﺖﺑﺎﻗر ﺐﺒﺳ ﻪﺑ يرﻮﺷ ﺮﺛا ﺮﺑ ﺪ

وﺮﻠﮐ .ﺖﺳا ﯽﯾاﺬﻏ ﺮﺻﺎﻨﻋ بﺬﺟ رد ﻢﯾﺪﺳ ﻣﺎﮕﻨﻫ

ﯽ ﻪﮐ ﯽﻣ راﺮﻗ يرﻮﺷ ﺶﻨﺗ ﻂﯾاﺮﺷ رد هﺎﯿﮔ ﮔ

نﺎﯾﺮﺟ ،دﺮﯿ

نﻮﯾ لﺎﻘﺘﻧا لدﺎﻌﺘﻣ نﻮﯾ ﺮﮕﯾد و ﺮﻠﮐ ،ﻢﯾﺪﺳ يﺎﻫ

ﯽﻣ ﻢﻫ ﺮﺑ ﻢﯿﺴﻠﮐ و ﻢﯿﺳﺎﺘﭘ ﺪﻨﻧﺎﻤﻫ ﺎﻫ و ﻮﻣﺎﯾز) درﻮﺧ

،نارﺎﮑﻤﻫ .(1995

ﭗﯿﺗﻮﻧژ ﯽﺘﺣ يزروﺎﺸﮐ تﻻﻮﺼﺤﻣ ﺮﺘﺸﯿﺑ ﻪﻠﺣﺮﻣ رد يرﻮﺷ ﻪﺑ موﺎﻘﻣ يﺎﻫ

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﻪﺑ

ر يرﻮﺷ ﻞﻤﺤﺘﻣ ﺎﯾ موﺎﻘﻣ مﺎﻗرا زا هدﺎﻔﺘﺳا ﺮﻣا ﻦﯾا و ﺪﻨﺘﺴﻫ سﺎﺴﺣ يرﻮﺷ ا

بﺎﻨﺘﺟا ﺬﭘﺎﻧ ﯾﺮ ﯽﻣ .دزﺎﺳ

- 1

- 2

ﻪﻧاد

ﯽﻨﻏور يﺎﻫ

(12)

10

ﺶﻘﻧ ،نﺎﺴﻧا ﻪﯾﺬﻐﺗ رد ﻢﯿﻘﺘﺴﻣ هدﺎﻔﺘﺳا ﺮﺑ هوﻼﻋ ﺎﻫرﺬﺑ ﯽﻣ ﺎﻔﯾا ﺮﺸﺑ ﯽﯾاﺬﻏ هﺮﯿﺟ رد ﺰﯿﻧ يﺮﮕﯾد يﺎﻫ

-

.ﺪﻨﻨﮐ ﺎﻫرﺬﺑ زا يرﺎﯿﺴﺑ ﻪﺑ

ترﻮﺻ ﯽﻣ فﺮﺼﻣ ﻪﯾودا ﺐﻟﺎﻗ رد هﺪﺷ درآ ﺎﯾ ﻞﻣﺎﮐ ﯽﻧﺪﯿﻣﺎﺷآ .ﺪﻧﻮﺷ

ﺞﯾار يﺎﻫ

ﺎﻫرﺬﺑ زا ﻮﺋﺎﮐﺎﮐ و هﻮﻬﻗ ﺪﻨﻧﺎﻣ ﯽﻣ ﻪﺘﻓﺮﮔ

.ﺪﻧﻮﺷ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ

، ﻦﻏور

،ترذ يﺎﻫرﺬﺑ زا ﯽﮐارﻮﺧ يﺎﻫ ،اﺰﻠﮐ ،ﺎﯾﻮﺳ

مادﺎﺑ ،باﺪﻨﻣ ﯽﻣ ﺖﺳد ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ و نادﺮﮕﺑﺎﺘﻓآ ،ﻞﯿﮔرﺎﻧ ،ﯽﻨﯿﻣز

ﻨﯾآ ﺪ ) مﺮﮐا يردﺎﻗ نارﺎﮑﻤﻫ و ،

(.1387

-1 -2 - 1 هﺎﯿﮔ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﯽﺳﺎﻨﺷ

ﮔ ﯽﻤﻠﻋ مﺎﻧ ﺎﺑ ﺖﺳا ﯽﻫﺎﯿﮔ ﮓﻧﺮﻠ

Carthamus tinctorius L.

