Economy
N E W S
OF TH E N A T IO N A L A C A D E M Y OF SCIEN CES OF TH E R EPU B LIC OF K A Z A K H ST A N S E R IE S O F S O C IA L A N D H U M A N S C IE N C E S
ISSN 2224-5294 h ttps://doi.org/10 .32 01 4/20 20 .2 22 4-52 94 .31
V olum e 2, N um ber 330 (2020), 11 - 18 УДК 338.48
МРНТИ 71.35.75
I.V . Y a rd y k o v a , A .N . O m a rk o z h a e v a , S. V aliy eva, G .B . A k h m e to v a , S.K . K a n a to v a The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan
е-mail: [email protected], [email protected], [email protected].
E-mail: [email protected], [email protected]
HOSPITALITY INDUSTRY IN KAZAKHSTAN:
STATE AND PROBLEMS OF MANAGEMENT
A bstract. The purpose of the article is an assessment of the state of development of the hospitality industry in Kazakhstan and the identification of management problems at domestic industry enterprises. The research question is that the emergence of new hotels on the market of Kazakhstan, owned by global hotel chains, along with the low level of demand for accommodation services, increasingly puts pressure on the economic activity of domestic independent enterprises of the hospitality industry. This circumstance forces domestic hotel facilities to operate in conditions of strict competition, while losing their clients. Domestic enterprises of the hotel industry practically do not use reserves to increase their attractiveness for customers, and the level of prices for their services does not correspond to the quality. These circumstances indicate the underdevelopment of domestic management in the hospitality industry as a whole. Thereby, the authors of the article tried to identify problems of management of the investigated sphere, identified the main directions of stabilization and expansion of activity of independent hotel facilities of the country. The research results can be used as a basis for more in-depth research on this topic.
K eywords: hospitality industry, management, guest accommodation, independent hospitality industry enterprises.
In tro d u c tio n . The first hotel chains began to form in the W estern countries o f the w orld at the end o f the X IX century, at the same tim e the territory o f K azakhstan rem ained a relatively closed space w ith a backw ard econom y. A fter the O ctober revolution, due to the developm ent o f production and n o n production spheres, the construction o f hotels closer to th eir m odern appearance began. By the end o f the 20th century, hotels o f the im proved sam ple w ere put into operation w hich functioned in the conditions o f planned m anaging th at caused absence o f com petitive struggle betw een them . I f som e hotels enjoyed significant funding advantages and others w orked un der difficult financial conditions. The dem and and supply o f hotel services has not been explored, let alone accounted for and regulated [1]. The hotel industry operated in a closed econom y w ithout entering the international arena and outside the achievem ents o f other countries in this field. M oreover, it did not have and virtually does no t have scientific support for developm ent.
Therefore, the heritage o f the hotel econom y o f K azakhstan in its m odern state is the im balance o f planned m anagem ent, lack o f inform ation about the w orld hotel industry and links w ith it, lack o f scientific support for developm ent and training, generally underdeveloped hotel chain w ith th eir com plete absence in som e backw ard areas [2].
M easures taken by the governm ent and local authorities fo r the developm ent o f tourism in K azakhstan at the present tim e, greatly contribute to the increase in dem and fo r the services o f the hospitality industry, w hich naturally entails an increase in the nu m b er o f enterprises in this sphere.
11
H erew ith, the contribution o f the hospitality industry to the country's econom y w ill be expressed as a share in the country's GDP, and the social effect w ill be expressed in the num ber o f w orks created in this industry. Thus, the share o f the hospitality industry in the global gross do^mestic product (^j\DP) is 6 / [3], in K azakhstan - alm ost 1 / . Furtherm ore, developm ent o f the hotel business actively stim ulates the developm ent o f other industries and activities: international business, transport industry, trade, inform ation technology, construction, agriculture, services in the field o f health and beauty, production o f consum er goods, technology developm ent in the field o f ecology and security, innovation and m any others [4].
On the basis o f the above-m entioned dividends, received through the developm ent o f the hospitality industry, it becom es necessary to develop m easures aim ed at increasing the com petitiveness o f the dom estic hospitality industry in K azakhstan.
R e su lts a n d discussion. Today, the hospitality industry is an im portant com ponent o f the tourism econom y o f the R epublic o f K azakhstan, is developing rapidly, every y ear the num b er o f visitors to accom m odation is grow ing. Thus, over the past 11 years, th eir num b er has increased by m ore than 2 tim es o r by (from 2576195 to 2576195 units) (figure 1).
