B1. OO님 댁에서는 쌀(백미, 현미)을 얼마나 자주 조달(구입 또는 친지/지인으로부터 얻 음)하시나요?
B2. OO님 댁에서는 쌀(백미, 현미)을 주로 어떻게 조달하시나요?
B3_1
쌀 구입시 고려하는 기준: 1순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
가격 1 462 13.9 18.4
맛 2 390 11.7 15.5
안전성 3 202 6.1 8.1
품질 4 949 28.5 37.8
영양(건강) 5 128 3.8 5.1
신선도 6 290 8.7 11.6
구입의 편리성 7 74 2.2 2.9
조리의 편리성 8 9 .3 .4
기타 10 1 .0 .0
도정일 11 1 .0 .0
원산지 12 3 .1 .1
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B3_2
쌀 구입시 고려하는 기준: 2순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
가격 1 628 18.8 25.0
맛 2 488 14.6 19.4
안전성 3 206 6.2 8.2
품질 4 528 15.8 21.0
영양(건강) 5 147 4.4 5.9
신선도 6 364 10.9 14.5
구입의 편리성 7 122 3.7 4.9
조리의 편리성 8 9 .3 .4
도정일 11 1 .0 .0
원산지 12 1 .0 .0
모름/무응답 99 15 .4 .6
비해당 0 825 24.7
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문)
B3. 쌀(백미, 현미)을 구입하실 때 가장 중요하게 고려하는 기준은 무엇인가요? 중요하게 고려하는 기준을 순서대로 두 가지만 말씀해 주세요.
B3_1_1
쌀 구입시 확인하는 정보: 1순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
가격 1 629 18.9 25.1
생산지역(예: 경기미) 2 597 17.9 23.8
원산지 3 541 16.2 21.6
쌀의 품종 4 343 10.3 13.7
브랜드 5 55 1.6 2.2
쌀의 외관 (선별상태) 6 82 2.5 3.3
판촉상품(판매자 권유 또는 이벤트상품) 여부 7 6 .2 .2
친환경인증(무농약, 저농약, 유기농 제품) 여
부 8 61 1.8 2.4
기능성 첨가 여부 9 2 .1 .1
도정(가공) 날짜 10 164 4.9 6.5
포장상태 11 26 .8 1.0
기타인증품(GAP, HACCP) 여부 12 1 .0 .0
기타 20 2 .1 .1
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B3_1_2
쌀 구입시 확인하는 정보: 2순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
가격 1 564 16.9 22.5
생산지역(예: 경기미) 2 477 14.3 19.0
원산지 3 416 12.5 16.6
쌀의 품종 4 336 10.1 13.4
브랜드 5 98 2.9 3.9
쌀의 외관 (선별상태) 6 153 4.6 6.1
판촉상품(판매자 권유 또는 이벤트상품) 여부 7 19 .6 .8
친환경인증(무농약, 저농약, 유기농 제품) 여
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문)
B3-1. 쌀(백미, 현미)을 구입하실 때에는 다음중 어떤 정보들을 우선 확인하시나요? 우선 확인하시는 순서대로 세 가지만 말씀해 주세요.
포장상태 11 38 1.1 1.5
기타인증품(GAP, HACCP) 여부 12 8 .2 .3
모름/무응답 99 4 .1 .2
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B3_1_3
쌀 구입시 확인하는 정보: 3순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
가격 1 654 19.6 26.1
생산지역(예: 경기미) 2 253 7.6 10.1
원산지 3 278 8.3 11.1
쌀의 품종 4 239 7.2 9.5
브랜드 5 114 3.4 4.5
쌀의 외관 (선별상태) 6 193 5.8 7.7
판촉상품(판매자 권유 또는 이벤트상품) 여부 7 68 2.0 2.7
친환경인증(무농약, 저농약, 유기농 제품) 여
부 8 114 3.4 4.5
기능성 첨가 여부 9 23 .7 .9
도정(가공) 날짜 10 364 10.9 14.5
포장상태 11 91 2.7 3.6
기타인증품(GAP, HACCP) 여부 12 7 .2 .3
모름/무응답 99 111 3.3 4.4
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B4
가장 많이 구입하는 잡곡변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
현미찹쌀 1 809 24.3 32.2
흑미 2 261 7.8 10.4
차조 3 15 .4 .6
수수 4 11 .3 .4
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문)
B4. 다음의 잡곡들 중 OO님 댁에서 가장 많이 구입하시는 잡곡을 한 가지만 말씀해 주세 요.
