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化学と生物 Vol. 54, No. 1, 2016 複写される方へ：本会は下記協会に複写に関する権利委託をしていますので，本誌に掲載された著作物を複写したい方は，同協会より許諾を受けて複 写して下さい．ただし，（社）日本複写権センター（同協会より権利を再委託）と包括複写許諾契約を締結されている企業の社員による社内利用目的の 複写はその必要はありません．（社外頒布用の複写は許諾が必要です．）権利委託先：（中法）学術著作権協会 〒107‒0052 東京都港区赤坂9‒6‒41 乃木坂ビル （Tel : 03‒3475‒5618, Fax : 03‒3475‒5619, E-mail : info@jaacc.
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化学と生物
KAGAKU TO SEIBUTSUVol. 54, No. 1 （626号）
2015年12月20日発行（月刊）
定価1,296円（本体1,200円）
編集 発行
●公益社団法人日本農芸化学会
113‒0032 東京都文京区弥生2‒4‒16 学会センタービル内
http://www.nougei.jp/
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●株式会社国際文献社
■和文誌編集委員会
委員長
小林 達彦
（筑波大学生命環境系）委員
石神 健
（東京大学大学院農学生命科学研究科）石黒 澄衞
（名古屋大学大学院生命農学研究科）井ノ内直良
（福山大学生命工学部）小川 順
（京都大学大学院農学研究科）小川 哲弘
（東京大学大学院農学生命科学研究科）菊崎 泰枝
（奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科）岸 幹也
（Mizkan Holdings 中央研究所）木下 滋晴
（東京大学大学院農学生命科学研究科）木村 吉伸
（岡山大学大学院環境生命科学研究科）桐浴 隆嘉
（キリン株式会社）熊谷日登美
（日本大学生物資源科学部生命化学科）栗原 達夫
（京都大学化学研究所）黒林 淑子
（長谷川香料㈱技術研究所）阪口 利文
（県立広島大学生命環境学部）三本木至宏
（広島大学大学院生物圏科学研究科）篠原 信
（農業・食品産業技術総合研究機構）柴 博史
（筑波大学生命環境系）柴田 浩志
（サントリーウエルネス株式会社）新谷 尚弘
（東北大学大学院農学研究科）高橋 恭子
（日本大学生物資源科学部応用生物科学科）高橋 俊二
（理化学研究所基幹研究所）豊増 知伸
（山形大学農学部）中井 雄治
（弘前大学食料科学研究所）中山 二郎
（九州大学大学院農学研究院）西村麻里江
（農業生物資源研究所）二瓶 賢一
（宇都宮大学農学部）橋本 誠
（北海道大学大学院農学研究院）久恒 辰博
（東京大学大学院新領域創成科学研究科）人見 清隆
（名古屋大学大学院創薬科学研究科）松藤 寛
（日本大学生物資源科学部食品生命学科）松本 晋也
（京都女子大学家政学部）宮内 啓介
（東北学院大学工学部環境建設工学科）森 春英
（北海道大学大学院農学研究科）安枝 寿
（味の素株式会社）由里本博也
（京都大学大学院農学研究科）*
理事
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