主題八 聚合物
單元 1 ：聚合物的一般性質與分類
1. 下列有關聚乙烯的生成反應之敘述，何項錯誤？
（A）加壓時，反應有利聚乙烯生成 （B）聚乙烯與乙烯皆可使溴水褪色 （C）此 為加成聚合物之一例 （D）聚乙烯分子中碳原子與氫原子數之比，恰與乙烯分子相 同。
2. 下列敘述何項正確？
（A）構成聚合物的小分子稱為單體 （B）小分子存在於聚合物中的部分稱為單體 單元 （C）聚合物可含一種，二種或多種單體 （D）聚合物的分子量通常很大，可
高達1000000以上 （E）合成聚合物的結構較天然聚合物簡單，通常含二種不同的
單體。
3. 有關聚乙烯的敘述，何者正確？ （A）單體為乙烯 （B）單體單元為-H2C-CH2-
（C）是縮合聚合物的一種 （D）為同元聚合物 （E）為共聚合物。
4. 有關聚合物的敘述，何項正確？
（A）聚合物很難結晶成為晶體 （B）聚合物的分子量是指聚合物的平均分子量
（C）聚合物的分子極大，分子間有很強的吸引力 （D）聚合物分子具有側鏈時，
會影響其分子排列的整齊性 （E）在聚合物鏈上所接的官能基已經失去其原有的化 性。
5. 下列何者是聚合物？
（A）澱粉 （B）脂肪酸 （C）蛋白質 （D）葡萄糖 （E）多氯聯苯。
《答案》
1 B 2 ABCD 3 ABD 4 ABCD 5 AC
單元 2 ：天然聚合物
1. 下列敘述，何者錯誤？
（A）葡萄糖的化學式為C6H12O6 （B）半乳糖是還原醣 （C）麥芽糖和蔗糖均是 還原醣 （D）澱粉水解只得葡萄糖一種單醣。
2. 有關澱粉與蔗糖之水解，下列各項敘述中何者為正確？（原子量：C＝12.0，H＝
1.0，O＝16.0） （A）蔗糖1.00克可得葡萄糖約1.05克 （B）澱粉1.00克可得葡 萄糖約1.11克 （C）蔗糖1.00克可得果糖約1.05克 （D）澱粉1.00克可得果糖約 0.53克和葡萄糖約0.53克。
3. 蔗糖（分子量＝342）3.42克及澱粉（分子量＝162n）3.24克的混合物，完全水解 後可得葡萄糖（G）及果糖（F）各若干克？ （A）G＝7.20，F＝0 （B）G＝
5.40，F＝1.80 （C）G＝4.95，F＝1.71 （D）G＝1.80，F＝5.40。
4. 蔗糖能溶於水主要原因為 （A）分子具有電偶極 （B）與水分子間具有氫鍵
（C）具有水解作用（D）與水分子接觸面積大。
5. 下列各化合物，何者與斐林試劑不起反應？
（A）葡萄糖 （B）果糖 （C）蔗糖 （D）麥芽糖。
6. 澱粉水解可得到下列何者？ （A）蔗糖 （B）果糖 （C）麥芽糖 （D）乳糖。
7. 下列何種化合物不會使斐林試劑產生紅色沉澱？
（A）葡萄糖 （B）丙酮 （C）乙醛 （D）甲酸。
8. 下列有關纖維素的敘述，何者錯誤？ （A）纖維素是植物細胞壁的主要成分
（B）纖維素是一種多醣（C）纖維素是一種還原醣（D）纖維素可用以製造炸藥。
9. 關於葡萄糖與果糖的敘述，何者有誤？
（A）為同分異構物 （B）在溶液中以環狀結構居多 （C）果糖在酸中不能被氧化 為己六酸，葡萄糖則可以 （D）葡萄糖與果糖羥基位置相同。
10. 多醣分子中，係利用下列何種聯結形成聚合物？
（A）醯胺鏈 （B）酯鏈 （C）醚鏈 （D）酮鏈。