율무 6 4 .1 .2
적두(팥) 7 2 .1 .1
밀(통밀) 8 3 .1 .1
서리태(검은콩) 9 364 10.9 14.5
찰보리 10 249 7.5 9.9
기장 12 11 .3 .4
혼합 잡곡 13 419 12.6 16.7
잡곡을 먹지 않음 15 256 7.7 10.2
기타 20 25 .7 1.0
콩류 21 3 .1 .1
보리 22 7 .2 .3
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B5_1
(잡곡을 먹는 경우) 백미량(Kg)변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
.0 Kg .0 36 1.1 1.4
1.0 Kg 1.0 3 .1 .1
1.5 Kg 1.5 1 .0 .0
1.8 Kg 1.8 2 .1 .1
2.0 Kg 2.0 14 .4 .6
3.0 Kg 3.0 9 .3 .4
3.6 Kg 3.6 1 .0 .0
4.0 Kg 4.0 27 .8 1.1
5.0 Kg 5.0 64 1.9 2.6
7.0 Kg 7.0 6 .2 .2
8.0 Kg 8.0 4 .1 .2
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문)
B5. OO님 댁에서는 주로 몇 Kg짜리 포장의 쌀(백미, 현미)과 잡곡을 드시고 계신가요? 각 각의 곡물들에 대해 주로 드시는 포장 단위를 말씀해 주시고 드시지 ᄋ낳는 쌀(백미, 현미) 과 잡곡의 종류에 대해서는 '0 Kg'으로 표시해 주세요.
1) 백미
18.0 Kg 18.0 2 .1 .1
20.0 Kg 20.0 1,515 45.4 60.4
25.0 Kg 25.0 1 .0 .0
30.0 Kg 30.0 5 .1 .2
40.0 Kg 40.0 116 3.5 4.6
45.0 Kg 45.0 1 .0 .0
50.0 Kg 50.0 3 .1 .1
60.0 Kg 60.0 4 .1 .2
80.0 Kg 80.0 41 1.2 1.6
120.0 Kg 120.0 1 .0 .0
160.0 Kg 160.0 5 .1 .2
200.0 Kg 200.0 1 .0 .0
400.0 Kg 400.0 2 .1 .1
무응답 999.0 74 2.2 2.9
비해당 888.0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B5_2
(잡곡을 먹는 경우) 현미량(Kg)변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
.0 Kg .0 746 22.4 29.7
.3 Kg .3 1 .0 .0
.5 Kg .5 4 .1 .2
1.0 Kg 1.0 150 4.5 6.0
1.5 Kg 1.5 2 .1 .1
1.6 Kg 1.6 4 .1 .2
1.8 Kg 1.8 16 .5 .6
2.0 Kg 2.0 121 3.6 4.8
3.0 Kg 3.0 126 3.8 5.0
3.6 Kg 3.6 1 .0 .0
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문)
B5. OO님 댁에서는 주로 몇 Kg짜리 포장의 쌀(백미, 현미)과 잡곡을 드시고 계신가요? 각 각의 곡물들에 대해 주로 드시는 포장 단위를 말씀해 주시고 드시지 ᄋ낳는 쌀(백미, 현미) 과 잡곡의 종류에 대해서는 '0 Kg'으로 표시해 주세요.
2) 현미
5.0 Kg 5.0 278 8.3 11.1
5.4 Kg 5.4 1 .0 .0
6.0 Kg 6.0 1 .0 .0
7.0 Kg 7.0 1 .0 .0
7.2 Kg 7.2 1 .0 .0
8.0 Kg 8.0 16 .5 .6
9.0 Kg 9.0 2 .1 .1
10.0 Kg 10.0 296 8.9 11.8
11.0 Kg 11.0 1 .0 .0
12.0 Kg 12.0 2 .1 .1
15.0 Kg 15.0 2 .1 .1
16.0 Kg 16.0 2 .1 .1
18.0 Kg 18.0 2 .1 .1
20.0 Kg 20.0 121 3.6 4.8
30.0 Kg 30.0 3 .1 .1
40.0 Kg 40.0 24 .7 1.0
60.0 Kg 60.0 2 .1 .1
80.0 Kg 80.0 3 .1 .1
무응답 999.0 398 11.9 15.9
비해당 888.0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B5_3
(잡곡을 먹는 경우) 기타잡곡량(Kg)변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
.0 Kg .0 329 9.9 13.1
.2 Kg .2 1 .0 .0
.5 Kg .5 26 .8 1.0
(B2에서 (1) 또는 (2)가 응답된 경우에만 질문) (B4에서 (1)-(13)이 응답된 경우에만 질문)
B5. OO님 댁에서는 주로 몇 Kg짜리 포장의 쌀(백미, 현미)과 잡곡을 드시고 계신가요? 각 각의 곡물들에 대해 주로 드시는 포장 단위를 말씀해 주시고 드시지 ᄋ낳는 쌀(백미, 현미) 과 잡곡의 종류에 대해서는 '0 Kg'으로 표시해 주세요.
