هدکشناد یعیبط عبانم و یزرواشک
یشزومآ هورگ تتاابن حلاصا و تعارز
دشرا یسانشراک کردم تفایرد یارب همان نایاپ یزرواشک یژولونکتویب شیارگ یزرواشک یسدنهم هتشر
ییایمیشویب تایصوصخ رب نوکیلیس ونان ریثات و
شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف ویمداک
م
:رگشهوژپ
ینیسح دازرهش
:امنهار داتسا
عراز رصان رتکد
:رواشم داتسا
خیش اسیرپ رتکد هداز
یبلاطوبا ونابرهش
رویرهش 1398
ناونع و :روآدیدپ مان ییایمیشویب تایصوصخ رب نوکیلیس ونان ریثات
ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و
مویمداک شنت تحت ینیسح دازرهش /
تسا دا نا امنهار : عراز رصان رتکد
داتسا :رواشم نا خیش اسیرپ رتکد
یبلاطوباونابرهش و هداز
خیرات :عافد 31
/ ۶ / 98
دادعت حفص :تا 128
.ص
نایاپ هرامش :همان
اپ هرامش / هورگ مان ی
نا همان
:هدیکچ فده : ررخم تاررثا فیفخت ای شهاکرب نوکیلیسونان درکلمع یسررب شهوژپ نیا زا فده ررب مویمدارک ب
.دوب ییاپورا نابزواگ رد مویمداک عمجت نینچمه و هایگ یکیژولویزیف و یدشر تافص شور :شهوژپ یسانش تریلاعف یور ررب نوکیلیرس تار ونارن ریثارت شهوژرپ نریا رد
یکیژورلویب یاره
ییاپورا نابزواگ ییوراد هایگ یکیلوباتم و ییایمیشویب رد
امزآ ی هاگش ب ی ژولونکتو ی حم هاگشناد بدرا رق
ی رل ی
.تفرگ رارق یسررب دروم روذب ادتبا روظنم نیدب
رد یرتپ یاه لیرتسا تشک دندش . ایگ سپس هچه یاه 5 -
۶ یتناس یرتم تشک هب کینوپوردیه موادم یهداوه اب هارمه
.دنتفای لاقتنا تشک
درشر کرقاتا رد اره ارب
انشور هرود یی
1۶ امد و تعاس ی
±2 25 هجرد یتناس دارگ هگن ندررک هفارها ارب رارمیت لارمعا .دندش یراد
مویمداررک تارررتین تروررص هررب مویمداررک )2
Cd(NO3
یررحم یواررح فوررر رد نوکیلیررسونان زررین و )
شهوژررپ نرریا رد .تررفرگ ماررجنا کینوپوردرریه هررچهایگ
هررلحرم رد ارره 7
- 8 تررظل تررحت یررگرب یارره
25 و 75 م و مویمداک رتیل رب مرگ یلی 5
/ 1 رب لوم یلیم ینارمز هزاب هس رد نوکیلیسونان رتیل
24 تعارس
شنت لامعا زا سپ هتفه ود و هتفه کی .دنتفرگ رارق هعلاطم دروم
تروص هب شیامزآ حرط
یفدارصت لاماک
راررکت هس اب تایرصوصص هرلمج زا ییایمیرشویب و یکیژورلویزیف تافرص یرصرب نآ زا سرپ و درش مارجنا
دیرسکارپ نازیم مویمداک عمجت یزتنسوتف نینایرسوتنآ لرنف نیلوررپ دریددلآ ید نولارم نژوردریه
میزنآ تیلاعف نینچمه و لک نیئتورپ دیدونولاف .دش یبایزرا زادیسکارپ و زادیسکا لنف یلپ زلااتاک یاه
هتفای اه : نوکیلیرسونان و مویمدارک رارمیت لامعا یلک تلاح رد هک داد ناشن شهوژپ نیا زا لصاح جیاتن
راد ینعم ریثات شیازفا داد ناشن جیاتن نیا نینچمه .دنتشاد ییایمیشویب و یکیژولوفروم تافص رثکا رب ی
هاررمه تافرص رثکا رد ریثات شیازفا اب نوکیلیسونان اب مویمداک رامیت بیکرت نینچمه و رامیت نامز تدم ینعم ریثات نوکیلیسونان دربراک .دوب نولام نژوردیهدیسکارپ نیئتورپ نازیم رب یراد
ید یلپ دیهدلآ لنف
.تشاد رامیت لامعا زا دعب هتفه کی و زور کی نامز تدم رد زلااتاک و زادیسکارپ زادیسکا زا لصاح جیاتن
میزنآ تیلاعف شجنس یتنآ یاه
یرتنآ تریلاعف مویمدارک شیازرفا ارب هک داد ناشن نادیسکا مره ینادیرسکا
یم شیازفا ا شهاک ثعاب نوکیلیسونان روضح نینچمه .دبای
هرنوگ هرب هدرش مویمداک یبیرخت تارث هرک یا
میزنآ تیلاعف و نژوردیه دیسکارپ نازیم
ِاه ی یتنآ هولاعب نوکیلیسونان رامیت رد مود هتفه رد نادیسکا 25
یلیم رامیت اب مویمداک رتیل رد مرگ ینعم فلاتصا نوکیلیسونان و دهاش یاه
یم نیاربانب .تشادن یراد ناورت
اک یارب نوکیلیسونان زا هرب یگدورلآ یارش تحت ییاپورا نابزواگ دشر تیفیک و مویمداک رضم تارثا شه
.درب هرهب مویمداک هرتفه ود هرب زور کری زا رارمیت نارمز تدم شیازفا و اهرامیت تظل شیازفا نینچمه
.دش دیدونتراک و لیفورلک نازیم رب یریگمشچ تارییغت ثعاب مویمداک تظل شیازفا اب هک داد ناشن جیاتن
م متسیسوتف ییاراک لیفورلک نازی شهارک زا عنارم نوکیلیرسونان روضح و دراد یلوزن ریس هایگ نزو و II
شنرت رد لریفورلک نازریم ارت درش ثرعاب نوکیلیسونان نینچمه .تسا هدش زتنسوتف لیسناتپ ییاراک 25
یلیم ینعم فلاتصا هتفه ود زا سپ مویمداک رتیل رب مرگ هنومن اب یراد
نودب دهاش یاه و )مویمدارک شنت
.دشاب هتشادن نوکیلیسونان رد دورجوم مویمدارک تظل مویمداک نازیم شیازفا اب داد ناشن جیاتن نینچمه
یم شیازفا ییاپورا نابزواگ لگ گرب .دبای
نژ هرس ناریب شهوژپ نیا رد Rbcl
Delta 6
و
Cytichrome b5
ا نوکیلیسونان هک داد ناشن جیاتن تفرگ رارق یبایزرا دروم ار نژ ناریب شهارک ررب مویمدارک یرفنم تاررث
یم شهاک .دهد
هجیتن :یریگ هداد سنایراو هیزجت زا لصاح جیاتن نوکیلیرسونان و مویمدارک شنرت لارمعا هک داد ناشن اه
ینعم ریثات هدرمآ ترسد هرب جیاتن ساسا رب .تشاد ییاپورا نابزواگ هایگ ییایمیشویب تافص نازیم رب یراد
و نوکیلیسونان لامعا یم مویمداک اب نوکیلیسونان یقیفلت لامعا
و یکیژورلویزیف ییامیرشویب تافرص دناوت
یشیور دشر نژ نایب و
یسررب دروم یاه .دشخب دوبهب ار ییاپورا نابزواگ هایگ
هژاو :یدیلک یاه ییایمیشویب تافص یکیژولوفروم تافص نوکیلیسونان مویمداک ییاپورا نابزواگ