هﺮﯿﺗ زا ) ﻪﺒﮐﺮﻣ

compositae

( ﺎﺑ و

درز رﺎﺧ ﻪﯿﺒﺷ ًاﺮﻫﺎﻇ ﻪﮑﻨﯾا ﯽﻣ

ﺪﺷﺎﺑ ﺎﻣا ﻪﺑ ﯽﻤﻧ رد زﺮﻫ ﻒﻠﻋ ترﻮﺻ ﺪﯾآ

ﻪﮐ ﺖﺳا ﯽﻫﺎﯿﮔ ﮓﻧﺮﻠﮔ . ﻪﺑ

ترﻮﺻ

ﻪﺗﻮﺑ ﯽﻣ ﺪﺷر راﻮﺘﺳا يا ﺪﻨﮐ

ﺖﻤﺴﻗ ﯽﻣﻮﺑ هﺎﯿﮔ ﻦﯾا . ﻪﺘﺷﺬﮔ رد ﻪﮐ ﺖﺳا ﺎﻘﯾﺮﻓآ و ﻪﻧﺎﯿﻣروﺎﺧ ،ﺎﯿﺳآ زا ﯽﯾﺎﻫ

ﻞﮔ زا هدﺎﻔﺘﺳا ياﺮﺑ ﯾاﺬﻏ داﻮﻣ ياﺮﺑ ﮓﻧر ﻪﯿﻬﺗ ﺖﻬﺟ دﻮﺧ ﻪﮐ ﺶﯾﺎﻫ

ﯽﻣ رﺎﮐ ﻪﺑ ﻪﺴﺒﻟا و ﯽ ﺖﺸﮐ ،ﺖﻓر

ﯽﻣ ﺖﺸﮐ ﻦﻏور جاﺮﺨﺘﺳا ياﺮﺑ ﺮﺘﺸﯿﺑ هﺎﯿﮔ ﻦﯾا هزوﺮﻣا .ﺖﺳا هﺪﺷ ﯽﻣ

دﻮﺷ

،نارﺎﮑﻤﻫ و يرﺎﯿﻟآ) .(1379

،ﻢﯿﻘﺘﺴﻣ ﻪﺸﯾر ياراد ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻪﻌﺳﻮﺗ

ﯾ ﻪﺘﻓﺎ ﻪﺸﯾر ﺎﺑ يﻮﻗ و ﻪﮐ ﺖﺳا دﺎﯾز ﯽﺒﻧﺎﺟ يﺎﻫ

ﯽﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﻖﻤﻋ ﺎﺗ 3

كﺎﺧ رد يﺮﺘﻣ يﺎﻫ

ﺬﭘذﻮﻔﻧ ﯾﺮ داﻮﻣ و ﺖﺑﻮﻃر و ﺪﻨﮐ ﺪﺷر .ﺪﯾﺎﻤﻧ بﺬﺟ ﻖﻤﻋ ﻦﯾا ﺎﺗ ار كﺎﺧ ﯽﯾاﺬﻏ

،رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ) گﺮﺑ .(1383

نوﺪﺑ ،ﻞﮑﺷ ﯽﻀﯿﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ يﺎﻫ گﺮﺑ مد

هدﻮﺑ هﺮﯿﺗ ﺰﺒﺳ ﮓﻧر ﻪﺑ و كﺮﮐ نوﺪﺑ ،

گﺮﺑ ﻞﮑﺷ .ﺪﻧراد راﺮﻗ ﻪﻗﺎﺳ يور ﯽﭽﯿﭘرﺎﻣ ﺶﯾارآ ﺎﺑ و ﺖﻤﺴﻗ رد

ﻪﺑ ﺖﺳا توﺎﻔﺘﻣ ﻪﻗﺎﺳ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ -

يرﻮﻃ گرﺰﺑ ﻪﮐ گﺮﺑ ﻦﯾﺮﺗ

ﺮﻫﺎﻇ ﯽﻠﺻا ﻪﻗﺎﺳ ﻂﺳو رد ﺎﻫ ﯽﻣ

دﻮﺷ گﺮﺑ و و هدﺎﺳ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﯽﻧﺎﺘﺤﺗ ﺶﺨﺑ يﺎﻫ

گﺮﺑ و رﺎﺧ نوﺪﺑ ﺎﺗ رﺎﺧ نوﺪﺑ زا ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ ﻪﺗﻮﺑ ﯽﻧﺎﻗﻮﻓ يﺎﻫ

رﺎﺧ ﺮﭘ ندﻮﺑ رادرﺎﺧ ﺖﻔﺻ .ﺪﺷﺎﺑ ﯽﻐﯿﺗ

ﯽﻄﯿﺤﻣ ﻂﯾاﺮﺷ زا گﺮﺑ ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﯽﻤﻧ گﺮﺑ هزاﺪﻧا .دﺮﯾﺬﭘ لﻮﻃ ياراد ﻻﻮﻤﻌﻣ ﻢﻗر ﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑ ﺎﻫ

ﺎﺗ10 ﯽﺘﻧﺎﺳ15 ﺮﺘﻣ

و ضﺮﻋ ﺎﺗ 5

/2 ﯽﺘﻧﺎﺳ5 ﺮﺘﻣ ﯽﻣ ﺪﺷﺎﺑ گﺮﺑ ﻪﯿﺷﺎﺣ . ﺎﺑ ،ﯽﮔﺪﯾﺮﺑ نوﺪﺑ ،سﺮﻀﻣ ﺮﯿﻈﻧ ﯽﻔﻠﺘﺨﻣ لﺎﮑﺷا ﻪﺑ ﺎﻫ

هﺪﯾد ﺺﻗﺎﻧ و ﻖﯿﻤﻋ ﯽﮔﺪﯾﺮﺑ ﯽﻣ

دﻮﺷ يﺪﻤﺣا)

، (1371 ﻞﮔ ﮓﻧر .