3) 기타잡곡
1.4 Kg 1.4 1 .0 .0
1.5 Kg 1.5 4 .1 .2
1.6 Kg 1.6 11 .3 .4
1.8 Kg 1.8 26 .8 1.0
2.0 Kg 2.0 316 9.5 12.6
3.0 Kg 3.0 247 7.4 9.8
3.5 Kg 3.5 1 .0 .0
3.6 Kg 3.6 1 .0 .0
4.0 Kg 4.0 202 6.1 8.1
4.8 Kg 4.8 1 .0 .0
5.0 Kg 5.0 349 10.5 13.9
5.4 Kg 5.4 2 .1 .1
6.0 Kg 6.0 8 .2 .3
7.0 Kg 7.0 4 .1 .2
7.4 Kg 7.4 1 .0 .0
8.0 Kg 8.0 31 .9 1.2
9.0 Kg 9.0 4 .1 .2
10.0 Kg 10.0 187 5.6 7.5
12.0 Kg 12.0 3 .1 .1
13.0 Kg 13.0 1 .0 .0
15.0 Kg 15.0 1 .0 .0
16.0 Kg 16.0 4 .1 .2
18.0 Kg 18.0 2 .1 .1
20.0 Kg 20.0 57 1.7 2.3
24.0 Kg 24.0 1 .0 .0
30.0 Kg 30.0 2 .1 .1
32.0 Kg 32.0 1 .0 .0
40.0 Kg 40.0 10 .3 .4
80.0 Kg 80.0 1 .0 .0
무응답 999.0 128 3.8 5.1
비해당 888.0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B6
가장 최근에 구입한 쌀의 가격(20Kg 기준)변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
25,000원 미만 1 149 4.5 5.9
25,000-30,000원 미만 2 194 5.8 7.7
30,000-35,000원 미만 3 152 4.6 6.1
35,000-40,000원 미만 4 78 2.3 3.1
40,000-45,000원 미만 5 254 7.6 10.1
45,000-50,000원 미만 6 600 18.0 23.9
50,000-55,000원 미만 7 551 16.5 22.0
55,000-60,000원 미만 8 236 7.1 9.4
60,000-70000원미만 9 105 3.1 4.2
70,000-80000원 미만 10 27 .8 1.1
80,000원 이상 11 91 2.7 3.6
모름/기억나지 않음 12 72 2.2 2.9
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B7_1
각 종류별 쌀의 구입빈도1: 씻어나온 쌀변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
한 번도 구입해 본 적 없다 1 2,301 69.0 91.7
구입한 적이 있으나, 최근 1년 동안은 구입한
적이 없다 2 147 4.4 5.9
쌀 구입시에는 주로 다른 종류의 쌀을 구입하
고 (B7의 보기) 쌀은 가끔 구입한다 3 48 1.4 1.9
쌀 구입시 다른 종류의 쌀은 구입하지 않고 (B7의 보기) 쌀만 구입한다. 가장 많이 구입 하는 쌀 종류이다
4 13 .4 .5
비해당 0 825 24.7
B6. OO님 댁에서 가장 최근에 구입하신 쌀의 구입 가격은 얼마인가요?
B7. OO님 댁에서는 다음과 같은 종류의 쌀을 얼마나 자주 구입하시나요?
1) 씻어나온 쌀
B7_2
각 종류별 쌀의 구입빈도2: 수입쌀변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
한 번도 구입해 본 적 없다 1 2,392 71.7 95.3
구입한 적이 있으나, 최근 1년 동안은 구입한
적이 없다 2 82 2.5 3.3
쌀 구입시에는 주로 다른 종류의 쌀을 구입하
고 (B7의 보기) 쌀은 가끔 구입한다 3 29 .9 1.2
쌀 구입시 다른 종류의 쌀은 구입하지 않고 (B7의 보기) 쌀만 구입한다. 가장 많이 구입 하는 쌀 종류이다
4 6 .2 .2
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B7_3
각 종류별 쌀의 구입빈도3: 친환경 인증쌀변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
한 번도 구입해 본 적 없다 1 1,551 46.5 61.8
구입한 적이 있으나, 최근 1년 동안은 구입한
적이 없다 2 339 10.2 13.5
쌀 구입시에는 주로 다른 종류의 쌀을 구입하
고 (B7의 보기) 쌀은 가끔 구입한다 3 488 14.6 19.4
쌀 구입시 다른 종류의 쌀은 구입하지 않고 (B7의 보기) 쌀만 구입한다. 가장 많이 구입 하는 쌀 종류이다
4 131 3.9 5.2
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B7_4
각 종류별 쌀의 구입빈도4: GAP 인증쌀변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
한 번도 구입해 본 적 없다 1 1,556 46.7 62.0
구입한 적이 있으나, 최근 1년 동안은 구입한
적이 없다 2 236 7.1 9.4
쌀 구입시에는 주로 다른 종류의 쌀을 구입하
고 (B7의 보기) 쌀은 가끔 구입한다 3 479 14.4 19.1
쌀 구입시 다른 종류의 쌀은 구입하지 않고 (B7의 보기) 쌀만 구입한다. 가장 많이 구입 하는 쌀 종류이다
4 238 7.1 9.5
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B7. OO님 댁에서는 다음과 같은 종류의 쌀을 얼마나 자주 구입하시나요?
