• Tidak ada hasil yang ditemukan

APPENDIX A : Interview Transcribes

Ms. Ploy Mallikamas (cultural business writer of TCDC) http://www.ploymallikamas.com/

Let‟s talk about ‘Creative Chiang Mai’.

o “Thailand's secondly important city”, as the economic and cultural core of the northern region. She said that “Chiang Mai is the home of “Low profile, High profit” artists. Certainly, we are doubtful that in addition to “local natives” who have been living in this province since they were born, how these creative men feel and choose Chiang Mai as their permanent homes and workplaces.

o It is believable that most new generation people think of Chiang Mai as a source of old culture mixed with contemporary urban culture. Nowadays, with the rapidly growing conditions, there are many real estate projects, including department stores, community malls and offices, in Chiang Mai. If you walk through various alleys, you may see uniquely and strangely modern architectures mixed with originally Lanna-shaped buildings. This new physical environment has occurred to respond to the changing way of life and consumption style which is deemed a new appearance that has never been present before in this 700 years old city.

o In this changing way, many people may feel the ambiguity, hesitation and uncertainty whether this is the “right” direction for this Lanna city that is beautiful in our imagination. At the same time, many other people see that a situation of changing the city with a smell of local culture, exotic and slow softness inevitably needs to proceed with the urbanism, which is very exciting.

Indeed, many people have many ideas; however, no matter how they feel Chiang Mai has now proved itself that an appearance of two dilemmas, i.e.

small but open, ancient but modern, or slow but convenient, has begun to become a “new asset” of this city and an attractive area where the current world is desiring to visit.

In term of Communities Characteristic exploration ;

o An exhibition “A Story of New City” surveys the potential for the city‟s growth. TCDC has found that many important areas in Chiang Mai, such as Siliem Kumuang, Nimmanhemin Road, and Soi Wat Umong, have more than

one overlapping way of life. New creative people who have spent their lives here partly delete the old and dimensionless memories and open the new perspectives towards the environment (whether they intend or not). As a result, local villagers in these areas are seeing a “hidden potential” within their own areas that can facilitate the development of their lives and locality in a new direction

What are the characteristics of these areas?

o Nimmanhemin Area: The advent of Chiang Mai University and the making of main road connecting the City and the airport have changed this area from a wild paddy field to a stylish residence. With a good atmosphere and convenience that people can walk through from one alley to another, this area has grown and become a cluster of small businesses and another tourism destination. We can see that throughout the last decade service businesses, including coffee shops, hotels, or entertainment venues, were much interested and occupied both lands and all sizes of houses within this area that were announced for sales by their owners who wanted to escape from the busy environment. This has ignited this area to become another “business center with highest cash flow” in Chiang Mai.

However, although it is named as an excellent location for trading, actual activities occurring on a daily basis within this area do not make it a “soulless trading market” where people just shop and depart. Remarkably, the

“beautifully physical conditions” and the “styles and attitudes of business owners” in this area have partly helped accelerate a “creative atmosphere” to attract both outsiders and local people to spend their time in any public area to

“exchange their ideas” among themselves.

Every day we can see many freelance workers who come to think of their work or have a meeting at a coffee café or book store, including groups of students or people who assemble to perform different charity projects. These are

“activities” that facilitate the development and growth of Chiang Mai and that also provide local small business owners, such as small food shops or beverage pushcarts, an opportunity to survive together with expensive shops that mainly focus on the tourist markets.

o Siliem Kumuang Area: Behind the ancient brick walls that are full with old temples, historical and Lanna civilization traces, Kumuang area is now being interfered by a number of new creativities. In addition to many design, advertising and architectural businesses that have opened their offices in this area, there are “people with different cultures” who have come and used this ancient area for other new purposes. For example, street artists use this area as a playground, ride the bicycles, play the skateboards, and do some artworks on walls. North Gate Shop has become a meeting point of worldwide music- manias. Panganes Coffee Café has announced to create a quality coffee culture to replace the roadside sales of cheap souvenirs. Finally, Hans B. Christensen, a Danish creative business owner, has begun his businesses of selling products with various designs for new generation people, such as Ginger and The House Shop.