ﯽﻣ ﺪﻧاﻮﺗ ﺰﻣﺮﻗ ﺎﺗ ﺪﯿﻔﺳ ﻪﺑ ﻞﯾﺎﻣ درز زا

لﻮﻤﻌﻣ ﻪﮐ ﺪﻨﮐ ﺮﯿﯿﻐﺗ ﯽﻟﺎﻐﺗﺮﭘ ،يﺪﻤﺣا) ﺖﺳا هﺮﯿﺗ درز نآ ﮓﻧر ﻦﯾﺮﺗ

هﺎﯿﮔ ﺮﻈﻧ زا ﮓﻧﺮﻠﮔ هﻮﯿﻣ .(1371 -

ﻨﻓ ﺎﯾ ﻦﮐآ ﯽﺳﺎﻨﺷ ﻪﻗﺪ

هﺪﯿﻣﺎﻧ ﯽﻣ دﻮﺷ ﯽﻟو ﺖﺳا نادﺮﮕﺑﺎﺘﻓآ ﮏﭼﻮﮐ ﻪﻧاد ﮏﯾ ﻪﯿﺒﺷ ﯽﻠﮑﺷ ﺮﻈﻧ زا ﻪﻧاد .

(13)

11

ﻢﯿﺨﺿ و ﻪﺘﺷاد يﺮﺘﺸﯿﺑ ﺮﺒﯿﻓ نآ ﻪﺘﺳﻮﭘ ﮓﻧر ﻪﺑ ﻪﻧاد .ﺖﺳا ﺮﺗ

ﺢﻄﺳ ﺎﺑ ﯽﻣﺮﮐ ﺎﯾ ﺪﯿﻔﺳ ،درز ،هﺎﯿﺳ يﺎﻫ

هﺪﯾد فﺎﺻ ﯽﺟرﺎﺧ ﯽﻣ

دﻮﺷ ﻪﻧاد . ﺪﻗﺎﻓ ﻻﻮﻤﻌﻣ ﺎﻫ ﺪﺋاوز

ﻪﻧاد زا ﯽﻀﻌﺑ يور ﺎﻣا ﺪﻨﺘﺴﻫ ﯽﮐﺮﮐ ﺰﮐﺮﻣ رد ﻪﮐ ﺎﻫ

ﺖﺳا ﻦﮑﻤﻣ ﺪﻧراد راﺮﻗ ﻖﺒﻃ ﺪﺋاوز

ﻪﭙﻟ رد ﻦﻏور هﺮﯿﺧذ .ﺪﺷﺎﺑ ﻪﺘﺷاد دﻮﺟو ﯽﮐﺮﮐ مﺎﺠﻧا ﺎﻫ

ﯽﻣ دﻮﺷ نزو .

زا ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻪﻧاد راﺰﻫ ﺎﺗ35

ياراد ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻪﻧاد .ﺖﺳا ﺮﯿﻐﺘﻣ مﺮﮔ50 ﺎﺗ30

و ﻪﺘﺳﻮﭘ ﺪﺻرد64 ﺎﺗ12

22

ﻦﯿﺌﺗوﺮﭘ ﺪﺻرد ﯽﻣ

ﺪﺷﺎﺑ ،رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ) .(1383

-1 -2 - 2 ﻧﯿ ﺎﻫزﺎ ي ژﻮﻟﻮﮐا ﯾ ﮏ ﮓﻧﺮﻠﮔ

ﺮﻠﮔ ﯽﯾﺎﯿﻓاﺮﻐﺟ ضﺮﻋ زا ﮓﻧ زا ﺶﯿﺑ ﺎﺗ ﯽﺑﻮﻨﺟ ﻪﺟرد 40

ﺎﺗ ﺮﻔﺻ عﺎﻔﺗرا زا و ﯽﻟﺎﻤﺷ ﻪﺟرد 50

ﻪﺑ ﮏﯾدﺰﻧ ﺖﺷﺎﮐ ﯽﯾﺎﯿﻓاﺮﻐﺟ ضﺮﻋ ﻪﺑ ﻪﺘﺴﺑ و ﺎﯾرد ﺢﻄﺳ زا ﺮﺘﻣ 3000

ﯽﻣ دﻮﺷ ﺖﺷد رد . ﻦﯾا ناﺮﯾا يﺎﻫ

دوﺪﺣ عﺎﻔﺗرا ﺎﺗ هﺎﯿﮔ ﺎﯾرد ﺢﻄﺳ زا ﺮﺘﻣ2500

ﻞﺑﺎﻗ ﺖﺸﮐ ﯽﻣ ﺪﺷﺎﺑ ،رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ) ياﺮﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ رﺬﺑ .(1383

ندز ﻪﻧاﻮﺟ تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﻪﺑ

زا ﺮﺗﻻﺎﺑ يﺎﻫ /5

ﺎﺗ 4 ﯽﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد 5 بﻮﻠﻄﻣ تراﺮﺣ ﻪﺟرد .دراد زﺎﯿﻧ داﺮﮔ

ياﺮﺑ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﻦﯿﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ رﺬﺑ ﺎﺗ 15

ﯽﺘﻧﺎﺳ ﻪﺟرد 20 داﺮﮔ

ﯽﻣ ﺪﺷﺎﺑ ،يﺪﻤﺣا) ياﺮﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ .(1371

ﻪﺑ ﺪﺷر ﺎﺗ 110

هرود ﮏﯾ و هرﺎﻬﺑ ﺖﺸﮐ رد ناﺪﻨﺒﺨﯾ نوﺪﺑ زور 140 ﺎﭘ ﺖﺸﮐ رد هزور 200

زﺎﯿﻧ هﺰﯿﺋ

توﺎﻔﺘﻣ ﺮﮕﯾﺪﮑﯾ ﺎﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻒﻠﺘﺨﻣ مﺎﻗرا ﺪﺷر ﻞﺼﻓ لﻮﻃ .دراد ﯽﻣ

ﺪﺷﺎﺑ ﻢﻗر ﮏﯾ ﺪﺷر ﻞﺼﻓ لﻮﻃ ﯽﺘﺣ و

د ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ و ﻒﻠﺘﺨﻣ ﯽﻤﯿﻠﻗا ﻂﯾاﺮﺷ رد ﺰﯿﻧ ﺦﯾرﺎﺗ ر

دراد قﺮﻓ ﻒﻠﺘﺨﻣ ﺖﺷﺎﮐ يﺎﻫ .