11. 下列物質之分子式何者錯誤？ （A）天然橡膠（C5H8）n （B）澱粉（C6H10O5）n
（C）蔗糖（C12H22O11） （D）麥芽糖（C6H12O6）2 （E）纖維素（C6H10O5）n。 12. 下列那一種化合物不會和多侖試液產生銀鏡反應？
（A）蔗糖水解後的產物 （B）甲酸 （C）甲醛 （D）乙酸。
13. 有關蔗糖的下列敘述何者正確？ （A）分子中有8個羥基 （B）可由澱粉水解生成
（C）可還原斐林試劑 （D）為雙醣，其分子式為（C6H10O5）2。 14. 天然橡膠加硫處理的目的是：
（A）抗氧化 （B）著色 （C）降低成本 （D）增加彈性。D 15. 有關橡膠的敘述，下列何者正確？（A）天然橡膠的單體主要為異戊二烯 （B）
加硫橡膠的結構為直鏈狀的聚合物，間以8個硫原子相接而成 （C）泡沫橡膠係 在硫化時加入硫酸銨 （D）新平橡膠乃經1-氯-1，3-丁二烯聚合而得。
16. 下列化合物何者最不易和KMnO4溶液反應？
（A）草酸 （B）NaBr （C）果糖 （D）苯。
17. 天然橡膠主要是由何種單體結合而成的聚合物？
（A）乙烯 （B）氯乙烯 （C）氯丁二烯 （D）異戊二烯。
18. 若某單醣的分子式為C6H12O6，那麼其形成之參醣的分子式為何？
（A）C18H36O18 （B）C18H34O17 （C）C18H32O16 （D）C18H30O15。
19. 有關醣類下列各項敘述何者正確？ （A）果糖具有弱還原性，因其分子結構中與 羰基相連之碳原子含有羥基 （B）葡萄糖可被次溴酸根離子所還原而成己六醇
（C）葡萄糖成直鏈結構，在水溶液中絕大部分轉為環狀結構而達平衡 （D）經水 解的蔗糖、麥芽糖及乳糖皆有銀鏡反應 （E）纖維素是由許多α-葡萄糖分子形成的 高分子聚合物。
20. 蔗糖多存於甘蔗和甜菜中，有關純蔗糖的下列敘述，何者不正確？
（A）在稀酸中分解生成葡萄糖和果糖 （B）和麥芽糖同樣是雙醣 （C）是轉化糖 的一種 （D）能還原斐林試液 （E）水溶液加碘不呈藍色。
21. 某直鏈化合物含碳40.0﹪，氫6.70﹪，氧53.3﹪，經銀鏡反應證實含有羰基結構。
該化合物18.0克溶於200克水中，其冰點為﹣0.930℃，則（水之Kf ＝1.86℃/m，
原子量：C＝12.0，H＝1.00，O＝16.0）（A）葡萄糖是符合上述分析結果的可能 化合物之一（B）果糖是符合上述所分析結果的可能化合物之一 （C）核糖是符 合上述分析結果之可能化合物之一 （D）此化合物1.0莫耳在過量的鹼性MnO4－
溶液中完全被氧化成CO2和H2O時，失去電子20莫耳 （E）此化合物1.0莫耳在 過量的鹼性MnO4－溶液中完全被氧化成CO2和H2O時，失去電子24莫耳。
22. 下列那些化合物在斐林液試驗中可得紅色沉澱？
（A）澱粉 （B）2-甲基-2丁醇 （C）丁酮 （D）果糖 （E）麥芽糖。
23. 欲區別下列各組物質，所使用的試劑（置於【】內），哪些是正確的？
（A）阿斯匹靈與柳酸【FeCl3】 （B）CH3OCH3與C2H5OH【Na】 （C）C2H5CHO與 CH3COCH3【多侖試液】 （D）葡萄糖與果糖【斐林試液】 （E）HCOOH與HCHO
【多侖試液】。
