第53回講演会(例会)

日本農芸化学会 中四国支部

第53回講演会（例会）

〒783-8502

 南国市物部乙200 

（http://www.kochi-u.ac.jp/）

2O19 ^年 月 日㈯

高知大学 ^{物部キャンパス}

幹事打合会

（農林海洋科学部１号棟２階 小会議室） 

支部参与会

（農林海洋科学部１号棟２階 大会議室） 

シンポジウム   『感性』を育てる農芸化学  

（農林海洋科学部 5-1講義室）

特別講演 

（農林海洋科学部 5-1講義室）

  

「芳香資源としての柑橘類 −その特性と利用−」

一般講演

 

懇親会

11:00〜12:00 12:10〜13:00 13:15〜14:35

14:40〜15:05

15:20〜17:45

18:00〜20:00

【会費】 一般4,000円、学生2,000円

櫻谷 英治 （徳島大学生物資源産業学部）

合谷 祥一 （香川大学農学部）

鈴木 秀之 （京都工芸繊維大学応用生物学系）

芦内  誠 （高知大学農林海洋科学部）

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プログラム

アクセス

日本農芸化学会 中四国支部

第53回講演会（例会）

参加費無料

（農林海洋科学部 5-2〜5-5、3-1-11、3-1-13講義室）

世話人 芦内 誠 （高知大学農林海洋科学部）

    TEL 088-864-5215

    E-mail ashiuchi@kochi-u.ac.jp

問合せ

講演申込締切

2018年12月21日㈮

講演要旨締切

2018年12月28日㈮

 「藍をはぐくむ微生物の力」

 「おいしさとテクスチャー」

 「酵素を使った好ましい味の作り方」

  総括：五感と感性について

沢村 正義 （高知大学名誉教授・土佐ＦＢＣ）

（高知大学生協食堂）