JIK 511 – Biomakromolekul/Polimer - Mei - Jun 1995

UNIVERSITI

SAINS

MALAYSIA

PeperiksaanTambahan SidangAkademik1994/95

Mei/Jun ¹⁹⁹⁵

JIK

511

- Biomakromolekul/Polimer

Masa ^: [3jam]

MAW:

°

Sila

pastikan bahawa kcrtas peperiksaan

ini

mengandungi

EMEAI

^muka

suratyang bercetak sebelum andamemulakanpeperiksaanini.

0 Jawab mana—mana

LIMA

^{soalan. Setiap soalan}

bemilai

^{20 markah dan} markahsubsoalandiperlihatkan di ^{pcnghujungsubsoalanitu.}

° Setiapjawapan^{mesti dijawab di dalam} buku jawapan ^yangdiscdiakan.

...2/—

(3)

- 2^-

[JIK

_511]

Berikanlangkah-langkah untuktindakbalasdi bawah:

(a) D-glukosa ^{————->} D-Mannosa (b) D-Glukosa————> ^D—Fruktosa (c) Asid

D-glukonik

-———-——>D-Glukosa (d) D-galaktosa——-——>

Asid

galakturonik

(e) Ribosa—-—————>4 Asid

formik

⁺formaldehid

(f)

D-Glukosa^{—————->}

metil

a—D-glukosid

(g)

Metil

B-D-glukosid——-—->

metil

2,3,4,6 tetra

O-B-D-glukosid

(h) D-Glukosa—————)

D-glusitol

(20 markah)

Fischer menyediakan L-Gulosa ^dengan mengoksidakan

D-Glukosa kc

^2- lakton asid

glukarik

^yang berasingan.

Ini

kemudian

diturunkan

kepada

lakton

^asid

glukonik

^{yang diturunkan}

lagi

selanjutnya.

Berikan

struktur semua langkah^dan strukturperantaraan yang terlibat dalam

tindak

balas di

atas. _.

(20^markah)

H

Untuk

_CH3

_

€112

_

_CH^—

('12COOH ^,

CH3 NH2

tuliskan persamaan dankelukpentitratanapabila

diolah

^dengan

OH'

^danH”.

Masukkan^{spesies asid}amino tersebut^padatakat

pKal,

pKa2 danpI.

Berikanpersamaan Ka1 dan K32untuk asidamino^{yang sama.}

(20^markah)

(a) Sintesiskan Ileu melalui^proses

(i)

Ammonolisissuatuhaloasid

(ii)

SintesisStrecker

(iii)

Sinnesisasetilamidomalonat

(iv)

Penumnan aminasi ketoasid

(v) Sintesisester

malonik diikuti

^denganpengaminan.

(15 markah)

...3/-

(b)

(a)

(b)

(C)

(a)

(b)

-3

^-

[JIK

^511]

Tuliskanpersamaan seimbanguntukyang berikut:

(i)

Val ⁺

HCl

(ii) Glisina HCl

⁺

8002

(5 markah)

Dengan bantuan gambarajah, terangkan perbezaan di amara

polimer

amorfus^danpolimerberhablur.

(6markah)

Dengan bantuan contoh ^atau gambarajah,terangkan maksud ungkapan ben'kut:

(i)

^‘ suhu perah'han kaca

(ii)

elastomer

(6 markah)

Berapakah nisbah ^asid benzoik yang patut^digunakan di dalarn suatu campuran^asid adipik ^danheksametilena diamina ^denganbilangan

mol

yang ^pada mulanyasama untukmenghasilkan suatu

polimer

^dengan beratmolekulnya^{10,000 dan} pertukarannya99.9%.

(Beratatom: H ^{= 1, C = 12,} N ^{= 14, 0 = 16).}

(8 markah)

Di

dalam proses pengesteran,tindakbalasnya telah dimangkinkan^oleh asid,

iaitu

dengan cara protonasi ^{ke atas asidnya.}

Tunjukkan

mekanisme polipengestcranyang penuh.

(7 markah)

Polimerpolibutadiena bolehwujud di ^{dalam beberapa}bentuk struktur isomer. Tuliskan ^{mana-mana113a.} struktur

formula

^{unit ulangannya}

serta namakan^dan nyatakansifat

fizik

bentuk masing-masing.

(6markah)

...4/-

-4- [JIK

_511]

(c)

Hitunglah

^berat

molekul

purata-bilangan,

Mn,

dan berat

molekul

purata-berat,1\_dw, bagi satu sampel

polistirena

^(PS) yang

terdiri

daripada tigapecahan

polimer

monoserakan. ^Pecahan tersebutterdiri daripada ¹

mol

PS dengan daxjahpempolimeran

(5P)

5000, 4 mol PS dengan

5P

^{= 3000, dan3 molPS denganDP = 15000.}

(Beratatom: H ^{= 1,} C = ^12).

(7 markah)

- 0000000^-

478