24. 有關醣（碳水化合物）之結構，下列各項敘述，何者正確？ （A）果糖是單醣的 一種，具有甜味 （B）纖維素以稀酸水解其酯鏈，即可得β-葡萄糖 （C）果糖、葡 萄糖及半乳糖均有半縮醛之環狀結構 （D）果糖分子內不含醛基，但能和葡萄糖 一樣發生斐林反應 （E）乳糖為雙醣的一種，以稀酸水解則可生成果糖及葡萄糖。
25. 下列物質具有斐林試液反應的為
（A）葡萄糖 （B）果糖 （C）蔗糖 （D）甲酸甲酯 （E）丁酮。
26. 有關澱粉和纖維素之敘述，何項錯誤？ （A）澱粉遇KI（aq）呈藍色 （B）纖維素 是同元聚合物 （C）澱粉以稀酸水解可得葡萄糖 （D）澱粉及纖維素均含醚鏈結 構（C-O-C） （E）纖維素在人體中極易水解。
27. 下列有關每克物質氧化時之需氧量大小比較何者正確？ （A）澱粉較纖維素小
（B）硬脂酸C17H35COOH較葡萄糖大 （C）未飽和脂肪酸C17H33COOH較硬脂酸 大 （D）硬脂酸較麩胺酸 HOOCCH2CH2CH（NH2）COOH（假設氮氧化物為 NO2）大 （E）聚乙烯較聚苯乙烯大。
28. 下列關於葡萄糖的敘述，何者正確？ （A）血液中的葡萄糖稱做血糖，糖尿病患 者的血糖濃度過高 （B）蔗糖水解可得到的單醣只有葡萄糖 （C）葡萄糖在酵母 菌催化下生成乙醇和二氧化碳 （D）葡萄糖是多羥醛，加氫氣還原後，可產生六 元醇（E）葡萄糖與硝酸銀的氨溶液共熱產生羧酸離子。
29. （1）澱粉（starch）水解產生葡萄糖（glucose）之平衡方程式。
（2）澱粉於稀硫酸中加熱之平衡方程式。（用分子式表示反應物與生成物）
30. CH2OH（CHOH）4CHO ＋ Cu2＋ ＋ OH－ →
31. 纖維素和澱粉同樣是由葡萄糖構成的同元聚合物，為何我們的身體不能利用纖維 素作為能量來源？
32. 聚苯乙烯經磺酸化再用鹼中和處理後，生成的樹脂可用以軟化家庭用水。苯乙烯之 結構式為CH＝CH（C6H5），聚苯乙烯之結構式為 。磺酸化的作用是將苯基
（C6H5－）轉換成苯磺酸基（－C6H4SO3H）。假設某聚苯乙烯的苯基中有三分之 一被磺酸化（生成A樹脂），則 克的A樹脂中含有1莫耳之苯磺酸基。欲將 50克A樹脂中和（生成B樹脂），需NaOH 莫耳。假設每個鈣離子與B樹脂
中的兩個苯磺酸根結合，欲一次將1000升含40.1ppm鈣離子之硬水軟化，最少需 克的B樹脂。將B樹脂做元素分析，其含硫量為 ﹪。（原子量：H＝1.0，C＝ 12.0，O＝16.0，Na＝23.0，S＝32.1，Ca＝40.1）
【解答】
1 C 2 B 3 B 4 B 5 C
6 C 7 B 8 C 9 D 10 C
11 D 12 D 13 A 14 D 15 A
16 D 17 D 18 C 19 ACD 20 CD
21 ABE 22 DE 23 ABC 24 AD 25 ABD
26 AE 27 BDE 28 ACDE
29 （1）HO〔C6H10O5〕n H＋（n－1）H2O → n C6H12O6
（2）HO〔C6H10O5〕n H＋（n－1）H2O → n C6H12O6
30 CH2OH（CHOH）4CHO＋2Cu2＋＋5OH－ → CH2OH（CHOH）4COO－＋ Cu2O＋3H2O
31 因縮合方式不同，人體無消化纖維素的酶，不能將纖維素消化為葡萄糖，
所以不能利用纖維素作為能量來源。
32 （1）
