1
رب ییامرگ شنت رثا یسررب تفص
ناریا نیاتشله یاهواگ ریش یبرچ دصرد هبنج زا
یکیتنژ ی
یرافغ راتخم٭ ایمیک هیدهم ،1
یمشاه یلع ،2 3
1 - رایداتسا ناریا ،هیمورا ،هیمورا هاگشناد ،یماد مولع هورگ
2 - ۀتخومآ شناد دشرا یسانشراک
،ماد داژن حلاصا و کیتنژ هاگشناد
هیمورا ، هیمورا ناریا ،
3 - رایشناد ناریا ،هیمورا ،هیمورا هاگشناد ،یماد مولع هورگ
کینورتکلا تسپ٭ لوئسم
هبتاکم [email protected] :
هصلاخ یبرچ دصرد رب ییامرگ شنت رثا هعلاطم رضاح قیقحت زا فده ص نیا هب طوبرم تاعلاطا .دوب نیاتشله یاهواگ
زا تف
یرادواگ زا روشک فلتخم یاه ناتسا یتعنص یاه 272274
ی هرود ناریا نیاتشله یاهواگ هب طوبرم ریش یبرچ دصرد دروکر
هدریش ی زا هک لوا 526
یط هلگ 5
لاس یلاوتم تفص نیا یور ییامرگ شنت هعلاطم یارب. دش هدافتسا دوب هدش یروآ عمج
ک یسانشاوه نامزاس زا زاین دروم تاعلاطا امد صخاش یددع رادقم روکذم تفص رب ییامرگ شنت رثا دروآرب یارب.دیدرگ هیهت روش
–
صخاش نیا یارب هناتسآ هطقن هک داد ناشن جیاتن.دش هداد رارق لدم رد و هبساحم نومزآ زور رد تبوطر 72
اب هکیروطب ،تسا
زا صخاش شیازفا 72
یم شهاک دیلوت لااب هب تباث تارثا زیلانآ یارب .دبای
تاعفد ،شیاز لصف لاس نس، یریگدروکر هام لاس ، هلگ
صخاش و یریگ دروکر هام ، ششود رازفا مرن ی هلیسوبTHI
زج هب هدش رکذ تباث لماوع ی همه .تفرگ رارق یسررب دروم SAS
THI
گر لدم زا ییامرگ سرتسا طیارش تحت یکیتنژ یاهرتماراپ دروآرب یارب . دش راد ینعم روکذم تفص یارب و یفداصت نویسر
رازفا مرن
BLUP F90
یبرچ تفص یارب یریذپ تثارو هنماد .دش هدافتسا 15
/ 0 - 05 / 0 هک داد ناشن قیقحت جیاتن .دیدرگ دروآ رب
نازیم و یهدریش ی هرود رخاوا هک دوشیم لصاح ینامز یریذپ تثارو نیرتلااب دصرد یارب یکیتنژ یگتسبمه.دشاب نیرتمکTHI
هنماد رد یبرچ ی
77 / 0 - 73 / 0 .دش دروآ رب
:یدیلک تاملک امد صخاش
- یکیتنژ یگتسبمه ، یریذپ تثارو ،یفداصت نویسرگر لدم ، ریش یبرچ دصرد ، تبوطر
1 همدقم . یم ریش مهم تابیکرت زا یکی یبرچ دصرد یبرچ نیرتمهم زا هک دشاب
هیذغت صاوخ یاراد و هدوب ییاذغ یاه رصحنم یا
هب
عـــــقاو رد .تسا یدرف یبرچ
تسا هدش هتفرگ رظــن رد ییاذغ هدام کی ناونع هب تعیبط رد هک تسا یناویح یبرچ اهنت ،ریش
5] [ یاه هناخراک یارب ریش یبرچ رادقم لاوا هک تسا لیلد نیا هب رما نیا . تسا شیازفا لاح رد ریش یبرچ شیازفا هب هقلاع .