ﺖﺷﺎﮐ ﺦﯾرﺎﺗ ﻪﭽﻧﺎﻨﭼ

ﺷر ﻞﺼﻓ لﻮﻃ ﺪﺷﺎﺑ نﺎﻣﺰﻤﻫ مﺮﮔ ياﻮﻫ ﻂﯾاﺮﺷ ﺎﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﺪﺷر ﻞﺼﻓ ﻪﮐ دﻮﺷ بﺎﺨﺘﻧا يرﻮﻃ هﺎﺗﻮﮐ ﺪ

ﺮﺗ

ﺖﺳا ؛ ،نارﺎﮑﻤﻫ و ﯽﻧﺎﺧازﺮﯿﻣ) ﺪﺷ ﺪﻫاﻮﺧ هﺎﯿﮔ ﻮﻤﻧ ﺖﻋﺮﺳ ﺶﯾاﺰﻓا ﺐﺒﺳ تراﺮﺣ ﻪﺟرد ﺶﯾاﺰﻓا اﺮﯾز

ﮓﻧﺮﻠﮔ ﺪﺷر ﻞﺼﻓ ﺮﺑ ﺰﯿﻧ زور لﻮﻃ ﺎﻣد ﺮﺑ هوﻼﻋ .(1381 ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﮓﻧﺮﻠﮔ .دراد

ًﺎﺘﯿﻫﺎﻣ ﺪﻨﻠﺑزور ﺎﻣا ﺖﺳا

مﺎﻗرا زا يرﺎﯿﺴﺑ حﻼﺻا

هﺪﺷ ﯽﺑ زور لﻮﻃ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﯽﻣ توﺎﻔﺗ

رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ) ﺪﻨﺷﺎﺑ ،

.(1383

ﯽﻣ نﺎﺸﻧ يرﻮﺷ ﻪﺑ ﯽﺑﻮﺧ ﺖﻣوﺎﻘﻣ ﮓﻧﺮﻠﮔ هﺎﯿﮔ يرﻮﺷ ﯽﻟو ﺪﻫد

ﺑﯿ ﺶ ﺪﺣزا زا ار دﺮﮑﻠﻤﻋ ،هﺎﯿﮔ ﻞﻤﺤﺗ

ﻖﺒﻃ داﺪﻌﺗ ﺶﻫﺎﮐ و ﻖﺒﻃ ﺮﻫ رد رﺬﺑ دﺮﮑﻠﻤﻋ ﺶﻫﺎﮐ ﻖﯾﺮﻃ ﯽﻣ ﺶﻫﺎﮐ رﺬﺑ يوﺎﺣ يﺎﻫ

ﻪﺘﺒﻟا .ﺪﻫد ﺮﯿﺛﺄﺗ

ﻖﺒﻃ ﺮﺑ يرﻮﺷ ﺖﯿﻌﻗﻮﻣ رد ﻊﻗاو يﺎﻫ

،يﺪﻤﺣا) ﺖﺴﯿﻧ نﺎﺴﮑﯾ ﻪﺗﻮﺑ ﻒﻠﺘﺨﻣ يﺎﻫ ﻦﯾا .(1371

ﺮﻈﻧ زا هﺎﯿﮔ

(14)

12

،رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ) دراد راﺮﻗ ﻪﺒﻨﭘ و ﺪﻨﻗرﺪﻨﻐﭼ ،ﻮﺟ زا ﺲﭘ بﺎﯾرﺎﻓ ﻂﯾاﺮﺷ رد يرﻮﺷ ﻪﺑ ﺖﻣوﺎﻘﻣ .(1383

كﺎﺧ رد ﮓﻧﺮﻠﮔ اراد ار دﺮﮑﻠﻤﻋ ﻦﯾﺮﺘﺸﯿﺑ ﯽﺜﻨﺧ ﻪﺘﯾﺪﯿﺳا و ﺐﺳﺎﻨﻣ ﺶﮑﻫز ياراد و ﺰﯿﺨﻠﺻﺎﺣ ،ﻖﯿﻤﻋ يﺎﻫ

رﺎﯿﺴﺑ كﺎﺧ ﯽﺤﻄﺳ ﻪﯾﻻ رد ﺖﺑﻮﻃر ﯽﻧاواﺮﻓ و كﺎﺧ ﻪﯾﻮﻬﺗ ﺖﯾدوﺪﺤﻣ ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ .ﺖﺳا .ﺖﺳا سﺎﺴﺣ

يرﺎﻤﯿﺑ ﺪﯾﺪﺷ ﻪﻌﺳﻮﺗ ﺐﺒﺳ ،ﻻﺎﺑ يﺎﻣد رد صﻮﺼﺨﺑ ،ﯽﮔدﺎﺘﺴﯾا بآ عﻮﻗو ﺎﻫ

ﯽﻣ ددﺮﮔ ،رﻮﭘ ﻪﺟاﻮﺧ)