CH2 CH n
；（2）392.1；（3）0.128；（4）828.2；
（5）7.73
單元 3 ：聚合反應與合成聚合物
1. 蛋白質中各聚合單元間的化學鍵應為
（A）氫鍵 （B）雙鍵 （C）醯胺鍵 （D）參鍵。
2. 有三種不同的α－胺基酸A、B、C經三次醯胺連結（amide linkage）成為A2BC形 的醯胺，則因排列互異而產生之可能異構物共有 （A）三種 （B）六種 （C）九 種 （D）十二種。
3. α－胺基酸以下列那一種鍵結相結合形成蛋白質？
(A) C N O H
(B) N H
C O
N H
(C) C C H NH2
(D) C H H
N C H
H H
C O
4. 下 列 敘 述 ， 何 者 錯 誤 ？ （A）組成 蛋 白 質 的 α－胺 基 酸 ， 其 化 學 結 構 為 R CH
NH2
COOH（B）蛋白質分子的 C N
O H 基，稱為肽鍵（peptide bond）
（C）具有多肽結構的化合物，其分子量小於5000者稱蛋白質，大於5000者稱多 肽（D）蛋白質分子間因氫鍵存在，可成螺旋形結構和褶板結構。
5. 蛋白質由許多α－胺基酸構成，以何種化學鍵結合？
（A）肽鍵 （B）氫鍵 （C）共價鍵 （D）離子鍵。
6. 關於蛋白質之敘述，何者不正確？ （A）以α－胺基酸為單元體 （B）為一種縮合 聚合物 （C）為高分子之網狀固體 （D）其鍵結中有許多醯胺結合。
7. 某多肽的部分結構如下：
H3N CH C CH3
O N H
CH CH3
C O
N H
CH C CH2 C6H5
O N H
CH CH(CH3)2
C O
N H
CH C CH2 COOH
O O
則在肽鏈中，有幾種胺基酸存在？ （A）三種 （B）四種 （C）五種 （D）六種。
8. 蛋白質發生水解時，是打斷下列那一個鍵結？
N H
C R H
C O
N H
C H R
C O (A) (B) (C) (D) (E)
9. 下列有關材料的敘述，何者正確？ （A）蠶絲的主要成分是碳水化合物 （B）天 然橡膠是由氯丁二烯結合而成的聚合物 （C）碳化鈣的硬度很高，工業上可用以 代替天然鑽石 （D）硼玻璃的主要成分是矽酸鹽。
10. 有關酵素之敘述，何者錯誤？
（A）酵素是一種蛋白質 （B）酵素為一種生物催化劑 （C）酵素作用有特異選擇 性 （D）溫度越高催化作用越強 （E）酵素的催化作用易受pH值影響。
11. 關於酵素之敘述，下列何者為誤？
（A）酵素為蛋白質 （B）分子量很大 （C）一種酵素不一定能催化同一類的反應
（D）酵素表面均可與受質作用，形成酵素-受質錯合物。
12. 下列各聚合物及其化學結構，何者錯誤？
(A)
CH2 CH2 n
(B)
CH2 CH n
聚乙烯 聚苯乙烯
(C)
CH2 C
COOCH3 CH3
n
(D)
CH2 CH n
Cl
壓克力樹脂 聚丙烯腈
13. 乙二醇和對苯二甲酸反應所得一種高分子量的酯，可用為紡織品，其俗稱為
（A）耐綸（Nylon） （B）達克綸（Dacron） （C）特夫綸（Teflon） （D）奧龍
（Orlon）。
14. 下列何種有機化合物能產生銀鏡反應？
（A）甲酸 （B）蛋白質 （C）丙酮 （D）蔗糖。
15. 下列何者可與HOOCCH2CH2COOH進行聚合反應