1 فده و همدقم -
1-1 - همدقم
ازفا ی ش گدولآ ی حم ی ز ی تس گنس تازلف هب ی
ن هب ی ک زرواشک هوقلاب لکشم ی
ناهج رسارس رد
دبت ی ل هدش .تسا حم تادیلوت رد یلصا عناوم زا یکی نیگنس تازلف رد ی اب و یزرواشک تلاوص
همین و کشص طانم هژیو هب ایند طاقن زا یرایسب یم بوسحم ناریا دننام کشص
هب رظن .دوش
ندش یتعنص ههد رد عماوج
باسپ یهجوت لباق ریداقم دیلوت و ریصا یاه سوت یتعنص یاه
نآ یزاساهر و تاجناصراک اناور و یعیبط متسیسوکا رد اه
ب اه زفا رگید یوس زا زا هدافتسا شیا
تصوس قارتحا تابیکرت تشگزاب لامتحا و یلیسف یاه شنت عوقو رطص یحم هب هتفای
زا لصاح
کاص رد نیگنس تازلف عمجت ار
تسا هداد شیازفا ناراکمه و زوریپ
1391 .) ای ن گدولآ ی اه
رط زا ًاتدمع ی
رف آی اهدن ی تعنص ی لاعف و ی ت اه ی رهش ی نچمه و ی ن هدافتسا ی زا هدرتسگ
تفآ شک اهدوک و اه ی
ش ی م ی ا یی م لصاح ی دوش دج لکشم و ی
ارب ی لوت ی د اذ ی ا ملاس ی داج
م ی دنک
Das et al., 2016
. ) نیگنس تازلف نایم زا فلتخم
مویمداک هب هک یکانرطص تارثا ظاحل
رب یم دراو ناسنا تملاس و ناهایگ دنک
تیمس رظن زا
دراد ییلااب هاگیاج کرحت
Ali et al.,
)2015
. نینچمه تفاب رد تعرس هب تازلف ریاس اب هسیاقم رد مویمداک عمجت و بذج یهایگ یاه
یم یم کاص هدرتسگ یگدولآ هجیتن ییاذ هریجنز هب نآ لاقتنا و دبای دشاب
Clemens et al.,
)2013
. بناج ضراوع ی
شان ی ضرعم رد نتفرگ رارق زا مویمداک
ر تاتسورپ ناطرس اب ناسنا رد ی
-ه
تصا اه لک درکلمع للا ی
ه گتسکش و ی
دراد طابترا ناوختسا
Jarup and Akesson, 2009
.)
تشابنا و مویمداک عمجت نچمه
ی ن هعسوت دشر عنام گ
ی ناها رط زا ی للاتصا رد ب ی زتنسو دیسا
هنیمآ لاعف راهم ی ت زنآ ی م اه ءاقلا شنت سکا ی تاد ی و ذغت رد تلاصد ی
ه ندعم داوم ی
و لداعت مدع
یکیلوباتم دوش یم
Liu et al., 2015
. ) تسا نکمم رگید ترابع هب مداک
ی مو )Cd
لولس اه ی
گ ی ها ی ب زا ار ی ن هب رجنم و دوش زتنسوتف عنام دربب یدوبان
دشر راهم و گرب یا
تح ی دوش گرم
Gichner et al., 2006
.) هولاع مویمداک نیا رب غت هب رجنم تسا نکمم
یی ر سم ی اهر ی لوباتم ی ک زا
یرط غت یی ر لاعف ی ت زنآ ی م اه ی لک ی د ی سآ و ی ب تسلاپورلک ندناسر م و اه
ی ردنکوت ی دوش اه
(Yukiko et al., 2002)
.
2 مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات
مداک ی مو سآ تسا نکمم ی
ب سکا ی تاد ی و ل هب ی پ ی اهد ئتورپ و ی ن اهن رد و اه ی
ت سکارپ هب رجنم ی
د
اش ندش ی
لولس ی تح و ی نداد تسد زا ی
نو اه دوش
Chaoui et al., 1997
.) مداک عمجت ی
مو رد
مادنا اه ی گ ی ها ی سآ ثعاب ی ب زتنسوتف هاگتسد هب ی
م ی دوش م شهاک . ی
ناز هب رجنم زتنسوتف
دودحم ی ت زوت ی ع ژرنا ی لوباتم ی ک مه هب و ی
ن ترت ی ب دودحم ی ت ن بذج ی نژورت م ی دوش
Zemanová et al., 2015
.)
روآ نف رهاح لاح رد ی
اه شور و اه یددعتم ی ارب
ی گنس تازلف فذح ی
ن کاص و بآ زا زا
بق ی ل هلدابم ی نو ش بوسر ی م ی ا یی د ورتکلا و بذج سوکعم زمسا ی
لا ی ز سرتسد رد تسا
.
قم رد داوم یراکتسد رنه ونان یروانف ی
سا متا ی ی ا لوکلوم ی نآ لرتنک نتفرگ تسد رد فده اب
لوکلوم حطس رد اه ی
متا و ی ا رد اهنآ صاوص زا هدافتسا و ی
ن .تسا حوطس ناونع هب داومونان
اراد ب اج ی
هوقلاب ناوت ا
ی ارب ی گدولآ فذح ی
گنس تازلف ی
ن م ی دنشاب
Wang et al., 2016
.) هب
لاثم ناونع
nMnO2
م ی دناوت نوی یاه
2
Cu+
و
2
Cd+
ار بآ لولحم زا ی
دنک فذح
Huang et
al.,2016
.) یم دیفم رصانع زا یکی نوکیلیس رد ناهایگ زا ت افح هب طوبرم نآ شقن هک دشاب
شنت ربارب یاه
یم یتسیز ری و یتسیز دشاب
Ma et al., 2002; Ma et al., 2006
.) زا هدافتسا
نوکیلیس هنوگ رد
اه ی گ ی ها ی لد هب ی ل پ ی گتسو ی نوکیلیس د اب
ی هراو اه ی لولس ی ازفا ثعاب ی ش
د ماکحتسا ی
هراو لولس اه ی گ ی ها ی م ی وش د
.(Raven.,1983)
ا ی ن ازفا رد رصنع ی
ش و زتنسوتف
مادنا تماقتسا اه
ی گ ی ها ی ازفا ی ش ر هعسوت و دشر ی
هش خبت خرن شهاک ی
ر قرعت و ازفا
ی ش
اراک یی گ لمحت دوبهب و بآ فرصم ی
ها شنت ربارب رد .دراد شقن
س ی ل ی نوک مهم شقن ی
ازفا رد ی ش
مس هب تمواقم ی
ت گنس تازلف ی
ن مویمداک هلمج زا دراد
لاقتنا و مویمداک بذج شهاک ثعاب و
یم هقاس هب هشیر زا نآ دوش
Wu et al., 2013
.) س ی ل ی نوک عمجت مویمداک ر رد ی هش ازفا ار اه ی ش
داد ه زوت و ی ع ات ار هقاس رد نآ
٪30 یم شهاک .دهد
نینچمه نوکیلیس
ازفا ثعاب ی ش لاعف ی ت
زتنسوتف ی مس شهاک ی
ت ندعم داوم ی
دوبهب ذغم داوم لداعت ی
ازفا و ی ش لمحت ربارب رد هایگ
م شنت ی دوش . مسیناکم لیس هک یلصا یاه یم شهاک ناهایگ رد ار تازرلف شنت نوکی
لماش دهد
ییاوره شخب هب هشیر زا تازلف لاقتنا رارهم تازرلف ارب سکلپرمک داجیا هریص
یزاس نوری یاره
هایگ نورد رد یزلف
غت یی ر سم ی اهر ی لوباتم ی ک وقت ی ت لوباتم ی مس ی نو اه ی مس زلف و ی کیرحت
یتنآ متسیس یم نارهایگ رد نادیسرکا
(دشاب
Fu et al.,2012 .(
گ زا هدافتسا هزورما ی
ناها وراد یی ب مشچ روط گ
ی یر ازفا ناهج رسارس رد ی
ش ی هتفا تسا هلمج زا .