كﺎﺧ رد .(1383 ﻪﺸﯾر ،ﺮﯾﺬﭘذﻮﻔﻧ يﺎﻫ

ﻦﯿﺋﺎﭘ قﺎﻤﻋا ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ترﺪﻗﺮﭘ و يﻮﻗ يﺎﻫ ﯽﻣ ذﻮﻔﻧ كﺎﺧ ﺮﺗ

ﺪﻨﻨﮐ ؛

و ﻖﯿﻤﻋ ﻪﺸﯾر ﻦﺘﺷاد ﺎﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻦﯾاﺮﺑﺎﻨﺑ ﻪﻌﺳﻮﺗ

ﯾ ﻪﺘﻓﺎ ﻤﺣا) ﺖﺳا موﺎﻘﻣ ﯽﮑﺸﺧ ﻪﺑ ،يﺪ

.(1371

-1 -2 - 3 ﮓﻧﺮﻠﮔ ﯽﯾاﺬﻏ شزرا و ﺖﯿﻤﻫا

زا ﻪﮐ ﺖﺳا ﻦﯾﺪﯿﻣﺎﺗرﺎﮐ و ﻦﯿﻣﺎﺗرﺎﮐ ﯽﮕﻧر داﻮﻣ ياراد ﮓﻧﺮﻠﮔ گﺮﺒﻠﮔ نآ

ﺎﻫ ﮓﻧر ياﺮﺑ ،ﻪﭼرﺎﭘ يﺰﯿﻣآ

ﻞﮔ و ﻢﺸﯾﺮﺑا ﯽﻨﯾﺮﯿﺷ و ﯽﺧﺎﺒﻃ رد ،ﯽﻋﻮﻨﺼﻣ يﺎﻫ

هدﺎﻔﺘﺳا يﺰﭘ ﯽﻣ

دﻮﺷ زا ﯽﻋﻮﻨﺼﻣ ﻦﯿﻠﯿﻧآ ﺪﯿﻟﻮﺗ ﺎﺑ هزوﺮﻣا .

ﮓﻧر ﺖﯿﻤﻫا ﻊﯾﺎﻨﺻ رد ﮓﻧﺮﻠﮔ يﺎﻫ

هﺪﺷ ﻪﺘﺳﺎﮐ يزﺮﮕﻧر ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﺖﯿﻤﻫا ﺮﺑ و ﺖﺳا

،ﯽﻨﻏور ﻪﻧاد ناﻮﻨﻋ

هﺪﺷ هدوﺰﻓا ﮏﯿﺌﻟﻮﻨﯿﻟ يروﺮﺿ و عﺎﺒﺷاﺮﯿﻏ بﺮﭼ ﺪﯿﺳا ندﻮﺑ اراد ﺖﻠﻋ ﻪﺑ ﮓﻧﺮﻠﮔ ﻪﻧاد ﻦﻏور ﺪﺻرد .ﺖﺳا

ﺎﺗ ﺪﻋﺎﺴﻣ ﻂﯾاﺮﺷ رد ﯽﻣ ﺪﺻرد 45

ﻪﻧاد زا .ﺪﺳر ﻪﺑ

ناﻮﻨﻋ هدﺎﻔﺘﺳا ﯽﺴﻔﻗ نﺎﮔﺪﻧﺮﭘ كارﻮﺧ ﯽﻣ

دﻮﺷ . ﻪﻟﺎﺠﻨﮐ

دوﺪﺣ ﮓﻧﺮﻠﮔ و ﻦﯿﺌﺗوﺮﭘ ﺪﺻرد 23

و دراد ﺮﺒﯿﻓ ﺪﺻرد 35 ﻪﺑ

ناﻮﻨﻋ و ماد ﻪﯾﺬﻐﺗ رد ﻦﯿﺌﺗوﺮﭘ ﻞﻤﮑﻣ ﻪﻤﯿﻧ

ﯽﻣ راﺮﻗ هدﺎﻔﺘﺳا درﻮﻣ رﻮﯿﻃ دﺮﯿﮔ

ﻪﺟاﻮﺧ) ،رﻮﭘ .(1389

- 1 - 3 رﺬﺑ ﺖﻌﻨﺻ

ياﺮﺑ اﯾ ﻦ ﻪﮐ مواﺪﺗ يزروﺎﺸﮐ رد

ﺮﻫ يرﻮﺸﮐ ﻦﯿﻤﻀﺗ

دﻮﺷ و نﺎﻨﯿﻤﻃا ﻞﺻﺎﺣ دﻮﺷ ﻪﮐ دروﺎﺘﺳد ﺎﻫ ﺎﯾ

ا حﻼﺻ نرﺪﻣ تﺎﺗﺎﺒﻧ و

غﻮﺒﻧ و ﺘﺳا داﺪﻌ نازروﺎﺸﮐ

،ﯽﻠﺤﻣ ﻪﺑ رﻮﻃ هدﺮﺘﺴﮔ يا درﻮﻣ هدﺎﻔﺘﺳا راﺮﻗ ﯽﻣ

،دﺮﯿﮔ ﻪﺑ

ﮏﯾ مﺎﻈﻧ يرﺬﺑ گرﺰﺑ و زﺎﯿﻧ يﻮﻗ ﺖﺳا

. ياﺮﺑ نﺎﻨﯿﻤﻃا زا

ﻪﯿﻬﺗ رﺬﺑ ، ﮏﯾ ﺶﺨﺑ يرﺎﺠﺗ ﺪﻣآرﺎﮐ رﺬﺑ

ﻧدرﻮﻣ ﯿ زﺎ ،ﭗﯾﺮﺗ) ﺖﺳا .(2003

ﻪﺑ ﯽﻠﮐرﻮﻃ ،يدﺎﺼﺘﻗا ﻪﻨﯿﻣز دﺎﺠﯾا ،ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺎﺑ رﺬﺑ ﺪﯿﻟﻮﺗ