Note - compiled from the data [5]
Figure 1 - Number of served visitors of accommodation facilities in Kazakhstan in 2008-2018
W hile in 2008 in the structure o f visitors to g uest accom m odation, the share o f non-residents o f the R epublic o f K azakhstan w as only 77.5 %, then in 2018 this figure dropped significantly to 15.1 % due to the outstripping grow th in the num ber o f resident visitors.
Table 1 - Indicators of development of the hotel industry in Kazakhstan in 2014-2018
2014 2015 2016 2017 2018
Change in 2018 to 2017 Absolute
change
Growth ra te ,/
Single capacity, beds 109094 118355 138062 152601 168603 16002 110,5
Bed nights provided 7165232 6925106 7582785 9544646 9602762 58116 100,6 Hotel bed occupancy, in percentage
23,1 22,8 22,7 25 23,2 -2 92,8
Volume of services provided by places of accommodation, million
tenge 72401,9 72597,2 82853,4 108359,8 103948,3 -4411,5 95,9
Note - compiled from the data [5]
12
A ccording to the table, there is a positive trend in the num ber o f beds in guest accom m odation facilities. H ow ever, the indicators o f th eir occupancy in general have no t changed, except fo r the indicator o f 2017, w hich is due to the holding o f the international specialized exhibition A stana Expo 2019In 2018, hotel occupancy decreased by 7.2 % to 23.2 %. The volum e o f services rendered by places o f accom m odation in 2018 am ounted to 103948.3 m illion tenge, w hich is 4.1 % less th an in 2017.
D ue to the low load o f the room Fund, the question o f the pricing policy o f hotel com plexes arises.
C onsider the average prices for accom m odation services (figure 2).
A ccording to the data o f figure 3, the average cost o f a bed-day in the places o f accom m odation in the considered period o f tim e did no t have one-digit dynam ics o f change. In 2008 it am ounted to 5,888 tenge, in the follow ing years sharply decreased and increased by m ino r fluctuations until 2017, am ounting to 5,385 tenge. Thus, the level o f w eighted average prices for beds in accom m odation in 2009-2017 did not reach the level o f 2008. A s w e can see, the price policy o f accom m odation places does n o t affect the loading o f the room fund, because the problem lies in the low level o f dem and fo r th eir services. A t the sam e tim e, in 2018, the average cost o f a bed in the R epublic o f K azakhstan sharply increased to 7990 tenge. A ccording to our assum ption, the reason could be the em ergence o f new high-price hotels in the m arket o f K azakhstan.
7 800 7 300 6 800 6 300 5 800 5 300 4 800 4 300
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 Note - compiled from the data [5]
Figure 2 - Average cost of a bed-day, tenge
The hospitality industry consists o f various m eans o f collective and individual accom m odation:
hotels, guesthouse, m otels, youth hostels and dorm itory, apartm ents, to u rist shelters, as w ell as the private sector involved in the accom m odation o f tourists [6, 7].
A ccording to the Statistics C om m ittee o f the M inistry o f N ational Econom y o f K azakhstan, the hotel industry o f K azakhstan is represented by 3,322 guest accom m odation facilities, m ore th an h a lf o f w hich do no t belong to any category. A dditionally, 39 % o f the total num ber o f accom m odation facilities are other places o f accom m odation, w hich include daily rental apartm ents, hostels, cam psites, tou rist resorts, boarding houses and others. O nly 8 % o f facilities o r 260 hotels in K azakhstan have star categories, including the num ber o f five-star hotels - 23, four-star hotels - 79, three-star hotels - 120, tw o-star hotels - 24, one-star hotels - 14 (figure 3).
The m ain form o f organization o f hotel business in K azakhstan is an independent enterprise.
Independent hotel is a such hotel w hich is in independent possession, the m anage and use o f the ow ner receiving profit from such property [8]. The existence o f contractual obligations w ith other com panies in m atters o f m anagem ent or use o f som eone else 's tradem ark or service m ark does no t entail a change in the status o f the hotel as independent o f other m arket entities [9].