ای ن گ ی ناها م ی ناوت اپورا نابزواگ هب یی
Borago officinalis
اپورا نابزواگ .دومن هراشا ) یی
گ ی ها ی
ی هلاسک دربراک هک تسا اه
ی فلتخم ی مز رد ی هن اه ی زاسوراد ی ص تعن ی هفولع و ا ی .دراد هایگ نیا
.تسا هتفرگ رارق هجوت دروم دراد هک یناوارف رایسب ییوراد صاوص لیلد هب هایگ نیا
زا یکی
دربراکرپ نیرت ییوراد ناهایگ یزاسوراد تعنص و یتنس بط رد
تسا هک هب تابیکرت لیلد هیوناث
لصف لوا : فده و همدقم
3
ددعتم هب هدرتسگ روط یم تشک
.دوش نیا رب هولاع جت تروص هب
را ی ارب ی هناد ن ور لگ
نابزواگ
م تشک ی ن ور .دوش نابزواگ لگ
گ عبنم ی ها زا ین ی سا
ی د ل اماگ ی نلون ی ک )GLA
هب هک تسا
اذ لمکم ناونع یی
دافتسا ه م ی .دوش گرب اه ی هزات نچمه ی ن واح ی وم ژلایس ه ی لورد ی ز هب هدش
زوتکلااگ زکولگ نیدوتنلاآ زونیبارآ
ات
٪30 دنتسه
Laurence, 2004) .)
نچمه GLA
ی ن ارب ی
تلوم نامرد ی
لپ د زورلکسا ی
تبا ب ی رام ی اه ی بلق ی ا دوص تلالاتصا امزگا ی
نم ی و ا ناطرس هدافتس
م ی دوش . یم اهوراد زا یرایسب هرثوم داوم زا ین نزاخم ییاپورا نابزواگ لگ نیا هچ رگا .دشاب
یم هتصاس یکیتنژ لماوع تیاده اب داوم ا زتنس و دیلوت اما دوش
لماوع ریثات تحت داوم نی
شنت لماوع و یطیحم یم از
شاب د . اپورا نابزواگ گرب یی
واح ی تابیکرت دعتم
د ی لماش
دولاکلآ ی اهد ی پ ی لور ی ز ی د ی ن ل ی مازوک ی ن ا ی دمرتن ی ن
sopin
sopindian
سا ی اهد ی برچ
ALA
55٪ و ) ب GLA
ی ش زا
٪4 ) یسا د س ی ل یی ک
٪22 -
٪5 ) یساتپ م سلک ی م ن ی تارت ساتپ ی م
٪3 )
یتسا ک تکلا ی ک سا و ی د لام ی ک
bornesitol ،
cianozhens ؛
δ
م-
ی دشاب .
نوکیلیس تار ونان ریثات شهوژپ نیا رد مویمداک تارثا شهاک رد نوکیلیس شقن هب هجوتاب اذل رب تراسص شهاک ای یریگولج یاه
نابزواگ ییوراد هایگ یکیلوباتم و ییایمیشویب یکیژولویب
ررب دروم ییاپورا تفرگ یس
.
1-2 - شهوژپ فادها
1 - متسیس رب نوکیلیسونان ریثأت یسررب گرب ینادیسکا یتنآ یاه
تحت ییاپورا نابزواگ
مویمداک شنت 2 - ییاپورا نابزواگ گرب رد مویمداک عمجت نازیم رب نوکیلیسونان رثا یبایزرا
3 - هنوگ دیلوترب نوکیلیسونان رثا هعلاطم تیلوباتم ینژیسکا لاعف یاه
ه گرب هیوناث یا
ییاپورا نابزواگ مویمداک شنت تحت
4 - هب خساپ رد ییاپورا نابزواگ گرب یکیژولویزیف و یکیژولویب تایصوصص یبایزرا
تظل نوکیلیسونان و مویمداک فلتخم یاه
5 - نژ نایب یوگلا هسیاقم و یسررب اقلا بختنم یاه
شنت اب هدنوش مویمداک
هایگ رد لگ
نابزواگ
4 مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات
۶ ب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولوی
2 نابم - ی پ و ی ش ی هن قحت ی ق
2-1 - ییوراد ناهایگ تیمها
گ ی ناها وراد یی ب ه لد ی ل اطعنا ف ژولوکا ی ک ی ز ی دا نآ ا رد اه یلق م اه ی ناونعب عونتم ی
ک ی اص زا ی ر
تنژ ی ک گ ی ها ی حم س م بو ی گ و دنوش ی
ناها دنتسه ی هک
ی ک ی ا ب صر ی مادنا زا اه ی نآ واح اه ی
م هدام و زا رتمک هک تسا هرث 1
% ت ار هایگ کشص نزو یم لیکش
دهد تشادرب و تشاد تشاک
ای ن گ ی ناها تسا روظنم هب اف
دام زا هد ه ی م ماجنا اهنآ رثوم ی
گ ی در غت تهج هک یذ
ه م و فراص
وراد یی ارآ ی ش ی نآ زا یتشادهب و یم هرهب اه
دنرب هدازربکا 1383
.) یناهج تشادهب نامزاس
)WHO
تسا هدرک دروآرب 80
% تسا هب هتسباو زونه ناهج تیعمج ییوراد ناهایگ زا هداف
اهوراد زا موس ود زا شیب نینچمه دنتسه هدافتسا اب رازاب رد دوجوم روموت ده و ناطرس ده ی
هدش دیلوت ناهایگ زا اب .دنا
شیازفا زور نوزفا یاهاقت ینارگن یهایگ تلاوصحم دیلوت یارب رازاب -
تیعمج نداد تسد زا هب تبسن یطیحم تسیز یاه عونت یهایگ یاه
هاگتسیز بیرخت یکیتنژ
هنوگ ضارقنا یتح و شیازفا تهج یژولونکتویب یاهراکهار زا هدافتسا هب ار نیققحم هجوت اه
هرهب و دیلوت تسا هدومن فوطعم ناهایگ نیا یرو
Dias et al., 2016
.) زا یکی ییوراد ناهایگ
نآ زا یدامتم نایلاس رشب هک دنتسه وراد دیلوت مهم عبانم دافتسا اه
لاح رد و تسا هدومن ه
اح هنیمز رد ار دوص شزرا اهنت هن ره هدادن تسد زا وراد دیلوت ی
نآ تیمها هکلب دنا ینوزف زین اه
دننام تمیق نارگ یاهوراد زا یصرب هچنانچ تسا شرتسگ لاح رد زور هب زور و تسا هتفای نآ فرصم هک ییوراد تابیکرت زا یصرب ای و لوسکات دننام تسا دایز اه
یجید و نیرپسآ
یم تسد هب یهایگ عبانم زا اهنت نیسکوت نآ زا یصرب و دنیآ
یعترم و یلگنج ناهایگ صتخم اه
یم دنشاب یدزب یمساق 1391
.) یبایتسد و فشک هب
فا تهج رد رثؤم لماوع ییوراد صاوص شیاز
داوم نازیم و وم
وراد عیانص ناصصختم رظندم هراومه ییوراد ناهایگ رد دوجوم هرث هدوب یزاس
ناراکمه و ناکاین تسا 1379
).