2) 수입쌀
B7. OO님 댁에서는 다음과 같은 종류의 쌀을 얼마나 자주 구입하시나요?
3) 친환경 인증 쌀 (무농약 재배 쌀, 유기농 재배 쌀, 저농약 재배 쌀)
B7. OO님 댁에서는 다음과 같은 종류의 쌀을 얼마나 자주 구입하시나요?
4) GAP 인증 쌀(농산물 우수관리 인증을 받은 쌀)
B7_5
각 종류별 쌀의 구입빈도5: 햇반변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
한 번도 구입해 본 적 없다 1 1,742 52.2 69.4
구입한 적이 있으나, 최근 1년 동안은 구입한
적이 없다 2 369 11.1 14.7
쌀 구입시에는 주로 다른 종류의 쌀을 구입하
고 (B7의 보기) 쌀은 가끔 구입한다 3 364 10.9 14.5
쌀 구입시 다른 종류의 쌀은 구입하지 않고 (B7의 보기) 쌀만 구입한다. 가장 많이 구입 하는 쌀 종류이다
4 34 1.0 1.4
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B8
수입 쌀 구입 의향변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
절대 먹지 않을 것이다 1 1,050 31.5 41.8
아마 먹지 않을 것이다 2 978 29.3 39.0
먹을지, 먹지 않을지 잘 모르겠다 3 345 10.3 13.8
아마 먹어볼 것이다 4 65 1.9 2.6
반드시 먹을 것이다 5 1 .0 .0
모름/무응답 9 70 2.1 2.8
비해당 0 825 24.7
3,334
100.0 100.0
B7. OO님 댁에서는 다음과 같은 종류의 쌀을 얼마나 자주 구입하시나요?
5) 햇반
B8. 앞으로 OO님 댁에서는 수입쌀을 드실 생각이 있으신가요?
B9_1
주로 먹는 밥의 종류: 1순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
흰밥 (백미밥) 1 784 23.5 23.5
흰밥 (백미밥) + 현미밥 2 604 18.1 18.1
현미밥 3 129 3.9 3.9
잡곡밥 4 1,759 52.8 52.8
기타 10 3 .1 .1
흰쌀+콩 11 6 .2 .2
흰쌀+보리 12 5 .1 .1
흰쌀+흑미 13 16 .5 .5
흰쌀+찹쌀 14 2 .1 .1
모름/무응답 99 26 .8 .8
3,334
100.0 100.0
B9_2
주로 먹는 밥의 종류: 2순위변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
흰밥 (백미밥) 1 843 25.3 25.3
흰밥 (백미밥) + 현미밥 2 983 29.5 29.5
현미밥 3 176 5.3 5.3
잡곡밥 4 827 24.8 24.8
기타 10 2 .1 .1
흰쌀+콩 11 19 .6 .6
흰쌀+보리 12 5 .1 .1
흰쌀+흑미 13 10 .3 .3
흰쌀+찹쌀 14 3 .1 .1
모름/무응답 99 466 14.0 14.0
3,334
100.0 100.0
B9. OO님 댁에서는 어떤 종류의 밥을 주로 드시나요? 가장 자주 드시는 순서대로 두 가지 만 말씀해 주세요.
C1
채소류 구입 빈도변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
매일 1 155 4.6 4.6
주 2-3회 2 1,225 36.7 36.7
주 1회 3 1,250 37.5 37.5
2주일에 1회 4 391 11.7 11.7
1달에 1회 5 124 3.7 3.7
그보다 드물게 6 158 4.7 4.7
집에서는 채소를 먹지 않음 7 31 .9 .9
3,334
100.0 100.0
C2
평소 채소류 조달 방식변수값 빈도 퍼센트 유효 퍼센트
전부 직접 구입한다 1 2,345 70.3 71.0
일부는 직접 구입하고 일부는 가족이나 친지
가 보내준다 2 736 22.1 22.3
전부 가족이나 친지가 보내준다 3 87 2.6 2.6
직접 재배/농사 13 112 3.4 3.4
일부는 직접재배하고 일부는 구매한다 14 23 .7 .7
비해당 0 31 .9
3,334
100.0 100.0