Independent enterprises for the m ost p art are represented by the "fam ily" business o f sm all and m edium sizes, a characteristic feature o f w hich is the seasonality o f operations. A huge m ajority o f independent enterprises can be found in sm all tow ns and resort villages. These are areas where
--- 13 ---
independent hotels can exist norm ally w ithout fear o f com petition from hotel chains, as m ost businesses in sm all tow ns and seasonal resorts are view ed by hotel corporations as unviable or relatively viable. The clientele o f an independent hotel or independent restaurant in m ost cases is com pletely different th an that o f the sam e enterprises included in the chain [10, 11].
Note - compiled from the data [4]
Figure 3 - Structure of guest accommodation facilities in Kazakhstan
Independent hotels in K azakhstan are characterized by the absence o f a unified booking system , lack o f know ledge about the achievem ents o f the hotel industry in the w orld and lack o f speed o f their im plem entation, as a result, lagging behind w orld standards. It is im portant to know fo r m any foreign tourists th at the hotel in w hich he w ill live, corresponds to the w orld level. H ence, we can conclude w hy inbound tourism in K azakhstan is no t developed.
R ecently, w ith increased com petition from integrated and franchise chains, independent hotels in R ussia are m erged into hotel consortium [12, 13]. K azakhstan 's hotel entrepreneurs can adopt such a m ethod, as it w ill significantly increase the financial stability and profitability o f hotel participants o f the consortium .
It should be noted th at large five-star and four-star hotels included in the w ell-know n w orld chains control the hotel m arket in K azakhstan. They are stable because th ey have a higher occupancy rate th an the industry average. The latter is due to the com pliance o f service quality w ith international standards. In addition, such hotels have the opportunity to save on procurem ent and training. M ost foreigners choose hotel chains, as they clearly im agine w hat can be expected in a particular enterprise o f the sam e chain.
Investors in K azakhstan prefer to invest in the construction o f hotels o f the u pp er price segm ent, w hich require high costs, bu t in sufficiently com pressed lines paying good dividends, including at the expense o f revenues from additional services - presentations, corporate and business events, com bination o f hotel space w ith trading space [14].
The highest investm ent attractiveness o f five-star hotels in K azakhstan w as noted in a study by A.
Shaternikova. A ccording to her, the costs o f building one room o f four-star and five-star hotels are alm ost com parable, b u t the latter pay o ff shorter term s [15].
In K azakhstan, as in the w hole w orld, five-star hotels possess large num ber funds. The construction o f large-capacity hotels is prim arily driven by econom ic considerations: w ith increasing capacity, it is expedient to use m ore pow erful and m odern technological and engineering equipm ent, increase the ratio o f w orking area to total area, reduce the auxiliary area, as w ell as the area o f corridors, halls in relation to the area provided directly to the location o f guests, w hich leads to reduction o f specific construction costs
[16].
The hotel services m arket is m ore developed in K azakhstan only in A lm aty and A stana. The structure o f the hotel m arket in these cities is m ainly represented by local low -ranking hotels and high-end
--- 14 ---
international brands o f business hotels, w hich leads to an unbalanced situation in the m arket. The hotel industry in the regions is characterized by a high degree o f m oral and physical deterioration: a low level o f com fort o f room s, technological backw ardness, poorly trained sta ff and a narrow range o f services.
C o n clu sio n . D evelopm ent o f the dom estic hospitality industry requires a reduction in costs per em ployee and an increase in service to the total area. Therefore, there is a need to increase productivity, w hich is alm ost im possible w ithout investm ent in new hotel technologies and equipm ent. In addition, it is necessary to strengthen m anagem ent in this direction, and, first o f all, financial and organizational m anagem ent in the issue o f return on invested funds on the basis o f the actually developed business plan.
U ndoubtedly, the w eakness o f the hospitality industry m anagem ent in K azakhstan is the low quality o f the services provided, po o r planning o f the enterprise, lack o f high-quality long-term developm ent program s and strategies, and a w eak corporate culture o f com panies. N evertheless, the level o f m anagem ent in the hospitality industry in K azakhstan is ju s t beginning to stabilize and the problem s o f reducing costs and increasing efficiency are com m on to alm ost all form s o f ow nership and m anagem ent o f guest accom m odation facilities.
C onstantly changing m arket m echanism s in K azakhstan do no t allow hotels to have a peaceful existence at the top reached, prim arily due to the em ergence o f com petition from foreign com panies and dom estic investors, as w ell as due to an increase in the supply m arket w ith a decrease in dem and. This factor requires a strong search to attract custom ers. Therefore, one o f the m ost im portant features o f the essential characteristic o f the hospitality industry in K azakhstan is its adaptability to changing conditions.
