「月の科学」授業アンケート
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授業科目名 公衆栄養学 （副題） 担当者 林 宏一 [ 授業計画 ] 【対面授業】 1． 公衆栄養学の概念（公衆栄養学が目指すもの、公衆栄養活動） ２． わが国の健康・栄養問題の現状と課題（少子高齢化問題を含む） ３． わが国の食事・食生活・食環境の変化 ４． わが国の栄養政策①（公衆栄養活動の歴史、法規、管理栄養士・栄養士制度、日本人の食事摂取基準）
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と回答した学生がそれぞれ 84%、77%（前年度後期は 19%、19%）と飛躍的に 長くなっている。これは、リモートでの開講科目で多くの課題が課された ことに因るものと推測される。また、到達目標の達成度を問う Q17 は肯定 的な評価が 66%%（前年度後期は 56%）、授業への満足度を問う Q18 では肯定 的な評価が 73%（前年度後期は
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ただし Q８「教員が作成した PCR シートは学習内容の理解に役立った」（そ う思う／どちらともいえない／そう思わない／PCR シートは使用していな い／の４択）に関しては「そう思う」が 40％にとどまっており、 「そう思わ ない」の回答が 10％、 「PCR シートは使用していない」の回答が 9%となって いる。今後は、効果的な授業時間外の学習を促すような PCR
＊アンケート内容は下記の通り。 質問 1．教員は授業時間分の学修内容を実施していた。 質問 2．教員の説明は明確で理解しやすかった。 質問 3．教員は質問や相談ができるように配慮していた。 質問 4．教員は学生の理解を確かめていた。 質問 5．教員は、学生が社会人基礎力を活用できる授業を展開した。 質問
