◼ 2017년 워커힐 청년취업아카데미 사업 개요
목 적 ① 청년 미취업자 대상으로 현장에서 요구하는 교육 및 실습으로 구성된 교육과정 지원
② 대학 및 기업과 협력하여 교육과정 실시하고 취업 연계하여 청년 취업률 제고
운영 구조
사업명 고용노동부 청년취업아카데미 사업 (운영주관 : 한국산업인력공단)
운영기관 WALKERHILL
(기업/사업주단체/대학/민간기관)참여 대학
협약 협약운영 및 비용 지원
• 연수과정 개설
• 교육과정 운영
• 모집 협조
• 실습 학점 부여 취업연계
지원
참여 기업
• 그랜드/비스타 워커힐
• 쉐라톤 인천
• 르메르디앙 서울
• 호텔 롯데
• 얼로프트 명동
• 반얀트리 클럽앤스파
• 후니드
• 휠라코리아
• 모스트300 호텔
• 에이퍼스트 명동 호텔
운영 과정 [단기 과정]
과정 명 모집 인원 연수 기간 (시간) 교육 내용
호텔리어 양성 과정 1 20명
2017. 6 ~ 7월 하계 방학 기간
(196시간) - 팀빌딩 워크숍 (호텔 1박 2일 체험) - 호텔 실무 교육 - 호텔 현장 실습 - 서비스 기초 교육 - 취업 역량 교육 호텔리어 양성 과정 2 20명
호텔리어 양성 과정 4 20명 호텔리어 양성 과정 5 20명
호텔리어 양성 과정 7 20명 2017. 12 ~ 2018. 1 동계 방학기간 (196시간) 호텔 조리 전문가 양성 과정 1 20명 2017. 6 ~ 7월 하계 방학 기간
(196시간) 호텔 조리 전문가 양성 과정 2 20명
합 계 140명
고용노동부 한국산업인력공단
운영 위탁
연수생
과정 별 교육 내용
과정 명 구분 교과목명
호텔리어 양성 과정
호텔 서비스 실무 호텔리어 업무 기초, 호텔 투어, 호텔 MOT Cycle, 식음료 서비스 실무, 객실 서비스 실무, 음료의 이해, 호텔 실무 중국어, 객실/식음료 현장 실습
서비스 기초 서비스 마인드 기초, 고객과의 커뮤니케이션, 고객 행동 유형 분석, 컴플레인 응대법, 비즈니스 매너
취업 역량 강화 이력서 및 자기소개서 작성법, 면접의 이해, 면접 이미지 메이킹, 실전 모의 면접, 기업 특강, 인사담당자 특강, 긍정 리더십, 멘토 상담
기타 오리엔테이션, 팀빌딩 조직활성화 워크숍 (1박 2일). 수료식
호텔 조리 전문가 양성 과정
호텔 조리 실무 호텔 조리 기초, 호텔 투어, 호텔 MOT Cycle, 호텔 조리 실무, 메뉴 개발, 음료의 이해, 위생 관리, 조리 현장 실습
서비스 기초 서비스 마인드 기초, 고객과의 커뮤니케이션, 고객 행동 유형 분석, 컴플레인 응대법, 비즈니스 매너
취업 역량 강화 이력서 및 자기소개서 작성법, 면접의 이해, 면접 이미지 메이킹, 실전 모의 면접, 기업 특강, 인사담당자 특강, 긍정 리더십, 멘토 상담
기타 오리엔테이션, 팀빌딩 조직활성화 워크숍 (1박 2일). 수료식