（A）CH3OCH2CH2CH2CH2OCH3 （B）HOCH2CH2CH2CH2OH
（C）CH3OCH2CH2CH2CH2OH （D）CH3OCH2CH2CH2CH2OCOCH3。
16. 下列敘述，何者錯誤？ （A）聚醯胺可由二胺與二羧酸反應而得 （B）耐綸-66的 結構 HO C CH2 N
H H O
5 n
（C）由於相鄰聚合物鏈間產生氫鍵，而使耐綸絲具 有彈性 （D）聚醯胺是縮合聚合物的一種。
17. 某聚乙烯分子量約在十萬左右，以下列方法測其分子量，最精確的方法為 （A）
測其蒸氣的密度 （B）取已知重量百分率濃度之聚乙烯溶液，測其凝固點下降
（C）取已知重量百分率濃度之聚乙烯溶液，測其蒸氣壓 （D）取已知重量百分率 濃度之聚乙烯溶液，測其滲透壓。
18. 下列何種單體產生的聚合物，可用做襯墊、絕緣體、軸承及鍋塗膜？
(A) (B) (C) (D)
CH2＝CH2 CH2＝CHCN CF2＝CF2
19. 碳六十，是最近新發現的碳的同素異形體。它的分子C60是由60 個碳原子組成，它的分子形狀像足球，如右圖。試問其碳上的混 成軌域與下列何者最接近？ （A）鑽石中的碳 （B）石墨中的碳
（C）二氧化碳中的碳 （D）聚乙烯中碳。
20. 下列關於聚合物的敘述，何者正確？ （A）天然橡膠的單體為2-甲基-1，3-丁二烯
（B）保力龍為一縮合聚合物 （C）達克綸為一同元聚合物 （D）耐綸是一種聚酯 類。
CH2 CH
21. 在蛋白質中，相鄰的肽鏈間，主要以下列何種引力，形成螺旋或摺板結構？
（A）離子鍵 （B）共價鍵 （C）氫鍵 （D）肽鍵。
22. 關於含胺基化合物的化學，下列敘述何者正確？
（A）苯和乙醯胺反應，生成乙醯苯胺 （B）乙酸和氨反應生成胺基乙酸 （C）兩 個α-胺基酸縮合可得二肽，肽鍵是醯胺鍵結 （D）苯胺不溶於鹽酸。
23. 將蛋白置於酒精中，則蛋白原來透明膠狀的性質消失，這是因為蛋白分子內何種 鍵結被破壞？ （A）共價鍵 （B）離子鍵 （C）氫鍵 （D）雙硫鍵。
24. 以下那些物質的分子其分子量超過500？
（A）澱粉 （B）蛋白質 （C）丁醇 （D）丙醛 （E）蔗糖。
25. 下列敘述何項正確？ （A）三肽含有兩個肽鍵 （B）三肽水解可得三個胺基酸分 子 （C）多肽的分子量小於5000 （D）蛋白質的肽鏈為直線形。
26. 有關蛋白質的下列敘述何項正確？
（A）單體為α－胺基酸 （B）常見的蛋白質約有20種 （C）分子量大於5000
（D）均呈α－螺旋結構 （E）加熱後物性完全改變。
27. 有關酵素之敘述何者為正確？
（A）為生物催化劑 （B）蛋白質分子皆為酵素 （C）可降低生化反應之活化能
（D）與受質（Substrate）可形成活化錯合物 （E）麥芽糖酶可催化乳糖的水解。
28. 以下關於酶的各項敘述中，正確的是 （A）屬於胺基酸的聚合物 （B）分子量很 大 （C）可以減低某些生化反應的活化能 （D）可以增加某些生化反應的活化能。
29. 下列五種天然物中，何者不含氮元素？
（A）蛋白質 （B）酶 （C）纖維素 （D）石蠟 （E）葉綠素。
30. 下列那些物質的結構中，氫鍵佔有不可或缺的地位？
（A）脂肪 （B）蛋白質 （C）核酸 （D）酵素 （E）特夫綸。