The transition o f the econom y to the m arket m o st clearly show s how the process o f adaptation o f the industry to n ew realities is going on.
H igh-priority task o f m anagem ent in the hospitality industry is to develop attractive business proposals for the m arket, w hich operates a hotel facility. A lso, the degree o f success in the m arket depends on various factors th at m ake up its m icroenvironm ent, w hich m ay include suppliers, personnel, etc.
Independent enterprises o f the hospitality industry o f K azakhstan need cooperation w ith other m arket participants in the developm ent o f event tourism . D om estic hotels should pay attention to the developm ent o f m arketing program s to encourage regular guests and perm anent partners - to u r operators. Also, follow ing the exam ple o f hotel chains, it is necessary to m aster the niche o f corporate events.
The m odern developm ent o f the hospitality industry involves the w idespread use o f the latest technologies, both in the field o f introducing new hotel services, as w ell as new w ays o f prom otion. It is obvious th at the introduction o f innovative technologies has becom e an indispensable condition for im proving the com petitiveness o f the hotel enterprise and im proving the quality o f service. Here, independent dom estic hospitality industry enterprises should autom ate the process o f providing services, integrate th eir offers and advertising in the w orld 's electronic hotel booking services, im plem ent a quality assessm ent system to im prove service standards. In addition, independent hotel com panies can im prove the service by including tran sfer services and three m eals a day, follow ing the exam ple o f hotels o f the highest price segm ent, w hile offering m uch lo w er prices com pared to them .
И.В. Я рдякова, А.Н. О маркож аева, С. Валиева, Г.Б. Ахметова, С.К. Канатова Казак технология жэне бизнес университет^ Нур-Султан, Казахстан
КАЗАКСТАНДАГЫ К О Н А К Ж А Й Л Ы ЛЫ К ИНДУ СТРИЯСЫ : АХУАЛЫ Ж Э Н Е М ЕН ЕД Ж М ЕН Т М ЭСЕЛЕЛЕР1
А ннотация. Макаланын максаты - Казакстандагы конакжайлылык индустриясыньщ ахуалын багалау жэне индустриядагы отандык кэсшорындар менеджменпндеп мэселелердi аныктау. Зерттеу мэселеа конактарды жайгастыру кызметтерше сураныс денгешнщ тем ен дтм ен катар, Казакстан нарыгында дуниежузшк конакуйлер желтане енетш жана конакуйлердщ пайда болуыныц отандык конакжайлылык индустриясыныц тэуелаз кэсшорындарыныц шаруашылык кызметше кысым жасауымен тYсiндiрiледi.
Калыптаскан жагдай отандык конакуйлш объектшердщ ез клиенттерш жогалтуына экелш, олардыц катан --- 15 ---
бэсекелж шарттарда ж^мыс ютеуше мэжбурлеп отыр. Солай бола т^ра, конакжайлылык индустриясынын отандык кэсiпорындары клиенттер Yшiн ез тартымдылыгын жогарылату резервтерш толык пайдаланбайды, ал олардын кызметтершщ багасы кызмет керсету сапасына сэйкес келмейдг Аталган жайттар конакжайлылык индустриясындагы отандык менеджменттiн дамымагандыгын керсетедi. Осыган байланысты, макала авторлары зерттелiп отырган саладагы менеджмент мэселелерiн аныктауга талпыныс жасап, елдегi конактарды жайгастырудын тэуелаз объектiлерiнiн кызметiн т^рактандыру жэне кенейтудщ негiзгi багыттарын керсеткен.
Зерттеу барысында Казакстандагы конакжайлылык индустриясынын ахуалына талдау жYргiзiлген.