ییوراد ناهایگ عبنم
اب مدرم زاین دروم یاهوراد زا یشزرا -یم
ناراکمه و داگروب شرازگ بط .دنشاب 2001 1
زا شیب ) 25
% زا ناهج رد دوجوم یاهوراد
1 Bourgaud et al., (2001)
یم تسد هب ناهایگ هیوناث تابیکرت .دیآ
روشک رد رطعم و ییوراد ناهایگ زا هدافتسا هعسوت یاه
نونکا مه و تسا شیازفا لاح رد تدش هب هتفای 90
% أشنم اب ییاهوراد زا اهروشک نیا مدرم زا
یم هدافتسا یهایگ یگیب دیما دننک
1374 .)
هنوگ عونت یفرعم و ییاسانش تاقیقحت رتسب ناونع هب یزرواشک شخب سوت ییوراد ناهایگ یاه
ا و ینژ هنیجنگ ظفح فده اب یطیحم تسیز نآ زا یلوصا هدافتسا ناکم
هژیو تیمها اه دراد یا
کین داژن 1392 و .) کی ییوراد ناهایگ ییایفارغج شنکارپ و یکیژولوکا تایصوصص زا یهاگآ
تیلاعف هب یدایز کمک هقطنم هرهب و یت افح یتیریدم یاه
زا رادیاپ یرادرب نآ
یم اه دیامن
ناراکمه و یملیدریم 1391
لاس رد .) ریصا یاه
هب ناهج یاهروشک ریاس نوچمه و ناریا مدرم
هدومن ییوراد ناهایگ زا هدافتسا هب یصاص هجوت ییایمیش یاهوراد یبناج ضراوع لیلد نیا دیا
نآ زا لصاح تاقتشم و ییوراد ناهایگ هب تبسن مدرم هجوت و هقلاع رپ تراجت داجیا ببس اه
سا هدش یزرواشک شخب هب رتشیب هجوت و ناهایگ نور ت
ناکمه و یولع 1390
نیاربانب .)
تسا هجوت دروم رایسب عماوج رد لاومعم ناهایگ ینامرد تارثا (Solidum, 2014
ناهایگ و
یندوزفا ناونع هب ءوس یاهرثا نتشادن و یناوارف دربراک یتحار لیلد هب نآ تاقتشم و ییوراد -
هنیمز مامت رد شخبرثا یاه یم رارق هدافتسا دروم اه
دریگ ن ناراکمه و تخبو 1392
.) زا هدافتسا
یرامیب زا یصرب نامرد تهج ییوراد ناهایگ ای و ناهایگ نیا زا میقتسم هدافتسا تروص هب اه
نآ هیوناث تابیکرت اب هسیاقم رد رتمک یبناج ضراوع نینچمه و یوق ینامرد صاوص لیلد هب اه
میش یاهوراد هتفرگ رارق هجوت دروم رایسب ییای
دنا
Maione et al., 2013
.) ییاپورا نابزواگ
دربراک هک تسا هلاسکی یهایگ هنیمز رد یفلتخم یاه
هفولع و یتعنص یزاسوراد یاه دراد یا
( Peiretti et al., 2004
.)
برچ یاهدیسا هلمج زا یددعتم تابیکرت یواح ییاپورا نابزواگ گرب
افلآ - دیسا کینلونیل 552
دیسا کینلونیل اماگ )دصرد شیب 3
زا رت 4 دیسا کیلیسیلاس )دصرد
5 / 1 - 22 میساتپ تارتین میسلک میساتپ )دصرد 3
دیسا کیلام و کیتکلا کیتسا )دصرد
δ-bornesitol
cianozhens
نیدیزیلوریپ یاهدیدولاکلآ و
licosamin ،
intermedin ،
sopinin ،
sopindian ،
yezan ، colin
یم دشاب
Griffiths et al., 1996; Río‐Celestino et al., 2008
.)
2-2 - لگ تیمها و یسانشهایگ ییاپورا نابزواگ
یسیلگنا مان اب ییاپورا نابزواگ
Borage
هداوناص زا ی
Boraginaceae
یملع مان اب
Borago
officinlis L.
تسا هدش هتفرپ اقیرفآ لامش و ایناپسا هنارتیدم یایرد طانم زا هایگ نیا تسا
یا یلصا شنکارپ یم هیروس روشک یموب هایگ ن
یقمروس یحلاص دشاب 1389
.)
Borage
یهایگ
(ALA)2
Linolenic acid α-
Gamma linolenic acid (GLA)3
8 مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات
هلاس کی تسا
زا نآ عافترا هک ات 70
یتناس100
رییغتم رتم یم
دشاب (De smet et al., 1993)
.
نینچمه یاراد
هقاس اه ی قتسم ی م هصاش بل ا اه
لاصوت ی لا سوت هدش هداد ششوپ و ی
فا تخس
یم دنشاب (Leung and Foster, 1996) .
گرب اه ی نآ بوانتم هداس و دنتسه
yazdani et all.,)
2005 .(
لگ بآ اه ی فس تردن هب و ی
د ی ا درز م گنر ی دنوش .(zargari et al., 1997) نابزواگ
سناسا یدزج رادقم یاراد ییاپورا گرب رد .تسا میزینم و زنگنم حلاما ننات غمص
تارتین اه
و رم ن ور رذب رد و میساتپ دودح هک دراد دوجو یب
23
% فراصم رد هک تسا کیئلونیل دیسا نآ
یم رارق هدافتسا دروم یشیارآ و یکاروص دریگ
نیما 1370 نونجم و یماما هدزاود ؛
ینیسح 1387 تیمها زا یتنس بط رد هک تسا یناوارف رایسب ییوراد صاوص یاراد هایگ نیا .)