31. 下列那些化合物沒有分子內氫鍵？
（A）
NH2
（B）
OH OH
（C）蛋白質 （D）醋酸 （E）氟化氫。
32. 達克綸（Dacron）是一種 （A）加成聚合物 （B）縮合聚合物 （C）聚酯 （D）聚 醯胺 （E）聚乙烯。
33. 下列物質中具有醯胺鍵結者為 （A）對-胺基苯甲酸 （B）耐綸 （C）達克綸
（D）蛋白質 （E）乙醯胺苯。
34. 下列巨分子的結構內，何者有氫鍵存在？
（A）耐綸-66 （B）聚乙烯 （C）澱粉 （D）蛋白質 （E）核酸。
35. 下列聚合物中，那些有幾何異構物存在？
（A）聚氯乙烯 （B）聚氯丁二烯 （C）聚丙烯腈（D）聚丁二烯 （E）聚乙炔。
36. 下列何者為耐綸66的單體？ （A）CH2＝CHCN （B）H2N(CH2)6NH2 （C）
HOOC(CH2)4COOH （D）HOCH2CH2OH。
37. 有關異戊二烯的下列敘述何者正確？ （A）加熱天然橡膠的分解可產生 （B）分 子中有π鍵 （C）有幾何異構物存在 （D）可發生加成聚合反應 （E）在催化劑存 在下可發生加氫反應生成異戊烷。
38. 下列那些聚合物結構所代表的是加成聚合物？
(A)
CH2 CH n
(B) N n
H
C O
(C) n
CH2 CH
CN (D) CH2 CH CH CH2 n
39. 下列有關高分子的敘述，何者正確？ （A）五十肽分子中含50個肽鍵 （B）新平 橡膠是由異戊二烯聚合而成 （C）達克綸是由乙二醇和對酞酸縮合而成的聚合物
（D）蠶絲中纖維狀蛋白的主要結構為摺板結構 （E）纖維素是由葡萄糖縮合而成 的聚合物。
40. 下列何者可發生分子內氫鍵？ （A）柳酸（鄰羥基苯甲酸） （B）順丁烯二酸
（C）乙酸乙酯 （D）對苯二甲酸 （E）蛋白質。
41. 據報載：某醫院毒物科主任警告，聚合物PVC本身無毒，算是相當穩定的材質，
然而使用不當，加熱超過攝氏60C，PVC會釋出可能致癌的物質。因此，多位學 者專家贊成環保署訂出法規，禁止食品或飲料的包裝膜及容器使用塑膠材質編號 為
的PVC。下列何者為聚合物PVC的單體？ (A)CH2=CClCO2CH3 (B)CCl2=CCl2
(C)CH2=CHCl (D)C6H5CH=CHCl (E)HC≡ CCl (94日大)
42. 在常溫常壓下，下列那些反應不能得到預期的產物？
(A) HC≡CH＋2Br2（CCl4）→ H C Br Br
C Br
H Br
(B) nCH2＝CH2 → C H H
C H H
n
(C) 3CH3CHOHCH3＋Cr2O72－＋8H＋ → 3CH3COCH3＋2Cr3＋＋7H2O
(D) MnO-4
OH OH
(E) CH3（CH2）4CH3 →
43. 酵素不影響平衡之狀況，但可能影響反應物達到平衡之 。
44. 蛋白質為以醯胺鍵連接之 聚合物。(單體名稱)
45. （1）寫出最簡單的α－胺基酸與NaOH反應之方程式並平衡之。
（2）寫出最簡單的α－胺基酸與HCl反應之方程式並平衡之。
46. 植物纖維與動物纖維試各舉兩例，並寫出其試驗區別法二種。
47. 以化合物的結構式，寫出下列各題的答案：
(A)
... CH2 CH CH2 CH CH CH2 CH2 CH CH2 CH CN
...