ش یبرچ ایناث . دراد هژیو تیمها یزاس رینپ و هرک تعنص یم ریش تابیکرت نیرتمهم زا یکی ری
ریش تمیق هدننک نییعت هک دشاب
هرک ندش مرگ دنور هب هجوت اب هزورما .تسا یدیلوت ماد نیمز ی
ضرعم رد رتشیب اه شنت
ییامرگ .دنراد رارق روطب
لک ی ب ی ش زا 60
2
دصرد عمج ی ت اهواگ ی ناهج رد قطانم سمرگ ی ر رارق دنراد و رب دروآ هدش تسا هک شنت رگ ام یی ثعاب اهررض ی دش ی د داصتقا ی
رقت ی اب 50 دصرد ی رد رادواگ ی اه ی ش ی ر ی ند ی ا م ی دوش 1] .[ یدیلوت تافص یارب هک تدم ینلاوط باختنا هب هجوت اب نیاتشله داژن
تسا هدش حلاصا داژن نیا رد هب یطیحم شنت اب نآ لثم دیلوت و دیلوت و هدوب ساسح امرگ صوصخ هب و یطیحم طیارش هب تبسن,
دش یم شهاک ت .دبای
یتوافتم تاجرد ندمآ دوجوب رد داب تعرس و یبسن تبوطر ،شبات ،یطیحم یامد تسا هداد ناشن تاعلاطم
دنراد ریثات ییامرگ شنت زا 6 ]
.[ ناراکمه و ولانگاور (
2000 ) اب ییامرگ سرتسا طیارش رد یکیتنژ یازجا رد هعلاطم دندرک نایب
کی رد نویسرگر اب لدم کی زا هدافتسا یراذگیاج و عبات
یهجوت لباق یکیتنژ عونت دنتفایرد اهنآ.تسا ریذپ ناکما لدم ردTHI
دراد دوجو تاناویح رد ییامرگ سرتسا ربارب رد تمواقم یارب 7]
.[ قیقحت نیا زا فده اذل کشت
لی تبوطر و امد صخاش
THI(
رد)
اوه و بآ فلتخم قطانم یی
ثات هعلاطم و ری
فص رب نآ یبرچ دصرد ت واگ رد
اه ی اتشله نی ا ناری یفداصت نویسرگر لدم زا هدافتسا اب
و ییامرگ سرتسا طیارش تحت نیاتشله یاهواگ رد یکیتنژ یاهرتماراپ دروآرب یم
دشاب .
2 . شور و داوم اه
لماش ، ریش یبرچ تفص هب طوبرم تاعلاطا قیقحت نیا رد ،دلوت خیرات ،ردام دک ،ردپ دک ،ناویح دک ،هلگ دک ،رهش دک
ات ... و تاناویح یکشخ خیرات ،هناهام تروص هب یریگدروکر خیرات ،شیاز خیرات ،حیقلت خیر روشک داژن حلاصا زکرم یتاعلاطا کناب زا
لماش تاعلاطا نیا.دندش تفایرد 272274
هب طوبرم ریش یبرچ دصرد دروکر 64247
هرود ناریا نیاتشله یاهواگ زا لوا یهدریش ی
زا هک 526 رد عقاو هلگ 17
تسا یط روشک نا 5
لاس یلاوتم نینچمه. دش هدافتسا دوب هدش یروآ عمج کناب زا یسانشاوه تاعلاطا
امد صخاش دروآرب یارب..دش تفایرد روشک یسانشاوه نامزاس یتاعلاطا -
نیگنایمو لقادح ،رثکادح یامد هب طوبرم تاعلاطا تبوطر
اگتسیا نیرتکیدزن هنازور رثکادح و لقادح تبوطر و هنازور یامد ه
هلگ هب روشک یسانشاوه یاه رد .دش هدافتسا هدافتسا دروم یاه
یم هدافتسا هنازور لقادح یبسن تبوطر و هنازور رثکادح یامد زا لومرف نیا ] دوش
[2
:
THI= [1.8 × Tmax + 32] - [0.55 - 0.0055 × RHmin] × [1.8 × Tmax - 26] )1(