م رثوم داوم زا .تسا رادروصرب یناوارف رایسب لگ رد دوجو
هصاشرس و اه یارب ییاپورا نابزواگ یاه
هب زین و هناثم و هیلک گنس ناقری سفن یگنت بلق تیوقت هنیس یگدننک مرن نوص هیفصت مارآ و قرعم ناونع یم هدافتسا شخب
دوش هداز حلاص 13۶8
هصاشرس ای و گرب لگ .) رادلگ یاه
بیکرت یواح هک هتشاد یددعتم ینامرد صاوص نآ نینوپاس ننات ژلایسوم ریظن یفلتخم تا
نیماتیو نیدیزیلوریپ دیدولاکلآ و سناسا تیلوباتم زا تابیکرت نیا هک تسا میساتپ و میسلک C
-
هیوناث یاه یم یهایگ ی
تلاکشم ریاس و هفرس باهتلا و مرو نامرد یارب یتنس بط رد و دنشاب
سا ده تیصاص یاراد نینپمه .دنراد دربراک یسفنت هدننک هداشگ یمساپ
شمارآ و قورع ی شخب
تسا بلق (
Farhadi., 2012
.) نیکست ناونع هب نابزواگ گرب لص و هدننک مرن هدنهد
یم روآ -
گربمد .دشاب لگ و اه
فاطعنا نآ یاه هنارتیدم یاهروشک زا یرایسب رد و دنراد یریذپ
تخپ رد یا
یم هدافتسا اهنآ را دلااس و زپ و دوش
Laurence.,2004
.) دربراک ییاپورا نابزواگ رد یفلتخم یاه
هنیمز هفولع و یتعنص یزاسوراد یاه دراد یا
Peiretti et al., 2004
.) صاوص یاراد هایگ نیا
بت نوص راشف ده مساپساده هلمج زا فلتخم ییوراد راردا و هدنهد نیکست رب
یم روآ و دشاب
تلالاتصا بلق شپت لاهسا تلاضع یگتفرگ لک و لح هیر
یم نامرد بسانم روط هب ار هی دنک
Pieszak et al., 2012; Basar et al., 2013
.) جنشت ده ناونع هب نابزواگ ماص گرب
یم هدافتسا شخب مارآ ناونع هب نینچمه و قورع هدننکداشگ روتلایدوکنورب دوش
صاوص و
دراد یگدرسفاده
Horrobin, 1992; Huang et al., 1995
.) گ ییاپورا نابزوا مهم زا یکی
و نیرت
جیار هب و تسا هدافتسا دروم ییوراد ناهایگ نیرت تابیکرت لیلد
هیوناث یدررف هرب ررصحنم هک
دراد هب رد هدرتسگ روط تعنص
یزاسوراد یم رارق هدافتسا دروم
دریگ
Bienert et al., 2008
. ) لگ
دیسا کینیلونیلاماگ زا دصرد نیرتلااب یواح نابزواگ یراجت فادها یارب باختنا نیرتهب و
تسا
Spurvey, and shahidi 2000
.) دننام یدیفم تابیکرت یواح نینپمه دیسا کیتیملاپ
نبرکوردیه و دیسا کیرائتسا دیسا کیئلونیل ماگتسا نپرتونوم یاه
دیسا زا یکی دیسا کیئلونیلا
چ یاه هدشن عابشا بر ونع هب امومع هک تسا ناهایگ رد ردان ی
لمکم نا هخسن و ییاذ یاه
یرامیب اب هلباقم یارب ییوراد یم هدافتسا سا ما امزگا تباید یبلق یاه
دوش
Horrobin, 1992
.)
گرب نیا رب هولاع و زونیبارآ زوتکلااگ زکولگ هب زیلوردیه لباق ژلایسوم یاراد نآ هزات یاه
ات نیدوتنلاآ 30
.دنتسه دصرد گرب
حرم رد نابزواگ یاه یاراد یهدرذب هل
5 - 5 / 2 یلیم اماگ مرگ
و دیسا کینلونیل 9
- 7 / 5 یلیم دیسا کینودیرتسا مرگ دنتسه4
Bandonien and Murkovic,
2002; Herrmann et al., 2002
.) یتنآ لیسناتپ اب یلنف تابیکرت نینچمه هایگ نیا زا ینادیسکا
یتنآ زا یکی ناونع هب کینیرامزر دیسا و تسا هدش هتصانش نادیسکا
هدنهد لیکشت یلصا یاه
یم حرطم ییوراد هایگ نیا لاکیدار تیلاعف و یلولس تیمس راهم .دشاب
هب زین هایگ نیا دازآ یاه
یلونف یاهدیسا دوجو تسا هدش هداد تبسن هایگ نیا رد ک
Bandonien and Murkovic,
)2002
. گرب رد ناوارف برچدیسا نیمود هک دیسا کینودیرتسا یگ نیا یاه
ناونع هب تسا ها
هدام شیپ یا
یم نیدنلگاتسورپ زتنس یارب دشاب
Griffiths et al., 1996; Río‐Celestino et al.,
.)2008
برچ یاهدیسا زا عون نیا زتنس یارب نییاپ رایسب ییاناوت یاراد ناروناج هک اجنآ زا وش هدناجنگ هنازور ییاذ میژر رد دیاب برچ یاهدیسا نیا دنتسه یروره تابیکرت نیا .د
یم و هدوب ینامرد شزرا یاراد یتایح دنهد شیازفا ار یگدنز تیفیک و ناروناج تملاس دناوت
Peiretti et al., 2004
.)
2-3 - اث تیلوباتم ن
هیو
لولس یم دیلوت ار تابیکرت زا هتسد ود یهایگ یاه :دننک
1 - تیلوباتم هیلوا یاه 2
- تیلوباتم یاه
هیوناث تیلوباتم ا یاه :هیلو تیلوباتم لماش و دنتسه ریگرد مسیلوباتم و دشر رد ًامیقتسم هیلوا یاه
تاردیهوبرک نیئتورپ اهدیپیل اه
یم کیئلکون یاهدیسا و اه تیلوباتم ناهایگ رد .دنشاب
هیلوا یاه
یم ینیرفآ شقن لولس تابیکرت تصاس رد سپس و هدش دیلوت زتنسوتف دنیآرف یط نیا .دننک
جح رد تابیکرت یم دیلوت نییاپ یداصتقا شزرا اب و دایز م
.دنوش
تیلوباتم تیلوباتم :هیوناث یاه تیلوباتم زتنسویب زا هیوناث یاه
یم تسدب هیلوا یاه هب و دنیآ
یم هتفرگ رظن رد هیلوا مسیلوباتم ییاهتنا و یعرف تابیکرت ناونع تیلوباتم .دنوش
هب هیوناث یاه
ا هورگ هس یم میسقت یلص
هک دنوش زا دنترابع نپرت :
نژورتین تابیکرت یلنف تابیکرت اه راد
دیما
یگیب 1388 .)