ﯽﻋﺎﻤﺘﺟا ﯽﮕﻨﻫﺮﻓ و

ﺮﺑ ﯽﭘ ياﺮﺑ

،رﺬﺑ ﯽﻌﻗاو شزرا ﻪﺑ ند لﺎﻌﻓ ،رﺎﺼﺤﻧا فﺬﺣ و ﺖﺑﺎﻗر دﺎﺠﯾا ﺎﺑ ﺖﯿﻔﯿﮐ يﺎﻘﺗرا

ﺶﺨﺑ يزﺎﺳ

(15)

13

ﺖﺳﺎﯿﺳ ياﺮﺟا يﺎﺘﺳار رد ﯽﺻﻮﺼﺧ يﺪﺼﺗ ﺶﻫﺎﮐ رد ﺖﻟود يﺎﻫ

بﻮﻠﻄﻣ ﺖﯿﻔﯿﮐ ﺎﺑ رﺬﺑ ﻊﯾزﻮﺗ ،يﺮﮔ

يروﺎﻨﻓ زا هدﺎﻔﺘﺳا ،رﻮﺸﮐ رد هﺪﻤﻋ ﯽﻏﺎﺑ و ﯽﻋارز نﺎﻫﺎﯿﮔ ﺪﯿﻟﻮﺗ ﯽﺿارا ﻞﮐ نداد ﺶﺷﻮﭘ ﺖﻬﺟ و ﺎﻫ

ﺪﯾﺪﺟ تﺎﻧﺎﮑﻣا ﻊﯿﺳو ﯽﻤﻠﻋ ﻊﺑﺎﻨﻣ ﻪﺑ ﯽﺑﺎﯿﺘﺳد و

هﺪﻤﻋ فاﺪﻫا زا ،ﺮﺗ ﺖﻌﻨﺻ

رﺬﺑ ناﺮﯾا رد ﺖﺳا

،يﺪﺷﺮﻣ)

.(1378

- 1 - 4 ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﺛﺆﻣ ﺮﺑ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز

ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﺛﺆﻣ ﺮﺑ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﻪﺑ ﯽﻠﮐرﻮﻃ ﻪﺑ

ود ﻢﯿﺴﻘﺗ هوﺮﮔ ﯽﻣ

دﻮﺷ رﺎﮕﺘﺳر)

، (.1376

-1 -4 -1 يرﺬﺑ ﻞﻣاﻮﻋ

ﯽﮔﮋﯾو ﻪﺑ ﻞﻣاﻮﻋ ﻦﯾا طﻮﺑﺮﻣ رﺬﺑ دﻮﺧ يﺎﻫ

ﺖﺳا زا ﻞﻘﺘﺴﻣ و ﺮﺑ ﻂﯿﺤﻣ

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز رﺬﺑ ﺮﯿﺛﺄﺗ ﯽﻣ -

زا .ﺪﻧراﺬﮔ ﻢﻬﻣ

ﻦﯾﺮﺗ يرﺬﺑ ﻞﻣاﻮﻋ ﺮﺛﺆﻣ

ﺑ ﺮ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﯽﻣ :دﺮﮐ هرﺎﺷا ﺮﯾز دراﻮﻣ ﻪﺑ ناﻮﺗ

-1 -4 -1 -1 هﻮﻗ ﺖﺴﯾز رﺬﺑ

نﺎﮔﺪﻨﻨﮐﺪﯿﻟﻮﺗ

،رﺬﺑ لﺮﺘﻨﮐ نﺎﺼﺼﺨﺘﻣ و ﯽﯾﺎﻧاﻮﺗ ار ﻪﯿﻣﺎﻧ هﻮﻗ

رد رﺬﺑ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﺪﯿﻟﻮﺗ و هﺎﯿﮔ

ﻪﭼ ي

ﻒﯾﺮﻌﺗ ﯽﻌﯿﺒﻃ ﺮﮐ

هد هﺎﮔﺪﯾد زا .ﺪﻧا هﻮﻗ ،ﺮﮕﯾد

ي ﺖﺴﯾز نﺎﺸﻧ

،رﺬﺑ ندﻮﺑ هﺪﻧز ﻪﺟرد هﺪﻨﻫد ﯽﮑﯿﻟﻮﺑﺎﺘﻣ ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ

ﻢﯾﺰﻧآ ندﻮﺑ اراد و ياﺮﺑ مزﻻ ﯽﯾﺎﻧاﻮﺗ ﻪﮐ ﺖﺳا ﯽﯾﺎﻫ

ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ﺪﺷر و هﺎﯿﮔ ﻪﭼ ﺮﻓ ار ا ﯽﻣ ﻢﻫ رد روﺬﺑ .ﺪﻨﻨﮐ