Талдау нэтижелерi керсеткендей, жайгастыру орындарынын багалык саясаты номерл1к кордын толтырымды- лыгына эсер етпейдi, ягни мэселе олардын кызметтерiне деген сураныс денгейiнiн темендiгiнде жатыр. Бiр жатын орыннын орташа тэулiктiн к¥нынын артуы Казакстан нарыгында жогары бага сегментшдеп KOнакYЙлердiн пайда болуымен тYсiндiрiледi. Конакжайлылык индустриясынын к¥рылымын талдау ондагы тэуелаз кэсiпорын-конaкYЙлер санынын басымдыгын керсеттi. К о н а ^ й бизнесiн ^йымдастырудын б^л формасынын сипаттамалык артыкшылыктары мен ерекшелiктерi зерттелген. Б елгш болгандай, Казакстан
дагы тэуелсiз конaкYЙлердегi кызмет керсету сапасы элемдiк денгейдеп стандарттарга сай келмейдi, сонын нэтижеанде элемдiк желiлерге енетiн 4 немесе 5 ж^лдызды отельдер Казакстандагы конакжайлылык индустриясы нарыгын бакылайды. Одан баска, сонгыларынын позицияларынын ныгаюына ыкпал ететш баска факторлар ретiнде: сатып алулар мен мамандарды даярлауда акша Yнемдеу мYмкiндiгi; олардын инвестицияларынын тез кайтарымдылыгы мен жогары табыстылыгы, ягни инвестициялык тартымдылыгы керсетiлген. Солай бола т^ра, м^ндай конaкYЙлердiн жогаргы денгейдегi табысы тек Yлкен номерлiк кор мен жогары багадан гана емес, сондай ак олардын презентациялар, корпорaтивтiк жэне гскерлш iс-шaрaлaр еткiзуден жэне бос аумактарда сауда жасау сиякты косымша табыс таба алуына да байланысты.
Макалада сонымен катар аймактар кесшншдеп конакжайлылык индустриясынын дамуына бага б е р ^ е н . Зерттеу керсеткендей, конaкYЙлiк кызметтер нарыгы Алматы жэне Н^р-С^лтан калаларында жаксырак дамыган. Б^л калалар нарыгындагы тецгершаздак айкындалган, ол жайгастыру орындарынын кеп белiгiнiн темен рaнгтегi жергiлiктi отельдер мен жогары сыныпты халыкаралык брендлк бизнес-отельдерден т^руынан байкалады. Макалада Казакстаннын баска аймактарындагы конакжайлылык индустриясы технологиялык артта калуымен, персонал даярлаудын темен денгешмен, номерлер ынгайлыгы денгейiнiн нашарлыгымен жэне кызмет керсету aссортиментiнiн тарлыгымен сипатталган.
Отандык конакжайлылык индустриясын дамыту Yшiн авторлар бiр ж^мысшыга келетш шыгындар келемiн кыскарту жэне онын кызмет керсету аумагын ^лгайтуды ^сынады. Авторлардын пайымдауынша, б^л ендiрiс еш м д ш п н арттыруды кажет етедi, ез кезепнде ол жана технологиялар мен арнайы к¥рылгыларга инвестиялаусыз iске асырыла алмайды. Одан баска, накты эзiрленген бизнес-жоспар негiзiнде салынган каражатты кайтару мэселесшдеп каржылык жэне ^йымдык менеджменттi ^ш ей х у кaжеттiлiгi негiзделген.
Зерттеу нэтижелерi Казакстандагы конакжайлылык индустриясы менеджментщ осал т^старын аныктауга мYмкiндiк бердi. Оларды жою максатында Yш мiндеттi шешу ^сынылды: бiрiншiсi - нарык Yшiн тартымды iскерлiк ^сыныстар эзiрлеу; екiншiсi - окигалык туризмдi дамытуда нарыктын баска катысушыларымен бiрлесе эрекет ету; Yшiншiсi - кызмет керсету Yрдiстерiн автоматтандыру, конaкYЙлердi жалдау бойынша элемдiк электрондык сервистерге ез ^сыныстары мен жарнамаларын енгiзу аркылы акпараттык-байланыстык, инновациялык технологияларды колдану.
ТYЙiн сездер: Конакжайлылык индустриясы, менеджмент, конактардын орналасуы, конакжайлылык индустриясынын тэуелаз кэсшорындары.
И.В. Я рдякова, А.Н. О маркож аева, С. Валиева, Г.Б. Ахметова, С.К. К анатова Казахский университет технологии и бизнеса, Нур-Султан, Казахстан
ИНДУ СТРИЯ ГО СТЕП РИ И М СТВА В КАЗАХСТАНЕ:
СОСТОЯНИЕ И П РО БЛ ЕМ Ы М ЕНЕДЖ М ЕНТА
А ннотация. Целью статьи является оценка состояния развития индустрии гостеприимства в Казахстане и выявление проблем менеджмента на отечественных предприятиях индустрии. Вопрос исследования заключается в том, что появление на рынке Казахстана новых гостиниц, принадлежащих мировым гостиничным сетям, наряду с низким уровнем спроса на услуги размещения, все больше оказывает давление на хозяйственную деятельность отечественных независимых предприятий индустрии гостеприимства.