o Wat Umong Area: Previously, this area was a green zone with many trees and meditation places, such as Wat Umong Temple, Wat Pongnoi Temple, and Wat Rampurng Temple. Although this area now has many new student dormitories and service businesses (it may be called a metapolis, or city in city), general conditions that are still highly natural with a small wild area of Wat Umong Temple that helps partition the modernization have attracted many artists, thinkers and professors who have reserved this area as their residence and created their own small communities, such as Kamin Lerdchaiprasert, owner of 31st Century Museum, Rurkrid Tirawanich, a world-class contemporary artist, Communista Group, cloth and sweetmeat shops as a cluster of craftsmen, and Homemade Puppet Group who has pushed a balance development within this area. These creative people agree that “they like the peace and natural way of life and this area is also near the knowledge sources, meditation places as well as there are places for showing their performance and exchanging their ideas with local people”.

In term of Tourists’ Opinion exploration ;

o Outsiders who visit Chiang Mai all say that this city is under a change in its identity. Its Lanna locality is walking in parallel to the Thai way of life that has been grown by the globalization.

Mr. Sakchai Sriwatthanapetekun (Freelance writer) http://pinterest.com/sakchai/

In term of Communities Characteristic exploration ; What are the characteristics of this area?

o นิมมานเป็นย่านท่องเที่ยวแนวไลฟ์สไตล์สําหรับคนรุ่นไหม o คูเมืองย่านที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวต่างชาติและชาวไทย o อุโมงค์เป็นชุมชนที่มีอัตลักษณ์เชิงศิลปะและมีวิถีชีวิตเนิบช้า

How the growth of the area is moving in any manner?

o นิมมาน กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแนวไลฟ์สไตล์

o คูเมืองเดิมเป็นที่อยู่โรงแรมขนาดเล็ก ร้านนวด ร้านอาหาร ร้านค้าเพื่อนักท่องเที่ยว o อุโมงค์เป็นที่พักของนักศึกษา

Are there any changes occur to this area? If yes then How?

o นิมมาน มี ไร้ทิศทางทําให้คนท้องถิ่นเดิมที่อาศัยอยู่ต้องย้ายออกไปเพราะ ความวุ่นวายไม่ได้ เดิมเป็นบ้านพักและเจ้าของ ร้านเปิดร้านเองหลังๆ เป็นผู้เช่าเต็มไปด้วยคาเฟ่ ผับ บาร์

o คูเมือง มี เดิมเป็นร้านค้าที่จําหน่ายของให้กับคนเชียงใหม่ อย่างปนเประหว่าง คนเก่าเดิมกับเจ้าของธุรกิจเกสต์เฮาส์

ร้านอาหารสําหรับนักท่องเที่ยว

o อุโมงค์ มี เดิมสงบแต่ต่อมามีการสร้างอพาร์ทเม้นรุกรํ้าเข้าไปแต่ในซอยลึกๆ ยังคงวิถีชุมชนอยู่

How the possibility of future would be in this area?

o นิมมาน อาจจะมีการตัดถนนผ่านส่งผลต่อพื้นที่

o คูเมือง คงไม่มีไปมากกว่านี้

o อุโมงค์ จะมีคนกรุงเทพที่หนีความวุ่นวายมากอยู่อาศัยอย่างสงบมากขึ้นในซอยลึก In term of Creative Industries exploration ;

What business in this area has the highest number? And Why?

o นิมมาน คาเฟ่ ร้านอาหารที่มีการตกแต่งมีสไตล์ ร้านของทํามือ เพราะเป็นย่านไลฟ์สไตล์

o คูเมือง ของที่ระลึก เพราะเป็นแหล่งนักท่องเที่ยวอาศัยอยู่

o อุโมงค์ ร้านขายของทํามือพร้อมสตูดิโอ ขายของทํามือเพราะศิลปินท้องถิ่นอาศัยอยู่

What is the best competition business in this area? And Why?

o นิมมาน ร้านอาหาร เพราะคนมาใช้เวลาว่างกินดื่ม o คูเมือง เกสต์เอ้าส์ ร้านขายทัวร์ เพราะนักท่องเที่ยวต้องการ

o อุโมงค์ คอมมูนิตี้มอลล์ ห้องเช่า อพาร์เม้นท์ เพราะเป็นแหล่งอาศัยของศิลปิน นักศึกษา

What business has the most potential to develop into the creative business?

