[PDF] Top 20 Kelas 10 SMK Penanganan Bahan Hasil Pertanian dan Perikanan 2

... Umbi kentang (Solanum tuberosum L) merupakan ujung-ujung stolon yang membesar. Ada beberapa jenis kentang. Jenis kentang dibedakan berdasarkan perbedaan warna,yaitu kentang putih, kentang kuning, kentang ungu, kentang ... Lihat dokumen lengkap

... ditangkap, bahan pangan akan mengalami serangkaian proses perombakan yang mengarah ke penurunan ...kesegaran bahan pangan sama seperti ketika masih ...dimana bahan pangan memiliki kesegaran dan mutu ... Lihat dokumen lengkap

... keseluruhan, bahan dalam permeriksaan kadar airnya, maka diambil sedikit bijian dari beberapa tempat dan kemudian campurkanlah (cara ini lebih baik daripada mengambil seluruh contoh dari suatu ... Lihat dokumen lengkap

... metode penanganan material yang sedang dijalankan adalah kurang baik atau jelek, kecuali bila telah diadakan suatu penilaian ekonomis mengenai perubahan metode penanganan material yang diusulkan, yang ... Lihat dokumen lengkap

... berdasarkan hasil analisis gender yang dilakukan terhadap pelaku utama dan pelaku usaha pertanian di tingkat rumahtangga petani dan masyarakat pedesaan pada umumnya, khususnya untuk menentukan siapa ... Lihat dokumen lengkap

... dari bahan selama pengeringan tidak dapat ditempatkan kembali dalam cara yang sama saat bahan di rehidrasi (rehidrasi bukan kebalikan dari ...kualitas bahan pangan, dimana bahan pangan ... Lihat dokumen lengkap

... kandungan bahan yang terdapat di ...adanya bahan-bahan yang larut dalam susu, misalnya laktosa dan ...karena bahan-bahan yang larut seperti laktosa dan mineral tersebut kadarnya kecil, ... Lihat dokumen lengkap

... sampai 10 jam, serta akan lebih baik apabila berlangsung selama 2 jam atau kurang, dan suhu bagian yang terpanas harus berada pada suhu -20°C atau lebih rendah pada akhir proses ... Lihat dokumen lengkap

... siswa kelas X TPHP 1 SMK Negeri 2 Indramayu pada semester genap, tahun ajaran 2014-2015 dengan jumlah siswa sebanyak 35 ...mutu hasil pertanian dan perikanan untuk kelas X ... Lihat dokumen lengkap

... Bagian daging sapi yang berasal dari bagian dada bawah sekitar ketiak. Pada kenyataannya hampir semua hewan yang memiliki bagian dada bawah akan mempunyai bagian daging ini akan tetapi terminology yang digunakan untuk ... Lihat dokumen lengkap

... Mutu Hasil Pertanian Dan Perikanan Untuk Kelas X TPHP SMK Negeri 2 Indramayu ” ini beserta seluruh isinya adalah benar-benar karya saya ... Lihat dokumen lengkap

... SMKN 2 Indramayu pun merupakan penyebab kurangnya sumber belajar bagi siswa kelas X TPHP, karena tidak adanya buku-buku yang terkait mata pelajaran dasar pengendalian mutu hasil pertanian dan ... Lihat dokumen lengkap

... Presentasikan hasil pembelajaran kalian dengan menggunakan berbagai media baik secara tertulis seperti laporan tertulis, artikel yang dilengkapi power point, gambar, foto, maupun ... Lihat dokumen lengkap

... dari bahan-bahan plastic dapat diperbaiki dengan penguatan oleh bahan tambah (filler material), serat fibre, serbuk gergaji, sampah kertas, majun dan lain-lain dapat meningkatkan tegangannya, serat ... Lihat dokumen lengkap

... menentukan penanganan dan proses pengolahan hasil pertanian yang dibutuhkan untuk mendapatkan karakteristik produk hasil pertanian yang bermutu, aman, diterima konsumen, dan memberikan ... Lihat dokumen lengkap

... Asam-asam lemak lainnya sebanyak kira-kira 7% merupakan asam-asam lemak volatile (mudah menuap), seperti asam butirat, kaprilat, kaproat, dan kaprat. Golongan asam-asam lemak ini penting terutama untuk memberikan rasa ... Lihat dokumen lengkap

... Peranankomoditas hasil pertanian dan perikanan adalah memenuhi kebutuhan dasar manusia, khususnya sebagai sumber gizi yang akan berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia masyarakat dan ... Lihat dokumen lengkap

... Dressing adalah kegiatan pasca proses pemotongan ternak hewan yang berdarah, termasuk proses pengkulitan, pengeluaran isi perut/jeroan, pemotongan bagian yang tidak digunakan dan pencucian. Pemisahan kepala, kaki, kulit ... Lihat dokumen lengkap

... Asam-asam lemak lainnya sebanyak kira-kira 7% merupakan asam-asam lemak volatile (mudah menuap), seperti asam butirat, kaprilat, kaproat, dan kaprat. Golongan asam-asam lemak ini penting terutama untuk memberikan rasa ... Lihat dokumen lengkap

... Peranankomoditas hasil pertanian dan perikanan adalah memenuhi kebutuhan dasar manusia, khususnya sebagai sumber gizi yang akan berpengaruh terhadap kualitas sumber daya manusia masyarakat dan ... Lihat dokumen lengkap