Сложившиеся обстоятельства вынуждают отечественные гостиничные объекты функционировать в условиях жесткой конкуренции, при этом теряя своих клиентов. Резервы повышения своей привлекательности для
16
клиентов отечественные предприятия гостиничной индустрии практически не используют, а уровень цен на их услуги не соответствует качеству. Это свидетельствуют о неразвитости отечественного менеджмента в сфере индустрии гостеприимства в целом. В связи с этим, авторами статьи сделана попытка выявления проблем менеджмента исследуемой сферы, обозначены основные направления стабилизации и расширения деятельности независимых гостиничных объектов страны.
В рамках исследования проведен анализ состояния индустрии гостеприимства в Казахстане. Результаты анализа позволили выявить, что ценовая политика мест размещения не влияет на загрузку номерного фонда, ибо проблема заключается в низком уровне спроса на их услуги. В то же время повышение средней стоимости койко-места авторы обуславливают появлением на рынке Казахстана новых гостиниц высокого ценового сегмента. Анализ структуры индустрии гостеприимства показал количественное доминирование в ней независимых предприятий-гостиниц. Изучены характерные особенности и отличия данной формы организации гостиничного бизнеса от гостиниц, входящих в «гостиничные сети». Установлено, что стандарты обслуживания в независимых гостиницах Казахстана не соответствуют мировым, вследствие чего пятизвездочные и четырехзвездочные отели, входящие в известные мировые сети, контролируют гостиничный рынок Казахстана. Помимо этого, в качестве других факторов, влияющих на укрепление позиций последних, отмечены: возможность экономить на закупках и подготовке специалистов; их инвестиционная привлекательность, обусловленная более быстрой окупаемостью и рентабельностью инвестиций. При этом высокая доходность подобных гостиниц обусловлена не только большим номерным фондом и высокими ценами, но их возможностью получения выручки от дополнительных услуг - презентаций, корпоративных и деловых мероприятий, совмещения гостиничной площади с торговой.
В статье также проведен анализ состояния индустрии гостеприимства в региональном разрезе.
Исследование показало, что рынок гостиничных услуг в Казахстане более развит только в городах Алматы и Нур-Султан. Отмечена несбалансированность ситуации на рынке гостиничной индустрии в этих городах, которая проявляется в преобладании на рынке местных отелей низкого ранга и высококлассных между
народных брендов бизнес-отелей. Кроме того, результаты анализа показали, что индустрия гостеприимства в регионах Казахстана характеризуется низким уровнем комфортности номеров, технологической отста
лостью, плохо обученным персоналом и узким ассортиментом предоставляемых услуг.
Для развития отечественной индустрии гостеприимства авторы отмечают необходимость снижения затрат, приходящихся на одного работающего, и увеличения обслуживания им общей площади. Вместе с тем, по мнению авторов, это требует увеличения производительности труда, что без инвестирования в новые гостиничные технологии и оборудование практически невозможно. Кроме того, обоснована необходимость усиления финансового и организационного менеджмента в вопросе отдачи вложенных средств на основе реально разработанного бизнес-плана.
Результаты исследования позволили выявить слабые стороны менеджмента индустрии гостеприимства в Казахстане. Первоочередной задачей менеджмента в индустрии гостеприимства отмечена выработка привлекательных для рынка деловых предложений, на который работает гостиничный объект. Вторая задача - кооперация с другими участниками рынка в развитии событийного туризма, третья - введение информационно-коммуникационных, инновационных технологий путем автоматизации процесса оказания услуг, интегрирования своих предложений и рекламу в мировые электронные сервисы бронирования гостиниц, внедрения системы оценки качества для улучшения стандартов обслуживания.
К лю чевы е слова: индустрия гостеприимства, менеджмент, размещение гостей, независимые предприятия индустрии гостеприимства.