And Why?

o นิมมาน ร้านอาหาร o คูเมือง เกสต์เฮ้าส์

o อุโมงค์ คอมมูนิตี้มอลล์ ร้านขายของทํามือ สตูดิโอ

*ทั้งหมดตามดีมานครับ

In term of Creative People or Creative Class exploration ;

Who are the Creative People in this area? Where do they come from? And What university did they graduate from?

o นิมมาน คนรุ่นใหม่ที่มีเงิน คนเชียงใหม่ และคนต่างถิ่น o คูเมือง นักธุรกิจท้องถิ่น

o อุโมงค์ ศิลปิน นักศึกษา จากต่างถิ่น

What is the reason why do these kinds of Creative Class choose this area to do their businesses?

o นิมมาน เห็นศักยภาพของพื้นที่

o คูเมือง มีดีมาน

o อุโมงค์ เป็นพื้นที่ที่เงียบสงบและก่อให้เกิดการสร้างคอมมูนิตี้

Please give the Definition of „Creative Business‟ according to your opinion.

o ธุรกิจที่ไม่ได้วัดผลกําไรเป็นตัวเงินเพียงอย่างเดียวแต่ต้องเป็นธุรกิจที่สร้างความแตกต่าง มีเอกลักษณ์และพัฒนาทางจิตใจด้วย

In term of Tourists’ Opinion exploration ; Why do they come to this area for travelling?

o นิมมาน เดี๋ยวนี้ไม่ชอบแล้ว แต่เมื่อก่อนชอบมาก เพราะมีแต่ร้านที่มีไลฟ์สไตล์ ร้านอาหารดีๆ ไปดูผู้คนใช้ชีวิต o คูเมือง จริงๆ ไม่ชอบไป เพราะวุ่นวายมีแต่ร้านทัวร์ที่เที่ยวของฝรั่ง

o อุโมงค์ กําลังน่าสนใจเพราะเงียบสงบ ร้านเก๋ๆ ไปพุดคุยเสวนากับกลุ่มศิลปิน What else are they doing in this area? And Why?

o นิมมาน กิน เดินเล่น o คูเมือง ขับผ่าน

o อุโมงค์ ดูของ นั่งคุยเล่น กิน ดื่มชากาแฟ หาแรงบันดาลใจ

In term of Chiang Mai Development Guidelines exploration ;

What else that Chiang Mai City has already been improved to get ready for Creative City purpose?

o มาก เพราะมีวัตถุดิบท้องถิ่น คนท้องถิ่นมีความรักเข้าใจในวัฒนธรรมของตนเอง มีทักษะสามารถต่อยอดได้อีกมาก รวมทั้งมีมหาวิทยาลัยที่เก่งในเรื่องศิลปะ

In order Chiang Mai to be the Creative City, What else that this city is needed to develop soon?

o ด้านความยั่งยืน และตระหนักในวัฒนธรรมของตนเอง และเชิงออกแบบ

Ms. Rungravee S. (Chiang Mai University Student, Faculty of Medicine) [email protected]

In term of Communities Characteristic exploration ; What are the characteristics of this area?

o นิมมาน ย่านชิคๆชิวๆ นักท่องเที่ยวชาวไทยและนักศึกษามักจะชอบมาหาของทานในย่านนี้ อีกทั้งยังมีสถานบันเทิงใน ยามคํ่าคืน ชื่อดัง อยู่หลายร้าน

o คูเมือง ย่านอารยธรรม มีวัดวาอารามมากมาย และยังคงสถาปัตยกรรมลานนาไว้เช่นกําแพงเมือง หรือสถูปเจดีย์ ที่อาจพบ แทรกตัว อยู่ระหว่างบ้านของชาวบ้านทั่วไป

How the growth of the area is moving in any manner?