هﻮﻗ ﻦﯾﺮﺗﻻﺎﺑ ﮏﯾژﻮﻟﻮﯾﺰﯿﻓ ﯽﮔﺪﯿﺳر نﺎﻣز ي

ﺖﺴﯾز هﻮﻗ نآ زا ﺲﭘ و ﺪﻧراد ار ي

ﺖﺴﯾز ﯽﻣ ﺶﻫﺎﮐ .ﺪﺑﺎﯾ

ﻪﺑ ﻮﻃ ﯽﻠﮐر هﻮﻗ ي ﺖﺴﯾز ﻪﻧاﻮﺟ ياﺮﺑ رﺬﺑ ﺖﯿﻓﺮﻇ زا ﺖﺳا ترﺎﺒﻋ ﻪﮐ ندز

ﻪﺑ ﻪﻠﯿﺳو ﺪﺻرد ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز ،

ﺖﻋﺮﺳ ﻪﻧاﻮﺟ ﯽﻧز لﺎﻬﻧ ترﺪﻗ و ﯽﺑﺎﯾزرا يرﺬﺑ يﺎﻫ

ﯽﻣ دﻮﺷ ،رﺎﮕﺘﺳر) .(1376

-1 -4 -1 -2 رﺬﺑ ﺮﻤﻋ لﻮﻃ

ﺮﻤﻋ لﻮﻃ سﺎﺳا ﺮﺑ

، ﻪﺑ نﺎﻫﺎﯿﮔ روﺬﺑ ﻪﻘﺒﻃ هوﺮﮔ3

ﯽﻣ يﺪﻨﺑ :ﺪﻧﻮﺷ

( 1 ﺮﻤﻋ ﻪﮐ يروﺬﺑ :ﺮﻤﻋ هﺎﺗﻮﮐ نآ

ﺎﻫ ﺖﺳا لﺎﺳ ﮏﯾ ﺮﺜﮐاﺪﺣ ﺎﺗ زور ﺪﻨﭼ ؛

و ﺪﯿﺑ ،اﺮﻓا روﺬﺑ ﺪﻨﻧﺎﻣ

.نورﺎﻧ

(16)

14

( 2 زا ﻪﮐ يروﺬﺑ :ﺮﻤﻋ ﻂﺳﻮﺘﻣ ﺎﺗ2

ﯽﻣ ﺮﻤﻋ لﺎﺳ15 ﺪﻨﻨﮐ

؛ يﺰﺒﺳ ،تﻼﻏ ﺮﺜﮐا روﺬﺑ ﺪﻨﻧﺎﻣ و ﺎﻫ

ﯽﺧﺮﺑ

.ﯽﺘﻨﯾز نﺎﻫﺎﯿﮔ ( 3 :ﺮﻤﻋ ﺪﻨﻠﺑ ﻦﯾا

ﻪﻧﻮﮔ ﻪﺘﺳﻮﭘ روﺬﺑ ،ﻪﺘﺳﻮﭘ نﺪﯾﺪﻧ ﺐﯿﺳآ ترﻮﺻ رد و ﺪﻧراد ﯽﺘﺨﺳ ي

ﯽﻣ ﺪﻨﻧاﻮﺗ ﯽﺘﺣ

رد ﻞﻗاﺪﺣ ﻻﺎﺑ يﺎﻫﺎﻣد ﺎﺗ15

ﺪﻨﻧﺎﻤﺑ هﺪﻧز لﺎﺳ20 ؛

ﻪﻧﻮﮔ زا ﯽﺧﺮﺑ ﺪﻨﻧﺎﻣ ،رﺎﮕﺘﺳر) زﺮﻫ ﻒﻠﻋ يﺎﻫ

.(1376

-1 -4 -1 -3 رﺬﺑ باﻮﺧ

ياﺮﺑ ﺪﻋﺎﺴﻣ ﻂﯾاﺮﺷ ندﻮﺑ اراد ﺎﺑ ﯽﺘﺣ ،رﺬﺑ نآ رد ﻪﮐ ﺖﺳا ﯽﻄﯾاﺮﺷ ﻪﻧاﻮﺟ

ﯽﻧز ﯽﻤﻧ ﻪﻧاﻮﺟ ، .ﺪﻧز

ثراﻮﺗ ﻞﺑﺎﻗ ﺖﻔﺻ ﮏﯾ رﺬﺑ باﻮﺧ رﺎﻤﺷ ﻪﺑ

ﯽﻣ ثراﻮﺗ تﺪﺷ و دور نآ يﺮﯾﺬﭘ

ﻢﮐﺎﺣ ﯽﻄﯿﺤﻣ ﻂﯾاﺮﺷ ﻪﺑ

.دراد ﯽﮕﺘﺴﺑ رﺬﺑ ﻮﻤﻧ ﯽﻃ ﻪﺑ

رﻮﻃ لﻮﻤﻌﻣ ﮔﯿ ﻧﺎﻫﺎ ﯽ ﻪﮐ نﺪﺷ ﯽﻠﻫا ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ نآ