،لومرف نیا رد هک
x Tma
یم سویسلس هجرد هب و هدوب هنازور رثکادح یامد ، و دشاب
RHmin
یم هنازور یبسن تبوطر لقادح ، هکدشاب
یم رارق هدافتسا دروم دصرد هب .دریگ
ینعم یسررب یارب هیور زا ،تباث تارثا یراد
ی مرنGLM
رازفا هطبار(ریز یرامآ لدم زاSAS
2 افتسا ) .دش هد
( 2 )
:لدم نیا رد
،ریش دیلوت تفص : رثا
نیمُاi هلگ - لاس - ،یریگدروکر هام رثا :
نس نیمُاj -
لاس - شیاز لصف : ،
،)ششود راب هس ای راب ود( ششود تاعفد رثا
،یریگدروکر هام رثا : رثا :
ُامm
حطس نی امد صخاش
- ،تبوطر نیگنایم:
، تبوطر امد صخاش امد صخاش رب دیلوت نویسرگر بیرض :
- ،تبوطر .هدنامیقاب رثا :
ینعم یسررب زا دعب هجنسارف دروآرب یارب تباث تارثا یراد
زا یفداصت نویسرگر لدم زا هدافتسا اب یکیتنژ یاه هطبار(
3 ) هدافتسا
:دش
3
( 3 ) :لدم نیا رد
،)ریش دیلوت( تفص : رثا :
نیمُاi هلگ - لاس -
،یریگدروکر هام )ششود راب هس ای راب ود( ششود تاعفد رثا :
: ،
نیمُاN
یارب تباث نویسرگر بیرض نیمُاk
نس - لاس - ور زا یعبات رد شیاز نامز رد لصف
، یهدریش یاهز :
ُاn بیرض نیم
یارب یشیازفا کیتنژ یفداصت رثا یارب یفداصت ینویسرگر
،یهدریش یاهزور زا یعبات رد ناویح نیمُاl
:
ُاn
ینویسرگر بیرض نیم
یارب یمئاد طیحم یفداصت رثا یارب یفداصت
،یهدریش یاهزور زا یعبات رد ماد نیمُاl :
n
ُا یارب یفداصت ینویسرگر بیرض نیم
یارب یشیازفا کیتنژ یفداصت رثا امد صخاش زا یعبات رد ناویح نیمُاl
-
، تبوطر :
ُاn
رثا یارب یفداصت ینویسرگر بیرض نیم
یارب یمئاد طیحم یفداصت امد صخاش زا یعبات رد ماد نیمُاl
- ،تبوطر فیصوت یارب یکمک ریغتم :
یهدریش ینحنم
نویسرگر زور یفداصت و تباث یاه
،یهدریش فلتخم یاه نویسرگر یهدریش ینحنم فیصوت یارب یکمک ریغتم :
و تباث یاه
صخاش یفداصت امد فلتخم یاه
-
، تبوطر هدنامیقاب رثا :
3 ثحب و جیاتن .
امد صخاش یددع رادقم -
شاوه یاههاگتسیا یارب تبوطر نیب ددع نیا فلتخم یاهناتسا ردو دش هبساحم یسان
32 ات 75
امد صخاش لیکشت یارب زیلانآ جیاتن.دمآ تسدب -
امد صخاش یددع رادقم تبوطر شهاک و امد شیازفا اب هک داد ناشن تبوطر -
یم ادیپ شیازفا تبوطر دنک
. امد صخاش ریثات یسررب یلصا فده قیقحت نیا رد هکنیا هب هجوت اب -
ب تبوطر یبرچ دصرد ر ،دوب
امد صخاش زا یعبات رد تفص نیا هب طوبرم یفیصوت رامآ نیاربانب -
لکش رد زین تبوطر 1
.تسا هدش هداد ناشن دصرد تفص یارب
امد صخاش شیازفا اب یمیلام ًاتبسن یلوزن دنور یبرچ -
یم هدهاشم تبوطر .دوش
نیاربانب سوسحمان یبرچ دصرد دیلوت شهاک
تسا .