o นิมมาน แนวชุมชนเมือง

o คูเมือง แนวอนุรักษ์นิยม ไม่ค่อยเปลี่ยนรูปแบบ

Are there any changes occur to this area? If yes then How?

o นิมมาน รถติดมากๆ สภาพบรรยากาศเหมือนกรุงเทพมาก o คูเมือง น่าจะเหมือนๆเดิม

How the possibility of future would be in this area?

o นิมมาน คล้ายกรุงเทพมาก

o คูเมือง น่าจะส่งเสริมให้คงสภาพความเป็นเมืองลานนา แต่บูรณะให้คงสภาพ ไม่ผุพัง In term of Creative Industries exploration ;

What business in this area has the highest number? And Why?

o นิมมาน ธุรกิจร้านอาหาร เพราะเป็นแหล่งใกล้มหาวิทยาลัยชื่อดัง และแนวโน้มไปในทางชิคๆชิวๆ o คูเมือง ร้านอาหารพื้นเมือง, สปา, โรงแรมแนวบูติค เน้นบรรยากาศลานนา

Please give the Definition of „Creative Business‟ according to your opinion.

o แหวกแนว แปลกใหม่ ดึงดูด มีเอกลักษณ์

In term of Tourists’ Opinion exploration ; Why do they come to this area for travelling?

o นิมมาน เน้นแสงสี และความเป็นเมือง o คูเมือง เน้นความสงบ ย้อนยุค ไม่เร่งรีบ สบายๆ

What else are they doing in this area? And Why?

o นิมมาน กิน ชิว ชอป

o คูเมือง ไหว้พระ, นั้งร้านกาแฟ, สปา

In term of Chiang Mai Development Guidelines exploration ;

What is the most important factor that causes to develop Chiang Mai city to the right way?

o ขายความคลาสสิค แนวลานนา

In order Chiang Mai to be the Creative City, What else that this city is needed to develop soon?

o การคมนาคม: คนเยอะ รถติดมากๆ

Ms. Wasana Santiphitak (Furniture Entrepreneur in Nimmanhemin area) [email protected]

In term of Communities Characteristic exploration ; What are the characteristics of Nimmanhemin area?

o It‟s a fairly trendy area with boutiques, cafes, restaurants and galleries.

How the growth of Nimmanhemin area is moving in any manner?

o Rapidly growing fast.

Are there any changes occur to Nimmanhemin area? If yes then How?

o So much change from the past.

How the possibility of future would be in Nimmanhemin area?

o Chic and cosy entertaining area for young and hip people.

In term of Creative Industries exploration ;

What business in Nimmanhemin area has the highest number? And Why?

o Cafes, restaurants, coffee shop, bakery, bars and Arts galleries.

What is the best competition business in Nimmanhemin area? And Why?

o Boutiques and budget accommodations.

What business has the most potential to develop into the creative business?

And Why?

o Arts galleries and boutiques restaurant, cafes.

In term of Creative People or Creative Class exploration ; Who are the majority entrepreneurs in Nimmanhemin area?

o Both local and from Bangkok

Who are the Creative People in Nimmanhemin area? Where do they come from? And What university did they graduate from?

o Both local and other places who graduated from Chiangmai University.

What is the reason why do these kinds of Creative Class choose Nimmanhemin area to do their businesses?

o The area is suit for young target group.

Please give the Definition of „Creative Business‟ according to your opinion.

o Differentiate and unique idea.

In term of Tourists’ Opinion exploration ;

Why do they come to Nimmanhemin area for travelling?

o Just for shop around, catch up with friends, drinking and eating.

What else are they doing in Nimmanhemin area? And Why?

o Night life, entertaining and visit galleries.

In term of Chiang Mai Development Guidelines exploration ;

What else that Chiang Mai City has already been improved to get ready for Creative City purpose?

o Improve transportation system and promotion other tourist attractive.

What is the most important factor that causes to develop Chiang Mai city to the right way?

o Government support small business.

In order Chiang Mai to be the Creative City, What else that this city is needed to develop soon?

o Local people cooperation, Well promote tourist package.

Dokumen terkait