ﺎﻫ ﻪﺑ ﺖﺒﺴﻧ ﺖﺳا ﯽﻧﻻﻮﻃ

نﺪﺷ ﯽﻠﻫا ﻪﭽﺨﯾرﺎﺗ زا ﻪﮐ ﯽﻧﺎﻫﺎﯿﮔ و ﯽﺸﺣو نﺎﻫﺎﯿﮔ نآ

ﺎﻫ ﯽﻤﻧ ناﺪﻨﭼ ،درﺬﮔ

،رﻮﻠﯿﻧ) ﺪﻧراد يﺮﺘﻤﮐ باﻮﺧ

.(1983

-1 -4 -2 ﯽﻄﯿﺤﻣ ﻞﻣاﻮﻋ

-1 -4 -2 -1 ﺖﺑﻮﻃر

ياﺮﺑ ﺖﺑﻮﻃر ﻧاﻮﺟ

ﻪ ﯽﻧز ياﺮﺑ بآ .ﺪﻨﮐ مﺮﻧ ار رﺬﺑ ﻪﺘﺳﻮﭘ و عﺎﺒﺷا ار رﺬﺑ ﻪﮐ ﺪﺷﺎﺑ يراﺪﻘﻣ ﻪﺑ ﺪﯾﺎﺑ رﺬﺑ

ﻢﺘﺴﯿﺳ ﻦﺘﺧﺎﺳ لﺎﻌﻓ و رﺬﺑ ﻪﺘﺳﻮﭘ ندﺮﮐ مﺮﻧ بآ بﺬﺟ ﺎﺑ هاﺮﻤﻫ .ﺖﺳا يروﺮﺿ رﺬﺑ ﻞﺧاد يﺎﻫ

، و ﺲﻔﻨﺗ

ﺖﯿﻟﺎﻌﻓ ﯽﻣ ﺶﯾاﺰﻓا رﺬﺑ ﯽﮑﯿﻟﻮﺑﺎﺘﻣ يﺎﻫ ﻦﯿﻨﭽﻤﻫ .ﺪﺑﺎﯾ

، ﻢﺠﺣ نﺪﺷ دﺎﯾز ﺐﺒﺳ بآ بﺬﺟ نﺪﯿﮐﺮﺗ و رﺬﺑ

ﻪﺘﺳﻮﭘ رﺬﺑ ﯽﻣ دﻮﺷ . و دز ﻪﻧاﻮﺟ رﺬﺑ ﻪﮑﻧآ زا ﺲﭘ ﻪﺸﯾر

ﻪﭼ ياﺮﺑ لﻮﺻو ﻞﺑﺎﻗ بآ راﺪﻘﻣ ،ﺪﺷ جرﺎﺧ نآ زا

دراد ﯽﮕﺘﺴﺑ بآ بﺬﺟ ياﺮﺑ نآ ﯽﯾﺎﻧاﻮﺗ و ﻂﯿﺤﻣ ﻪﺑ نﺪﺷ دراو ياﺮﺑ ﻪﺸﯾر ترﺪﻗ ﻪﺑ ﺪﯾﺪﺟ هﺎﯿﮔ ،رﺎﮕﺘﺳر)

.(1376

(17)

Family name: Shahbazi Name: Shabnam

Title of Thesis:Effect of seed coating on the biochemical aspects of germination of safflower seeds under saline conditions.

Supervisors: Dr. Mohammad Sedghi and Saeid Khomari Advisor: Dr. Mohammad Sedghi and Saeid Khomari Graduate Degree M.Sc.

Major: Agriculture Specialty: Agronomy and Plant Breeding University: Mohaghegh Ardabili Faculty:Agriculture and Natural Resources Graduation date: 2015/09/17 Number of pages:68

Abstract:

This study wasperformed to evaluate the effects of safflower seed coating under salinity stress Eaperiment was conducted as factorial based on completely randomized design with three replication and 12 treatments of 0,5,10 and 15 ds m-1 and three coating treatments as control, mont mori lonite and zeolite. Seeds planted in petridishes and saliniy was imposed. Some traits including germination rate and percentage, seedling fresh and dry weight was measured.seed pelleting by montmorilonite increased some traits like plumule fresh weight, radicle dry weight and length and plumule length. Germination rate has the highest value in all salinity levels except of montmorilonite at 15 ds m-1 which was decreased abaut 11,4% in comparison to control. Time to 50% germination was the lowest in all salinity levels except of montmorilonite at 15 ds m-1 increased 30% over control.

The highest activity of catalase observed in montmorilonite at 15 ds m-1 (25.4 unite mg-1).

Ascorbate peroxidase has the highest activity in contral and 15 ds m-1(38.7 unite mg-1) and the lowest activity of this enzyme (24.74 unite mg-1)was related to montmorilonite at control salinty.interaction of experimental factors was significant on the activity of lipase, malate synthase, iso citrate lyase and amylase. Interaction of factors was significant on the activity of catalase and ascorbate peroxidase, too.The highest activity of isocitrate lyase and amylase observed in control. Seed pelleting had no significant effect on germination vate and percentege.Seed pelleting with montmorilonite increased the activity of catalase.

Seed pelleting with montmorilonite decresed ascorbate peroxidase activity and induced resistence of safflower seed against salinity.

Keywords: Mont morilonit, Safflower, salinity, Zeolite، Antioxidant enzymes

(18)

University of Mohaghegh Ardabili

Faculty of Agriculture and Natural Resources Department of Agronomy and Plant Breeding

Thesis is approved for the degree of M.Sc. / M.A.

In Agronomy

Title:

Effect of seed coating on the biochemical aspects of germination of safflower seeds under saline conditions

Supervisors:

Mohammad Sedghi (PH. D) Saeid Khomari (PH. D)

Advisor:

Raouf Seyed Sharifi (PH. D)

By:

Shabnam Shahbazi Septamber – 2015