聚合物為那些常見的單體聚合而成？
(B)寫出以右結構物為單體之聚合物的結構。
H2C
CH2 CH2 CH2 NH C
CH2 O
48. 對胺苯甲酸
H2N C OH
O ，是一種維生素。如果用對胺苯甲酸作為惟一
單體，可得何種聚醯胺？試畫出此聚醯胺的結構。
49. 試畫出由乙二醇HOCH2CH2OH和草酸
HO C O
C O
OH，製成的聚酯分子結構。
50. 試畫出下列各聚合物之單體結構：
(1) C C Br H
H H
C C Br H
C H H
Br H
C H H
...
...
(2) C C
H H
C C H
C H H
C H Cl Cl Cl Cl Cl Cl
...
...
(3)
O C CH2 H N O C CH2 H N O
... C ...
5 5
(4)
51. 寫出下列聚合物單體的結構式： （A）天然橡膠 （B）聚丙烯腈 （C）蛋白質
（寫出單體通式） （D）聚氯丁二烯。
52. 畫出下列各分子或離子的結構 （A）五氟化磷 （B）Si2O76－ （C）聚異戊二烯
（D）兩個甘胺酸（胺基乙酸）縮合而成的二肽。
... C O
C O
O CH2 O C O
C O
O CH2 O ...
2 2
53. 回答下列有關耐綸-66製備的問題：
於常溫下，實驗室製造耐綸-66需要試藥己二醯氯、 （ 1 ） 、NaOH（s）、水及正己 烷。己二醯氯之結構式為 （ 2 ） 。製備前先將 （ 3 ） 溶於水中（溶液A），將
（
4 ） 溶於正己烷中（溶液B）。再將溶液A緩緩倒入溶液B後反應即開始。反應 發生的位置在 （ 5 ） 。反應中NaOH的作用為 （ 6 ） 。如以鑷子將生成物慢慢 夾起並拉出，可得線狀的耐綸-66，其顏色為 （ 7 ） ，分子結構為 （ 8 ） 。
【解答】
1 C 2 D 3 A 4 C 5 A
6 C 7 B 8 C 9 D 10 D
11 D 12 D 13 B 14 A 15 B
16 B 17 D 18 C 19 B 20 A
21 C 22 C 23 C 24 AB 25 ABC
26 ACE 27 ACD 28 BC 29 CD 30 BCD
31 ADE 32 BC 33 BDE 34 ACDE 35 BDE
36 BC 37 ABDE 38 ACD 39 CDE 40 ABE
41 C 42 BCE
43時間
44胺基酸
45
(1) H2N CH2 COOH
+
OH- H2N CH2 COO-+
H2O(2) H2N CH2 COOH
+
H+ +H3N CH2 COOH46
植物纖維 動物纖維
舉例 棉、麻 羊毛、蠶絲
點火燃燒 保持原形、不發特臭 成捲曲狀、發出特臭 加硝酸煮之 多不變色 變成黃色
47 (A)CH2－CH＝CH－CH2 CH2＝CH－CN CH2＝CH－C6H5
(B)
HO C CH2 N H
H O
5 n
48 H N H
C OH O
n
49 H OCH2CH2 O C O
C O
nOH
50
(1) C C H Br
H
H (2) C C
H H
Cl Cl (3)
H2N CH2 C O
5 OH
(4) HO C O
C OH
O CH2
OH
CH2 OH
51
(A) (B) (C) (D)
CH2 C CH3
CH CH2 CH2 CH CN
R C H NH2
C O
OH CH2 C Cl
CH CH2
H2N CH2 C O
NH CH2 C O
OH
CH2 C n
CH3
CH CH2 Si
O O
O
O Si O O
O
6-
P F F
F F
F
H NH (CH2)6 NH C (CH2)4 O
C Cl O
n 52
(A) (B) (C)
(D)
53
（1）己二胺 （2）
Cl C O
CH2 C Cl O
4 （3）己二胺、NaOH
（4）己二醯氯 （5）兩液界面； （6）中和產生的HCl，避免產生與己 二胺反應；（7）白色 (8)