لیلد هب ناهایگ .دنتسه ور هب ور نانمشد زا یهجوت لباق دادعت اب دوص هاگتسیز رد ناهایگ یرتکاب روضح زا دوص نداد تکرح اب یگداس هب دنتسین رداق دوص تباث رارقتسا اه
چراق و اه
)4
stearidonic acid (SDA
10 مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات
رد ...واهدتامن ناما
دننامب هلیسو هب دیاب نیاربانب هار ی
لوکیتوک .دننک تظفاحم دوص زا رگید یاه
مردیرپ و )لکش یموم یجراص هیلا بآ تافلت را یریگولجرب هولاع )هیوناث یت افح تفاب
یرتکاب دورو یارب یعناوم چراق و اه
یم اه دنشاب
Taiz and Zeiger., 2006
.) ناهایگ نیا رب هولاع
راد تسین صخشم لاماک ناهایگ یارب اهریسم نیا لوصحم هک دنتسه یکیلوباتم یاهریسم یا
تیلوباتم تابیکرت نیا هب هک یم هتفگ هیوناث یاه
.دوش
تیلوباتم زا هک دنتسه هدیچیپ ییایمیش راتصاس و مک یلوکلوم نزو اب یلآ یتابیکرت هیوناث یاه
تیلوباتم رفسویب یم تسد هب هیلوا یاه
و دنیآ لدوکاو رد بل ا یم هریص اه
دنوش
Cikos and
Bukovska, 2007
) تیلوباتم . لیصد هایگ لثم دیلوت ای و ومن دشر رد امیقتسم هیوناث یاه
هدیچیپ ییایمیش راتصاس یاراد تابیکرت نیا .دنتسین دیسا ریظن هیلوا تابیکرت هب تبسن یرت
یاه
یم هنیمآ سناسا .دنشاب داوم رطعم داوم و اه
هرثوم نومرف ییوراد ی شک هرشح اه
نومروه و اه -
تیلوباتم .دنتسه داوم نیا هلمج زا یهایگ یاه یلو هدوبن یروره لولس ظفح تهج هیوناث یاه
تعیبط رد هایگ ریثکت و ءاقب یارب تیلوباتم یلصا شقن .دنتسه یروره
یراگزاس هیوناث یاه
شنت یحم هب ناهایگ ترابع هب .تساهنآ فار ا یاز
تیلوباتم رگید ندیسر عنام هیوناث یاه
یرامیب لماوع سوت ناهایگ هب بیسآ یم از
نآ تباقر و دنوش یم لقادح هب ناهایگ ریاس اب ار اه
-
ناسر د
Ravishankar, 2002
).
یم هورگ نیا زا هک هب ناوت
لونف دونولاف اه دی
ه دولاکلآ ا اهدی زر -نی
ک اه نونی ن ور اه اه
ی روره ی ل نینگی ننات اه دورتسا اه دی
دونپرت اه دی
و اه درک هراشا هری
Hartmann, 2007
.) تیلوباتم دیلوت تعرس هکنیا هب هجوت اب یم نییاپ تعیبط رد هیوناث یاه
-
دشاب هزورما اب دوجو کینکت یاه یژولونکتویب هب
هژیو تشک لولس مادنا و تفاب هایگ نیا ناکما
دوجو دراد هک میناوتب تابیکرت دیفم و دروم زاین دوص ار رد ناهایگ دیلوت مییامن Ravishankar,
2002)
.) نیققحم اب
هدافتسا زا نیا شور اه یعس یم دننک ات دیلوت تیلوباتم یاه هیوناث ار رد
ناهایگ شیازفا .دنهد تیلوباتم شنت یارش رد هک هداد ناشن تاعلاطم لباق نازیم هب هیوناث یاه
یازفا هایگ رد یهجوت یم ش
خساپ یاقلا یرط زا شنت عقاو رد و دبای کیرحت بجوم یعافد یاه
تیلوباتم تشابنا و زتنسویب ریسم یم هیوناث یاه
دوش
Rai et al., 2005; Ali et al., 2006;
Sinha and Saxena, 2006; Tirillini et al., 2006
. )
تسا یدنمتردق یلیلحت رازبا کیمولوباتم
شور اب هتسویپ هک یاه
تیلوباتم صیخشت یارب یکیتامروفناویب یم هدافتسا اه
تارییغت و دوش
تیلوباتم تفاب رد ار اه لولس و اه
یم لابند اه هزادنا و ییاسانش کیمولوباتم فده .دنک
یریگ
تیلوباتم مامت ًابیرقت ای دوجوم رد اه
نآ نیب باور یبایزرا و صخشم تفاب یم اه
دشاب
Villiers
et al., 2011
).
هب هجوت اب هکنیا
گرزب مهس زا ی
تیلوباتم ییاپورا نابزواگ هیوناث یاه نآ تلاوصحم و
یاهرازاب رد
ناهج ییوراد یم فرصم
نیاربانب دوش دنمزاین
هژیو هجوت هب یا
ندرب لااب تیفیک
راک آ یی و
تملاس نآ یم راکوزاس هب تبسن تصانش شیازفا مزلتسم هجوت نیا .دشاب یژولویزیف یاه
یک
ریذپریثأت نابزواگ
مویمداک شنت هلمج زا یطیحم لماوع زا تیلوباتم یسررب زا هدافتسا اب
یتنآ اه
نادیسکا یمسیلوباتم یاهریسم یلصا یازجا ریاس و اه یم هایگ نیا
.دشاب یسدنهم یفرط زا
میزنآ یکیتنژ یراکتسد و ییاسانش هنیمز رد یریگمشچ شقن یهایگ کیتنژ رد لیصد یاه
ریسم تیلوباتم زتنسویب یکیلوباتم نژ لاقتنا .تسا هدومن افیا هیوناث یاه
یارب یشور شیازفا
تیلوباتم دیلوت و یهدزاب هیوناث یاه
هب یلوکلوم یاهرگناشن .دنراد یهدزاب تیدودحم هک تسا یا
ییاسانش تهج دنمتردق یرازبا هایگ یطیحم و یکیژولویزیف یارش نس هب یگتسباو مدع لیلد یقد هنوگ هشقن نییعت و یثراوت ریاص یدنب هقبط یکیتنژ عونت یسررب ییوراد مهم یاه
نآ یکیتنژ ه
یم ا دشاب نیزرف و یدیما 1390
.)
2 - 4 - تیلوباتم رب نیگنس تازلف رثا هیوناث یاه
تیلوباتم مان هب یتابیکرت دوجو لیلد هب ییوراد ناهایگ هنوگ زا یصرب رد هیوناث یاه
هداوناص و اه -
هدش زیامتم ییوراد ری ناهایگ زا صاص یاه .دنا
ناهایگ نیا شیارآ اب دایز یلآ تابیکرت
یم دیلوت یعونتم هب هک دننک
یم رظن رادن ناهایگ ومن و دشر رد یمیقتسم درکراک چیه دسر و دن
ب ای نادنچ تایح موادت یارب یمن یروره لطم روط
تیلوباتم نازیم .دنشاب مک بل ا هیوناث یاه
نآ یلوکلوم نزو )کشص هدام نزو دصرد کی زا رتمک نییاپ لاومعم اه
زا رتمک 150
ولیک
دودح نونک ات و هدوب )نوتلاد 100
تیلوباتم رازه هدش ییاسانش هیوناث
دادعت مه زونه و دنا
دنتسه یسررب و ندش هفاها لاح رد یرتشیب
Oksaman et al., 2004
.) تیلوباتم رد هیوناث یاه
گنر مس یعیبط یاه مهوت داوم اه
از نیداکوک دننام هدافتسا دروم اهرطع و )نیفروم و نیدوره
هتفرگ رارق دنا
Mazid et al., 2011
.)