لکش 1 - هورگ زا یعبات رد ریش یبرچ دصرد نیگنایم و دروکر دادعت امد صخاش فلتخم یاه
- تبوطر
یرامآ حطس رد یبرچ تفص یارب تباث تارثا نتفرگ رظن رد اب یسررب دروم تفص یارب سنایراو هیزجت هب طوبرم جیاتن 0001 / 0 ینعم یم تبوطر و امد صخاش اب هطبار رد اما دش راد یراد ینعم حطس رد لماع نیا هک تفگ ناوت
06 / 0 دصرد رب یریثات
( ینویسرگر بیرض .درادن یبرچ اب ربارب )b
001 / 0 یم ناشن و دش دروآرب امد صخاش رد شیازفا دحاو کی یازا هب دهد
- ،تبوطر
4
دودح 001 / 0 یم خر یبرچ دصرد رد شیازفا دصرد .دهد
امد صخاش هکنیا هب هجوت اب اذل -
بار تبوطر دیلوت اب یمیقتسم ریغ هط
]دراد 2 و [2 هطبار هب هجوت اب نینچمه و .دوب راظتنا لباق ریش یبرچ شیازفا نور نیا ریش یبرچ اب ریش دیلوت میقتسم ریغ ی
زا یکی
هدننک سکعنم نآ رد رییغت و هدوب ییامرگ سرتسا اب طابترا رد هک یکیتنژ یاهرتماراپ نیرتمهم نآ عبت هب و دیلوت رییغت ی
دوجو
تثارو ،تسا ییامرگ سرتسا امد صخاش زا یعبات رد تفص یریذپ
- تسا تبوطر 2]
و [2 . لکش 2 تثارو رییغت ،)تسار(
یعبات رد یریذپ
زور زا امد صخاش و یهدریش یاه -
یم ناشن ار ریش یبرچ دصرد تفص یارب فلتخم تبوطر زور زا یعبات رد .دهد
اب یهدریش یاه
هرود رخاوا هب ندیسر و یهدریش ی
تثار یم شیازفا یریذپ امد صخاش زا یعبات رد و دبای
- شیازفا اب زین تبوطر تثارو ،THI
یریذپ
یم شهاک .دبای
تثارو نیرتمک نیاربانب یهدریش زور یارب یریذپ
6 اب ربارب تبوطر امد صخاش رد مُا 75
رد شهاک .دمآ تسد هب
تثارو امد صخاش زا یریذپ -
ربارب تبوطر 32
امد صخاش ات -
تبوطر 75 یم ناشن نژ هک دهد ریش یبرچ دصرد دیلوت رب رثؤم یاه
صخاش رد امد یاه
- یمن نایب لماک روط هب رتلااب تبوطر دوجو رب یلیلد هک دراد دوجو یکیتنژ نایب توافت رگید ترابع هب و دنوش
یم ییامرگ سرتسا دشاب
3]
و 2
.[
صخاش و فلتخم یاهزور نیب یکیتنژ یگتسبمه امد یاه
- د فلتخم تبوطر لکش ر
2 ( پچ هئارا )
هیلک یارب .تسا هدش تابیکرت ی
DIM-THI
نژ یگتسبمه ، زا رت نییاپ یکیت
70 / 0 ر .دش دروآرب ( ناراکمه و نوستربو
1464 )
هدرک داهنشیپ طیحم نیب یشیازفا یکیتنژ یگتسبمه هکینامز ،دنا
زا رتگرزب فلتخم یاه 70
/ 0 مهم طیحم و پیتونژ لباقتم رثا دشاب
هک دوب دهاوخن یم رارق هدافتسا دروم طیحم و پیتونژ لباقتم رثا ریسفت یارب ییامنهار ناونع هب مه زونه
]دریگ [7 . نیاربانب ریثأت
امد صخاش( طیحم -
هبتر رییغت ثعاب و تسا دایز یکیتنژ نایب رب )تبوطر امد صخاش زا یعبات رد تاناویح یدنب
- یم تبوطر .دوش
لکش 2 - تسبمه و )تسار(یریذپ تثارو زور زا یعبات رد ) پچ( یکیتنژ یگ
امد صخاش و یهدریش یاه -
یبرچ دصرد یارب فلتخم تبوطر
4 یریگ هجیتن .