Information about authors:
Yardykova I.V. - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor at the Department of Management and Tourism, The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan, E-mail: [email protected]; https://orcid.org/0000-0002- 0983-0145
Omarkozhaeva A.N. - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor at the Department of Management and Tourism, The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan, E-mail: [email protected];
https://orcid.org/0000-0001-9539-2294
Valiyeva S. - Doctor of Business Administration, Senior Lecturer at the Department of Management and Tourism, The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan, E-mail: [email protected]; https://orcid.org/0000- 0003-2837-4066
Akhmetova G.B. - master of Economic Sciences, Senior Lecturer at the Department of Management and Tourism, The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan, E-mail: [email protected]; https://orcid.org/0000-0002- 5818-4098
Kanatova S.K. - master of Economic Sciences, Senior Lecturer at the Department of Management and Tourism, The University of Technology and Business, Nur-Sultan, Kazakhstan, E-mail: [email protected]; https://orcid.org/0000-0001- 5334-0373
17
REFERENCES
[1] Nazarenko Ju.A., Barhatova T.P. (2006). Gostinichnyj biznes v Kazahstane. VestnikPGU. № 4.P. 51. (in Russ.).
[2] Rahmetullaev A. K. (2017). Gostinichnyj rynok RK i perspektivy ego razvitija. Vestnik nauki i obrazovanija, 1 (6 (30)), 46-49. (in Russ.).
[3] Fedorov, R. G. (2013). Gostinichnyj biznes kak sostavljajushhaja sovremennoj industrii turizma. Molodoj uchenyj,
№4. P. 307-311. (in Russ.).
[4] Gomilevskaja G.A. (2016). Innovacii v gostinichnom biznese Primorskogo kraja: monografija. Vladivostok:
Izdatel'stvo VGUJeS, 118 p. (in Russ.).
[5] Turizm Kazahstana. Statisticheskij sbornik (2019). Nur-Sultan: Komitet po statistike Ministerstva nacional'noj jekonomiki Rekspubliki Kazahstan, 65 p. (in Russ.).
[6] Lojko O.T. (2007). Turizm i gostinichnoe hozjajstvo. Tomsk: TPU.. 321 p. (in Russ.).
[7] Walker John R. (2004). Introduction to Hospitality Management. Prentice Hall, Business & Economics, 769 p.
(in Eng.).
[8] Raeva R. (2002). Industrija gostepriimstva v Kazahstane: problemy i perspektivy. Kazakhstan, №1. URL:
http://www.investkz.com/joumals/30/356.html (Accеssеd: 11.10.2019).
[9] Balashova E.A. (2006). Gostinichnyj biznes. M.: Vershina, 200 p. (in Russ.).
[10] Gostenina T.N. (2005). Osobennosti razvitija gostinichnogo biznesa. Vestnik Rossijskogo jekonomicheskogo universiteta im. G.V. Plehanova, (3), 64-73. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-razvitiya-gostinichnogo-biznesa (data obrashhenija: 13.12.2019). (in Russ.).
[11] Oslo Manual (2005). Guidelines fo r Collecting and Interpreting Innovation Data, 3rd Edition, The Measurement of Scientific and Technological Activities, OECD Publishing, Paris, 166 p. (in Eng.).
[12] Nikol'skaja E. Ju. Titievskaja E. M. (2014). Aktual'nye voprosy razvitija gostinichnogo biznesa. P ut' nauki, №6.
P.54-57. (in Russ.).
[13]Moreva S.N., Zobova E.V., Jakovleva L.A. (2017). Osnovnye tendencii razvitija industrii gostepriimstva v Rossii.
Social'no-jekonomicheskie javlenija iprocessy, № 8. P. 85-94 (in Russ.).
[14]Makenova G.U., Daurenbekova A.N., Tuleubayeva М.К. (2019). The international tourism market and its role in the development of the national economy. News o f the National academy o f sciences o f the Republic o f Kazakhstan. Series o f social and human sciences. ISSN 2224-5294. Volume 5, Number 327, 186 - 198 (in Eng.). https://doi.org/10.32014/2019.2224- 5294.187
[15]Shaternikova A. (2007). Perekosy v razvitii gostinichnojinfrastuktury mogut negativno skazat'sja na stremleniipozicionirovat' Kazahstan kak novoe turisticheskoe napravlenie. Panorama, № 17. (in Russ.).
[16] Kitaeva L.V. (2017). Makrojekonomicheskie aspekty razvitija industrii gostepriimstva. Vestnik jekspertnogo soveta.
№9. P. 85-98. (in Russ.).
18