تسیز ریسم تیلوباتم یتصاس
تیلوباتم اب هیوناث یاه یاه
یم بترم هیلوا تیلوباتم .دشاب
اشنم ساسا رب لاومعم هیوناث یاه ء
تسیز ورگ هس هب یتصاس مهم ه
نپرت لماش لنف اه
نژورتین تابیکرت و اه یم میسقت راد
دنوش
Bourgaud et al., 2001
.) نپرت اه
تیلوباتم هورگ نیرتگرزب اهدیدونپرت ای ب هیوناث یاه
یم رامش دنور
بآ رد لح لباق ری امومع هک
نپرت هیلک راتصاس رد دوجوم کرتشم هتکن .دنتسه جنپ یاهدحاو دوجو اه
م ینبرک مامت رد هباش
دنروهشم نرپوزیا یاهدحاو هب هک تساهنآ
Silvestre & Gandini, 2008
.) تیلوباتم زا یاه
نژورتین هیوناث یم راد
یم یلنف تابیکرت زا و ینژونایس یاهدیزوکیلگ و اهدیدولاکلآ هب ناوت ناوت
نینایسوتنآ یلنف یاهدیسا نینگیل و اه
درب مان ار اه
لیعامسا یرش و هداز یف
1392 مامت .)
تیلوباتم یهایگ هیوناث یاه رگا
آرف تیاده اب اساسا هچ یم هتصاس یکیتنژ یاهدنی
اما دنوش
رارق یطیحم فلتخم لماوع ریثات تحت یراکشآ روط هب نآ تصاس یم
دریگ و یداب یدقن
ناراکمه 1390
.) هدمع رایسب ریثات هک یطیحم لماوع نیرتمهم زا یوراد ناهایگ دشر رب یا
و ی
تیلوباتم تیفیک و تیمک نآ هیوناث یاه
ه یم ا یم دراذگ رصانع میلقا یدشر یارش هب ناوت
12 مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولویب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات
دومن هراشا نیگنس تازلف و ییاذ
Figueiredo, 2008
.) یم ناشن تاعلاطم یارش رد هک دهد
تیلوباتم نیا زا یصرب نیگنس تازلف شنت م شیازفا هایگ رد یهجوت لباق نازیم هب هیوناث یاه
-ی
دبای
Sinha, 2006
.) هب هجوت اب ا
تیمه ا نی بیکرت اه و اک ر رب د رف اوا ین هک ز رد یگدن شب ر ر راد دن و
زا یفرط رش ا ی شنت زلف تا ینیگنس هک رد وشک ر هب هعسوت لیلد عبانم ریاس و کیفارت یتعنص
دراد دوجو رب
ر یس و وج د را ابت ط نیب شنت اه ی زلف تا نیگنس اب دیلوت لع وراد ناونع هب ف
-شک
معط لماوع یتسیز یاه تیلوباتم عمجت و هدنهد
یم ناهایگ رد هیوناث یاه دیفم رایسب دناوت
تیلوباتم تیفیک و تیمک رب نیگنس تازلف رثا هرابرد یکدنا تاعلاطم یلک تلاح رد .دشاب یاه
اث هیون و هدش ماجنا ییوراد ناهایگ لاعف تابیکرت تسا
Nasim, 2010
.) ن تاعلاطم جیاتن داد ناش
ک و نیتنلایف ییوراد لاعف تابیکرت ه نیتنلایفوپیه
هایگ رد مویمداک شنت زا یصاص حطس رد
سورامآسوتنلایف
Phyllanthusamarus
) .تفای شیازفا تیلوباتم یصرب دیلوت
رد هیوناث یاه
یم شیازفا نیگنس تازلف شنت یارش لا یرط زا نیگنس تازلف شنت رگید ترابع هب .دبای
ق یا
اپ خس تیلوباتم تشابنا و )روتیسیلا زتنسویب ریسم کیرحت بجوم یعافد یاه یم هیوناث یاه
.دوش
یاهروتیسیلا یلک روط هب تیلوباتم دیلوت کیرحت یارب هدافتسا دروم
لماش هیوناث یاه
یلپ دننام یتسیز یاهروتیسیلا نیئتورپ اهدیراکاس
نیئتورپوکیلگ اه ناهایگ اه
)نیتکپ و زلولس
Vasconsuelo & Boland, 2007
) تازلف لماش یشنت لماوع دننام یتسیز ری یاهروتیسیلا و
اروام هعشا نیگنس ء
دیسا کیلیسلاس دیسا کینومساج دننام ییایمیش تابیکرت زا یصرب شفنب
یم هری و دشاب
Matkowski, 2008
.) اب هجوت هب جیاتن لصاح زا اقیقحت ت دعتم ید هک د رد این رد
وم در ا رث زلف تا نیگنس رب یرحت ر ک دیلوت تیلوباتم اه
ی هیوناث اهایگ ن وراد یی فلتخم ا اجن م دش ه
یم وت نا ا یم ر د راو وب د هک اب و وج د امت م لاکشم ت و دحم دو اهتی و رش ا ی تخس و دننکش ه
ا ولوک ژ یکی طانم آ لر و هد هب زلف تا نیگنس یصرب اهایگ ن وراد ی ر ی ب ر نع ه ر و نا کی ج ر نیزگیا
بسانم رب یا دیلوت شک ر ت و اک ر و دیلوت رکلمع د ه ر ا ی اب رتلا تیلوباتم اه
ی هیوناث ا رد نی ارا یه
رطم ح دنوش .
2 - 5 - هوحن و شنت ناهایگ رد نیگنس تازلف رثا ی
ناهج حطس رد هدرتسگ و یدج یلکشم هب نیگنس تازلف دح زا شیب ریداقم زا یشان یاهدیدهت تسا هدش لیدبت
Koptsik, 2014
.) د هب تازلف نیا عمجت کاص رد تیمس داجیا لیل
یاه
یم یزرواشک و هداد رارق ریثات تحت ار ییوراد ناهایگ صوصص هب یعارز ناهایگ دیلوت دناوت
یم ناهایگ نیا تیفیک و درکلمع و دشر شهاک هب رجنم دوش
ناراکمه و یهلادبع هیقف 1391
.)
یگدولآ نیا اه
زا اتدمع یرط
ارف ی اهدن ی تعنص ی لاعف و ی ت اه ی رهش ی نچمه و ی ن هدافتسا ی
هدرتسگ زا تفآ شک و اه م لصاح دوک ی
دج لکشم دوش ی
ارب ی لوت ی د اذ ی ملاس یم دشاب
(Zhu
et al., 2017
. یحم یگدولآ هب و هتفای شرتسگ نیگنس تازلف هژیو هب یمس تازلف اب تسیز
سنا یتملاس هلئسم رد ریثات رطاص هب یتملاس و یتشادهب یداصتقا ینارگن ناونع هریجنز و نا
تسا یرتشیب هجوت دنمزاین ییاذ عبانم
Houston, 2007
.) ندبیلوم و مویمداک دننام یرصانع
یم نیگنس تازلف هک تسا نیا دراد تیمها هچنآ .دوش تاناویح و ناسنا رد تیمس بجوم دناوت
ناطرس و یمس لاومعم هریجنز دراو و هدش بذج ناهایگ یرط زا اریز دنتسه از
اذ یاه یم یی -
دوش
Kelley,et al. 1984
.) حهاو زا یکی هناشن و میلاع نیرت
نیگنس تازلف زا یشان بیسآ یاه
رصانع بذج رد رییغت یکیلوباتم یاهدنیآرف رد نزاوت مدع ای دشر شیازفا لماش ناهایگ رد یم لولس رد گرزب یاهراتصاس هیزجت و ییاذ دشاب
Hall et al., 2000
.) شرازگ یرایسب یاه
هداد ناشن یم بل ا تیفیک هدمع تلاکشم زا یکی هک دنا
یگدولآ هب طوبرم دناوت هدرتسگ یاه
اهایگ رب یفنم ریثأت هب رجنم هک دشاب نیگنس تازلف هب تسیز یحم نآ رد عمجت و ییوراد ن
ه ا
یم دوش
Barthwal et al., 2008; Gasser etal., 2009 .)