نیدب دراد رارق طیحم و پیتونژ لباقتم رثا ریثات تحت یریش یاهواگ رد یبرچ دصرد تفص نژ نایب هک تروص
فلتخم یاه
هام رد( ییامرگ سرتسا فلتخم طیارش رد ) لاس فلتخم یاه
یم توافتم یشیازفا کیتنژ توافتم سنایراو دوجو زا هجیتن نیا دشاب
یریذپ تثارو دوجو نآ لابند هب و هام لوط رد توافتم یاه
یم ناشن ار لاس فلتخم یاه صخاش رد یریذپ تثارو رد شهاک .دهد
امد - یم ناشن لااب تبوطر هک دهد
نژ صخاش رد ریش دیلوت رب رثؤم یاه امد یاه
- تلااب تبوطر یمن نایب لماک روط هب ر
ای و دنوش
نآ زا یشخب یم شوماخ اه
یم رتمک یشیازفا یکیتنژ سنایراو ثعاب هک دننام تارثا سنایراو هک تسا نیا ی هدنهد ناشن هک .دوش
هجوت تیمها نیا و تسا یشیازفا یکیتنژ تارثا سنایراو زا رتگرزب تافص نیا دروم رد یشیازفا ریغ یکیتنژ لماوع و یطیحم هب دایز
یم ناشن ار یطیحم طیارش و یتیریدم لئاسم .دهد
6 . عبانم
5
1) Barros, C. M. M. F., Pegorer, J. L. M., Vasconselos, B. G. E. & Monterio, F. M. 2006. Importance of sperm genotype for fertility and embryonic development at elevated temperatures. Theriogenology 65:210-218.
2) Bohmanova, J., Misztal, I. &Cole, J.B. 2007. Temperature-humidity indices as indicators of milk production losses due to heat stress. Journal of Dairy Science.90:1947-1956.
3) Bohmanova, J., Misztal, I., Tsuruta, S., Norman, H.D. & Lawlor, T.J. 2008. Short communication: genotype by environment interaction due to heat stress. Journal of Dairy Science 91: 840–846.
4) Brügemann, K., Gernand, E., König, U.von Borstel & König, S. 2012. Defining and evaluating heat stress thresholds in different dairy cow production systems. Archiv Tierzucht.1:13-24.
5) De Rensis, F. & Scaramuzzi, R. J. 2003. Heat stress and seasonal effects on reproduction in the dairy cow–a review.
Theriogenology. 60:1139-51
6) Fennema, O. R. 1985.Food chemistry, Second Edition .Marcel Dekker,Inc New York.
7) Ravagnolo, O., Misztal, I. & Hoogenboom, G. 2000 Genetic Component of Heat Stress in Dairy Cattle, Development of Heat Index Function. Journal of Dairy Science. 83, 2120-2125
8) Robertson, A. 1959. The sampling variance of the genetic correlation coefficient. Biometrics, 15:469–485.
6
Effect of heat stress on genetic variance on the percentage of milk fat in Holstein cows in Iran
٭Mokhtar Ghaffari1, Mahdiyeh.Kimiya2, Ali Hashemi3
1. Assistance Professor, Faculty of Animal Science, Urmia University, Urmia, Iran
2. M.S. Graduate of Genetics and Animal Breeding, Department of Animal Science, Urmia University, Urmia, Iran 3. Associate Professor, Faculty of Animal Science, Urmia University, Urmia, Iran
٭Corresponding author e-mail: [email protected]
ABSTRACT
The objective of the present study was to evaluate the effect of heat stress on fatty milk in Iranian Holstein cattle. The information of the trait for commercial farms was collected a variety of climates in different provinces. Used from 474279 record of fat related to first lactation, during 2003 to 2008from 645 herds in Iran Holstein cows and were used. To evaluate the effect of heat stress on this trait, the required data were obtained from meteorological organization. The temperature humidity index (THI) was calculated and used in the model the results indicated the threshold point for this index in the level of 72, as the temperature is increasing from this level the production will be decreased. Date analysis performed with soft FoxPro analysis of fixed effects content herd, year, season of calving milking times, the month recording, and temperature humidity index by application SAS was in estimated . All factors constant except THI for fat percentage was significant. For estimating the genetic parameters under heat stress condition random regression model and soft BlupF90 were used. The range of heritability for fat milk trait was estimated 0/16 -0/06. The results showed the highest heritability can be achieved when end of lactation and the THI is lowest. Genetic correlations range for the production of fat0.78 -0.73 estimated.
Keywords: Temperature-humidity index (THI), Random regression, Heritability, Genetic correlation, Milk fat percentage