مس ی ت گنس تازلف ی
ن م ثعاب ی دوش
ر هک گ دش ی ها سوت نتصادنا یوعت هب لولس درکلمع
ی ئتورپ ی ن برچ اه ی ازجا و اه ی
صانع ر
اهاش ی ت ی دوکلا ی د اهاش رد تلالاتصا .دوش فقوتم ی
ت ی دوکلا ی د مادنا اه ی روره ی ارب ی لاعف ی ت
زتنسوتف ی رف اب بل ا آی
اهدن ی پ ی ر ی تسا بترم .
اب سکلپمک لیکشت اب تازلف نیا نینچمه
نیئتورپ اه میزنآ زا یرایسب ندرک لاعفری اهدیپیل نویسادیسکارپ لاقتنا و زتنسوتف شهاک اه
م یلولس میسقت شهاک و یزتنسوتف داو
یم راهم ار دشر دننک
Lin et al., 2005; Molas et al.,
)2002
یم دوجو هب یژولویزیف و مسیلوباتم نژ میظنت رد یتارییغت شنت هب خساپ رد ناهایگ .
-
و .دنروآ هنوگ دیلوت اب یشنکاو نژیسکا یاه
)ROS
شنت هب لاومعم یم خساپ اه
نینچمه دنهد
نویتاک اب ندش نیزگیاج رثا رد تسا نکمم نیگنس تازلف میزنآ هدننک لاعف یاه
ار یلصا یاه
دنیامن لاعف ری
Jaspers and Kangasjarvi,2010 .)
2-5-1 - نآ تارثا و مویمداک
مداک ی مو گنس زلف ی ن ی سا هسورپ زا اتدمع هک ت اه
ی تعنص ی دوک یاه تافسف ه م دازآ ی .دوش هیداحتا
هدنیلاآ ناونع هب مویمداک هک هدرک شرازگ اپورا یاراد تسیز یحم رد یلصا ی
و یمس تارثا
ناطرس یم عمجت هدنز تادوجوم رد تدم دنلب زا سپ ییاذ هریجنز یرط زا و هدوب از دبای
Zhao)
(et al., 2003
. داک تفاب رد تعرس هب تازلف ریاس اب هسیاقم رد مویم عمجت و بذج یهایگ یاه
یم یم کاص هدرتسگ یگدولآ هجیتن ییاذ هریجنز هب نآ لاقتنا و دبای دشاب
Clemens et al.,
.)2013
ناطرس هب لاتبا رطص لیلد هب مویمداک یگدولآ یلصا ینارگن هیلک هناثم هیر یاه
سنا رد هنیس و تاتسورپ یم نا
دشاب سوت رطاص نیمه هب ناطرس تاقیقحت یللملا نیب سناژآ
14 ب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولوی
Title and Author:
The effect of nano silicone on biochemical characteristics and biological activity of Borage undr the cadmium stress / Shahrzad Hosseini
Supervisor: Dr. Nasser Zare Graduation date: 1398/06/31 Number of pages:
Abstract
Research Aim: Research Aim: The purpose of this study was investigation of nano silicon function on reducing or mitigating the destructive effects of cadmium on plant growth and physiological traits as well as cadmium accumulation in Borago officinalis L.
Research method: In this research, the role of silicon nanoparticles on biological, biochemical and metabolic activities of Borage medicinal plant was investigated in biotechnology laboratory of Mohaghegh Ardebili University. For this purpose, first, the seeds were planted in sterile petri dishes. Seedlings in 5-6 cm size, were transferred into hydroponic medium with continuous aeration. Cultures were kept in a growth chamber with a 16- hour illumination at 25±2 ° C. The treatment was performed by adding cadmium in the form of cadmium nitrate (Cd (NO3) 2) as well as nano silicon in containers containing hydroponic medium. In thisstudy, the seedlings at 7- 8 leaf stage were exposed to 25 and 75 mg/L cadmium and 1.5 mM nano siliconconcentrations in three different time ranges (1, 7, and 14 days after the cadmium stress).The experiment was conducted as a factorial design with three randomized replications and then, some of physiological and biochemical traits such as photosynthetic features, cadmium accumulation, the amount of hydrogen peroxide, malondialdehyde, proline, phenol, anthocyanin, and flavonoidand total protein as well as the activity of catalase, polyphenol oxidase, and peroxidase enzymes were evaluated.
Findings: The results showed that cadmium and nano silicon treatments affected most of morphological and biochemical traits significantly. The results also showed that the increase in treatment duration as well as the combination of cadmium with nano silicon treatment was associated with an increase in most traits. Significant differences were observed in biochemical traits during one day as well as one week after treatment (Cd, nano silicon and cadmium-nano silicon interaction). The results of the antioxidant enzyme activity assay revealed that with increasing cadmium the antioxidant activity also increased The presence of nano silicon also reduced the destructive . effects of cadmium so that the amount of hydrogen peroxide and antioxidant enzymes activity in the second week of nano-silicon plus 25 mg/L cadmium did not differ significantly from the control and nano-silicon treatments. Therefore, nano silicon can be used to decrease the harmful effects
of cadmium and the growth quality of borage under cadmium contamination. Also, increasing concentration of treatments and exposing time from one day to two weeks caused significant changes on chlorophyll and carotenoid. The results showed that with increasing cadmium concentration, chlorophyll content, photosystem II efficiency and plant weight decreased, and the presence of nano silicon prevented the photosynthetic potential efficiency decrease. Also, nano silicon resulted in no significant difference in chlorophyll content at 25 mg/L cadmium after two weeks with nano silicon and control samples (without cadmium stress). The best time for maximal yield of nano silicon and cadmium treatment combination was obtained in the second week after stress. The results also showed that an increase in cadmium content results in higher cadmium concentration in European borage leaves. In this study, the expression of three Rbcl, Delta 6, and Cytichrome b5 genes were evaluated. The results showed that nanosilicon reduces the negative effects of cadmium on gene expression reduction.
Conclusion: Results of analysis of variance showed that application of cadmium and nano-silicon had a significant effect on the biochemical properties of borage. It was also concluded that application of nano-silicon and nano- silicon combined with cadmium can recover biochemical and physiological traits and vegetative growth of borage
Keywords: Borage, cadmium, Nano silicon, morphological and biochemical traits
1۶ ب تیلاعف و ییایمیشویب تایصوصص رب نوکیلیسونان ریثات مویمداک شنت تحت ییاپورا نابزواگ هایگ کیژولوی
University of Mohaghegh Ardabili Faculty of Agriculture and Natural Resources Department of Agronomy and Plant Breeding
Thesis submitted in partial fulfillment for the degree of M.Sc. in Biotechnology in Agriculture
The effect of nano silicone on biochemical characteristics and biological activity of Borage undr the cadmium stress
By:
Shahrzad Hosseini
Supervisor:
Dr. Nasser Zare
Advisor:
Dr. Parisa Sheikhzadeh Mosadegh Shahrbano Abootalebi
Sep 22
